Poesía que describe el té Chaoshan Gongfu
El té Chaoshan Gongfu presta atención a la elección del agua. En la antigüedad, había un dicho que decía que "los manantiales de montaña son los mejores, los manantiales de pozo están en segundo lugar y el agua del grifo es la peor". El manantial de montaña es fresco y claro, y el té preparado tiene un color brillante y un aroma agradable. El poeta Li Fengxiang dijo una vez en un poema: "Las hojas tiernas son fragantes, los tiernos brotes son nuevos y los manantiales de montaña son fragantes". Este poema señala la preciosidad del agua de manantial de montaña y elogia el maravilloso sabor del té Gongfu elaborado con manantial de montaña. agua.
Los juegos de té de Chaoshan Gongfu Tea también son únicos, incluyendo la tetera de Kungfu, la taza de té de Kungfu, el mar de té, la bandeja de té, la fuga de té, etc. Cada juego de té está cuidadosamente diseñado para ser práctico y hermoso. El poeta Huang Zan tiene un poema que dice: "Una pequeña olla de barro rojo lleva un rocío claro y una olla de jade agrega fragancia para probar un té nuevo". Este poema describe la exquisitez de la tetera de Kung Fu y la taza de té de Kung Fu, y elogia. la dulzura del té Kung Fu preparado con el juego de té Kung Fu.
Las técnicas de elaboración del té Chaoshan Gongfu también son exquisitas, incluidas técnicas de elaboración únicas como "Guan Gong Patrolling the City" y "Phoenix Nodding". A través de una serie de acciones, las hojas de té se estiran por completo y el aroma del té se libera por completo. El poeta Xu Qiyou dijo en un poema: "La cuchara dorada que tenías en la mano atrapó el capullo y la sopa se hirvió en una olla glaseada. El fénix dejó caer un poco de agua y el kung fu fue ordenado y fragante. Este poema lo describe vívidamente". Té Gongfu. El proceso de elaboración elogia la belleza de la tecnología de elaboración del té Chaoshan Gongfu.
El sabor del té Chaoshan Gongfu es delicado y lento. A través de la preparación repetida, el sabor de la sopa de té se libera lentamente y se pueden sentir los cambios en el aroma y el sabor del té. El poeta Lin dijo en un poema: "Al beber té y vino aromático, tres vueltas y cuatro vueltas, te sientes renovado. Todavía hay fragancia en tus dientes y mejillas, y la fragancia persistente permanece alrededor de tu lengua. Este poema describe el consuelo". y la comodidad de beber té Gongfu Satisfecho, elogiando el suave aroma y la fragancia persistente del té Chaoshan Gongfu.
El té Chaoshan Gongfu tiene ricas connotaciones culturales. No es sólo el placer de beber té, sino también una forma de entretener a los invitados y hacer amigos. El poeta Chen Jiayou dijo en un poema: "Una taza de té Gongfu te hará perder la mitad de tu vida. Los invitados vienen y se quejan, y la amistad construye horizontes". Este poema expresa la función social del té Chaoshan Gongfu y elogia al té Chaoshan Gongfu por ayudar a las personas. hacer amigos.
El poema "Chaoshan Gongfu Tea" no solo elogia la belleza del color, el aroma y el proceso de elaboración del té Chaoshan Gongfu, sino que también refleja el amor y la atención del pueblo Chaoshan por el té Gongfu. Estos poemas no son sólo la herencia de la cultura del té Chaoshan Gongfu, sino también una perla brillante de la cultura Chaoshan.