Cómo escribir una composición en inglés sobre modificación genética
Alimentos genéticamente modificados
Alimentos genéticamente modificados
El ataque de los simpáticos tomates
Los simpáticos tomates están bajo ataque
El éxito de los cultivos genéticamente modificados brinda oportunidades para ganarse a sus críticos
El éxito de los cultivos genéticamente modificados brinda oportunidades para ganarse a sus críticos.
25 de febrero de 2010 | De la edición impresa de The Economist
EN los 14 años transcurridos desde que se plantaron comercialmente los primeros cultivos genéticamente modificados, sus descendientes, parientes y remezclas han surgido y se han multiplicado como rentables. , hierba de agua de alta tecnología Un nuevo informe (ver artículo) muestra que 25 países ahora cultivan cultivos transgénicos, y que el área total cultivada ahora es mayor que la de Perú. variante, y las cifras del algodón no se quedan atrás, gracias a su éxito en la India. China recientemente dio luz verde a su primera variedad de arroz transgénico y a un nuevo maíz transgénico que debería producir cada vez mejores plantas. Se están secuenciando sus genomas: a finales del año pasado se publicó una secuencia completa para el maíz, en enero el genoma de la soja. Las técnicas para alterar los genomas avanzan casi tan rápido como se acumulan los genomas mismos, y están surgiendo nuevos cultivos con más de un rasgo añadido. están llegando al mercado.
Estas historias de éxito infundirán miedo en algunos corazones, y no sólo en la Europa adversa a los transgénicos; en la India se está produciendo una reacción contra los transgénicos, centrada en algunas de las berenjenas resistentes a los insectos. Estos temores son comprensibles, pero a falta de pruebas que los respalden, nunca han sido convincentes. En materia de seguridad, el temor más cercano, los resultados siguen pareciendo buenos. modificaciones y mejores tecnologías
Las herramientas para monitorear el ADN perdido tanto dentro de las plantas como en el entorno que las rodea significan que cada vez es más fácil estar seguro de que no está sucediendo nada adverso.
En los 14 años transcurridos desde que los OGM llegaron al mercado por primera vez, su. Continúan apareciendo y proliferando descendientes, variedades similares e híbridos como pastos para estanques rentables y de alta tecnología. Un nuevo informe muestra que actualmente 25 países están plantando cultivos genéticamente modificados y la superficie cultivada es mayor que la superficie del Perú. Tres cuartas partes de las tierras agrícolas en las que antes se cultivaba soja se utilizan ahora para cultivar variedades genéticamente modificadas, y la superficie dedicada al algodón no se queda atrás, dada su popularidad en la India. China ha asegurado recientemente la siembra de sus primeras variedades genéticamente modificadas y de maíz genéticamente modificado recientemente desarrollado, lo que seguramente conducirá a una mejor alimentación para los cerdos. Se están determinando las secuencias genéticas de cada vez más cultivos: la secuencia completa del maíz se publicó a finales del año pasado y el genoma de la soja se publicó en enero. La tecnología está cambiando los genes al mismo ritmo que los genes mismos se reorganizan, y están llegando al mercado nuevas variedades con una variedad de otras propiedades.
Estos informes de éxito causarán preocupación en algunos, y esta preocupación no se limita a Europa, que se opone a los cultivos genéticamente modificados. Los cultivos genéticamente modificados también han enfrentado una fuerte oposición en la India, principalmente contra las berenjenas resistentes a los insectos. Algunas de estas preocupaciones son comprensibles, pero sin evidencia sólida nunca han sido convincentes. En materia de seguridad, donde esta preocupación está más estrechamente relacionada con las familias, el registro realizado muestra que es bueno. Los gobiernos deben seguir experimentando y monitoreando, pero eso puede ser cada vez más fácil. Mejoras más precisas y técnicas más avanzadas para monitorear el ADN libre de células en los cultivos y su entorno significan que será más fácil garantizar que no surjan anomalías.
Luego está la preocupación de que los cultivos transgénicos sean una forma para que las grandes empresas se apoderen de los medios de vida de los pequeños agricultores y, en última instancia, de una parte de la propia naturaleza. Visto desde esta perspectiva, el 90%. de los agricultores que cultivan cultivos transgénicos son comparativamente pobres y en los países en desarrollo es siniestro, no saludable, dado el dominio de Monsanto en el mercado de la soja de Estados Unidos, parece sugerir una dominación mundial incipiente. Es ciertamente cierto que las grandes empresas ganan mucho dinero vendiendo semillas transgénicas. : el mercado de semillas transgénicas valía 10.500 millones de dólares en 2009, y los cultivos que crecieron a partir de esas semillas valían más de 130.000 millones de dólares. Pero las multinacionales no son el único juego en la ciudad. Los gobiernos de China (que han aumentado la investigación agrícola en todos los ámbitos). , India y Brasil también están desarrollando nuevos cultivos transgénicos. En 2009 llegó al mercado una versión transgénica de una variedad de algodón india, desarrollada en el sector público, y una variedad diseñada por una empresa privada india fue aprobada para su comercialización. Las semillas transgénicas que provienen de organismos de investigación gubernamentales o de empresas locales pueden no despertar tanta oposición como las de las grandes empresas extranjeras. , especialmente cuando proporcionan características que hacen que los cultivos sean mejores, no sólo más fáciles de cultivar.
También existe la preocupación de que los cultivos genéticamente modificados sean una forma para que las grandes empresas priven a los pequeños agricultores de sus medios de vida y, en última instancia, destruyan la naturaleza misma. Visto desde esta perspectiva, el hecho de que el 90 por ciento de los agricultores que producen cultivos transgénicos sean relativamente pobres y provengan de países en desarrollo es más perjudicial que útil.
Monsanto domina el mercado de la soja de Estados Unidos, lo que parece implicar un dominio preliminar del mundo. Las grandes empresas pueden ganar mucho dinero vendiendo semillas genéticamente modificadas, y eso es claramente cierto: en 2009, el mercado de semillas genéticamente modificadas valía 10.500 millones de dólares, y los cultivos cultivados a partir de esas semillas valían 130.000 millones de dólares. Los gobiernos de China (que está intensificando la investigación agrícola en todo el país), India y Brasil también están desarrollando nuevos cultivos genéticamente modificados. En 2009, entraron en el mercado variedades genéticamente modificadas de variedades de algodón indio desarrolladas por el sector público, y una variedad desarrollada por una empresa privada en la India fue aprobada para uso comercial. Organizaciones benéficas como la Fundación Bill y Melinda Gates también están recaudando fondos para esfuerzos multinacionales destinados a hacer que los cultivos sean más fuertes o más nutritivos. Especialmente si sus variedades tienen características que mejoran los cultivos, y no sólo más fáciles de cultivar, las semillas genéticamente modificadas de institutos de investigación gubernamentales o empresas locales pueden no enfrentar tanta oposición como las de las grandes empresas extranjeras.
Además, de dónde provienen las semillas es una cuestión separada de quién debe pagar por ellas, como señala Gates. Al igual que con los medicamentos y las vacunas, es posible obtener productos que se desarrollaron con el objetivo de obtener ganancias. a las personas que las necesitan utilizando dinero de donantes y acuerdos inteligentes de fijación de precios y licencias. En el largo plazo, si las semillas entregan lo que los agricultores necesitan, la necesidad de tales medidas especiales debería disminuir. Después de todo, la idea no es que los agricultores sean pobres. deberían seguir siendo pobres es que los agricultores pobres deberían enriquecerse un poco, poder invertir un poco más y así aumentar la disponibilidad de alimentos para una población creciente y predominantemente urbana.
Además, como señala Cover. Como señala Ci, de dónde provienen las semillas y quién las compra son dos cuestiones distintas. Al igual que los medicamentos y las vacunas, los productos están disponibles a precios razonables y bajo acuerdos de licencia utilizando dinero de donantes, y se desarrollan con fines de lucro para quienes los necesitan. A largo plazo, si estas semillas son lo que los agricultores necesitan, medidas tan extraordinarias no serán necesarias. Después de todo, la idea no es que los agricultores pobres deban seguir siendo pobres, sino que los agricultores pobres deben volverse más ricos y capaces de invertir más para que los alimentos puedan satisfacer las necesidades de una población creciente y predominantemente urbana.
Más que frutas extrañas
Más que frutas extrañas
Sin embargo, existe otra preocupación acerca de la tecnología transgénica que debe tomarse en serio: su éxito. y el atractivo para los tecnófilos puede, en la mente de quienes pagan por la investigación agrícola, desplazar otros enfoques para mejorar la agricultura. Debido a que depende de la propiedad intelectual que pueda protegerse, los transgénicos están maduros para la inversión privada. Hay muchas formas de mejorar los sistemas agrícolas de los que depende el suministro de alimentos en el mundo, desde la gestión del suelo hasta los pronósticos meteorológicos y la preservación, el estudio y el uso de la biodiversidad agrícola, que son menos susceptibles de ser propiedad de las empresas pero que todavía es necesario realizarlos. más resiliente y más rentable. Una granja no es sólo un cultivo inteligente: es un ecosistema gestionado con inteligencia. Los cultivos transgénicos tienen un gran papel que desempeñar en ese desarrollo, pero son sólo una parte del todo. p>
Hay que tomar en serio otra preocupación sobre la tecnología OGM. Con el éxito de los cultivos genéticamente modificados y el interés de los entusiastas de las nuevas tecnologías en la tecnología, quienes financian la investigación agrícola pueden dejar de pensar en otras formas de mejorar la agricultura. Las oportunidades están maduras para la inversión privada en cultivos genéticamente modificados porque los derechos de propiedad intelectual estarán protegidos. Muchas otras investigaciones agrícolas son menos susceptibles al control corporativo, pero aún es necesario realizarlas. Hay muchas maneras de mejorar los sistemas agrícolas, desde la gestión del suelo y la previsión meteorológica hasta la protección, la investigación y el uso de la biodiversidad agrícola. El suministro mundial de alimentos depende de los sistemas agrícolas, por lo que es necesario hacerlos más dinámicos y productivos. Una tierra de cultivo es más que un simple cultivo productivo: es un ecosistema que debe gestionarse. Los cultivos genéticamente modificados son muy prometedores en esta dirección, pero son sólo una parte de la historia.