¿Cuál es la historia detrás de la cocina de Yiya?
Huan Gong le dijo una vez a Yiya: "Es una pena que haya probado todas las delicias del mundo, pero nunca he comido carne humana". Las palabras de Huan Gong fueron una broma involuntaria, pero Yiya. Los tuvo en cuenta y pensó de todo corazón. Quería mostrar sus habilidades para ganarse el favor del Duque Huan. No importa cuán noble sea el monarca, nunca comerá la carne de civiles y prisioneros condenados a muerte. Posteriormente, cuando vio a su hijo de 4 años, optó por utilizar la carne de su hijo.
En un almuerzo, el duque Huan bebió el caldo fresco y tierno de un pequeño trípode dorado. Nunca lo había probado antes y le preguntó a Yiya: "¿Qué tipo de carne es esta?". era la carne de su hijo. Para orar por la salud del monarca, mató a su propio hijo para adorar a su amo. Cuando el Duque Huan supo que era la carne del hijo de Yiya, se sintió muy incómodo, pero también se conmovió por el acto de Yiya de matar a su hijo para su propia comida. Pensó que Yiya lo amaba más que a su propia carne y sangre, y desde entonces el Duque Huan favoreció a Yiya.
Qi Huangong dijo una vez que nunca había comido carne humana, por lo que Yiya cocinó a su hijo para que Qi Huangong comiera. Se ganó la confianza de Qi Huangong y quiso nombrarlo para reemplazar al críticamente enfermo Guan Zhong. Pero Guan Zhong creía: "El amor de una persona no debe ser por su propio hijo. ¡Sólo la paciencia de un hijo hará que te ame!". Entonces, en respuesta a él, el duque Huan de Qi lo despidió a él, a Wei Kaifang y a Li Diao. puestos y ya no se les permitía entrar. Al final, el duque Huan de Qi no escuchó las últimas palabras de Guan Zhong, pero confió en Yiya y Shudiao. El duque Huan de Qi estaba gravemente enfermo, por lo que Yi Ya comenzó a crear problemas, llenando las puertas del palacio y construyendo altos muros, bloqueando el camino hacia adentro y hacia afuera. Finalmente, el duque Huan de Qi murió de hambre.
"El famoso chef Yiya en el período de primavera y otoño" también fue escrito por Diya. Era el ministro más popular de Qi Huangong y la persona más armoniosa. Yiya es el primer chef que cocina con armonía. Es bueno sazonando y cocinando.
Cuando era joven, Yiya era bueno sazonando, por lo que era muy popular con el duque Huan de Qi. Debido a que era un chef con excelentes habilidades culinarias y fue la primera persona en abrir un restaurante privado, los chefs lo llamaron el fundador.
Primero, Yiya descubrió que la piel de la batata le hacía cosquillas en las manos al pelarla. Después de muchas prácticas, finalmente encontró una manera de aliviar la picazón: primero darle un mordisco, masticarlo y luego pelar la batata, para que la picazón desaparezca.
En segundo lugar, hay un plato famoso llamado panza de pescado con cordero, que también es un plato famoso en la provincia de Shandong. Según la leyenda, fue creado por Yiya (el pez escondido junto a las ovejas en realidad fue creado por Peng Zu, y Yiya le pidió consejo a Peng Zu antes de venir a la provincia de Shandong). La carpa es el producto acuático más fresco del norte y el cordero es la carne más fresca. Este plato es fresco y complementario. Los pepinillos son de color suave, crujientes por fuera y tiernos por dentro, y tienen un sabor delicioso. Observamos que la palabra "fresco" se compone de "pescado" y "oveja". Se dice que Yiya escondió el cordero en la panza de un plato famoso y creó un personaje vívido.
En tercer lugar, Yiya combina la cocina y el tratamiento médico para crear platos gourmet y curativos. Una vez, Chang enfermó y Yiya le dio comida dietética. Chang se recuperó después de comerla, y Chang apreció profundamente a Yiya.