Comparte nueve comidas reductoras de grasa y trata de sorprender a todos en secreto

Nueve comidas reductoras de grasas, que en secreto intentan sorprender a todos.

1. Gambas tricolores:

1. Prepara los ingredientes (pepino cortado en cubitos, zanahoria en cubitos, granos de elote), agregar a los camarones el vino de cocción, la salsa de soya ligera, la pimienta y la fécula;

2. Freír en una sartén con un poco de aceite hasta que estén cocidos, retirar y reservar, sofreír el ajo picado, agregue las guarniciones de camarones, agregue un poco de sal y pimienta negra y sofría. Distribuido uniformemente y fragante cuando esté cocido.

2. Piel de frijol mezclada con hongos enoki:

1. Salsa: En un bol, agregue el ajo picado, las semillas de sésamo blanco, el mijo picante, el chile en polvo y las cinco especias en polvo. con un poco de aceite caliente, y luego agregar 2 cucharadas de salsa de soja light + 1 cucharada de vinagre balsámico + 1 cucharada de salsa de ostras + un poco de agua y mezclar bien

2. Blanquear los champiñones Qianzhang y enoki; Sácalos, ponlos en un bol, vierte la salsa y mezcla bien.

3. Pechuga de pollo salteada con pimiento verde:

1 Cortar la pechuga de pollo, añadir una cucharada de vino de cocción, una cucharada de aceite de cocina, una cucharada de soja light. salsa y una cucharada de fécula y mezclar bien. Marinar durante 15 minutos.

2. Sofreír los pimientos verdes en un poco de aceite hasta que estén cocidos y retirar. las pechugas de pollo hasta que cambien de color. Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Agregue una cucharada de salsa de ostras y una cantidad adecuada de azúcar. Agregue el pimiento verde y saltee uniformemente.

4. Salsa de muslos de pollo:

1. Salsa: 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras + media cucharada de salsa de soja oscura + un bol de agua, revolver bien;

2. sofreír en un poco de aceite hasta que se dore ligeramente, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír, verter la salsa y llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante 15 minutos, luego reduzca el jugo a fuego alto.

5. Salteado de champiñones con brócoli:

1. Preparar los ingredientes, blanquear el brócoli y pescarlo.

2. sofreír el ajo picado hasta que esté fragante, sofreír los champiñones hasta que estén tiernos, agregar el brócoli, una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras, una pequeña cantidad de sal, una cantidad adecuada de pimienta negra, sofreír uniformemente y retirar de la sartén.

6. Pechuga de pollo salteada con cebolla:

1 Cortar la pechuga de pollo en trozos, añadir una cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, una. cucharada de vino de cocción, una cucharada de almidón y la cantidad adecuada de pimienta negra. Déjelo marinar durante media hora;

2. Saltee el ajo con un poco de aceite hasta que esté fragante, agregue la pechuga de pollo y saltee hasta que esté cocido. , agrega la cebolla con un poco de aceite y sofríe hasta que esté cocida, agrega una cucharada de salsa de ostras y sofríe uniformemente, agrega la pechuga de pollo y sofríe Servir uniformemente.

7. Muslos de pollo asados ​​con cebolla verde:

1. Pelar la piel, los huesos y cortar los muslos de pollo en cubos. Añadir una cucharada de almidón, vino de cocción, la cantidad adecuada. sal y pimienta negra y marina durante 15 minutos;

2. Freír las piernas de pollo en un poco de aceite hasta que estén doradas, verter sobre la salsa (salsa: dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras). , una cucharada de azúcar), reducir el jugo a fuego alto, agregar las cebolletas y sofreír durante un minuto, y espolvorear con cebollas verdes picadas.

8. Muslos de pollo y verduritas tiernas:

1. Preparar cuatro muslos de pollo, lavarlos, quitarles los huesos, cortar los muslos de pollo en trozos, ponerlos en un bol, añadir. una cucharada de vino de cocción y dejar marinar durante 10 minutos, moler un poco de ajo picado, cortar la col tierna y reservar.

2. Saltear el ajo hasta que esté fragante, añadir los trozos de pollo y sofreír hasta que cambie; color, añadir la col tierna, un poco de sal y una cucharada de salsa de soja ligera y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

9. Pleurotus eryngii en salsa:

1. Una cucharada de salsa de tomate, dos cucharadas de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de sal, azúcar. , pimienta y una cucharada de almidón, añadir medio bol de agua y remover uniformemente;

2 Cortar los champiñones ostra en rodajas, sofreír con un poco de aceite hasta que estén dorados, verter la salsa. reducir el jugo y retirar de la sartén.