¿Hay especialidades deliciosas en Xinjiang?
Pregunta 2: ¿Qué deliciosos frutos secos hay en Xinjiang? Son pasas, orejones, nueces, azufaifas, almendras y ocho árboles.
Hay muchos frutos. En verano, los principales productos son las uvas, los melones, los melones Jiashi, los melocotones y los melocotones.
Si tienes pensado ir a Xinjiang a comer te recomendamos platos grandes de pollo, pilaf, barbacoa, bollos a la plancha, cerdo Zanbao, manitas de cordero picantes, cordero entero asado, picante, naan, tartas de aceite, fideos de sopa y barbacoa de fideos amarillos. . .
Tomemos el vino como ejemplo. Las cervezas son principalmente cerveza Wusu y cerveza Xinjiang, y los licores son Elliott y Shoerbrak.
Por ahora puedo pensar en estos, jaja. . . .
Por favor apóyame aceptando la respuesta.
Pregunta 3: ¿Cuáles son las especialidades de Xinjiang? Por supuesto, el badam, los orejones, las pasas, los higos y las nueces son los mejores para comprar. El más famoso es el albaricoque Semaiti en el condado de Yingjisha, Kashgar. Los albaricoques Semaiti de Xinjiang no sólo son deliciosos, sino que también son famosos por sus albaricoques en conserva. Este tipo de albaricoque en conserva tiene una pulpa espesa, conserva casi por completo el dulzor de los albaricoques frescos y es rico en nutrientes. * * * Mis compatriotas son muy exigentes con el secado de los albaricoques. Si desea secar orejones de alta calidad, además de las variedades finas de albaricoques, es importante seleccionar los albaricoques antes del secado. Los albaricoques seleccionados deben cocinarse bien para que los orejones tengan una pulpa tierna y tersa. En segundo lugar, durante el proceso de secado, también debes prestar atención al tiempo de secado. Generalmente, nuestros compatriotas de la etnia Er realizan este trabajo en sus propios astilleros, lo que suele tardar unos 25 días. Los albaricoques secos no sólo son una fruta ideal para que los compatriotas de Er reciban a los invitados, sino también un ingrediente del arroz pilaf vegetariano. Los albaricoques frescos se pueden convertir en orejones, mermelada de albaricoque, albaricoques enlatados, jugo de albaricoque, albaricoques en conserva, etc. Entre ellos, los albaricoques en conserva se pueden dividir en azúcar ligero y azúcar pesado. Las frutas de albaricoque en conserva ligeramente azucaradas son de color brillante y transparente, puras y ricas en sabor, y son bien recibidas por muchos clientes nacionales y extranjeros. De hecho, los albaricoques son tesoros y su pulpa contiene una variedad de oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Además de ser el fruto seco favorito de la gente, las almendras también son una materia prima indispensable para hacer té de almendras y chocolate de almendras. También tienen efectos aliviadores de la tos, reducen la flema y son laxantes. Los higos son una de las especialidades de Kashgar, Xinjiang. Son ricos en nutrientes y son los líderes de la familia de las frutas. Los higos tienen forma achatada, piel fina y pulpa de color marrón claro. Tiene un sabor suave y dulce, es rico en nutrientes y tiene un doble valor como alimento y medicina. Los frutos, ramas y hojas de higos se pueden utilizar como medicina y tienen el efecto de nutrir el qi y la sangre, fortalecer el bazo y humedecer los intestinos, disipar el viento y la humedad y detener el sangrado. Tanto los higos frescos como los secos son dulces. El valor nutricional de los higos es muy alto, pero los higos frescos no son aptos para la conservación, por lo que la gente los seca para convertirlos en higos secos, lo que no sólo favorece la conservación sino que también es conveniente para el consumo en cualquier momento. El procedimiento para secar los higos es muy similar al de secar los orejones (también conocidos como nueces). Cualquiera en Xinjiang sabe que las nueces de piel fina de Kashgar son famosas. Además, se dice que las nueces en China continental fueron introducidas desde Xinjiang. Zhang Hua de Ajin dijo en "Historia Natural": "Es un tipo de nuez que Zhang Qian trajo a las regiones occidentales". Cuando las nueces se introdujeron por primera vez en el continente, se las consideraba árboles frutales preciosos y se cultivaban en el continente. famosos jardines del Jardín Imperial de Kioto. Las "Notas varias de Youyang" de la dinastía Tang tienen una descripción detallada de la forma y el área de plantación de las nueces: Nueces ... el árbol es alto, las hojas nacen en primavera, miden tres pulgadas de largo, son opuestas y florecen en marzo. como flores de castaño, Sui amarillo claro, melocotón fuerte. Cuando madura en septiembre, la pulpa se enria y se cosechan los granos. Hay muchos tipos en el norte, y los que tienen cáscara fina y granos grasos son los mejores. Hay excelentes variedades de nueces en Kashgar, principalmente nueces con piel fina y cáscara fina. Generalmente se caracterizan por tener cáscaras finas y granos grandes. La mayoría de la gente sabe que las nueces tienen un alto valor nutricional. Según los análisis, las nueces contienen entre un 17% y un 27% de proteínas y entre un 60% y un 70% de grasas. También son ricas en calcio, fósforo, hierro, potasio y vitaminas A, B, C y otros nutrientes. "Compendio de Materia Médica" Las semillas de nuez pueden "reponer el qi y la sangre, humedecer los pulmones y resolver la flema, beneficiar el triple quemador, calentar los pulmones y tratar la hinchazón y el dolor en la cintura y los pies". Las almendras son una de las especialidades de Kashgar y ocupan una posición muy importante en el comercio internacional de frutos secos. Las almendras sólo se cultivan en Kashgar, China. Las almendras son un fruto seco familiar para los habitantes de Xinjiang. Su valor nutricional y medicinal es alto, pero su producción es limitada, por lo que su precio es relativamente alto. Según los registros, el cultivo de almendras comenzó en la dinastía Tang y se introdujo en China desde las regiones occidentales a través de la Ruta de la Seda. Tiene una historia de más de 1.000 años. Según los registros de "Youyang Miscellanies" y "Lingyi" de la dinastía Tang, "el melocotón es un árbol parcial" y Persia lo llama árbol femenino. Crece entre cinco y seis pies de altura, con hojas tan grandes como melocotones y florece en marzo, de color blanco. Las flores son firmes y parecen melocotón, pero su forma está fuera de lugar, por lo que tienen "sesgo de melocotón". Su carne es astringente y no comestible, pero sus semillas son dulces y apreciadas en todos los países de las regiones occidentales. Hay muchas variedades de almendras en Kashgar, alrededor de 40 variedades, entre las cuales las mejores son las almendras envueltas en papel, las almendras de cáscara blanda y las almendras de cáscara fina. Las uvas de Xinjiang son una de las frutas favoritas de muchas personas. Además de las uvas de Xinjiang, las pasas también son una de las frutas secas que todo el mundo conoce y ama. En Xinjiang, las pasas son indispensables durante todo el año. Incluso en el verano, cuando había uvas frescas disponibles, se seguían sirviendo pasas a los invitados o se incluían en el arroz pilaf dulce. Las pasas secadas al sol del pueblo Er en Xinjiang son muy deliciosas, lo que está relacionado con la variedad de uva y el método de secado al sol. & gt
Pregunta 4: ¿Cuáles son las deliciosas especialidades de Xinjiang? Las brochetas de cordero con uva y melón de 30 centavos, especialmente las brochetas de cordero, son particularmente deliciosas.
Pregunta 5: ¿Hay alguna especialidad de Xinjiang que pueda llevarme a casa? Korla es más famosa por sus fragantes peras. .
Pear City
Entonces puedes traer algo de comida deliciosa de tus uigures. . En invierno traigo frutos secos, yogur, acné y cosas por el estilo.
Los sombreros uigures son muy populares. Traje esto conmigo la última vez. Puedes tomar el tren con Ingisha Knife. Estos se pueden comprar en el mercado de Sayibak. mucho. Y sabe mejor que la fruta.
Los materiales medicinales incluyen algo de sandía silvestre. Astas de ciervo (falsas) de loto nevado (se venden cerca del Triángulo Dorado). Algo. O el vino de sangre de paloma uigur (disponible en todos los supermercados, incluidos Saybag y Golden Triangle). Todo es bueno. . No es muy caro y tiene muy buen gusto. Mmm. Que divertido
Feliz año nuevo para ti.
Pregunta 6: ¿Cuáles son las especialidades de Xinjiang? Xinjiang tiene muchas especialidades, como el melón Shanshan, la sandía Hami, las uvas blancas sin semillas Turpan, las manzanas Yining, las peras aromáticas Korla, las granadas Yecheng de semillas grandes, las nueces de piel fina Aksu, los higos Atush, los albaricoques blancos Kuqa y las almendras Kashgar. Otros productos agrícolas y ganaderos locales incluyen Korla hop Kuqa, piel de cordero Ruoqiang, lana fina de cachemira, pieles de animales, tripas, algodón de fibra larga, seda de morera, regaliz, loto de nieve, etc. Producido en el norte y sur de las montañas Tianshan. Los textiles y artesanías tradicionales incluyen los famosos sombreros de flores étnicos de Kashgar de Urumqi, seda de Adelaida de Hotan y Kashgar, tejidos de lana de Shihezi, cuero Yining de Urumqi, alfombras de Hotan, instrumentos musicales étnicos de Kashgar, tallas de jade de Hotan y Urumqi, Urumqi, etc. joyería étnica, bronces, etc. * * * Los platos de sabor local de los Er, Hui y otros grupos étnicos incluyen cordero entero asado, kebabs, pescado a la parrilla, bollos de papel de seda, arroz pilaf, té con leche, etc. Los vinos locales famosos incluyen el vino de frutas Turpan, el vino Shanshan, Kuitun Tequ, etc.
Pregunta 7: ¿Cuáles son las comidas y costumbres especiales en Xinjiang? ¿Melón pasa, albaricoques, dátiles rojos, almendras, higos, nueces, peras aromáticas, brochetas de cordero, plato grande de pollo, bollos a la parrilla, arroz hecho a mano, pan naan a la parrilla, etc.? Tianshan, Tianchi, Lago Manas, Montaña Llama, Gran Bazar, Pueblo Fantasma... y * * * Er, Han, Kazajo, Tártaro, Uzbeko, * * *, Mongol, etc. * * * Er, Kazajo, * * * y otros grupos étnicos creen en la * * religión y no comen grandes cantidades de carne, pero sí * * * arroz. Todos los grupos étnicos son hospitalarios y buenos cantando y bailando. Cada uno tiene costumbres diferentes.
Pregunta 8: Xinjiang tiene muchas especialidades. ¿Quién sabe cuáles son particularmente deliciosos? Las frutas y frutos secos de Xinjiang son de alta calidad. Almendras, dátiles, pasas, higos secos, orejones, etc. , son innumerables. También hay lavanda seca, que es mejor para hacer pasteles y té. Si le gusta beber té con leche, Xinjiang tiene té negro que se utiliza especialmente para preparar té con leche. Hervir la leche y el té juntos, agregar un poco de sal, está delicioso. Todos estos se pueden comprar en Taobao. En cuanto a la fruta, mucho menos eso. Más bien come especialidades locales.
Pregunta 9: ¿Cuáles son las especialidades de Xinjiang? Los productos secos son los principales productos en Xinjiang en invierno: pasas, almendras, albaricoques, higos secos, pistachos, peras y dátiles rojos.
Pregunta 10: ¿Cuál es la mejor especialidad de Xinjiang? No puedo decir que sea el mejor. Sólo puedo decir que es una especialidad de Xinjiang. Quizás no sea del gusto de todos. Comidas como el ramen, el pilaf, el pichón asado, el cordero entero asado… también son los más especiales. En cuanto a las frutas, no están disponibles esta temporada y se pueden elaborar en verano. Melón, uvas, higos, etc. Todas son especialidades de Xinjiang.