Poesía en alabanza de los bollos al vapor
1. Bollos al vapor locales fuera de la ciudad (Dinastía Tang: Wang Fanzhi)
Bollos al vapor locales fuera de la ciudad, rellenos de hierba en la ciudad.
Todo el mundo come uno, por lo que no tiene sabor.
Interpretación: Los bollos locales al vapor fuera de la muralla de la ciudad ahora son comidos por la gente dentro de la muralla de la ciudad. No seas demasiado de mal gusto.
2. Invita a Wu y Jiang Junbi a comer bollos al vapor con champiñones (Dinastía Song: Su Shi)
El mundo está lleno de románticos pasteles de brotes de bambú y el mundo está lleno de champiñones. bollos al vapor.
No te lo comas con el ridículo Han, dáselo a Ma Tianwu.
Interpretación: El pastel más delicioso del mundo debería ser el de brotes de bambú, y el panecillo al vapor más delicioso del mundo debería ser el panecillo al vapor de champiñones. Pero estas cosas no se pueden comer con la persona equivocada. Deben enviarse a la casa de Ma Tian Wu para satisfacer el sabor de este panecillo al vapor.
3. Bollos al vapor (Dinastía Song: York)
Después de estudiar para el examen imperial durante varios años, mi mente se llenó de confucianismo y Yu Ji todavía estaba pasando brotes de bambú. y helechos.
Zi Peng Sheng tiene hebras de carne roja y el general tiene una barra de hierro hecha de piel de loto blanco.
La política de Fang Xin puede ser verdadera pimienta, pero la pimienta áspera es mejor que la que está en la olla.
Cuando envejece, aprieta los dientes y babea para consolar al esclavo codicioso.
Interpretación: Después de varios años de vida en el Imperial College, los eruditos confucianos nos hemos alimentado de los Cuatro Libros y los Cinco Clásicos. Todavía recuerdo los deliciosos brotes de bambú y los helechos. Al príncipe Peng le gusta la carne de burro roja y al general le gusta el loto blanco. Sin embargo, todo el mundo es viejo y todavía puede masticar algo, y es este bollo blanco al vapor el que satisface su codicia.
4. Rima y respuesta "Connotación Yong Shu·" (Dinastía Song: Mei)
El mundo produce palabras gordas, como hablar de bollos al vapor.
La piel gruesa es buena, pero las cosas vulgares son vergonzosas.
Interpretación: La gente en el mundo piensa en la palabra grasa como en bollos al vapor. Los bollos son gruesos pero saben deliciosos. Las cosas comunes y corrientes pueden ser tan deliciosas.
Datos ampliados
El origen y desarrollo de los bollos al vapor
La historia de los chinos que comían bollos al vapor se remonta al menos al Período de los Reinos Combatientes. "La Historia" registra que "Qin hizo pasteles al vapor", y Xiao Zixian también dijo que la corte imperial estipuló que "se debe usar harina para hacer pasteles" al ofrecer sacrificios en los templos ancestrales, es decir, "agrega levadura y sentirás relajado." El "Mianbing" puede considerarse el primer bollo al vapor de China.
En la dinastía Han, debido al uso generalizado de la molienda, la pasta al vapor también era popular en toda China, y más tarde se la denominó colectivamente "pastel". El término "bollos al vapor" se vio por primera vez en "Cake Fu" de Shu Guangwei de la dinastía Jin Occidental: "Al comienzo de la primavera, el yin y el yang están conectados, el frío desaparece, la temperatura no es alta y hace Adecuado para celebrar un banquete".
El "Libro de Jin" lo menciona como "lujoso" y da un ejemplo. Quería decir que ni siquiera se comerían "alimentos de alta gama", como bollos al vapor. a menos que estuvieran cocidos al vapor con punto de cruz, lo que demuestra lo lujosos que son. Los bollos partidos al vapor que se mencionan aquí son aproximadamente equivalentes a lo que la gente llama bollos en flor al vapor.
Después de la dinastía Tang, la forma de los bollos al vapor se hizo más pequeña, y algunos fueron llamados "yuzhu" y "lechada". "Notas detalladas de Huiyuan": "Yuzhu y Grout reciben el apodo de bollos al vapor". En la dinastía Tang del Sur, existía "Xiao Long Bao". Xu Jian, un erudito de la dinastía Tang, escribió sobre los bollos al vapor "Steamed Buns" en "Beginners".
En la dinastía Song, los bollos al vapor se convirtieron en un refrigerio que los estudiantes universitarios comían a menudo, por lo que se los llamaba "bollos de cordero al vapor" y "bollos al vapor de estudiantes universitarios" en "Old Wulin Stories".
Después de que los bollos al vapor se convirtieran en alimento, ya no tenían la forma de una cabeza humana. Por el relleno, también se le llama "baozi". Registro de Wang Songmuyong sobre el complot de Yiyan: "En el cumpleaños de Renzong, se cocinaron bollos al vapor para los ministros". La nota en la parte posterior de los bollos decía: "Ese es otro nombre para los bollos al vapor". Se pueden utilizar pato, pescado, ganso y todo tipo de verduras para hacer bollos al vapor. También se le llama "bollos al vapor".
En la dinastía Qing, los nombres de los bollos al vapor se dividían: en el norte, los que no tenían relleno se llamaban bollos pequeños al vapor, en el sur, los que tenían relleno se llamaban bollos pequeños al vapor, y los que no tenían relleno. También se les llamaba "grandes bollos al vapor".
Enciclopedia Sogou-Bollos al vapor (comida tradicional china)
2. ¿Cuáles son algunas frases que elogian los bollos al vapor? 1. En Yangmingshan se pueden comer varios sabores y coloridos bollos al vapor hechos a mano.
2. Alguien arrojó los bollos al vapor blancos como la nieve que no se podían comer a la basura. Aunque no es gran cosa, también es un gran desperdicio.
3. ¡Comer bollos al vapor y pelarlos no es algo violento!
4. Los agricultores dijeron que cuando vieron las plántulas de trigo verde, olieron el aroma de los bollos al vapor.
5. Los bollos al vapor con fideos duros del norte son un alimento básico diario popular en algunas zonas del norte de China, como Shandong, Shanxi, Hebei y otros lugares.
6. Dependiendo de la forma, hay xiao long bao cortado con cuchillo, xiao long bao redondo hecho a máquina, xiao long bao de palo largo y grueso amasado a mano y xiao long bao vertical de altura completa. .
7. Los bollos suaves al vapor del norte son el alimento básico diario de la gente en las llanuras centrales de mi país, como Henan, Shaanxi, Anhui, Jiangsu y otros lugares. Sus formas incluyen bollos redondos hechos a mano, bollos cuadrados y bollos redondos hechos a máquina.
8. Los bollos al vapor con fideos blandos sureños son un tipo de bollos al vapor utilizados por la gente del sur de China. La mayoría de la gente en el Sur toma el arroz como alimento básico diario, y los bollos y fideos al vapor como alimentos básicos auxiliares.
9. Los bollos cocidos al vapor con fideos blandos en el sur son más blancos que los del norte y la mayoría de ellos tienen sabores añadidos, como sabores dulces, lácteos y carnosos. Hay variedades como bollos al vapor redondos enrollados a mano, bollos al vapor cuadrados cortados con cuchillo y bollos al vapor extremadamente pequeños con forma de mahjong.
10. Actualmente, muchas materias primas naturales se añaden a los bollos al vapor para mejorar la nutrición y cuidar la salud. Los cereales tienen ciertos efectos sobre la salud. Por ejemplo, el sorgo puede promover la motilidad gastrointestinal y prevenir el estreñimiento. El trigo sarraceno puede reducir la presión arterial y los lípidos en sangre. Gracias a su sabor y textura especiales, los cereales son muy populares entre los consumidores.
11. Utilice harina de trigo especial como materia prima principal, como polvo de copo de nieve, harina de gluten, harina para pasteles, etc. Y agregue materiales auxiliares adecuados para producir bollos al vapor con una textura suave y un sabor único.
12, como bollos al vapor con mantequilla, bollos al vapor con chocolate, bollos al vapor con flores, bollos al vapor con frutas, etc. Este tipo de panecillo al vapor es generalmente más pequeño y su sabor y textura son comparables a los de la pasta fermentada horneada.
13. Los bollos al vapor de postre rara vez se comen como bocadillos. Son muy populares entre los niños y también se utilizan como diversos pasteles para banquetes.
14. Los bollos de hojas rojas al vapor son una especialidad alimentaria de la zona de Shioshima (Miyajima) en la prefectura de Hiroshima, Japón. La característica de las tiendas allí es que los aleros entre las tiendas están conectados en una fila. Hongye Manju también se puede combinar con té verde y café. Al igual que la harina, los huevos y el azúcar, crea una textura similar a la de un pastel y la forma de las hojas de arce imita la forma de la prefectura de Hiroshima.
15. Los bollos al vapor con trufa son una fruta famosa de la ciudad de Kinyu, prefectura de Saga, Japón. El relleno de pasta de frijoles está envuelto en una capa exterior similar a un pastel, similar a las trufas comestibles de alta calidad que crecen en el jardín de pino rojo, un famoso lugar escénico en Jintang, de ahí el nombre.
3. Frases de elogio de los bollos al vapor
1 Después, usamos palillos y cuchillos para rayar, pellizcar, torcer, pellizcar y amasar con los dedos para hacer "conejos" y "melón". semillas" ", "dulces", "repollo"... la abuela lo cocinaba al vapor. Los observé ansiosamente, imaginando cómo quedarían después de cocinarlos al vapor.
Más de veinte minutos después, salieron los bollos al vapor, blancos, grasosos y humeantes. Ja, la cola del "ratoncito" está pegada a su espalda obedientemente, y las orejas del "conejito" descansan sobre su cuello. Cogí esto y dejé aquello, pero no podía dejarlo. Más tarde no pude evitar probar uno. Aunque los frijoles adzuki todavía están duros, saben mejor que cualquier otra cosa.
2. Recuerdo que cuando estaba haciendo prácticas en el extranjero en la universidad, nuestra clase se dividía en grupos y nos turnábamos para cocinar. Los bollos al vapor que hagamos quedarán tan grandes como cuando se cocinan al vapor. Los bollos al vapor que tenía en las manos eran como láminas de goma, pesados e incómodos de comer en la boca. Eso me hace querer reír cuando pienso en ello.
Cada vez que voy allí, siempre me gusta comer los bollos al vapor que me envía mi madre. Especialmente los bollos al vapor que acaban de salir de la jaula exudan un aroma único, y puedo comer dos incluso sin verduras. Mi imagen obstinada y mis hábitos alimenticios antiestéticos hacían que mi madre me diera palmadas en la nuca, a veces con un poco de ruido.
Un día al mediodía, mi madre cocinó al vapor una olla de bollos grandes, redondos y brillantes. Estaba tan feliz que agarré uno y me lo metí en la boca. Pero los bollos al vapor estaban demasiado calientes nada más salir de la sartén. Grité por el calor y rápidamente solté mi mano, y el bollo blanco como la nieve cayó al suelo. Me agaché en el suelo y miré los bollos polvorientos. Estaba tan triste que quería llorar.
4. ¿Cuáles son los juegos de comer bollos del poema "Elogio de los bollos"?
Xiang Zhen vive en la pobreza, pero está lejos de casa. Pez mandarín de escuela secundaria doble, prisión nueve está a la venta.
Pon tus manos sobre tu vientre y pídele a tu hijo que separe el grupo. Es mejor que Xi Lao, y las verduras se pueden llevar al funcionario del jardín.
Tang Duoling Liu Chenweng
No hay rocío bajo Changzhou. Las nubes giraron sobre el mar. Su'e es más profunda que Xilou. De repente sentí que la marea se había ido y no podía beber más. Fue una caída. Bollos caseros fuera de la ciudad. ¿Se puede tragar el odio? Los antiguos no me veían triste, y no había ninguna grulla solitaria cruzando el río para acompañarme cuando estaba borracho.
El pueblo de Yongan masacró ajo y jengibre.
El condado de Anren emitió una orden para castigar a la gente, y los rostros de la gente estaban llenos de grasa. Se utiliza una jarra de porcelana medio rota para hacer vinagre y vino, y intestinos de vaca muerta se utilizan para hacer bollos al vapor. El registro del hogar se concede tres veces al año y Pan Geng, un anciano rural, comete cinco delitos. Salimos juntos del condado medio borrachos y medio despiertos, * * * heridos.
Visita el lago Jinghu con Cui Eryi para enviar felicitaciones a Gong Er.
Intenta ver el lago Jinghu, el arroyo del medio está despejado.
No sé a qué sabe la lubina, pero conozco el amor de las gaviotas y los pájaros.
Las velas las lleva el viento y el tiempo es despejado en primavera. Exploraré Yuxia Point, caminando suavemente por la ciudad de espaldas.
Tengo bollos al vapor en casa. Enhorabuena por la promoción del artículo. Canglang cantó cuando estaba borracho, así que envió el coro.
Qing Jingxin dejó el detergente en polvo.
Los monjes son ávidos de comida. Independientemente de tirarlo a la basura, lávate la cara. Es muy respetable ser vegetariano y hacer bollos falsos al vapor. El buen apetito no significa deposiciones largas. Consuma comidas sencillas y llene los huecos.