Qué comer cuando se viaja a Harbin
Qué comer cuando se viaja a Harbin: Dalieba
El pan grande, también llamado Dalieba, se considera el mejor de Harbin y es un alimento de sabor único en Harbin. El pan producido por la compañía Harbin Qiulin y el restaurante Huamei tiene una historia de 70 a 80 años. Este tipo de pan grande es redondo y pesa 5 libras, lo que lo convierte en la corona del pan. El sabor también es único y fragante, con un sabor tradicional europeo. Después de hornearse, el pan grande tiene una piel exterior crujiente, una pulpa interior suave, un aroma único y es fácil de almacenar. Es un alimento conveniente para todas las edades.
Qué comer cuando se viaja a Harbin: Cerdo Guobao
Un plato clásico del noreste, de color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, agridulce. A principios del siglo XX, cuando la Mansión Daotai acogió un banquete para Afanasyev, un funcionario del Ferrocarril Oriental de China, el chef Zheng Xingwen cambió el sabor de las tradicionales "rebanadas de cerdo carbonizadas" chinas según el sabor agridulce que A los rusos les gustó y lo cocinaron de acuerdo con el método. Se llamó "Guobaorou", pero luego los rusos no pudieron pronunciarlo y gradualmente se convirtió en "Guobaorou".
Qué comer cuando se viaja a Harbin: salchicha roja
La comida más clásica en Harbin es la salchicha roja y la salchicha seca. La salchicha roja proviene originalmente de Rusia. El sabor de salchicha roja más común, famoso y tradicional es el sabor "Lidos": es sabor a ajo, que combina bien con el vino y se combina con "Kvas" (transliteración rusa, un tipo de bebida rusa). elaborada por fermentación de bizcochos secos, el color es similar al de la cerveza y ligeramente rojo, el dulzor y la acidez son moderados y casi amargo). La salchicha roja se puede intercalar entre las costillas y es un tipo de carne muy importante.
Qué comer cuando se viaja a Harbin: Verduras para matar cerdos
Originalmente era un guiso que se comía en las zonas rurales del noreste cada año cuando se sacrificaban los cerdos de Año Nuevo en los últimos años. Cortar el cerdo recién matado en trozos grandes y ponerlo en la olla. Cortar el chucrut mientras se cocina. Luego verter la morcilla rellena en la olla y cocinar. A la hora de servir, hay un plato de carne, un plato de chucrut y un plato de morcilla, o a veces los tres se combinan en un recipiente grande y se sirven en la mesa.
Qué comer cuando viajas a Harbin: Paletas Madier
Las paletas Madier son una bebida fría especial en la Calle Central de Harbin. Es uno de los alimentos modernos. Dulce pero no grasoso, fragante en el hielo. Las paletas Madiel no tienen embalaje exterior, sólo dos sabores, y sólo se venden en tiendas especializadas. El kvas es una bebida baja en alcohol popular en Rusia, Ucrania y otros países de Europa del Este. Se elabora fermentando bizcochos. Tras la construcción del Ferrocarril del Lejano Oriente, los rusos trajeron kvas a Harbin. Cuando bebes kvas por primera vez, puedes sentirlo como cerveza, pero sin la fuerza del alcohol, y el sabor es más dulce, lo cual es fácil de aceptar por el sabor.
¡Ahora ya sabes qué comer cuando viajas a Harbin! Por último, me gustaría recordar a todos los viajeros que es necesario saber más sobre las guías de viaje antes de viajar, ¡porque esta es la forma más directa de hacerlo! comprenda la comida, bebida y entretenimiento de un lugar. Después de leer la guía, también podrá encontrar sus lugares favoritos y visitarlos de manera específica.