Ya en el "Huangdi Neijing", se mencionó que "los cereales son alimento". ¿Cuáles son los beneficios de los cereales integrales para el cuerpo?
Cereales integrales: ¡suplementos eternos!
La teoría de la medicina tradicional china en China es extensa y profunda. Se cree que la medicina se divide en tres partes: el veneno. En otras palabras, cualquier suplemento dañará el cuerpo si se toma en exceso.
Aquí les presento algunos conceptos más avanzados de atención médica ecológica.
En los últimos años ha surgido en el extranjero un eslogan llamado "convertir la farmacia en una cocina", que enfatiza la importancia del cuidado de la salud dietética. El concepto de salud dietética de la medicina tradicional china en mi país es aún más digno de promoción. "Huangdi Neijing Zang Qi Fa Shi Lun" dice: "Los venenos atacan a los espíritus malignos, cinco granos son para nutrirse, cinco frutas son para ayudar, cinco animales son para beneficio y cinco vegetales son para complementar".
¿Qué significa? Quiere decir que el medicamento se utiliza para tratar enfermedades y atacar a los malos espíritus, y sus propiedades están sesgadas. Los cereales integrales son indispensables para asegurar la nutrición del cuerpo humano, así como las frutas, las carnes, y las verduras son complementos necesarios.
Los niveles de vida de la gente moderna han mejorado, sus dietas se han vuelto más refinadas y la proporción de pescado, frutas y verduras en la dieta ha aumentado, lo que ha provocado trastornos alimentarios y enfermedades. Muchas "enfermedades de la riqueza" son causadas por personas que comen demasiado y con demasiado cuidado. La razón principal por la que a la gente no le gusta comer cereales integrales es porque no saben bien en la boca.
Se puede comprobar que los sentimientos a veces no siempre son los correctos. Aunque la fibra dietética contenida en los cereales integrales no puede ser digerida ni utilizada por el cuerpo humano, puede limpiar los intestinos, limpiar los desechos y promover la eliminación temprana de los residuos de alimentos del cuerpo. Por lo tanto, restablecer una dieta razonable es de gran importancia para una vida sana.
En la antigüedad, no había distinción entre cereales y cereales secundarios. Desde la década de 1950, mi país dividió artificialmente los cereales en cereales básicos y cereales diversos, o cereales finos y cereales secundarios, basándose en el manejo de. sistemas de racionamiento. El arroz y el trigo se denominan cereales finos, mientras que el resto son cereales secundarios o cereales diversos. Tradicionalmente, la gente llama cereales finos al arroz y la harina que comen los habitantes de las ciudades a diario, y al maíz (harina), el mijo, el sorgo, el trigo sarraceno, las patatas, etc., cereales secundarios. Los cereales secundarios son especialmente ricos en oligoelementos y vitaminas, y los cereales secundarios como el maíz y las patatas contienen más fibra dietética. Los nutricionistas creen que comer cereales integrales al menos tres veces por semana es beneficioso para la salud humana. Pero cabe señalar que comer cereales integrales no es "cuanto más, mejor". Algunas personas temen los alimentos demasiado refinados y buscan excesivamente el consumo de cereales integrales, o incluso comen únicamente cereales integrales y se niegan a comer cereales finos. Estas prácticas no son aconsejables. Especialmente los ancianos con función digestiva deteriorada, los niños con función gastrointestinal incompleta y los adultos jóvenes con enfermedades gastrointestinales no deben comer demasiados cereales y cereales integrales. "Cinco cereales proporcionan alimento." Tanto los cereales gruesos como los finos son ricos en nutrientes y comerlos combinados es beneficioso para la salud.
Entonces, ¿cuáles son los beneficios de comer cereales integrales con regularidad? Comemos harina blanca, arroz, delicias, mariscos, carnes y pescados todos los días, ¡así que es hora de limpiar nuestro estómago! Comer cereales integrales puede hacer que su estómago sea más saludable y su apetito más fuerte.