Una colección completa de poemas y poesías antiguas sobre la comida.

1. "Comer lichis" de Su Shi en la dinastía Song

Las cuatro en punto en la montaña Luofu es primavera, naranja y Los arándanos son nuevos. Con 300 lichis al día, crecí hasta convertirme en un nativo de Lingnan sin dudarlo.

Las próximas cuatro estaciones en la montaña Luofu serán primavera, y los nísperos y las ciruelas amarillas están frescos todos los días. Si como 300 lichis al día, estoy dispuesto a ser una persona Lingnan para siempre.

En segundo lugar, "Shanxi Village Tour" Song Dynasty Overland Tour.

No te rías de la música de la granja que se elabora en los meses de niebla. En los meses de cosecha, los platos para entretener a los invitados son. muy rico.

No te rías del vino turbio que se elabora en el duodécimo mes lunar. En un año de buena cosecha, los platos se sirven a los invitados y el pollo y el pescado quedan ricos y deliciosos.

3. “Acompañando al General en el Bosque” de Du Fu de la Dinastía Tang.

Carpa cruciana fresca con hilo de plata, apio y sopa verde. Después de hurgar en la parte inferior del edificio, la cena se hizo cada vez más profunda.

Corta la carpa cruciana fresca en hilos plateados y cocínala con apio junto al arroyo claro para hacer una sopa fragante. Obviamente se trata de una cena de Nochevieja en Vietnam, pero ¿dónde está debajo de una pagoda en Shaanxi?

4. "Enviando Hu Cake y Yang Wanzhou" de Bai Juyi de la Dinastía Tang.

Las semillas de sésamo son como las de Kioto, los fideos crujientes están recién horneados.

La apariencia de los pasteles de sésamo aquí se elabora según el estilo de Beijing. Los fideos recién horneados son crujientes y fragantes.

Poesía:

Una ráfaga de viento hizo volar los amentos, haciendo que la tienda se volviera más fragante. Una chica de Wu sirvió vino y me convenció para que bebiera también. ——"Adiós en el hotel Nanjing" de Li Bai de la dinastía Tang.

Interpretación: La brisa sopla los amentos y el hotel está fragante; Wu Ji ofrece el vino recién exprimido e insta a los huéspedes a probarlo.

Tulipanes de vino Lanling, cuencos de jade llenos de luz ámbar. ——Los viajes de Li Bai en la dinastía Tang.

Interpretación: El excelente vino de Lanling, con el suave aroma de la cúrcuma, parece ámbar en un cuenco de jade.

Abre la ventana para mirar la huerta del valle, pasa el cristal y habla de cultivos. ——Meng Haoran de la dinastía Tang, "Pasando por la aldea de ancianos"

Interpretación: Abra la ventana para mirar los campos de cereales y los huertos, levante una copa y hable sobre los cultivos.

Hay frutas más preciosas en el mundo, como la nieve de jade y la gasa carmesí. ——Qiu Jun de la dinastía Ming, "La canción de los lichis"

Interpretación: No hay nada mejor que frutas preciosas en el mundo. Su piel nevada está cubierta con una capa de gasa roja.

Oh, que pase el pasado, quién* * * se echaría una siesta en el té europeo de la tarde. ——Lu You "Viviendo a principios del verano de la dinastía Song".

Interpretación: Cuando nos encontramos, no nos vemos y soñamos con el té del almuerzo. ¿Quién dijo eso entonces?

Hay un toque de verde en la botella vieja y un toque de rojo en la silenciosa estufa. ——Bai Juyi, dinastía Tang, "Una sugerencia para mi amigo Liu".

Interpretación: El vino de arroz recién elaborado es verde y fragante; una pequeña estufa de arcilla roja arde de color rojo intenso.

Huangji Baijiu, vas a la comunidad del pueblo a pasar el otoño. ——Xin Qiji, dinastía Song, "Shui Tiao Ge Tou envía Yang·"

Interpretación: Después de regresar a su ciudad natal, tendrá una fiesta de celebración de vino de arroz.

Jiu Zhu prefiere el té amargo y su sueño se rompe. ——Li Qingzhao de la dinastía Song, "Cielo de perdiz, cielo frío, sonido en la ventana"

Interpretación: Prefiero probar el sabor amargo de Tuancha después de beberlo, especialmente adecuado para despertarse de un Soñar y oler la refrescante fragancia de Ruinao.

Es hora de bañar las orquídeas. El vino de cálamo es hermoso y claro. ——Ouyang Xiu de la dinastía Song, "El pescador está orgulloso, Liu Hua es encantador en mayo"

Interpretación: Este día es el Festival del Bote Dragón. La gente se baña y se cambia de ropa, intenta quitarse la suciedad y el hedor del cuerpo y bebe vino de rejalgar para ahuyentar a los malos espíritus.