Historia en prosa del mercado matutino
Mercado matutino
Bajo el paso elevado de Daodong y en Nanjie Road, básicamente toda la carretera es un mercado matutino al aire libre. Tiene unos 500 metros de largo y se tarda aproximadamente una hora. Durante muchas horas, el centro y ambos lados de la carretera estuvieron llenos de comerciantes, mucho más de mil. En términos de escala, era el más grande de Siping, por eso se le llamó el "Gran Mercado de la Mañana".
La mayoría de las personas que visitan el mercado matutino son tíos y tías jubilados, complementados por personas de mediana edad. También hay hombres jóvenes y fuertes y mujeres jóvenes hermosas... Algunos van en grupos; ir solos. Algunos compraron algo apresuradamente y luego se fueron; algunos se tomaron su tiempo y caminaron, miraron y compraron... y algunos miraron a su alrededor y simplemente no compraron. Algunos se encontraron con conocidos y pidieron ayuda y algunos se sentaron a la comida. puestos y comieron guarniciones; algunos intentan conseguir gangas en torno a los llamados obsequios...
El ámbito comercial del mercado matutino se centra principalmente en verduras y frutas de temporada. carne y alimentos frescos, así como comestibles diarios, ropa adecuada para la población rural, ropa vieja, libros y publicaciones periódicas antiguas, productos para el cuidado de la salud de adultos, diversos alimentos temporales baratos, talleres de alimentos con gustos del norte y del sur, tiendas de aceite de sésamo, miel, té, comida cocinada, mariscos y pescados… Se puede decir que hay una variedad deslumbrante, toma lo que quieras.
Lo más atractivo del mercado matutino no es su gran escala y su bulliciosa multitud, sino el hecho de que los productos agrícolas que se venden son extremadamente frescos, ya sean vendidos por vendedores ambulantes o producidos y vendidos por muchos agricultores locales. Muchos de ellos se venden temprano en la mañana, recogidos del suelo, están realmente frescos y tiernos por el rocío. Otra característica es que el precio es barato, que es más barato que otros mercados matutinos, especialmente el mercado matutino de Daoli, y mucho más barato que los mercados interiores. Esto también ha atraído mucho a adultos y tías que han desarrollado el hábito de ser diligentes y ahorrativos en el mercado. Años, formándose así Hay gente yendo y viniendo, y es un escenario bullicioso.
El mercado matutino de Tianqiao es el lugar donde muchas personas de Siping comienzan su vida diaria cada mañana.
Sima Qian dijo: El bullicio del mundo es todo para beneficio; No crea que si las ganancias en el mercado matutino son pequeñas, no habrá grandes ganancias en absoluto. Hay un vendedor de carne de cerdo fresca en el mercado de la mañana. El nombre de la tienda es "Dabing Local Fresh Meat". Su puesto de carne siempre está lleno de gente. Tiene tres pisos adentro y tres afuera. suficiente, la mitad de ellos no tendrá su turno. Compra unas 10 cabezas de cerdo cada día y siempre es el primero en venderlas entre más de 20 puestos de carne. Según estimaciones de expertos de la industria, el beneficio neto diario es de nada menos que 2.000 yuanes, lo que ha atraído la atención de algunas personas. Un día, cuando estaba a punto de cerrar el puesto, le pregunté a "Dai Bing" (se desconoce el apellido concreto): "¿Por qué se vende tan bien su carne?". Él respondió: "Yo no vendo cerdos con problemas, yo". No voy a buscar agua y les doy comida ligera. Para los cerdos grandes, prefiero comprar buena carne a un precio alto..." Después de escuchar sus palabras, de repente me di cuenta de que la razón por la que su familia a veces cerraba y no abrió sus puertas fue porque no compró buenos cerdos.
Hay una "Tienda de bollos al vapor Shandong Chunmian" que vende bollos al vapor que escasean. Se caracterizan por tener buen gluten, cabezas masticables, flores grandes y buen sabor.
Hay una tienda llamada "Baode Pastry Shop" que elabora tartas crujientes, crujientes, fragantes y dulces. No son inferiores a los productos famosos de algunas tiendas famosas. gente común y las ventas son muy buenas.
Hay una tienda de tofu que hace tofu grande y tierno. El tofu seco también tiene el grosor adecuado y sabe bien. Se puede guisar bien y se vende muy bien.
Algunos introdujeron nuevos sabores y productos de otros lugares, lo que también atrajo a la gente a hacer cola para probarlos!
Hay empresarios aún más atrevidos y cuidadosos que traen camiones enteros de patatas, boniatos, cebolletas, sandías, manzanas, peras, etc., siempre que sean del gusto de la gente de Siping. , se agotarán rápidamente. Me hizo sonreír. Se puede comprobar que la capacidad de digestión del mercado matutino es asombrosa.
De hecho, muchos propietarios de restaurantes o tiendas de verduras venden sus alimentos aquí por su frescura y bajo precio.
Por supuesto, también hay quienes no entienden la situación y se lanzan al mercado precipitadamente. Las verduras o frutas que compran son de baja calidad y precio elevado, o hay demasiados productos. El mismo tipo viene al mercado y el mercado no puede digerirlos. ¡Esto es un gran tabú! ¡Sufrí un hematoma en la nariz, la cara hinchada y apreté los dientes!
El pequeño mercado matutino es también el epítome de la economía de mercado. Hay algo más profundo que el conocimiento de los libros de "Marketing" y "Economic and Trade".
En el mercado matutino también hay algunos empresarios moralmente arruinados.
Una mañana compré dos kilos de chiles por 6 yuanes. Pagué un billete de cien yuanes y me devolvieron 94 yuanes. Había un billete de 50 yuanes, pero no noté nada extraño. Cuando llegué a casa, mi esposa supo que era una moneda falsa con solo mirarla, así que volvió conmigo a buscarla. Me puse enojado y le entregué la moneda falsa sin decir más: "Dame un cambio". El hombre tomó el dinero falso sin decir mucho y lo cambió por 20 o 10 yuanes.
Alguien se paró en un taburete y gritó en voz alta a través del micrófono que regalaría "joyas de oro", lo que en realidad atrajo a algunas personas mayores a mirar y esperar. Siempre hay personas que se enamoran de algo así. truco torpe.
Al comprar fruta, a los vendedores de frutas siempre les gusta completar los números para completar el número entero. Los vendedores de frutas se apresuran a completar los números por usted. Los números que usted completa están podridos y son malos.
En el mercado de la mañana, hay cuentas falsas;
Las personas que frecuentan el mercado matutino ocasionalmente pueden "conseguir" gangas. Por ejemplo, después del Festival del Medio Otoño, algunos fabricantes de alimentos venden sus excedentes de pasteles de luna a precios inferiores al costo; algunos fabricantes venden sus próximos productos a precios sorprendentemente bajos; algunos fabricantes prueban nuevos productos a precios bajos, etc., y a menudo se venden; afuera. .
Los domingos empiezo a comprar poco a poco desde cero. A veces encuentro mis libros favoritos a precios muy baratos en las librerías; a veces encuentro mis artículos pequeños favoritos entre cosas viejas. Puedes encontrar las flores que te gustan a mitad de precio; el precio en la floristería... Aunque no encuentres nada, simplemente pasea despacio, míralo despacio, y si te encuentras con un conocido y hablas de ello... también es una especie de pasatiempo y una tipo de entretenimiento.
Se dice que los funcionarios que no entienden los fuegos artificiales del mundo, nunca visitan el mercado matutino y no invierten un centavo en el mercado matutino siempre quieren prohibir los "sucios, desordenados y pobres". " mercado matutino, tal vez porque tienen miedo del impacto. La reputación de la llamada "ciudad de la salud" puede ser una vergüenza para el ambiente cultural de la ciudad. No lo creo. Los funcionarios altamente educados deberían haber leído artículos sobre "mercados" escritos por Lao She, Zhejiang y otros, y deben haber leído la obra maestra sobreviviente "A lo largo del río durante el festival Qingming" del pintor de la dinastía Song del Norte. Zhang Zeduan. Se dice que Beijing ha reanudado las ferias en los templos que habían estado cerradas durante muchos años, y ciudades importantes como Shanghai y Guangzhou han dado luz verde a los mercados al aire libre para brindarles un mejor entorno operativo.
Nunca encontrarás la sensación de visitar un mercado al aire libre en un supermercado tipo almacén; definitivamente no tendrás la diversión de visitar un mercado al aire libre en un mercado cerrado. Hay más costes operativos y de gestión en un edificio cerrado. Naturalmente, se pierden las ventajas de bajo precio y comodidad.
De hecho, los mercados al aire libre no sólo son necesarios para que la gente compre frutas y verduras de temporada, sino también una forma de vida que la gente da por sentado mientras camina, mira y charla...
Cuando sale el sol por el este, los vendedores que compran buenos productos temprano en la mañana están ocupados. La gente llega al mercado matutino desde todas las direcciones, ya sea caminando, en bicicleta, en bicicleta eléctrica o en automóviles privados. , ya sea de dos en dos o de tres en tres, o solos y solos, se fusionaron con el bullicioso flujo de personas en el mercado matutino. La gente respiró aire fresco, se bañó en el sol brillante y comenzó una nueva vida en medio del ruido de la gente que iba y venía. .