Cómo comer Dendrobium officinale fresco
La forma recomendada de comer Dendrobium officinale fresco es la siguiente:
1 Masticarlo
Lavar el Dendrobium officinale fresco directamente en la boca y masticarlo. . Las ramas jóvenes tienen un sabor delicioso, mientras que las ramas viejas son ricas en polisacáridos y el jugo de la goma es viscoso, fresco y refrescante, tiene un sabor único, además de conveniente y sencillo.
2. Zumo
Lavar el Dendrobium officinale fresco, quitarle la piel vieja, cortarlo en trozos de 2-3 cm, ponerlo en un exprimidor y añadir una cantidad adecuada de agua. . Al beber, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca o miel según su gusto personal para obtener un sabor excelente.
También puedes verterlo en una cocina de inducción o en un pote de leche, llevarlo a ebullición a fuego medio y agitarlo mientras cocinas para evitar que se desborde y se queme. Cocina hasta que desaparezca la espuma y puedas beberlo. Jugo caliente de Dendrobium officinale.
Nota: El tiempo de inicio del exprimidor se establece en 3-5 minutos, para que los nutrientes se puedan exprimir por completo. El residuo se puede convertir en té, beber o tragar, o se puede exprimir. frutas.
3. Prepare té
Agregue Dendrobium officinale fresco al té para producir una fragancia herbal única. El sabor dulce y fresco hace que su garganta sea refrescante y su cuerpo y mente se sientan cómodos a largo plazo. Beber es extremadamente beneficioso para la salud.
Enjuague las tiras frescas de Dendrobium officinale con agua limpia, córtelas en rodajas finas, agregue un poco de agua, déjelas hervir a fuego tibio y luego cocine a fuego lento durante más de 90 minutos antes de beber. Después de beber, puedes sacar el Dendrobium officinale y masticarlo. También puede cortar directamente las tiras frescas de Dendrobium en trozos y prepararlas con agua hirviendo antes de beberlas. Puede prepararlas repetidamente y finalmente masticar el Dendrobium.
4. Suplementos dietéticos
Los suplementos medicinales no son tan buenos como los suplementos dietéticos. El Dendrobium candidum fresco se puede utilizar para cocinar gachas, hacer sopas, hacer sopas y añadirlas a los platos. Consigue el efecto de fortalecer tu cuerpo sin siquiera darte cuenta.
5. Remojar en vino
Tomar el dendrobium officinale fresco, lavarlo, cortarlo en trozos y sumergirlo en licor a más de 40 grados con otras materias medicinales chinas. Después de 3 meses. Listo para beber. Por cada 250 gramos de Dendrobium officinale fresco, añade 500 gramos de vino blanco. Beber una taza pequeña todos los días puede calentar el estómago, hidratar los pulmones, activar la circulación sanguínea y promover la producción de líquidos. Es adecuado para personas a las que les gusta beber pero tienen mal estómago.
6. Hervir el ungüento
Lavar y picar o batir en trozos. Añadir otras materias medicinales chinas y añadir agua para decoccionar el jugo. Después de desechar el residuo, concentrar. a fuego lento y agregue el azúcar de roca, continúe hirviendo hasta hacer una pasta para usar.
7. Utilizado como medicina
El Dendrobium se ha utilizado como medicamento durante mucho tiempo. Es precisamente por esto que Dendrobium se ha consolidado como el primero de los nueve grandes inmortales chinos. pastos.
Información ampliada
1. Dendrobium “nutre el yin” y es adecuado para constituciones con deficiencia de yin
Debido a la falta de recursos silvestres de Dendrobium officinale, la mayoría del Dendrobium officinale que circula en el mercado Es una variedad cultivada artificialmente. En la actualidad, existen bases de cultivo artificial a gran escala en Zhejiang, Yunnan, Anhui y otras provincias. Por lo tanto, si alguien afirma estar vendiendo Dendrobium officinale silvestre, será mejor que lo piense antes de sacar conclusiones.
La eficacia de Dendrobium officinale es incuestionable. Según libros antiguos como "Shen Nong's Materia Medica" y "Compendium of Materia Medica", Dendrobium siempre ha sido un buen producto en la medicina tradicional china, y Dendrobium officinale también es un buen producto en Dendrobium. Debido a esto, la edición de 2010 de la Farmacopea China agregó “Dendrobium officinale” además de “Dendrobium officinale”. Esta configuración todavía se utiliza en la edición de 2015 de la Farmacopea.
Entonces, ¿cuál es el efecto del Dendrobium officinale? Según la "Farmacopea China", Dendrobium officinale "beneficia el estómago, promueve la producción de líquido, nutre el yin y elimina el calor. Se utiliza para la fiebre, la lesión por fluidos corporales, la boca seca y la polidipsia, el yin del estómago insuficiente, las arcadas después de comer menos, la deficiencia calor que no disminuye después de una enfermedad, deficiencia de yin y fuego excesivo, huesos humeantes, tuberculosis y calor, visión borrosa, músculos y huesos débiles ".
Tantas funciones se reducen a dos palabras: nutrir el yin. Ya sea fiebre, sed o mareos, siempre que haya falta de yin y fluidos corporales, Dendrobium officinale es adecuado.
2. Las personas con deficiencias de bazo y estómago no son adecuadas para el uso a largo plazo.
La investigación moderna ha descubierto que, además de sus usos medicinales, Dendrobium officinale también puede regular el sistema inmunológico del cuerpo. funcionar, mejorar la fatiga y reducir la presión arterial y el azúcar en la sangre. Como resultado, Dendrobium officinale se ha convertido en un suplemento para la salud y muchas personas piensan que pueden tomarlo siempre que quieran mejorar la función inmune y aliviar la fatiga.
Dendrobium officinale en sí tiene el efecto de la medicina tradicional china de "nutrir el yin y promover la producción de líquido". Puede usarse para todas las enfermedades por deficiencia de yin y por calor (garganta seca y picazón de garganta, sed, sofocos, sequedad). tos, síndrome menopáusico, tumores malignos después de radioterapia y quimioterapia, etc.) son todos efectivos, y el uso de productos frescos también mejora el efecto de nutrir el yin.
Sin embargo, los productos de salud modernos de Dendrobium officinale enfatizan las funciones de “regular la función inmune, mejorar la fatiga, reducir la presión arterial y reducir el azúcar en la sangre”, lo que puede hacer que los usuarios ignoren la función esencial de “nutrir el yin y promover el yin”. producción de fluidos”.
Es necesario enfatizar que cualquier persona que tome Dendrobium officinale con fines de atención médica debe buscar consejo médico primero para determinar si tiene una constitución deficiente de Yin o si se encuentra en un estado subsaludable; Si uno quiere tomar Dendrobium officinale durante un período prolongado para recibir tratamiento médico, también debe consultar primero a un practicante de medicina china o a un herbolario.
Dendrobium no tiene registros de toxicidad en la "Materia Médica de Shen Nong" y es relativamente seguro para uso a largo plazo. A juzgar por las propiedades medicinales dulces y ligeramente frías del Dendrobium officinale, los pacientes con deficiencia de bazo y estómago no son adecuados para un uso prolongado.
3. Elimine los residuos de pesticidas antes de tomarlo.
Sin embargo, si la planta original de Dendrobium officinale se utiliza como producto sanitario, debe seguir los requisitos de la alimentación saludable. Mira, su seguridad.
Algunos estudiosos creen que el contenido de metales pesados del Dendrobium cultivado en invernaderos cumple con los estándares de la industria. En los últimos años, se ha descubierto que el contenido de cadmio, metales pesados, en Dendrobium officinale cultivado en algunas zonas de producción supera el límite legal, pero otros metales pesados como el plomo, el cobre y el mercurio se encuentran dentro del rango normal. En general, el contenido de metales pesados del Dendrobium officinale está bien controlado.
Pero hay otro problema: los residuos de pesticidas. Dado que muchos Dendrobium officinale se cultivan artificialmente, se requieren pesticidas para la fertilización y la prevención de plagas y enfermedades. Actualmente no existen datos de investigación sistemática sobre los residuos de pesticidas en Dendrobium officinale, pero los estudios han demostrado que hay alrededor de diez tipos de residuos de pesticidas que se pueden detectar en Dendrobium officinale, incluidos pesticidas organofosforados, pesticidas piretroides, etc.
En base a este conocimiento, recomendamos lavar Dendrobium officinale con agua limpia antes de tomarlo y utilizar métodos como remojar en agua salada o agua con bicarbonato de sodio para eliminar al máximo los residuos de pesticidas.
Material de referencia: People's Daily Online - ¿Cómo comer Dendrobium officinale fresco? ¿Cómo conservarlo y dosificarlo?