El mercado de agricultores de Kunming Zhunxin ha eliminado el filtro de "luz de belleza". ¿La carne fresca todavía sabe bien?
Desde el 5438 de junio hasta el 1 de febrero de 2023, de acuerdo con las "Medidas de gestión y supervisión de la calidad y seguridad del mercado de productos agrícolas comestibles" recientemente revisadas, está prohibido utilizar "iluminación que cambie significativamente el color real y otros características sensoriales de los productos agrícolas comestibles", instalaciones que engañan a la percepción sensorial de los productos por parte de los consumidores" y otras lámparas de alimentos frescos.
En este sentido, el reportero 165438+ visitó varios mercados de agricultores en Kunming el 30 de octubre y descubrió que la mayoría de los propietarios de los puestos habían reemplazado las lámparas de alimentos frescos con filtros pesados. En el mercado de agricultores de Zhunxin, el periodista descubrió que todos los dueños de los puestos usaban lámparas blancas o amarillas claras, que tenían poco efecto sobre los colores originales de los ingredientes frescos como verduras, frutas y carnes, y básicamente presentaban un estado "normal".
Desmontaje
La dirección del mercado nos avisó antes para sustituirlo, y también vimos información prohibida en Internet. El Sr. Wang, el dueño del puesto que vende fresas, dijo a los periodistas que había usado lámparas de preservación de luz roja y verde antes, para que el color de las fresas iluminadas fuera mejor. En cuanto a la publicación de las nuevas regulaciones, el Sr. Wang cree que tendrá poco impacto en su negocio.
En cuanto a los problemas existentes en el uso de faroles frescos por parte de los vendedores del mercado de agricultores y zonas aledañas, el responsable de gestión del mercado dijo que el mercado había notificado previamente a los vendedores para que reemplacen los faroles frescos no conformes. . 65438+A los propietarios de puestos que aún se nieguen a hacer correcciones después del 1 de febrero se les demolerán sus puestos ante la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado.