Enseñarte a preparar una deliciosa sopa de algas marinas y melón de invierno.

La sopa de algas marinas y melón de invierno es rica en nutrientes y deliciosa, y es muy apreciada por los ancianos y los niños. En Corea, la sopa de algas es una bebida común en todos los hogares. En China, a la gente también le gusta mucho beber sopa de algas. Beber melón de invierno con sopa de algas. Tiene muy buen sabor. También es una sopa que puede eliminar el calor, la diuresis, estabilizar la presión arterial y embellecer la piel.

Te enseñaremos a hacer una deliciosa sopa de algas y melón de invierno.

La preparación de la sopa de algas y melón de invierno es muy sencilla. Corta las algas lavadas en trozos pequeños o compra nudos de algas en el supermercado, luego pela y lava el melón de invierno y córtalo en trozos pequeños. Luego ponga estos dos ingredientes en la olla, vierta una cantidad adecuada de agua y agregue rodajas de jengibre. Cocine durante unos quince minutos y agregue los condimentos. El melón de invierno y las algas marinas son muy nutritivos y tienen un alto valor medicinal. Ambos son bajos en calorías y bajos en grasas. Comer estos dos alimentos con regularidad es bueno para bajar de peso y para la piel. La sopa de algas marinas y melón de invierno puede eliminar el calor y la humedad, estabilizar la presión arterial y tiene efectos embellecedores.

Cómo hacer sopa de algas y melón de invierno

Ingredientes: 300g de melón de invierno Ingredientes: 50g de algas y 10g de Kaiyang.

Condimento: Vino Shaoxing 10g Sal refinada 3g MSG 1g Manteca de cerdo cocida 30g Cebolla verde 10g Jengibre 10g.

Cómo hacer sopa de algas y melón de invierno;

1. Pela, quita las semillas y corta el melón de invierno en rodajas gruesas y rectangulares para hacer sopa de algas y melón de invierno.

2. Mezclar las algas con 1g de sal, lavarlas, remojarlas en agua, cortarlas en trozos pequeños y reservar, hacer nudos con la cebolleta y dar palmaditas sueltas al jengibre.

3. Calentar el wok, añadir 30 gramos de manteca de cerdo cocida y llevar a ebullición. Añadir la cebolla, el jengibre, el melón de invierno y las algas, sofreír unas cuantas veces. Agregue 1000 gramos. Lleve a ebullición el Jiushao, el Kaiyang y el agua clara a fuego alto, luego cocine a fuego lento a fuego medio hasta obtener una sopa blanca espesa, agregue sal refinada y glutamato monosódico, saque las cebollas verdes y el jengibre y póngalos en un tazón.

La sopa de algas marinas y melón de invierno contiene muchas proteínas, vitaminas y minerales porque el melón de invierno tiene un sabor dulce. Tiene cierto efecto terapéutico sobre el calor del verano, las hemorroides y los edemas. La sopa de algas marinas y melón de invierno es un alimento importante para prevenir el cáncer. El yodo de la sopa de algas marinas y melón de invierno puede complementar el yodo para el cuerpo humano, prevenir el bocio, antienvejecimiento y proteger el cabello. El calcio que contiene también es muy beneficioso para el crecimiento y desarrollo de los niños.