¿Cómo contrata un novato el comedor de una fábrica?
Los pasos para que un novato contrate un comedor de fábrica son los siguientes:
1. Comprender las condiciones del mercado y las políticas sociales: primero, debe comprender la licencia del negocio de alimentos, el empleado. certificado de salud, y requisitos de comedor requeridos para la contratación de un comedor, normas y otros requisitos de política.
2. Elección del método de suministro: Hay dos métodos de suministro. Uno es construir un comedor y entregarlo a la fábrica; el otro es tener el comedor propio de la fábrica y preparar las comidas directamente en la fábrica; .
3. Comprender la información del personal de la fábrica: incluido el número de comensales, la calidad estándar de los platos, el método de pago de los empleados, etc.
4. Determinación del método de contratación: Determinar si se adopta el método de semicontratación o el método de contratación total, e indicarlo claramente en el contrato.
5. Gestión de la higiene del comedor: el contratista debe garantizar que la higiene del comedor cumpla con los estándares y organizar al personal del comedor para que participe en la capacitación en higiene.
6. Controle los costos de adquisición: al comprar ingredientes, debe comparar precios y elegir proveedores con buena calidad y grandes descuentos.
7. Contrata chefs cualificados: busca un chef que sea bueno cocinando para garantizar la calidad de las comidas.
8. Haz un plan todos los días: comprende el número de personas que comen cada día, controla razonablemente la cantidad de compra de verduras y evita el desperdicio.
9. Firmar un contrato: El contrato debe incluir la duración del contrato, las responsabilidades laborales del comedor, las normas de higiene, etc., y debe revisarse en detalle antes de firmar.
10. Puesta en marcha del comedor: después de firmar el contrato, el contratista debe operar el comedor de acuerdo con las especificaciones del contrato y aceptar la supervisión e inspección por parte de la unidad.
11. Anticipos: En cuanto a los gastos diarios de comedor, se debe acordar con antelación si la unidad emisora del contrato o el contratista los adelantará.