Poesía sobre cerdo frito de Pingxiang
Durante tres mil años, este pequeño pueblo ha dejado una profunda huella en innumerables personas.
Algunas personas dicen que ella es la ciudad más "Hunan" de Jiangxi, vecina de Hunan y "prima de Jiangxi" con sabor a "Hunan".
Algunas personas también dicen que es la "capital del carbón" en el sur del río Yangtze, la ciudad de los pañuelos rojos. El color rojo intenso fluye desde los huesos hasta las papilas gustativas y es picante. suficiente. ¡Ella es la ciudad más popular de Jiangxi!
Algunos incluso dicen que es un paraíso para los amigos de viajes. Bajo el hermoso paisaje, la montaña Wugong, la "pradera en las nubes", ya ha hecho que innumerables personas "codicien" el hermoso paisaje.
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Bueno, probablemente este sea Pingxiang. Es uno de los lugares de nacimiento del Movimiento de Occidentalización, un lugar sagrado del movimiento obrero, un lugar de descanso revolucionario para casi 40 generales de la República de China, la ciudad natal de la cultura Nuo china, una ciudad esponja que respira libremente, etc.
Bueno, Pingxiang, ¡huele tan bien!
En el período de primavera y otoño, el rey Zhao de Chu cruzó el río. Era plano y sólido, tan grande como un cubo, tan rojo como el sol y tan dulce como la carne. Confucio dijo que este es un símbolo de buena suerte y solo pueden obtenerlo aquellos que han logrado el éxito.
Desde entonces, esta tierra ha sido llamada "la ciudad natal de Shi Ping".
En el año 267 d.C., el emperador Wu de la dinastía Liang estableció el condado de Pingxiang. En su historia de más de 1.700 años, Pingxiang ha estado "creciendo salvajemente" en esta tierra, creando una ciudad digna de su nombre con una larga historia y espléndidas humanidades.
Li Wan, el fundador de los fuegos artificiales, uno de los "Cuatro Caballeros" de Jiangxi, Liu el "Gran Maestro" de Jiangxi, Yan Peitian, un maestro de literatura e historia, Li Youtang, un gran erudito de la literatura y la historia, y Zhu Yifan, el último emperador, son todos representantes de las antiguas figuras de Pingxiang.
Los 18 generales fundadores de la República de China, representados por el general campesino Gan Zuchang, el experto en artillería "China Paul" Wu Yunduo y el propagandista teórico Kaifeng, fueron testigos del fondo rojo de esta tierra.
En 1906, Sun Yat-sen lanzó el Levantamiento de Ping Liuyi en la frontera de Hunan y Jiangxi, que dio inicio a la Revolución de 1911. Toda la década de 1920 fue también la época más sangrienta y heroica en Pingxiang.
La primera rama del partido de los trabajadores chinos y el primer pañuelo rojo también nacieron aquí; la huelga de los mineros de Anyuan Road tuvo lugar aquí en 1922, y se convirtió en la principal fuente y lugar de estallido del Levantamiento de la Cosecha de Otoño. en 1927!
Innumerables personas de Pingxiang se unieron a la revolución, llenando esta tierra roja de colores heroicos.
Una reunión de humanidades, una ciudad de héroes, ¡este es el verdadero Pingxiang rojo con una profunda herencia! ¡Qué bien huele este terreno llano!
Pingxiang, una ciudad discreta, se esfuerza por progresar en una vida lenta y "huele" hasta el final.
Hace más de 100 años, la tendencia de "superación personal" del movimiento de occidentalización llegó a Pingxiang, y la mina de carbón de Pingxiang (o mina de carbón de Anyuan) se construyó porque se necesitaba carbón para la fundición del acero. Más tarde, "Hanye Ping Coal and Iron Works Co., Ltd." convirtió a Pingxiang en el rincón más importante de la industria de China.
La "capital del carbón de Jiangnan" en ese momento era realmente bien merecida, lo que también convirtió a Pingxiang en la ciudad con la mayor concentración de clase trabajadora en la China temprana, sentando una base sólida para el movimiento obrero posterior.
Bajo la doble catálisis de los "genes industriales" y los "genes rojos", Pingxiang se ha convertido en la perla más deslumbrante del oeste de Jiangxi, la vía entre Hunan y Jiangxi, y la garganta de Wu y Chu. En una era, el verdadero carácter de Pingxiang se revela completamente.
Entonces los buenos tiempos no duraron mucho, los recursos de carbón se agotaron, la ecología quedó destruida y los tiempos cambiaron. El halo de Pingxiang se ha "agotado", dejando a Pingxiang sólo con una mejora y transformación constantes.
Las cinco industrias tradicionales: negro (carbón), blanco (cerámica), gris (materiales de construcción), rojo (fuegos artificiales) y oro (metalurgia) se han transformado y Pingxiang ha comenzado a asumir un papel importante. nueva apariencia.
El repentino auge de la cerámica, la porcelana eléctrica, los fuegos artificiales, la fabricación de maquinaria y otras industrias ha creado un modelo empresarial municipal con características de Pingxiang que alguna vez fue tan famoso como el sur de Jiangsu y el centro de Zhejiang.
En la nueva era, este es un terreno fértil para la innovación y el emprendimiento. Industrias emergentes como Ganyuan Food, Sinoma Electric Porcelain y Xima Technology están mostrando una gratificante tendencia de "una sola chispa puede iniciar un incendio en la pradera"...
Ahora, entré a Pingxiang y vi las principales Las atracciones y la ecología de Pingxiang han mejorado enormemente.
Las montañas verdes y las aguas verdes se reflejan bien en Pingxiang. En términos de artes marciales, la montaña Wugong, que alguna vez fue conocida como las tres montañas famosas en el sur del río Yangtze junto con Hengshan y Lushan, ha aparecido con frecuencia en Internet.
Integra picos, cuevas, cascadas, rocas, nubes, pinos y templos. Desde "Miles de picos y horquillas de jade" de Xu Xiake, las Cinco Montañas son comparables a la Montaña Wugong. Ver el sol es como la metalurgia, y los turistas caminan entre nubes coloridas se ha convertido en el "pradera en las nubes, el paraíso al aire libre" favorito. para "turistas" en la antigüedad y en la actualidad.
Verde como son los ojos, una pradera en las montañas, con una tasa de cobertura forestal del 67,25% y una tasa de protección de humedales del 76,07%, lo que convierte a Pingxiang en el primer lugar de la provincia en este honor.
Además, Yang Qizong, una de las siete sectas Zen, nació en el área escénica de Yangqi. La cueva Nielong en el área escénica de Yangqi es una cueva natural con una historia de más de 65438+800 millones de años. El Templo de Confucio de Pingxiang fue construido anteriormente entre los 22 templos de Confucio conocidos en el país y tiene recursos turísticos rojos más ricos. ...
El turismo permite que más personas comprendan Pingxiang, y la comida les hace tener una impresión profunda y duradera de Pingxiang.
No es muy conocido, pero puede satisfacer las delicadas papilas gustativas. El sabor discreto, casero y único son las características distintivas de la cocina de Pingxiang.
Después de que el cerdo salteado Pingxiang esté caliente, vierte la sopa encima, es sencillo y delicioso.
El pato con sangre de loto, clasificado como uno de los "Diez mejores platos de Gan" debido a su delicioso color, carne tierna y delicioso sabor, tiene médula ósea escondida en la carne de pato partida y una mezcla de sangre de pato. con vino de arroz. El secreto de su sabor único. Cada bocado es delicioso, cuanto más picante es más ganas tienes de comerlo.
El "picante" y la "flor de Pingxiang" que la gente de Pingxiang ha amado desde la infancia no solo son los favoritos de la gente de Pingxiang ahora, sino que incluso se pueden comer picantes.
Pingxiang también tiene una variedad de comida deliciosa. A primera vista, parece que la gente de Pingxiang no puede vivir sin comida picante. Si Jiangxi es una provincia abandonada que puede comer comida picante, ¡Pingxiang es el representante de los mejores!
En Pingxiang, cuanto más calor hace, más sabroso es. "Lágrimas y secreción nasal, lengua tartamuda, boca roja e hinchada y sudoración. Cuando viertas agua fría, no olvides elogiar la comida: ¡bien! ¡Perfecto!"
La ardiente Pingxiang ha dado a luz. al cálido y hospitalario pueblo Pingxiang, y también creó el pueblo Pingxiang que presta atención al "sentido ritual" de las costumbres populares.
Pingxiang Nuo es uno de ellos. Las máscaras Nuo, las danzas Nuo y los templos Nuo son los "tres tesoros". Entre ellos, las máscaras Nuo y los dragones encogidos de Pingxiang figuran como patrimonio cultural inmaterial nacional. Se les conoce como "un general en cinco millas y un dios en diez millas" y son dignos de ser llamados "cultura china Nuo". p>¡Este es Pingxiang! ¡Huele muy bien!
Alguien en Internet dijo que, en su impresión, Pingxiang es una "ciudad pobre", ¿o Pingxiang es un "municipio"? Y sólo quiero decir, Pingxiang, ¡eh! ¡Huele tan bien!
Con un sesgo subjetivo tan profundo, es mejor dedicar unos minutos a comprender verdaderamente esta pequeña ciudad del oeste de Jiangxi. Pingxiang no es "pobre" ni "ciudad natal", pero Pingxiang es a la vez "pobre" y "ciudad natal".
La "pobreza" de Pingxiang significa que después de haber comido la deliciosa comida en Pingxiang, serás "pobre" por toda la deliciosa comida; Pingxiang es la "ciudad natal", pero es la ciudad natal de Pingxiang; héroes y la ciudad natal de Nuo, la ciudad natal del turismo al aire libre. ...
Entonces, ¿Pingxiang no es lo suficientemente fragante?
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