Poemas de la temporada de cangrejos
2. Arrodilla el cangrejo seis veces y pellízcalo dos veces. No es que la anguila serpiente no tenga sustento, también está ansiosa. ——"Fomentar el aprendizaje" de Xunzi en la dinastía anterior a Qin
3. Las garras de cangrejo son oro líquido y las montañas malas son Penglai. Bebamos un poco de vino por ahora y emborrachémonos en la plataforma alta bajo la luz de la luna. ——Li Bai de la dinastía Tang, "Cuatro poemas sobre beber solo en la luna brillante"
4. El vino es suave, demasiado maduro y no es necesario glasear primero las pinzas de cangrejo. ——"Pabellón del Agua Jiutian" Dinastía Song Han Qi
5. Acompañado por el monje Huxi, Helin You y Longshan Hakka, Du Li del Ministerio de Ciencia e Industria, Tao Yuanming y Li Taibai, en Dongting Juzi. , vino Dongyang y cangrejos del Lago Occidental. ——"Flores de crisantemo" Ma Zhiyuan de la dinastía Yuan
6. El nuevo producto de Zheng Yuye, las garras de cangrejo, son la primera recomendación. Cuando se pone el sol, incluso si está borracho, no hay ningún lugar al que escapar. ——"Qitianle Green Grass Withered Taicheng Road" Dinastía Song Zhou Bangyan
7. Agita tu abanico y ve al restaurante a comprar pinzas de cangrejo. ——"Enviando a Tu Zhaofu a Lu Chang" Li Bai de la dinastía Tang
8 Los cuernos del cangrejo gigante están expuestos y sus costados son tan grandes como anzuelos Wu. ——"Cangrejo para comer" Dinastía Qing Huang
9. Los ojos de cigarra y los pies en forma de tortuga son como arañas. Nunca se ha enfrentado a nadie de frente. ——"Cangrejos cantantes" Li Baizhen de la dinastía Tang
10. Kunsheng intercambió palabras por cangrejos helados y libros por helado según el edicto imperial. ——"Cangrejo Qian Wang Sun Xiang" Xu Wei de la dinastía Ming
Traducción:
1. Antes de viajar al mar, conoce la reputación de los cangrejos. Tiene huesos en la carne, lo que parece extraño. No lo llames desalmado, no le teme a los rayos y el Rey Dragón Marino también está desenfrenado allí.
2. Un cangrejo tiene seis patas y dos garras. (Pero) sin la cueva de la anguila serpiente, no tiene dónde vivir porque es impetuosa.
3. Las garras de cangrejo son el líquido de las hadas y las montañas malas son la montaña de las hadas Penglai. Primero bebamos un poco de vino y emborrachémonos en la plataforma alta bajo la luz de la luna.
El vino recién elaborado es maduro y meloso. Los cangrejos ya están gordos y tiernos, por lo que no es necesario esperar a que lleguen las heladas del otoño.
5. Acompañando a los monjes de Huxi, amigos de Helin, celebridades de Longshan Fu, Tao Yuanming, Li Bai, así como naranjas de la montaña Dongting, vinos famosos de Jinhua y cangrejos gordos del Lago del Oeste; .
6. Practica utensilios de bambú y trae cangrejos al banquete para beber. De repente vi la puesta de sol. Aunque estaba borracho, todavía no tenía intención de huir.
7. Sostenga el abanico de espadaña, agítelo, beba vino Jinling, coma cangrejos peludos frescos del río Yangtze y diga adiós.
8. Las dos garras gigantes de un cangrejo están cubiertas de plumón, del tamaño de un anzuelo Wu.
9. Los ojos del cangrejo son como ojos de cigarra, con forma de tortuga, y las patas del cangrejo son como patas de araña, arrastrándose de lado.
10. En la antigüedad, la mayoría de los literatos eran pobres. Intercambian caligrafía y pintura por dinero y hacen lo mejor que pueden para comer cangrejos y helado.
2. ¿Qué poemas describen la belleza de los cangrejos otoñales? 1. Líquido dorado de garras de cangrejo, Bad Qiu Penglai.
Fuente: "Drinking the Bright Moon Alone" de Tang Li Bai.
Interpretación: Las garras de cangrejo son tan frescas como el oro y las colinas malas pueden considerarse como el país de las hadas de Penglai.
2. Los huesos siguen siendo tan claros como la niebla primaveral, y también se sospecha que la espuma trae escarcha marina.
Fuente: Tang Lu Guimeng conquistó Estados Unidos y envió una recompensa en cangrejos de mar.
Interpretación: El caparazón del cangrejo parece contener todavía rocío primaveral, y la espuma que escupe parecen ser las flores heladas del agua del mar.
3. Lleno de elogios, el sabor es rico y el ombligo puntiagudo es mejor que el cordón umbilical.
Fuente: Cangrejo de Tang
Interpretación: Todo el mundo elogia a los cangrejos como más deliciosos que las babosas, y los que tienen el ombligo puntiagudo son más deliciosos que los que tienen el ombligo redondo.
4. Fertilizante de cangrejo trehalosa, alcohol de termitas de Laojiang.
Fuente: "El maestro Eryun que come cangrejos" de Huang Songtingjian
Interpretación: Las algas con cangrejos malos son muy grasas y el vino elaborado con agua del río es muy suave.
5. Los cangrejos Jiangcun cocinados con arroz son regordetes y verdes como el barro.
Fuente: "Pintando cangrejos" de Wei
Interpretación: En esta temporada, el arroz está maduro, los cangrejos en Jiangcun están muy gordos y las dos pinzas de cangrejo se insertan en el barro verde. están muy enojados.
3. Poemas relacionados con los cangrejos: las garras de cangrejo son líquido dorado, las montañas malas son Penglai y la gente en la plataforma junto a la luna debe estar borracha con vino.
——Li Bai
Si no vas a Lushan, no podrás estar a la altura de tus expectativas.
——Su Shi
Destrucción
Dinastía Tang·
En octubre, el lago está claro con escarcha, y a principios días de arroz tardío, los cangrejos son como tigres. Gana más juegos tirando de redes de arrastre,
recogiendo en el agua. Las garras verticales y horizontales miden un pie de largo y muestran un color hierro que refleja la luz del lago.
He comido cangrejos moros antes, lo cual me sorprendió la primera vez que los vi. Odio a la gente amarilla y a la gente con barba.
Diez dólares no son suficientes. Lleno de elogios, rico sabor, ombligo afilado mejor que ombligo bulboso.
Los platos están llenos, cocinados y llenos de cosas bonitas, y la salsa de pasta de naranja está deliciosa. Un cubo lleno de rubíes.
Un par de pinzas hacen que los rubíes sean fragantes. En la orilla venden vino sellado con barro, lo mastican y lo vierten con frecuencia, y luego paran.
Viento del oeste Zhang Han Si Qi. ¿Sabes lo rico que eres? La ternura de esta cosa es particularmente repugnante.
Huele y pica la mosca azul. Al hijo sin corazón se le llama belleza y el Buda prohíbe su mala conducta.
El Cangrejo Cantor
Pi Rixiu
El mar aún no conoce la fama del cangrejo Su carne tiene huesos y su apariencia es única.
No digas que es desalmado, incluso si tiene miedo a los rayos, el Rey Dragón Marino seguirá desenfrenado.
El Cangrejo Cantor
李
Tiene ojos de cigarra, forma de tortuga y patas como de araña, y nunca se ha enfrentado a nadie de frente.
Hoy soy como un río y un lago en un banquete, deambulando.
Jia Baoyu
Las garras que sostiene se parecen más al yin del osmanthus, y el jengibre está salpicado de vinagre.
El príncipe glotón y su nieto deberían tomar vino, pero el hijo desenfrenado no tiene intestinos.
El frío se acumula en el ombligo y hay olor a pescado entre los dedos.
Resulta que hay una boca hermosa y una barriga hermosa en el mundo, y Po Xian ha estado riendo y bromeando toda su vida.
Lin Daiyu
El comandante blindado nunca lo olvidará hasta su muerte y le gusta probar los colores primero.
El jade quelado es regordete, con grasa roja que sobresale de la cáscara y rebosa fragancia.
Qué lamentable eres, ¿quién me aconseja que te ayude?
Durante la temporada festiva, el viento fragante y los crisantemos traen las heladas.
Xue Baochai
Guiyin está de luto y Chang'an espera con ansias el Festival Doble Noveno.
No hay longitud ni latitud en el camino por delante, y la piel es negra y amarilla en primavera y otoño.
También se deben utilizar crisantemos cuando el vino no huele mal, y jengibre para evitar la acumulación de frío.
¿Cuáles son los beneficios de caer en la tetera hoy en día? Yue Pu tiene un excedente de grano y la fragancia del mijo.
Bad Crab
Lu You
Los viejos amigos se olvidan durante mucho tiempo, pero los hijos aprenden unos de otros.
Borracho hasta la muerte, nunca te arrepentirás. Parece que no tienes corazón.
Grasa de Cangrejo babea temporalmente y sus ojos brillan por el vino.
——Lu You
4. Poema regordete de cangrejo de otoño, cantos de Gui Ai Tong, sentado y levantando, Chang'an espera con ansias el Festival Doble Noveno.
No hay longitud ni latitud en el camino por delante, y la piel es negra y amarilla en primavera y otoño. Los crisantemos también se deben utilizar cuando el vino no huele mal y el jengibre para evitar la acumulación de frío.
¿Qué tiene de bueno dejar caer la olla hoy? La luna está llena de fragante mijo. ——El capítulo trigésimo octavo de "Un sueño de mansiones rojas" de Xue Baochai, "El poema de Lin Xiaoxiang, Wu satiriza y canta sobre los cangrejos", las hermanas en Grand View Garden se reunieron en el Haitang Poetry Club y comieron cangrejos durante la cena, entonces Baoyu y Daiyu.
Uno (Jia Baoyu) preferiría tener el yin del osmanthus perfumado que los alicates, pero verter vinagre sobre el jengibre lo volvió loco. El príncipe glotón y su nieto deberían tomar vino, pero el hijo desenfrenado no tiene intestinos.
La acumulación de frío entre el ombligo provoca olvidos y olor a pescado en los dedos. Resulta que hay una boca hermosa y una barriga hermosa en el mundo, y Po Xian ha estado riendo y bromeando toda su vida.
El segundo (Lin Daiyu), el comandante blindado nunca lo olvidará hasta su muerte. Le gusta probar muchos colores primero. El jade quelado es regordete, con grasa roja que sobresale de la cáscara y rebosa fragancia.
Qué lamentable eres, ¿quién me aconseja que te ayude? Esta es una buena recompensa por el festival, la brisa fresca y la escarcha de crisantemo.
5. Un poema relacionado con los cangrejos, "Tener un error"
Era: Dinastía Song Autor: Mao Gu
Cuando las lubinas y los cangrejos engordan y más gordo Será un día lluvioso y fresco. Las gotas de rocío son doradas y las nubes son vides. Hubo un día mejor como este en la antigüedad, pero preferiría apreciarlo si estuviera borracho. Cuelga la cortina de agua en alto para dejar entrar la luz del otoño.
El colapso de Fang fue insoportable.
Año: Canción Autor: Mao Bing
Es difícil decepcionarlo, es duro y ridículo. Esta es la carroza terrestre y de Sichuan del año. También pasó dos días en China con su esposa. Los cangrejos morados y la lubina son hermosos y el clima es fresco, justo al lado del Festival del Medio Otoño. Esta noche no tengo a nadie conmigo. Apurémonos. La fama, de oído, paga mil yuanes para contratar a Chu y sella todos los hogares. Y esforzarse por trabajar, tranquilamente y a gusto. Afortunadamente, el Nordeste es maravilloso y armonioso. Mi casa está cerca de las montañas, así que tengo que volver a descansar, no a la Torre Wangjing.
Chu Yun Qinyuan Primavera en junio
Era: Dinastía Song Autor: Huang Ji
A principios de junio, la gente lucha por el público, pero el público no. herido. Recuerde Fei Yu, el barco regresó al mar, se llenó de agua blanca y entró en el campo de batalla en su camino. Los apellidos de los tres ejércitos toman al público como destino, y hay una manera de burlarse del público. Todavía crees, como el pilar de Cui Wei, de pie en Qutang. Este viaje es inconmensurable. No sabrás el sabor hasta que lo decidas. ¿Ves el pescado, los cangrejos gordos y sanos, la esposa feliz y el vino? Cuando el arroz esté listo, Weng Wei te acompañará. ¿Por qué denunciarlo al público? Les deseo a todos mil años. ¿Cuántas personas queman incienso nocturno? Lingyan es aún más famoso, coronado con espadas.
6. Poemas sobre comer cangrejos Comer cangrejos es un placer estacional. Li Bai, un poeta de la dinastía Tang, elogió una vez: "Las garras de cangrejo son oro líquido, las montañas malas son Penglai. Y debes beber vino en la plataforma junto a la luna y emborracharte".
El El gran escritor de la dinastía Song, Su Dongpo, era adicto a los cangrejos y, a menudo, intercambiaba poemas por cangrejos: "Puedes reírte de la avaricia y la obediencia de Wuzhong. Un poema se cambia por dos Jian Tuan (cangrejos, también conocidos como Jian Tuan en la antigüedad). ." El gigante literario cambió dos cangrejos por un poema, y estaba muy orgulloso. . No es de extrañar que, después de comer cangrejos, suspirara: "Si no comes cangrejos, estarás a la altura de tus expectativas".
A Huang Tingjian, un poeta de la dinastía Song, le gustaba comer cangrejo tributo a Yangzhou y decía que estaba absolutamente delicioso. Hay un poema que dice: "Ding Si tiene diez mil yuanes y a menudo se come jade. Comento sobre Yangzhou Gong, esto es realmente incomparable". También está familiarizado con el método de cocinar cangrejos. Él cree que los cangrejos son fríos por naturaleza y deben mezclarse con un poco de jengibre. Escribió en "Crab Poems": "Después de comprender Huatang, podrás comprender Jiangcheng".
Sopló el viento otoñal y un amigo me regaló un cangrejo completo. El poeta Huang Tingjian no pudo contener su alegría interior y escribió este poema: "Aunque el moho entra en la sonrisa de la mujer, el sabor puede disolver el rostro del hombre fuerte". El emperador Hanpu estaba vinculado a la decimosexta generación y ya lo había sentido. el vigoroso desarrollo del vino. "
El capítulo 38 de "El sueño de las mansiones rojas" describe la escena de los aristócratas admirando las flores, comiendo cangrejos y escribiendo poemas. Baoyu escribió con confianza: "Sostener un cangrejo se parece más al osmanto, y echar vinagre sobre el jengibre es locura." El príncipe glotón y su nieto deberían tomar vino, pero el hijo desenfrenado no tiene intestinos. . "En ese momento Baochai dijo: "También logré componer una canción. Escribámoslo y burlémonos de ello. "Como dice el poema: "¡Sentado a la sombra de osmanthus, Chang'an espera con ansias el Festival Doble Noveno! El camino por delante no tiene longitud ni latitud, y la piel es negra y amarilla en primavera y otoño. El vino se utiliza para hacer que la gente huela mal y los crisantemos también se utilizan para prevenir el resfriado y el jengibre acumulado. ¿De qué sirve caer hoy en una tetera? La luna es fragante. "Después de verlo, todos dijeron que este plato es el canto del cisne de comer cangrejo.
Pi Rixiu (sopa) de Yong Crab Crab Bao's
Todos los que nunca han cruzado el océano lo saben. Eso, se puede decir que las manos hábiles son delgadas y hermosas, y los huesos nacen de la carne. No tengas miedo de los relámpagos y los truenos, pero también debes saber que tomarse de la mano es inútil y que el rey dragón marino solo está arañando. la hierba. Wen Gang fue a pedir cangrejos (dinastía Song)
Sabía que los cangrejos en Lianshui estaban cubiertos de oro en septiembre. Los cangrejos eran gordos, blancos y fragantes. Dejé mi tierra natal. poemas y vino a otros lugares, ¿Cuál es el destino de Luoyang?
A Lu You, en la dinastía Song, le encantaba escupir cangrejos y escribió: "Se dice que las pezuñas de las ovejas están frescas y es vergonzoso cortarlas". del ombligo del cangrejo. "Le han cortado la grasa al cangrejo por un tiempo, pero sus ojos brillan con vino". Dijo que cuando comenzó a romper la grasa del cangrejo, se le hizo la boca agua y sus viejos ojos brillaron con unos alicates. Qué obsesión por los cangrejos.
7. El poema de julio sobre la grasa de cangrejo en "El sueño de las mansiones rojas" se llama "el poema de Lin Xiaoxiang sobre los crisantemos y el poema de Xue sobre los cangrejos" en el capítulo treinta y ocho. Las hermanas en el Grand View Garden se reunieron en el Haitang Poetry Club y comieron cangrejos durante la cena. Baoyu, Daiyu y Baochai estaban todos interesados y cada uno compuso un canto de cangrejo.
Uno (Jia Baoyu) preferiría tener el yin del osmanthus perfumado que los alicates, pero verter vinagre sobre el jengibre lo volvió loco. El príncipe glotón y su nieto deberían tomar vino, pero el hijo desenfrenado no tiene intestinos.
La acumulación de frío entre el ombligo provoca olvidos y olor a pescado en los dedos. Resulta que hay una boca hermosa y una barriga hermosa en el mundo, y Po Xian ha estado riendo y bromeando toda su vida.
【Nota】1. Sostener garras: Sostener pinzas para cangrejos significa comer cangrejos. Bi Zhuo dijo una vez a la gente: "Sostener una garra de cangrejo en la mano izquierda y una copa de vino en la derecha, golpearla suavemente en el estanque de vino flotante es suficiente para toda la vida".
Este es el aristocracia antigua de vida hedonista. 2. Aplasta el jengibre - aplasta el jengibre.
3. Taotie: la bestia feroz y glotona de las leyendas antiguas. A menudo se dice que la gente come cuando es codiciosa. Wang Sun: se refiere a sí mismo, tomando prestado el título de "Reclutamiento de ermitaños" de Liu An en la dinastía Han.
4. "Sé salvaje" - habla de cangrejos. A los cangrejos se les llama "guerreros", ver Manual del Cangrejo; también se les llama "niños despiadados", ver Baopuzi.
Caminar de lado es caminar de lado y actuar sin miedo. Despiadado, además de su significado literal, también se utiliza para expresar falta de interés e indiferencia.
Esta frase es un juego de palabras, también escrita como "fuera de alcance" e "irrazonable". Yuan Haowen, un poeta de la dinastía Jin, escribió en su poema "Enviando cangrejos a los hermanos": "El sinvergüenza no tiene intestinos y está acostumbrado a las heladas de octubre en los ríos y lagos".
5. acumulación entre el ombligo - La medicina tradicional china cree que los cangrejos son salados y fríos, lo que hace que el frío se acumule en el abdomen (también mencionado en la novela), por lo que se debe utilizar jengibre y perilla para aliviarlo. 6. Fragancia: sinónimo de "a pescado".
Estas dos frases parecen mezcladas con su costumbre de coquetear con las mujeres. 7. La sentencia de "Po Inmortal" - Su Shi (1036-1101), cuyo nombre de cortesía era Zizhan, fue llamado Dongpo Jushi. La gente también lo llamaba Po Inmortal, un escritor de la dinastía Song del Norte.
Su Shi escribió una vez un poema que se burlaba del poeta de la dinastía Tang, Meng Jiao, por su vida pobre y su arduo trabajo. Comparó la lectura de los poemas de Meng Jiao con comer pequeños cangrejos, diciendo que "mastica garras vacías todos los días". ("Leyendo los poemas de Meng Jiao"), así que por supuesto. El apodo de Jia Baoyu es "Mucho ruido y pocas nueces", o coincide deliberadamente con él.
El segundo (Lin Daiyu), el comandante blindado nunca lo olvidará hasta su muerte. Le gusta probar muchos colores primero. El jade quelado es regordete, con grasa roja que sobresale de la cáscara y rebosa fragancia.
Qué lamentable eres, ¿quién me aconseja que te ayude? Esta es una buena recompensa por el festival, la brisa fresca y la escarcha de crisantemo.
【Nota】1. El hermano mayor con armadura: una metáfora del caparazón y las patas de un cangrejo. Chen Yu, de la dinastía Song, respondió a la estrategia del emperador: "Internamente, Huang Zhong es razonable, externamente, Ge Jia es natural".
Este ministro se convertirá en primer ministro y lo literario estará desenfrenado. "Ver "Chen Sui Yin Man Lu".
2. Hue: el lenguaje budista se refiere a todas las cosas tangibles. Para tomar prestado un poco, los cangrejos se ven bien cuando están maduros.
3 "Carnoso" Esa frase, es decir, "Tengo más lástima por tus ocho pies y más carne". El último pareado ya decía que las garras están llenas de grasa y fragantes, por lo que esta oración usa la palabra "geng" para significar. que las patas de cangrejo son ricas en carne.
Lástima, amor. Qing, el apodo, aquí se refiere al cangrejo
4. Beber miles de copas para ayudar al amor." Copa de vino.
Ayuda al amor, ayuda a comer cangrejo.
Buen producto - recompensa - recompensa. , el significado de no perder el tiempo Festival - se refiere al Doble Noveno Festival
6. La brisa sopla en Guangxi, es decir, "la brisa sopla en Guangxi". Tercero (Xue Baochai), Gui se sienta a la sombra del árbol. Esperando con ansias el Doble Noveno Festival.
La piel es negra y amarilla en primavera y otoño.
¿Cuáles son los beneficios de caer en la tetera hoy? Nota] 1. La neblina se refiere a la fragancia del osmanto. 2. Chang'anjikou: la comida glotona en Kioto.
Las familias adineradas comen cangrejos durante el festival, así que tomemos a Chang'an como ejemplo. Parece estar relacionado con "El príncipe Taotie y el nieto".
Esperando con ansias el Festival Doble Noveno: los poemas de "Un sueño de mansiones rojas" tienen muchos significados ocultos y hay quince poemas. Sobre crisantemos y poemas de cangrejo. Vale la pena señalar que hay tres poemas sobre el Doble Noveno Festival escritos por Baochai, como "Mirando el río con lágrimas claras" y "El mejor maquillaje para el día de Qingming", que parecen ser. relacionado con el matrimonio posterior de Nada Jun Está relacionado con el hecho de que el tiempo está muy lejos (ver sus poemas como "Picture Book Judgment" y "Spring Lantern Suspense" dijo por primera vez: "Definitivamente nos encontraremos en el Doble"). Noveno Festival en algún momento". Luego dijo: "Charlemos para consolar al Doble Noveno Festival". "Doble Noveno Festival", se puede ver que el "Doble Noveno Festival" debería estar en la segunda mitad.
3. Frase "Frente a ti": los cangrejos proliferan, por lo que no importa si el camino es recto u horizontal.
La urdimbre y la trama son originalmente las líneas rectas y horizontales del telar.
4. Frase "Pili" - Los cangrejos tienen caparazón pero no piel, y el "pilus" está en el estómago. La pasta de cangrejos vivos tiene dos colores diferentes: amarillo y negro, por lo que los colores son diferentes según "Primavera y Otoño".
Además, "Lipi Chunqiu" es un modismo. En "La biografía de Chu Jin" está registrado que Chu es una persona que no muestra sus gustos y disgustos en el exterior y se niega a expresar su aprobación. u objeción casualmente, pero tiene elogios y críticas en su corazón. Por eso algunas personas dicen que tiene "Lippi Primavera y Otoño". Debido a que la gente de Jin recibió el nombre de la primavera, la gente de Jin la evitó y usó "Yang" en su lugar, por lo que este modismo también se llama "Pi Li Yang Qiu".
Después de eso, se solía decir que la gente es intrigante pero taciturna. Vacío, negro y amarillo significa que no importa cuántos patrones haya, es en vano porque los cangrejos inevitablemente se cocinarán.
5. Desodorización: elimina el olor a pescado. Crisantemo: se refiere al vino inusual que se bebe, pero vino de crisantemo.
Se dice que beber vino de crisantemo en el Festival del Doble Noveno puede ahuyentar a los espíritus malignos. 6. La naturaleza previene la acumulación de frío: esto significa que los cangrejos son fríos por naturaleza y deben comerse para evitar la acumulación de frío.
7. Deje caer la tetera, póngala en la olla y cocine. ¿De qué sirve? ¿De qué sirve que haya una proliferación rampante? ¿De qué sirve hacer trampa?
8. Yuepu - la orilla del agua con la luz de la luna, se refiere al lugar donde originalmente crecían los cangrejos. El otoño suele estar simbolizado por la "luna" en la poesía.
Aroma alternativo a maíz y mijo - En cuanto a los cangrejos, al ser comidos, el aroma a maíz y mijo no tiene nada que ver con ellos. La "Historia del cangrejo" de Lu Guimeng de la dinastía Tang decía: "Los cangrejos comienzan a excavar en lugares poco húmedos y emergen en otoño e invierno. La gente de Jiangdong trepa al arroz... La gente de Jiangshu lo llama 'música de cangrejo'".
8. La frase que describe el cangrejo otoñal de Shanghai es muy urgente y original. No tengo uno, pero tengo un dicho antiguo que describe los cangrejos de otoño:
En el octavo mes del calendario lunar, el clima se vuelve más frío. El osmanthus de dulce aroma es fragante, los crisantemos dorados están en plena floración y los cangrejos que deambulan por los ríos y lagos han llegado a la estación más carnosa del año. A los ojos de los antiguos elegantes, lo más chic y poético de esta temporada es sostener un cangrejo en la mano, mirar la luna brillante, beber vino, admirar las flores y componer poemas en rima en el jardín trasero.
El Sr. Lu Xun tiene un dicho famoso sobre los cangrejos: "Los que comen cangrejos por primera vez son admirables. ¿Quién se atreve a comer cangrejos si no son guerreros?". Esta afirmación tiene algo de verdad. El cangrejo no sólo tiene un aspecto extraño y aterrador, sino que su duro caparazón actúa como una armadura. ¿Cómo podría un guerrero no querer comer su carne? Sin embargo, después de que la primera persona se convierte en guerrero por comer cangrejos, la segunda o incluso la enésima persona que come cangrejos solo puede ser un comensal, y como mucho hay una distinción entre elegancia y vulgaridad entre ellos.
El cangrejo es ciertamente algo poético. Desde las dinastías Wei y Jin, comer cangrejos en otoño se ha convertido en un símbolo de moda y elegancia. "Shishuo Xinyu" dice claramente: "Bi Yun: 'Es suficiente sostener el vino con garras de cangrejo y flotar en la piscina de vino". "Desde entonces, comer cangrejos, beber vino, admirar crisantemos y componer poemas se han convertido en hábitos de celebridades en otoño
En "Un sueño de mansiones rojas", Cao Xueqin también dedicó mucho espacio a describir la elegancia de comer cangrejos y escribir poemas en el poema trigésimo octavo "Lin Xiaoxiang se apodera de los crisantemos y satiriza". cangrejos": la novela se escribe primero. Li Wan y Feng esperaron a que la abuela Hou y la tía Xue pelaran la carne de cangrejo, y luego ordenaron a la criada que tomara los fideos de frijol mungo ahumados con crisantemo y osmanto y se prepararan para lavarse las manos. Ping'er estaba bromeando y quería limpiar la cara de Hu Hu con una mano a pescado, el ámbar se escapó y se frotó en la cara de la hermana Feng, haciendo que todos se rieran, Baoyu, la semilla sentimental de la familia Jia, dijo: "No hay poesía. hoy, así que no puedo recompensar el laurel con cangrejos." Yo la he cantado, ¿quién se atreve a hacerlo? "Inesperadamente, el poema de Baoyu sobre los cangrejos no estaba bien escrito. Más tarde, el poema de Xue Baochai decía: "Después de leerlo, todos dijeron que era el canto del cisne de comer cangrejos. "El poema dice: "El osmanthus se sienta a la sombra y levanta la mano, Chang'an espera con ansias el Doble Noveno Festival. No hay longitud ni latitud frente a los ojos, y la piel es negra y amarilla en primavera y otoño. Los crisantemos también se deben utilizar cuando el vino no huele mal y el jengibre para evitar la acumulación de frío. ¿Cuál es el beneficio de caer en la tetera hoy? Yue Pu tiene la fragancia del arroz tranquilo. "
Ahora que se ha desarrollado la tecnología de cría agrícola, los cangrejos no solo engordan en otoño, sino también durante todo el año, y algunos son un poco exagerados. Bajo esta premisa, que la gente coma cangrejos se ha convertido en una moda pasajera que Ha fallecido, ¿no es cierto? ¿Sabes cuál de los restaurantes decentes de hoy no tiene cangrejo picante y otras guarniciones en el menú? En cuanto a escribir poesía mientras se come cangrejo, ha sido durante mucho tiempo un comportamiento antiguo e irreversible.
En mi opinión, la razón por la que comer cangrejos se ha convertido en una moda y tendencia no es en realidad por lo bien que sabe, porque hoy en día hay muchas cosas deliciosas, pero los cangrejos pueden durar miles de años. Realmente son muy pocos los jóvenes. Comer cangrejos es un trabajo lento y requiere un excelente ocio. Si una persona ha tenido hambre durante tres días, definitivamente elegirá el cangrejo picante más delicioso y un plato de tortilla de fideos. De esta manera, existe un requisito previo para comer cangrejos: estar lleno pero no tener hambre. En otras palabras, los comensales sólo pueden sacar fácilmente la carne del cangrejo de su caparazón duro si no tienen hambre (en realidad les lleva medio día, pero solo les alcanza para un bocado). Cuando Feng Zikai escribió sobre su padre, recordó que uno de los pasatiempos de su padre era beber vino de arroz con un cangrejo durante varias horas. De hecho, el significado de la embriaguez no radica en beber y comer cangrejos. Su significado no está en los cangrejos, sino en la elegancia que se puede exagerar o la elegancia de la pretensión. Por lo tanto, cuando algunas personas quieren ligar con chicas, a menudo llaman y dicen: "Esta noche te invitaré a comer cangrejo picante". Parece que sostener un cangrejo picante en la mano puede convertir instantáneamente a una persona en una pequeña burguesía blanca. trabajador de cuello.
Zhang Dai, un erudito de finales de la dinastía Ming, escribió una vez un breve artículo sobre los cangrejos, hablando de su elegancia en su juventud: "Los alimentos sin sal son las almejas y los cangrejos de río. En octubre, los cangrejos son tan gordos como el arroz y el arroz, la cáscara es tan grande como un plato... Cuando abres su cáscara, la pasta es grasosa y pegajosa, como el jade, aunque no es tan preciosa como los Ocho Tesoros. , Hice una cita para reunirme con mis amigos y hermanos. Llegué por la tarde y cociné platos de cangrejo para 6 personas. Tenía miedo del sabor frío y a pescado, así que los cociné repetidamente, incluyendo pato curado, queso de res. Cangrejo borracho con forma de ámbar y repollo hervido con jugo de naranja amarga. La castaña está hecha de viento y el mausoleo está hecho de viento, bebiendo hielo de la olla de jade, cavando brotes de bambú con verduras de soldados y lavándolos con arroz de Xinyu Baihang. , y lavarse con té de nieve azul, es realmente como estar borracho y lleno de comida, sintiéndose avergonzado."
Zhang Dai fue un hombre rico en sus primeros años, pero en sus últimos años su país y su familia fueron arruinados, y todo su cabello fue arrojado a los montes. En la escena nocturna en la que casi se muere de hambre, este caballero todavía hablaba del banquete de cangrejo en sus primeros años, lo que hizo que la gente suspirara. En cualquier época, si el lujo está tan extendido, casi no hay razón para no morir.
9. ¿Quién conoce el antiguo poema sobre los cangrejos? El cangrejo es un tesoro entre muchas delicias chinas. A lo largo de los siglos, muchos literatos se han quejado, probado, recitado y pintado los cangrejos, dejando muchas buenas historias e historias, añadiendo un toque de encanto al gusto de la gente por los cangrejos.
Xunzi durante el Período de los Reinos Combatientes dijo en "Fomentar el aprendizaje": "Arrodíllate seis veces y pellizca un cangrejo dos veces. Cualquiera que no sea ni una serpiente ni una anguila no tiene dónde descansar y su corazón está impaciente". ." En realidad, hay ocho cangrejos. Rodillas (ocho patas).
Pero Xun perdió un par inexplicablemente, quizás por un momento de negligencia, y "se impacientó". Los antiguos chinos siempre han creído que los cangrejos son animales sin intestinos. Por ejemplo, Ge Hong (Baopuzi) de la dinastía Jin dijo: "Las personas sin intestinos también son cangrejos.
Li Bai de la dinastía Tang tenía un gusto especial por los cangrejos, y le gustaba especialmente beber cangrejos con vino. "Líquido Golden Crab Claws, mala montaña Penglai, la plataforma junto a la luna debe beberse con vino. "El gesto poético de los dioses tomados de la mano, escasos y mareados, se puede encontrar en varios poemas.
Su Dongpo, un gran escritor de la dinastía Song, era adicto a los cangrejos y, a menudo, intercambiaba poemas por cangrejos: "Puedes reírte de Wuzhong Codicioso y obediente, un poema se cambia por dos Jian Tuan (cangrejo, también conocido como Jian Tuan en la antigüedad). "El escritor cambió dos cangrejos por un poema y estaba muy orgulloso. No es de extrañar que, después de comerse los cangrejos, suspirara: "Si no te comes los cangrejos, estarás a la altura de tus expectativas. ".
A Huang Tingjian, un poeta de la dinastía Song, le gustaba comer cangrejos tributo a Yangzhou y decía que eran absolutamente deliciosos. Hay un poema que dice: "Ding Si tiene diez mil yuanes y el jade es a menudo se come. Comento sobre Yangzhou Gong, esto es realmente incomparable. "También está familiarizado con el método de cocinar cangrejos. Cree que los cangrejos son fríos por naturaleza y deben mezclarse con un poco de jengibre. Escribió en" Crab Poetry ": "Al comprender Huatang, se puede comprender el jengibre y la naranja. "
A Lu You, en la dinastía Song, le gustaba escupir cangrejos y escribió: "Se dice que las pezuñas de las ovejas están frescas y maduras, y es vergonzoso cortar el ombligo de los cangrejos. "Le han cortado la grasa al cangrejo por un tiempo, pero sus ojos brillan con vino". Dijo que cuando comenzó a romper la grasa del cangrejo, se le hizo la boca agua y sus viejos ojos brillaron con unos alicates. Qué obsesión por los cangrejos.
Song Gao Rusun: "El viento del oeste saca el frío del campo del lago, y un sueño cae sobre el manantial de Jiuquan; la solución para la familia es tan suave como el jade fragante, y el ungüento es como una espada de nube púrpura; el alma está fascinada por la luna en la playa de sauces, y la vieja urna de Songjiang está en el cielo. No es codicia, es para transmitir el gusto a la gente ". Es más como un acertijo maravilloso; un poema.
¿Alguna vez has comido cangrejo borracho? En la aldea de Yefu, un cangrejo tonto se metió en una jarra de vino. El cangrejo Zui Jing ha hecho una buena acción e inventó un plato raro para la humanidad: el cangrejo Zui Jing, ¡jaja! "Transfiere el sabor a la gente". El poema enigma sobre los cangrejos es el poema de Pi Rixiu "Sobre los cangrejos", que dice: "Eras conocido antes de nadar en el mar, pero los huesos nacen de la carne. "Nadie tiene miedo. de truenos y relámpagos, incluso el Rey Dragón Marino es arrogante." Escribe la arrogancia del cangrejo en el papel.
Xu Wei, un gran pintor de la dinastía Ming, observaba atentamente a los cangrejos, y los cangrejos de sus obras son realistas y de valor incalculable. Su poema "Pintando cangrejos" es vívido y expresivo: "Los cangrejos de Jiangcun están cocidos y son gordos, y sus garras son tan verdes como el barro". Si volteas el papel, deberías poder ver el ombligo de Dong Zhuo. "
Li Zhi, un filósofo de finales de la dinastía Ming, era conocido como el "Cangrejo Inmortal". Echemos un vistazo a lo que la persona más cariñosa decía sobre los cangrejos. "Este cangrejo es fresco, gordo, Dulce y grasoso, blanco como el jade y amarillo como el oro. He logrado que el color, el olor y el sabor sean los mejores, y nada es bueno. "Una vez se lamentó de los cangrejos: "Soy adicto a este tipo de vida". Cada año, cuando no salen cangrejos, ahorro dinero y espero. Como mi familia se ríe de mí como un cangrejo, me llaman el dinero que compré con mi dinero. "¡Se puede ver que disfrutaba de la vida solitaria de comer cangrejos y nunca se cansaba de ello! ¡Él es realmente el "Hada del Cangrejo"!
El pintor de la dinastía Ming, Zheng Banqiao, comparó los cangrejos en sus ojos con "ocho garras salvajes y dos garras bailando." Quién sabe si con el estómago vacío bebe vino con jengibre y vinagre. "El cangrejo rampante, por muy dominante que sea, sólo acabará en el vientre de los comensales.
Li Yu, dramaturgo de la dinastía Ming: Los cangrejos son mi vida y he sido adicto Para ellos toda mi vida, Li Yu afirmó que los cangrejos son mi vida, y he sido adicto a ellos toda mi vida. Desde que los cangrejos fueron eliminados de la lista el año pasado, ha estado ahorrando dinero para la espera, llamando a su dinero "dinero vivo". ". Desde el día en que los cangrejos están en el mercado hasta el final del mercado, su cubo 749 se ha llenado de cangrejos y claras de huevo. Engorda. No come cangrejos todos los días porque le preocupa que la temporada no sea la adecuada. sostenible, por lo que marinará cangrejos borrachos con vino Shaoxing para consumirlos en invierno.
10 ¿Quién diría que los poemas antiguos sobre cangrejos se encuentran entre las muchas delicias de China? Muchos literatos se han quejado, probado, cantado y pintado cangrejos, dejando muchas buenas historias e historias, que agregaron un toque de encanto al gusto de la gente por los cangrejos. El "Capítulo" dice: "Un cangrejo se arrodilla seis veces y lo pellizca dos veces. Los que no son serpientes ni anguilas no tienen dónde descansar y sus corazones están impacientes. "
Los cangrejos en realidad tienen "ocho rodillas" (ocho patas), pero Xun de alguna manera perdió un par, tal vez debido a un momento de negligencia. Los antiguos chinos siempre han creído que los cangrejos son animales sin intestinos. Por ejemplo , en la dinastía Jin, Ge Hong (Baopuzi) decía: "Una persona sin intestinos también es un cangrejo.
Li Bai en la dinastía Tang tenía un gusto especial por los cangrejos y le gustaba especialmente beber cangrejos con vino. "El líquido dorado de las garras de cangrejo, las montañas en ruinas y Penglai y la plataforma junto a la luna deben beberse con vino". El gesto poético de los dioses tomados de la mano, dispersos y mareados, se puede encontrar en varios poemas.
Su Dongpo, un gran escritor de la dinastía Song, era adicto a los cangrejos tanto como su vida, y a menudo intercambiaba poemas por cangrejos: "Puedes reírte de la codicia y obediencia de Wuzhong. Un poema se cambia por dos Jian Tuan (cangrejos, llamados Jian Tuan en la antigüedad)". El gigante literario es uno. El poema cambia a dos cangrejos y triunfa.
No es de extrañar, después de comer cangrejos, suspiró: "Si no comes cangrejos, estarás a la altura de tus expectativas". A Huang Tingjian, un poeta de la dinastía Song, le gustaba comer cangrejo tributo a Yangzhou y dijo que era absolutamente delicioso. Hay un poema que dice: "Dingsi gasta mil yuanes y a menudo se come jade. Comento sobre el tributo a Yangzhou, es realmente incomparable".
"También está familiarizado con el método de cocinar cangrejos. . Él cree que los cangrejos son fríos por naturaleza y deben mezclarse con un poco de jengibre. Escribió en "Poemas de cangrejo": "Al comprender Huatang, se puede comprender Jiangcheng". A Lu You, de la dinastía Song, le encantaba escupir cangrejos y escribió: "Se dice que las pezuñas de las ovejas están frescas y maduras, y es vergonzoso romperlas". ombligo del cangrejo.
El cangrejo gordo babeaba temporalmente y sus ojos brillaban con vino "Dijo que cuando comenzó a romper el cangrejo gordo, su boca goteaba agua y sus viejos ojos estaban brillantes. con sus alicates. Qué obsesión por los cangrejos.
Song Gao Rusun: "El viento del oeste saca el frío del campo del lago, y un sueño cae sobre el manantial de Jiuquan; la solución para la familia es tan suave como el jade fragante, y el ungüento es como una espada de nube púrpura; el alma está fascinada por la luna en la playa de sauces, y la vieja urna de Songjiang está en el cielo. No es codicia, es para transmitir el gusto a la gente ". Es más como un acertijo maravilloso; un poema. ¿Alguna vez has comido cangrejo borracho? En la aldea de Yefu, un cangrejo tonto se metió en una jarra de vino.
El cangrejo Zuijing ha hecho una buena acción e inventó un plato raro para la humanidad: el cangrejo Zuijing, ¡jaja! "Transfiere el sabor a la gente". El poema enigma sobre los cangrejos es el poema de Pi Rixiu "Sobre los cangrejos", que dice: "Eras conocido antes de nadar en el mar, pero los huesos nacen de la carne.
No digas que es desalmado, incluso si tiene miedo a los rayos, el rey dragón marino también está arrasando "La forma del cangrejo está en la página.
Xu Wei, un gran pintor de la dinastía Ming, observaba atentamente a los cangrejos, y los cangrejos de sus obras son realistas y de valor incalculable. Su poema "Pintando cangrejos" es vívido y expresivo: "Los cangrejos de Jiangcun están cocidos y son gordos, y sus garras son tan verdes como el barro.
Si le das la vuelta al papel, deberías poder ver la imagen de Dong Zhuo. ombligo. Filósofo de finales de la dinastía Ming Li Zhi, conocido como el "Hada del Cangrejo".
Echemos un vistazo a lo que decía la persona más cariñosa sobre los cangrejos: "Este cangrejo es fresco, gordo y dulce". y grasienta, blanca como la esmeralda y amarilla como el oro. He logrado que el color, el olor y el sabor sean los mejores, y nada es bueno. "Una vez se lamentó de los cangrejos: "Soy adicto a este tipo de vida". Cada año, cuando no salen cangrejos, ahorro dinero y espero. Como mi familia se ríe de mí como un cangrejo, me llaman el dinero que compré con mi dinero. ”
¡Se puede ver que disfruta la vida aislada de comer cangrejos y la disfruta infinitamente! ¡Él es de hecho el “Hada del Cangrejo”! El pintor de la dinastía Ming, Zheng Banqiao, comparó los cangrejos en sus ojos con “ocho”. garras salvajes y dos garras bailando”. Quién sabe si con el estómago vacío bebe vino con jengibre y vinagre. "El cangrejo rampante, por muy dominante que sea, sólo acabará en el vientre de los comensales.
Li Yu, dramaturgo de la dinastía Ming: Los cangrejos son mi vida y he sido adicto Para ellos toda mi vida, Li Yu afirmó que los cangrejos son mi vida, y he sido adicto a ellos toda mi vida. Desde que el cangrejo fue eliminado de la lista el año pasado, ha estado ahorrando dinero para esperar, llamando a su dinero "dinero vivo".
Desde el día que se lanzó el cangrejo hasta el final del mercado, su cubo 749 siempre hay cangrejos en ellos y se engordan con claras de huevo. No come cangrejos todos los días porque es. Le preocupa que la temporada no sea sostenible. Marinará cangrejos borrachos con vino de Shaoxing para consumirlos en invierno.