Atención si tienes este tipo de cuchillos en tus manos

Si tienes este tipo de cuchillos en tus manos, presta atención.

Cualquiera que juegue a menudo con cuchillos sabe qué tipo de cuchillo se utiliza y para qué finalidad. Diferentes escenas requieren cuchillos correspondientes para manejarlos o solo un solo cuchillo de caza, que se puede dividir en muchos tipos, como cuchillos de caza, cuchillos para desollar y cuchillos para acampar. Los "gourmets veteranos" del círculo de los cuchillos suelen conocer muy bien la forma del cuchillo, ya que el tipo de punta puede influir directamente en la capacidad del cuchillo para perforar, cortar o picar. Por la forma de un cuchillo, puedes juzgar intuitivamente su propósito.

El llamado tipo de punta, en pocas palabras, es la posición de la punta en el cuerpo de un cuchillo. Afecta el ángulo y la forma de la hoja, creando diferentes curvas y tipos de hojas rectas o curvas.

Colmillos de lobo.

El extremo de la parte posterior del cuchillo "Wolf Fang" se eleva, y la punta se encuentra por encima del lomo. Es una punta típica hacia arriba, también llamada hoja con punta hacia atrás. El radián de este tipo de hoja es bastante grande y tiene más hojas, mayor será la capacidad de corte. Por lo tanto, los cuchillos que utilizan este tipo de hoja suelen ser buenos para cortar. Por ejemplo, los cuchillos de desollar y los cuchillos de caza son muy populares entre este tipo de cuchillos.

Johnny Mann.

El dorso de la hoja de "Johnnyman" es completamente recto, y la punta y el dorso de la hoja están en el mismo eje. El nombre científico es punta de dorso recto. También se le llama hoja estándar debido a su curva simple. Este tipo de diseño de cuchillo tiene una buena resistencia general y un límite alto, por lo que es muy popular entre los cuchillos de supervivencia y los cuchillos de caza.

Sujetando una espada.

La hoja de "Huai Jian" es simétrica a lo largo de la línea de la cresta central, y es muy gruesa en la línea de la cresta media y afilada en ambos lados. Esta es la punta de lanza (punta de lanza). Algunos de los cuchillos con forma de lanza tienen filos de doble filo y otros tienen filos de un solo filo. Pueden usarse para apuñalar, cortar y cortar sin ningún problema. Este tipo de cuchillo es más popular entre los cuchillos tácticos y a muchas personas les gusta usarlo como espada corta.

Leopardo.

La cresta de la parte posterior de la hoja "Leopard" se curva ligeramente hacia abajo para encontrarse con la punta, pero la punta sigue siendo significativamente más alta que el punto medio de la hoja. Esta es una punta de punta de caída muy popular y la favorita de muchos fabricantes de cuchillos. A primera vista, este tipo de cuchillo es utilizado por muchos cuchillos modernos hechos a mano. Puede usarse para cortar, pinchar y picar según corresponda. Es un tipo de cuchillo relativamente completo.

Cuchillo bowie grande.

No hace falta decir que la forma del cuchillo Bowie es la punta de cepillado más clásica, también conocida como hoja de pellizco. A pesar de su reputación, este tipo de cuchillo que exige funcionalidad siempre ha sido uno de los tipos de punta más populares en el mercado de los cuchillos.

La punta de cepillado es similar al tipo de punta de caída, pero parte de la parte posterior de la hoja está "afilada" cerca de la punta y la curva cae hacia abajo para conectarse con la punta. La punta se baja, lo que hace que el cuchillo sea más fácil de controlar, mientras que, al mismo tiempo, se conserva la parte ancha del cuchillo, lo que facilita el corte. En general, la funcionalidad es excelente.

Cimitarra Gurkha.

La hoja de la "cimitarra Gurkha" tiene forma de "S", que es la famosa hoja recurvada. Sin embargo, la recurvatura no es una forma de la pala, sino una característica de la misma. Cualquier tipo de hoja como punta de caída, punta de pellizco, etc. puede tener una contracurva. Por ejemplo, la hoja "Hebi" tiene una punta de goteo y también tiene un diseño recurvo.

La hoja contracurvada formará una gran barriga de hoja, lo que puede mejorar la capacidad de corte del cuchillo. Los cuchillos más grandes como el Gurkha también pueden tener mejores funciones de corte con la ayuda del peso y el diseño recurvado de la hoja.

Además, existen muchos tipos de propinas. Solo si comprende completamente para qué es adecuado su cuchillo, no usará un cuchillo para carne para cortar huesos grandes y luego se quejará de que no se puede usar. Para decirlo sin rodeos, no tengo suficientes conocimientos y soy un aficionado. Sólo respetando el propósito del cuchillo y dejando que su amado cuchillo haga bien su trabajo podrá permanecer con usted por más tiempo.