¿Qué significa apicultor?

La apicultura, también conocida como cría de abejas, es la actividad de criar abejas artificialmente para obtener productos como miel, jalea real, propóleo, polen, cera de abejas, pupas de abeja, veneno de abeja, etc. En sentido amplio, se incluye en la producción ganadera. , por lo que las abejas también son cría de animales en un sentido amplio. La apicultura tiene una historia de miles de años y el uso de la miel se inició en la época de la pesca y la caza.

En la Edad Mesolítica del 7000 a.C., hay escenas de mujeres trepando a enredaderas para recolectar miel en los murales españoles. En el templo de la Quinta Dinastía de Egipto en el año 2600 a. C., hay una escultura en relieve de un apicultor que sopla aire en la colmena para ahuyentar a las abejas. Este es el hecho histórico más antiguo de la apicultura en el mundo. Los historiadores e investigadores han deducido del estudio de las inscripciones en huesos de oráculos que la apicultura ha existido en China desde la dinastía Shang.

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