Describe la floración de la col china.

Las flores de col son las mensajeras de la primavera, y de repente nos salta a la vista una situación diferente. Hace algún tiempo, las hojas de estas coles chinas estaban bien envueltas. ¿Por qué no desaparecieron por unos días? Las hojas de cada repollo, como flores, se abren una a una. Las hojas del interior se convierten en esmeraldas, revelando el tierno corazón del repollo.

Uno, dos o un repollo tienen este aspecto. Están calientes y húmedos al tacto. Hay varias coles en otra fila, cerca del invernadero. Cuanto más tiempo hay de sol, mayor es la temperatura. Son tiernos en color verde. De la boca acampanada del corazón de la col crece un tallo verde del que emergen racimos de cogollos que parecen joyas y se abrazan entre sí.

Hay muchísimos cogollos y el número de racimos es incontable. Todos están esperando la oportunidad, listos para florecer. La primavera está aquí y el repollo ha soñado en secreto con florecer. Rompieron tenazmente las capas de defensa de las hojas vegetales, dejando al descubierto los capullos de color verde jade, que se extendieron uno tras otro. Las pequeñas ramas estaban llenas de pequeñas flores amarillas, cada una tan pequeña y linda, lista para dar la bienvenida a la primavera. La llegada añade una sensación de vitalidad.