¿Dónde está la costumbre de comer fideos el séptimo día del Año Nuevo Lunar?
Comer fideos el séptimo día del séptimo mes lunar significa que las personas vivirán una vida larga y saludable con fideos. Cuando llegue el momento, lavar el cerdo y cortarlo en tiras finas, espolvorear un poco de maicena, marinar con soju, lavar los champiñones enoki, luego agregar aceite y sofreír el cebollino y el jengibre, agregar la pasta de frijoles y el cordero durante dos minutos, agregar el champiñones, fideos, salsa de soja, sal, cilantro y agua, cocinar durante diez minutos.
Comer fideos el séptimo día del Año Nuevo Lunar es una costumbre entre los norteños, a quienes les gusta comer fideos. Según la tradición, desde el primero hasta el séptimo día del Año Nuevo Lunar, se come pasta casi todos los días. Generalmente, la gente considera los días séptimo, decimoséptimo y vigésimo séptimo del primer mes lunar como "Festival Humano" y comen fideos en casa de cualquiera. Según esta opinión, el séptimo día del primer mes lunar es el día en que los niños comen fideos.
Cuidado con comer fideos el séptimo día del Año Nuevo Lunar.
1. Los fideos se deben regar: el séptimo día del primer mes lunar, los fideos se deben comer con sopa clara. Si los fideos se mezclan con sopa pero no se les agrega agua, los fideos no sólo tendrán un aspecto desagradable después de permanecer juntos durante mucho tiempo, sino que además no parecerán lo suficientemente suaves para el Año Nuevo y se enredarán.
2. Elige siete aderezos: La clave para unos fideos deliciosos son los aderezos y la sopa. El séptimo día de julio, se utilizan siete tipos de aderezos en los fideos, lo que significa "siete tesoros". Puedes elegir estos ingredientes, como azucena, hongos, bolsa de pastor, carne de cerdo desmenuzada, huevos, lechuga, colza y agregar una salsa espesa apropiada para simbolizar los siete tesoros.