¿Es la familia Bai la empresa de alimentos preparados número uno en China?
Moutai y Gaoling Capital lideraron la inversión. Baijia Food, una empresa de alimentos fundada hace casi 19 años y que depende de los fanáticos de la batata para aumentar los precios, marcó el comienzo de su momento destacado en 2020 y anunció sus planes de IPO. para cotizar en el GEM. Si no sucede nada inesperado, se espera que Baijia Foods se convierta en la primera tienda local de alimentos preparados y gane bonificaciones.
Baijia Food se fundó en 2001 y se dedica a la investigación y el desarrollo, la fabricación, las ventas y la promoción de alimentos. Posee dos marcas principales: "Ah Kuan" y "Baijia Chenji", así como fideos instantáneos. fideos de arroz instantáneos y marcas no alimentarias. Hay siete series de productos que incluyen fideos instantáneos fritos, fideos con ingredientes integrales, una cómoda olla caliente autocalentable, arroz instantáneo autocalentable y condimentos compuestos al estilo de Sichuan, con casi 200 productos individuales. .
En comparación con la estrategia común en la industria de centrarse en productos y series de productos populares, Baijia Food adopta la estrategia de "lanzar una red amplia, capturar más peces y seleccionar los mejores". Gracias a la llegada de nuevos dividendos de consumo y al impacto de la epidemia, Baijia Food ha entrado en la vía rápida de su propio desarrollo. La tasa de crecimiento de las ventas anuales promedio en los últimos tres años alcanzó el 45%. Las ventas totales en 2019 fueron 710. Millones de yuanes, y las ganancias aumentaron año tras año, y se espera que alcance unas ventas de 1.200 millones de yuanes en 2020. En febrero de este año, su volumen de pedidos alcanzó cinco veces el del mismo período del año pasado. Se puede decir que está disfrutando plenamente de la bonificación de oportunidad que le brindan los tiempos.
¿Cómo puede Baijia Food, que siempre ha sido tibia y tiene una débil presencia en la industria, lograr una nueva apariencia? Con respecto a este tema, debemos hablar de la transformación de Baijia Food en 2015. Se transformó oficialmente del negocio principal de fideos instantáneos al mercado de fideos instantáneos y propuso el concepto de "nueva comida preparada". Desde entonces, sobre la base de los fideos instantáneos tradicionales, hemos seguido transformándonos y actualizándonos, y hemos creado una serie de productos con las características de "nueva comida preparada", como los fideos agrios y picantes Baijiada BOSS, los fideos de agua dulce Chengdu, Akuan. Los fideos de aceite rojo y los fideos de arroz Baijia Huohun y otros productos, especialmente los productos Ah Kuan, se dirigen directamente al mercado de comida para llevar y presentan el lema "Si no pide comida para llevar, pida Ah Kuan". Mejora del consumo y modernización industrial, Baijia Food se ha puesto al día como tendencia de consumo y se ha ganado el amor y la búsqueda de muchos consumidores jóvenes.
En comparación con su propio desarrollo de alta velocidad, Baijia Food está más preocupado por la cuestión del "dinero". Desde la ronda A a principios de año hasta la actual ronda B de financiación, Baijia Food tiene la intención de acelerar el ritmo de cotización y considera la cotización como el objetivo principal de su propio desarrollo. Entonces, ¿por qué Baijia Food está tan ansiosa por salir a bolsa? Esto se remonta a una cuestión esencial, que es la posición actual de Baijia Food en la industria.
En el primer semestre de este año, las empresas de fabricación de alimentos preparados de mi país lograron unos ingresos operativos de 137.150 millones de yuanes y unos beneficios totales de 8.750 millones de yuanes. En 2019, el tamaño del mercado de alimentos preparados de mi país superó los 450 mil millones de yuanes, sumando el impacto de la epidemia de este año, se cree que el mercado se activará aún más. En este mercado, no sólo hay gigantes como Master Kong, Tongyi, Jinmailang y Baixiang, sino también gigantes de la restauración como Mo Xiaoxian, Zihaiguo y Haidilao.
En tal situación, Baijia Food no es competitiva en términos de su escala general o su influencia en el mercado. Tomando a Mo Xiaoxian como ejemplo, se espera que las ventas de este año alcancen los 800 millones de yuanes. Aunque no son tan buenas como las ventas generales de Baijia Foods, Moxiaoxian es solo un sistema de productos, mientras que Baijia Foods tiene siete sistemas de productos principales. ventajas y desventajas son inmediatamente evidentes. Por lo tanto, Baijia Food parece tener un diseño rico y numerosos sistemas en el campo de los alimentos preparados, pero cuando se trata de categorías subdivididas, Baijia Food no tiene ventajas de producto sobresalientes. En esta era de productos de gran venta y celebridades de Internet, es obvio que Baijia Foods aún no es un jugador fuerte.
Además, el mercado es muy bueno. El rápido crecimiento de Baijia Food en los últimos años también se debe a los dividendos generados por la tendencia del mercado. El otro lado bueno del mercado es que la competencia se está intensificando. De la situación actual de la industria, no es difícil ver que después de un largo período de avance, la comida preparada ha entrado gradualmente en la era de la rápida iteración de marcas, productos, y canales. En el previsible segundo semestre, la competencia en el mercado de conveniencia se volverá más intensa. Como recién llegado establecido, Baijia Foods tendrá que descubrir cómo sobrevivir y vivir bien en el segundo semestre. Además de los propios esfuerzos, el poder del capital parece ser una garantía básica y un atajo, que puede compensar rápidamente la marca, la construcción de canales y las actualizaciones iterativas de productos.
“Hay lobos delante y tigres detrás”. Esta es la situación de supervivencia actual de Baijia Foods. Y si desea lograr un avance ascendente, cotizar en bolsa es sin duda la mejor opción. Ahora, con el aumento del consumo de la Generación Z y el estallido de la economía perezosa, Baijia Foods, que está profundamente involucrada en el campo de los alimentos preparados, tiene potencial y perspectivas de mercado, y el capital también está dispuesto a involucrarse en Baijia Foods que no cotiza en bolsa.
Independientemente de si la cotización de Baijia Food es exitosa o no, los desafíos que enfrenta Baijia Food en la segunda mitad son graves. Pero lo que debemos considerar ahora puede que no sea el futuro, sino el presente. 1 stock de comida preparada local?