Encontrar información sobre Lushan Yunwu
26 de marzo de 2004 Clics: 2274.
Lushan Yunwu, conocido como "Té Wenlin" en la antigüedad, tiene una historia de al menos 300 años desde la dinastía Ming. La montaña Lushan, conocida como "la montaña Kuanglu más hermosa del mundo", limita con el río Yangtze al norte y el lago Poyang al este. Se eleva desde el suelo y tiene un profundo cañón. Debido a la evaporación del vapor de agua en ríos y lagos, se forma un vasto mar de nubes, con hasta 195 días de niebla al año. Debido a que las altas temperaturas aumentan lentamente y el período de espera se retrasa, los árboles de té deben germinar después de Grain Rain, desde finales de abril hasta principios de mayo. El período de germinación coincide con los días más brumosos, lo que crea la calidad única del té Wu Yun. Especialmente entre el pico Wulao y el pico Hanyang, donde las nubes y la niebla siempre están presentes, el té que se produce es el mejor. Las principales zonas productoras de té incluyen Hanpokou, el pico Wulao, el pico Hanyang, Xiaotianchi, la cueva Xianren, etc., que se encuentran a más de 800 metros sobre el monte Lu. El cultivo de té en Lushan comenzó con el famoso monje Hui Yuan en la dinastía Jin del Este. Lushan fue el centro del budismo durante la dinastía Jin del Este. Huiyuan vivió recluido en las montañas y los bosques durante más de treinta años, enseñando budismo y elaborando té. Fue catalogado como un "té tributo" en la dinastía Song. En la década de 1950, Lushan Yunwu se desarrolló rápidamente y contaba con más de 5.000 acres de jardines de té.
Debido a las condiciones climáticas, el té Wu Yun se recolecta más tarde que otros tés, generalmente entre Grain Rain y el largo verano. Tomando un brote y una hoja como estándar de desarrollo inicial, mide unos 3 cm de largo. El té terminado tiene una apariencia regordeta y hermosa, un color tierno y suave y cogollos ocultos.
Lushan Yunya es rica, hermosa, dulce y la sopa es clara. Es un excelente producto entre los tés verdes y se le conoce como "suave, de hermoso color, fragante y de líquido transparente". Vender bien en el país y en el extranjero. Si lo pruebas con atención, su color es como el de Tuocha, pero más claro que el de Tuocha, como el jaspe del cuenco. Si utiliza los manantiales de montaña del monte Lu para preparar té o té tostado, será más suave y delicioso.
El té Wu Yun con un sabor único se ve afectado por el clima fresco y brumoso del Monte Lu y el corto tiempo de luz solar directa. Tiene las características de hojas gruesas, rico dulzor, resistencia al remojo y contiene más. taninos, aceites aromáticos y vitaminas. No sólo tiene un sabor rico y aromático, sino que también ayuda a la digestión, la esterilización y la desintoxicación, previene infecciones gastrointestinales y aumenta la resistencia al escorbuto.
Zhu De escribió una vez un poema alabando el té Lushan Yunwu: "El té Lushan Yunwu tiene un sabor fuerte y picante. Beberlo durante mucho tiempo puede prolongar la vida".
Materiales de referencia :
/tea/wenzhang.asp? tipo de documento = 3 amptopicID = 108