Fiestas tradicionales en Mongolia Interior

¿Cuáles son las fiestas tradicionales del pueblo de Mongolia Interior? El pueblo de Mongolia es una nación legendaria con una larga historia. Viven una vida nómada de "migración en busca de agua y hierba". La mayoría de los pastizales de China han dejado rastros de pastores mongoles, por lo que se les conoce como los "hijos orgullosos de los pastizales". La conferencia "Nadam" se celebra todos los años en julio y agosto, cuando el ganado está engordando. Es un festival tradicional de Mongolia con una larga historia. Es una conferencia cultural, deportiva y de entretenimiento celebrada por la gente para celebrar la cosecha. En la Conferencia "Nadam", hay emocionantes caballos terrier, lucha, admirable tiro con arco, habilidades competitivas de ajedrez y fascinantes cantos y bailes, que muestran las características únicas de la gente de los pastizales.

Las costumbres populares de Mongolia Interior Los festivales populares de Mongolia Interior:

Mongolia Interior tiene una cultura nacional rica y colorida. Las carreras de caballos, la lucha libre y el tiro con arco son conocidos como las “tres artes masculinas” de la humanidad. El Festival de Turismo de Pastizales de Naadam, que se celebra entre mediados y finales de mes, se celebra siete veces al año y se centra en mostrar la espléndida cultura de las canciones y danzas folclóricas, los deportes, las competiciones, la ropa y la comida de Mongolia. Naadam, que significa "entretenimiento" o "juego" en mongol, es un entretenimiento masivo tradicional del pueblo mongol. Naadam comenzó como una simple forma de entretenimiento de canto y baile. Más tarde, se agregaron la lucha libre, el tiro con arco, las carreras de caballos y otras competencias. La escena era grandiosa y la atmósfera cálida. Durante el festival de turismo, los turistas pueden alojarse en yurtas, probar té con leche y participar en paseos a caballo, tiro, canto y baile, y otros programas para experimentar plenamente las costumbres audaces y naturales de la gente de los pastizales.

Las actividades de sacrificio de Aobao se llevan a cabo generalmente desde finales de mayo hasta principios de junio del calendario lunar. Aobao, que significa "duizi" en mongol, es una plataforma cónica hecha de piedras, con escrituras colgando verticalmente en ella. y ramas de árboles. Después del festival también se realizarán las tradicionales carreras de caballos, lucha libre y otras actividades.

El Festival de las Hogueras es un festival tradicional del pueblo Oroqen en el norte de Mongolia Interior. Cada año, el 18 de junio, el pueblo Oroqen enciende hogueras y se reúne alrededor de ellas, cantando, bailando y regocijándose durante toda la noche. .

Costumbres festivas de Mongolia Interior e información relacionada ¡Mongolia Interior es principalmente la residencia del pueblo mongol! Según las costumbres mongoles, el día 17 del tercer mes lunar es el día para conmemorar el día en que Genghis Khan mostró su destacado talento militar y logró grandes hazañas militares. Ese día se celebró la ceremonia en memoria de la reliquia "Sulu Ding" (lanza) de Genghis Khan. En cada aniversario, los pastores, vestidos con trajes festivos mongoles, llegan al cementerio desde todas direcciones y ofrecen vino, leche fresca y hada a la estatua de Genghis Khan tan alegremente como si estuvieran celebrando el Festival de Primavera. Aquí también acuden grupos literarios, artísticos, deportivos y de otro tipo para realizar maravillosas actuaciones para los pastores. Baijie Baijie también se llama Xinijile, que significa Año Nuevo y Festival de Primavera. Los antiguos mongoles consideraban el blanco como el color de la pureza y lo auspicioso, por lo que llamaron al Festival de Primavera el Festival Blanco. El Festival Blanco se celebra el primer día del primer mes lunar. Celebrar la Fiesta Blanca es una costumbre heredada desde la antigüedad. Cuando Kublai Khan, el fundador de la dinastía Yuan, estaba en el poder, concedía gran importancia a la celebración del Festival Blanco. Según "Los viajes de Marco Polo": "El nuevo año comienza en febrero del calendario gregoriano, cuando el Gran Khan y todos sus súbditos celebrarán un festival... Ese día, el Gran Khan y todos sus súbditos vestirán de blanco. Túnicas según las costumbres. Haz que todos los hombres, mujeres, viejos y jóvenes vistan ropa blanca, como si la ropa blanca se considerara ropa auspiciosa, así que úsala el día de Año Nuevo, para que puedas ser bendecido durante todo el año nuevo... Los súbditos. regalarse cosas blancas, abrazarse y celebrar grandes eventos, para que puedan ser bendecidos durante todo el año "Ahora el pueblo mongol también considera el Festival Blanco como el festival más solemne. En la tarde del día 30 del duodécimo mes lunar, toda la familia se vistió con sus trajes festivos y se reunió para felicitar el Año Nuevo y se quedó despierta toda la noche. Por lo general, toda la familia, viejos y jóvenes, quema incienso y adora a Buda primero, y luego los más jóvenes ofrecen khatas, brindis y adoran a los padres. Temprano en la mañana del primer día del mes lunar, los familiares y amigos comienzan a saludarse mutuamente por el Año Nuevo, que no termina hasta el día quince del primer mes lunar o al final del mes. Festival de los Faroles: Cada año, el día 25 del décimo mes del calendario lunar, cuando cae la noche, cada familia enciende lámparas de mantequilla para celebrar. Hoy en día, la mayoría de los mongoles del condado autónomo mongol de Buxel y del condado de Emin ya no celebran el Festival de los Faroles; los mongoles de la ciudad de Wusu no encienden faroles durante más de un día del Festival de los Faroles, sino que utilizan diversas formas de entretenimiento. Actividades de entretenimiento Las actividades de entretenimiento tradicionales de Mongolia incluyen carreras de caballos y camellos, lucha libre, tiro con arco, tira y afloja, cantantes folclóricos tocando y cantando, matouqin tocando el canto "Janggar" y bailes folclóricos. Las danzas mongoles de Turgut incluyen danzas en grupo, danzas en solitario, danzas a dúo de hombres y mujeres y danzas con canciones. Las danzas son elegantes y audaces y muestran las características únicas de la gente de los pastizales. Festival de Primavera: El pueblo mongol llama al Festival de Primavera "Año Nuevo". En la antigüedad, la Fiesta de la Primavera se llamaba "Fiesta Blanca". Hoy en día, la gente llama al primer mes del calendario lunar "Luna Blanca". Resulta que el pueblo mongol considera que lo "blanco" es auspicioso. Se dice que está relacionado con el consumo diario de leche blanca, que significa felicidades por el Año Nuevo y buena suerte. La "Luna Blanca" es también un momento para que las personas socialicen y se reúnan entre sí.

Antes del festival, la gente confecciona una hermosa túnica mongol, prepara carne de cordero y diversos productos lácteos, agrega algunas jarras de buen vino y luego comienza a "entrenar caballos". En la víspera de Año Nuevo, toda la familia se sentó en el suelo en medio de la yurta. A medianoche empezaron a beber y comer, como de costumbre, deberían comer y beber más. En la víspera de Año Nuevo, la gente también rinde homenaje a sus mayores con "vino de despedida", se sienta y come bolas de masa, comúnmente conocidas como "bollos amarillos al vapor" o "comida plana", juega "galaka" (jugar al ajedrez) y escucha historias de animadores y quédate despierto toda la noche, disfruta de la alegría. En el primer día del Año Nuevo Lunar, hombres y mujeres vestidos con diversos trajes montan sus caballos entrenados temprano en la mañana, corren en grupos hacia los (pueblos) "calientes" y encadenan yurtas una por una. Durante el proceso de chuanbao, primero hay que inclinarse ante los mayores y dar bendiciones, y luego el yerno del anfitrión brinda por los invitados que vienen a la familia chuanbao. Es costumbre beber este tipo de brindis cada vez, y algunos incluso. Los hombres y mujeres de la familia Chuanbao cantan y bailan, especialmente los hombres y mujeres jóvenes que no están dispuestos a ceder, aprovechan esta oportunidad para competir. La distancia entre "caliente" como distancia de competencia y la salida. persiguiendo a hombres y mujeres. Fiesta Vasca (26 de abril en el calendario gregoriano): También conocida como "Pascua de Jesús" o Fiesta "Vasco" en ruso, es una fiesta nacional tradicional de descendientes chinos y rusos en la ciudad de Ergun, Hulunbuir. Cae el 26 de abril. en el calendario gregoriano o principios de mayo. Durante el festival, hombres, mujeres y niños de todas las edades se visten cuidadosamente y tiñen huevos duros para convertirlos en coloridos "huevos" como obsequio mutuo o para entretener a los invitados. Los ancianos deben dar regalos a los niños, y los hombres y mujeres jóvenes deben presentar sus respetos y bendiciones a los mayores. Se invitó a la gente a reunirse, cantar y bailar, y fue muy animado. Festival de Turismo de Pastizales de Naadam "Nadamu" significa entretenimiento o entretenimiento en mongol. Durante el festival, se llevan a cabo actividades como la Convención de Naadam, la Reunión de Carreras de Caballos, la Fiesta Mani, el Banquete del Palacio de la Dinastía Yuan - Banquete de Falsificación de Caballos, la Boda de Ordos, el Memorial del Mausoleo de Genghis Han y el Bosque de Aguas Termales, y recorridos personalizados de Mongolia. El Festival Naadam, también conocido como Festival del Juego de Mongolia, es un festival tradicional del pueblo mongol. Se celebra aproximadamente todos los años en el séptimo y octavo mes del calendario lunar, la estación en la que el agua y la hierba son exuberantes y el ganado y las ovejas. son gordos. Naadam es mongol y significa "entretenimiento" o "juego". Naadam suele celebrarse entre julio y agosto, en pleno verano y principios de otoño... >>

Costumbres festivas de Mongolia Interior Las fiestas tradicionales de Mongolia incluyen principalmente el Año Nuevo Lunar, que se llama "Chagan Saren" en mongol. es decir, la luna blanca. El día de Año Nuevo de Mongolia también se llama "Festival Blanco" o "Luna Blanca", que está estrechamente relacionado con la blancura de la leche. Además, están Naadam, Ma Milk Festival, etc.

El sacrificio a Aobao también se considera uno de ellos. Aobao es mongol y significa pila o tambor. Una de las grandes actividades de sacrificio de la nación mongol. Aobao generalmente se encuentra en una montaña o colina alta. Las piedras se apilan para formar una torre cónica sólida. En la parte superior se insertan cuernos de pelo de animal y se atan tiras de tela de las Escrituras a la cabeza del poste. Se colocaban incienso por todos lados junto al Obo, y allí se colocaban ramas para ofrecer oveja entera, kumiss, mantequilla, queso, etc. Al sacrificar el mango, en la antigüedad, los chamanes tocaban tambores, cantaban encantamientos, adoraban y rezaban; en los tiempos modernos, los lamas quemaban incienso, encendían fuegos y cantaban sutras; Los pastores rodearon a Aobao, girando tres veces de izquierda a derecha, orando por las bendiciones de Dios. Los pastores mongoles siguen las creencias religiosas originales de sus antepasados ​​y creen que las montañas son altas y majestuosas, lo que conduce al camino al cielo. Las montañas también son lugares donde los dioses viven en la fantasía; Por lo tanto, el culto a las montañas y las oraciones a los dioses se expresaban en forma de ofrecimiento de sacrificios a Aobao. El pueblo mongol tiene muchas actividades de sacrificio tradicionales, como ofrecer sacrificios al cielo, ofrecer sacrificios al fuego, ofrecer sacrificios a los antepasados, ofrecer sacrificios a Aobao, etc. Entre ellos, ofrecer sacrificios a Aobao es la actividad de sacrificio más importante y es una de las manifestaciones de la defensa de la naturaleza por parte de los habitantes de las praderas. La Liga Xilingol es un área con una preservación relativamente completa de las reliquias históricas del sacrificio de Aobao.

Etiqueta y costumbres:

El pueblo mongol siempre saluda a los visitantes, ya sean conocidos o extraños, con un cálido saludo: "He Saiyin Bainu (Bienestar), y". Luego, el anfitrión puso su mano derecha sobre su pecho, hizo una leve reverencia e invitó al huésped a entrar en la yurta. Toda la familia, mayores y jóvenes, se sentaron alrededor del huésped y le hicieron preguntas, como en casa.

¿Cuáles son los festivales en Mongolia Interior? El festival más famoso de Mongolia Interior es "Nadam". Comienza el cuarto día del sexto mes lunar cada año y dura cinco días. Se celebran grandes reuniones del pueblo mongol, tanto antiguas como modernas, "Nadam" y competiciones de "triatlón" masculino: lucha, carreras de caballos y tiro con arco.

También está el "Festival Aobao", que también es un festival mongol con una larga historia. En julio y agosto de cada año, los mongoles se reúnen a menudo para celebrar este festival.

Festivales en Mongolia Interior, ¿qué hace la gente durante el festival? La conferencia "Nadam" es un festival tradicional con una larga historia del pueblo mongol y ocupa una posición importante en la vida del pueblo mongol.

La conferencia "Nadam" se celebra todos los años en julio y agosto, cuando el ganado está engordando. Es una conferencia cultural, deportiva y de entretenimiento que organiza la gente para celebrar la cosecha. "Nadamu" significa entretenimiento o juegos en mongol. En la Conferencia "Nadam" se celebran emocionantes carreras de caballos y lucha, tiro con arco admirable, habilidades competitivas de ajedrez y cantos y bailes fascinantes. Las carreras de caballos son también uno de los eventos importantes de la conferencia. Cuando comenzó la competencia, los jinetes se alinearon, todos con cinturones de colores y pañuelos de colores en la cabeza, llenos de vitalidad juvenil. Se colocaron varias banderas de colores brillantes en los puntos de inicio y fin de las carreras de caballos. Tan pronto como se tocaban los cuernos, los jinetes se subían a las sillas, azotaban a sus caballos y los pañuelos rojos volaban como flechas. Los cinco primeros en llegar a la meta se convierten en los atletas más elogiados de la pradera. El tiro con arco, la lucha libre y otras competiciones también atraen a muchos pastores. [2]

El Festival Naadam de cinco días, que comienza cada año el cuarto día del sexto mes lunar, es una gran reunión del pueblo mongol. El contenido de la Conferencia de Naadam incluye principalmente eventos nacionales tradicionales como la lucha libre, las carreras de caballos, el tiro con arco, la cuerda de caballos y el ajedrez de Mongolia. En algunos lugares, también hay eventos deportivos como el atletismo, el tira y afloja y el baloncesto. [3]

El 20 de mayo de 2006, Naadam fue aprobado por el Consejo de Estado para ser incluido en el primer lote de la lista nacional de patrimonio cultural inmaterial.

¿Cuáles son las fiestas y costumbres tradicionales? del pueblo mongol? Hábitos de transporte

Los medios de transporte tradicionales de los mongoles incluyen principalmente animales de tiro y vehículos. Los animales de tiro son principalmente caballos y camellos, y los vehículos son carros Lele.

Pastoreo de caballos

Los mongoles son conocidos como la nación de los caballos. En la antigüedad, los niños y los ancianos utilizaban caballos para viajar. Los caballos no son sólo un medio de transporte para los mongoles, sino también una parte importante de la cultura nacional mongola. Los mongoles están familiarizados con la naturaleza de los caballos y suelen utilizar métodos extensivos para pastorearlos. Los caballos mongoles se dividen en varias series principales, incluido el caballo Ujimqin, el hipopótamo Shangdu, el caballo Wushen, el caballo Sanhe, el caballo Horqin, etc. [23]

Mapa de caza de Kublai Khan [23]

Mongolia Interior tiene vastas praderas y ricos pastos, que son muy adecuados para la cría de caballos. Los caballos comen mucho porque son buenos para hacer ejercicio. Sus estómagos son pequeños y digieren rápidamente mientras comen y defecan. Tienen que comer pasto la mayor parte del día. Hay muchos mosquitos en el caluroso verano y los caballos evitan los mosquitos y el calor durante el día, por lo que comen principalmente hierba y engordan por la noche. [23]

Los mongoles han crecido a caballo desde la infancia, y los caballos son la cuna de los mongoles. Los mongoles creen que los caballos son el ganado más perfecto y considerado del mundo. Los caballos mongoles son feroces y agresivos, pero muy leales a sus dueños. Los mongoles consideran a los caballos amigos de los pastores, y las cabezas de los caballos se consideran nobles. Los mongoles prohíben estrictamente golpear la cabeza del caballo, insultarlo y no permitir que dos personas monten a caballo. Durante el período de captura de grasa en otoño, los caballos no pueden hacerlo. Se le permitió correr salvajemente para hacer sudar al caballo. Los pastores y jinetes deben llevar consigo en todo momento tablas raspadoras de sudor de caballo y cepillos para caballos para cepillar el cuerpo del caballo y raspar el sudor del caballo, a fin de relajar los tendones del caballo, activar la circulación sanguínea, relajar los músculos y eliminar la fatiga. Al mismo tiempo, esta también es una forma para que el propietario se acerque al caballo y una forma de mejorar los sentimientos. [23]

Los caballos se han integrado profundamente en el mundo espiritual del pueblo mongol. Los mongoles tienen innumerables himnos, fábulas, aforismos, folclore, canciones populares, música, arte y esculturas con temas de caballos. Los mongoles también tienen muchos festivales relacionados con los caballos, como: Festival de carreras de caballos, Festival del potro, Festival de la leche de caballo, Festival del caballo divino, etc. El mausoleo de Genghis Khan en la meseta de Ordos consagra uno de los caballos sagrados de Genghis Khan, Wendugen Chagan, y dos de los caballos blancos de Genghis Khan. [23]

En los tiempos modernos, los caballos mongoles de China, ya sea en ciudades o áreas pastorales, han perdido gradualmente su papel en la producción, la vida y la equitación, y el número de caballos mongoles también ha ido disminuyendo rápidamente. Los mongoles se han dado cuenta de que cada vez hay menos caballos mongoles, y personas conocedoras de la sociedad han comenzado a establecer varias organizaciones relacionadas con los caballos mongoles. Se están llevando a cabo investigaciones sobre los caballos mongoles y rescate de caballos mongoles en las praderas de Mongolia Interior. [23]

Camello

El camello es dócil, fácil de domesticar, resistente al hambre y la sed, al frío y al calor, bueno para el senderismo y capaz de soportar cargas pesadas. No sólo produce leche, carne y plumón, sino que también se puede utilizar como tiro. Tiene cuatro usos en un solo cuerpo, lo que no tiene comparación con otros animales domésticos. En la parte occidental de Mongolia Interior hay muchos camellos. Se llaman "Temo" en mongol y son un medio de transporte indispensable para los pastores. Se puede montar y transportar carga. Mide entre dos y tres metros de altura y tiene patas muy largas. Puede alcanzar más de un metro en un solo paso y viajar entre cien y doscientas millas en un día. El viaje fue largo y las fuerzas G negativas fueron considerables. Puede transportar 200 kilogramos de carga, lo que equivale al peso de un caballo y dos bueyes. Se le conoce desde la antigüedad como el "Barco del Desierto" y es la principal fuerza de transporte de mercancías en las zonas desérticas. En la zona desértica del oeste de Mongolia Interior, a menudo viajan equipos de camellos llevando cargas pesadas.

El equipo de exploración inspecciona el desierto, el equipo de control del desierto reverdece el desierto y el equipo de turistas viaja por el desierto. Sólo los camellos son sus fieles compañeros.

Lele Cart

Lele Cart

Lele Cart, conocido en la antigüedad como "carro de ruedas", "carro Luoluo", "carro buey-buey", etc., es un antiguo medio de transporte en las praderas del norte. Este tipo de coche tiene una carrocería pequeña pero ruedas altas, con un diámetro de aproximadamente 1,56 metros. Puede estar fabricado íntegramente en madera de abedul u olmo sin piezas de hierro. Tiene una estructura sencilla y es de fácil fabricación y reparación. Todo el coche generalmente se divide en dos partes: la pierna inferior y la pierna superior. La parte inferior se compone de ruedas, radios y ejes. Para hacer una rueda, generalmente se tallan 12 llantas de madera dura y luego se conectan y fijan entre sí para formar una rueda redonda. Generalmente hay alrededor de 36 radios que sostienen la rueda. La parte superior de la pierna consta de dos ejes y 10 soportes. El eje tiene unos 4 metros de largo y se puede fijar con 10 soportes en el medio. Un Lele pesa alrededor de cien kilogramos y puede transportar entre quinientos y seiscientos kilogramos y más de mil kilogramos.

Festivales tradicionales

Festival de Primavera

El pueblo mongol en China, al igual que el pueblo Han, considera el Festival de Primavera como su primer festival. Celebran grandiosamente la Fiesta de la Primavera. Hace años sacrificaban cerdos y ovejas, compraban azúcar para hacer vino y elaboraban diversos productos lácteos. Durante el Año Nuevo, la gente debe limpiar sus casas, colocar fotografías de Año Nuevo, encender petardos, quemar incienso, usar ropa nueva, saludarse unos a otros por Año Nuevo, presentar khatas, enviar regalos y organizar colectivamente actividades recreativas y deportivas. Algunas zonas agrícolas también realizan espectáculos como jugar con faroles, columpios y caminar sobre zancos durante el Festival de los Faroles. [24]

Festival Aobao

Erdun Trece Aobao

Es un gran festival del pueblo mongol. Tiene su origen en el pueblo tibetano. Los tibetanos a menudo tallan mantras de seis caracteres en piedras y los colocan en las montañas. Los transeúntes les arrojan piedras o las amontonan en una plataforma de piedra, que gradualmente crece, con... >>

Qué. Cuáles son las fiestas tradicionales del pueblo mongol? [Día Nacional - Naadam], 11 de julio en el calendario lunar de Mongolia. Naadam, que significa "juego" o "entretenimiento" en mongol, originalmente se refiere a los "tres deportes para hombres" de larga data de la nación mongol (lucha, carreras de caballos y tiro con arco).

Festival de la Luna Blanca, el 1 de enero. del calendario lunar mongol, equivalente a la Fiesta de la Primavera de Mongolia.

Durante las cuatro estaciones, el 21 de marzo del calendario lunar mongol, se utilizan noventa y nueve cuencos de leche de yegua blanca para adorar al cielo.

El Festival de Tesma, el 3 de noviembre del calendario lunar mongol, se utiliza para procesar tiras de cuero.

La Fiesta del Fuego, 24 de diciembre en el calendario lunar mongol, utiliza pechugas de oveja para sacrificar el fuego.

El Festival Hesulide se reencarna una vez cada 12 años.

¿Cuáles son las costumbres y hábitos de Mongolia Interior? El pueblo mongol se autodenomina "Mongolia". El nombre "Mongolia" se registró anteriormente en el "Libro Antiguo Tang" y las "Crónicas Khitan", y significa "fuego eterno". También conocida como: "Nación a Caballo". El pueblo mongol se originó en la cuenca del río Ergun y fue conocido en la historia como "Mengwu Shiwei" y "Menggu".

Hay alrededor de 10 millones de mongoles en el mundo.

Costumbres y tabúes (1) Intercambios de etiqueta

Ofrenda de Hada: Hada es un elemento indispensable en los rituales diarios del pueblo mongol. Ofrecer hada es una etiqueta utilizada por los pastores mongoles para saludar a los invitados y en las interacciones diarias. Al ofrecer un hada, el anfitrión sostiene el hada con las manos abiertas, canta deseos auspiciosos o alabanzas, exagera la atmósfera de respeto y al mismo tiempo señala la apertura doblada del hada hacia los invitados que reciben el hada. Los invitados deben ponerse de pie y mirar al presentador del hada, y concentrarse en escuchar el brindis y aceptarlo. Al recibir el hada, el invitado debe inclinarse ligeramente hacia adelante y la persona que presenta el hada debe colgar el hada alrededor del cuello del invitado. Los invitados deben juntar las manos frente al pecho para expresar su gratitud a la persona que presentó el hada.

Servir té: Al visitar la casa de un pastor o en un lugar turístico, el anfitrión o la camarera servirán primero al huésped un plato de té con leche. Los invitados deben ponerse de pie ligeramente y usar ambas manos o la derecha para recoger los platos. Nunca use la mano izquierda para recoger los platos, de lo contrario se considerará que no es de etiqueta. Cuando el anfitrión o la camarera sirvan té, si el invitado no quiere té, toque suavemente la cuchara o el pico con el borde del tazón y el anfitrión comprenderá inmediatamente la intención del invitado. Ofrecer té a los invitados es una noble etiqueta tradicional de Mongolia. En la historia de Mongolia, el té siempre se usó como un regalo social, ya sea en una familia rica o pobre, en la clase alta o entre la gente común, en interacciones sociales o en el hogar, en viajes o en cualquier otra ocasión. . Cuando los invitados vienen a tu casa, el té es un regalo imprescindible. Por lo tanto, cuando los pastores entretienen a los invitados, generalmente ofrecen primero un tazón de té con leche a los invitados distinguidos, y luego el anfitrión trae arroz frito y tazones grandes de mantequilla, tofu con leche, naipizi y otros productos lácteos.

Brindis: Servir vino y brindar por los invitados es la forma tradicional de hospitalidad mongola. Creen que el buen vino es la esencia de la comida y la cristalización de los granos. Ofrecen el alimento más preciado para expresar el respeto y el amor de los pastores de los pastizales a sus invitados. Por lo general, el anfitrión vierte el vino en un cuenco de plata, una copa de oro o una copa de cuerno, lo coloca en un hada largo y canta una conmovedora canción de brindis tradicional de Mongolia. Si el invitado se niega a beber, se considerará una falta de respeto hacia el anfitrión. Míralo con desprecio y no quiero tratarlo con sinceridad. Los invitados deben tomar inmediatamente el vino, mojar el dedo anular en el vino y golpearlo en dirección al cielo, la tierra y la estufa para mostrar su respeto a los dioses del cielo, la tierra y el fuego. No te fuerces si no sabes beber, pero puedes tocarte los labios en señal de aceptación de la pura amistad del anfitrión. Luego, las amas de casa vestidas con trajes étnicos sirvieron vino con leche aromático para entretener a los invitados, lo que también es una etiqueta tradicional de Mongolia. El anfitrión utilizará un lenguaje poético para persuadirle a beber: "Invitados de lejos, beban una copa de vino de la pradera. Esta es la esencia de la comida tradicional de nuestra nación y el profundo afecto de nuestra gente de la pradera".

Adorar a los dioses: Los mongoles tienen la costumbre de adorar a los dioses en sus banquetes. Según las "costumbres mongolas", el chef corta la oveja en nueve trozos iguales de carne: "El primer trozo se ofrece al cielo, el segundo trozo se ofrece a la tierra, el tercer trozo se ofrece a Buda, el cuarto trozo se ofrece a a los fantasmas, y la quinta pieza se ofrece a los humanos, la sexta pieza está dedicada a la montaña, la séptima pieza está dedicada a la tumba, la octava pieza está dedicada a los dioses de la tierra y el agua, y la novena pieza está dedicada a los dioses. emperador." Para ofrecer sacrificios al cielo, arroja la carne encima de la yurta; para ofrecer sacrificios al suelo, arroja la carne al fuego; para ofrecer sacrificios a Buda, colócala frente al santuario; colócalo fuera de la bolsa; para ofrecer sacrificios a las montañas, colgarlo en la rama del árbol sagrado y ofrecer sacrificios a la tumba de esta nación. Colócalo fuera de la bolsa, sacrifícalo al dios del agua y tíralo al río. Finalmente, sacrifícalo a Genghis Khan y colócalo frente al santuario. Esta costumbre se remonta al antiguo chamanismo, que adoraba a una variedad de dioses. Más tarde, el lamaísmo, en el que creía el pueblo mongol, absorbió sus antiguas creencias populares e incorporó muchos dioses a la trayectoria del lamaísmo.

Hospitalidad: los mongoles han sido conocidos por su temperamento sencillo y su hospitalidad desde la antigüedad. Está lleno de entusiasmo por quienes llegan a su casa, ya sea un habitual o un extraño. Primero, se presentó el fragante té con leche y se trajeron platos de corteza de leche blanca y queso. Después de beber té con leche, el anfitrión servirá vino con leche suave y, en pleno verano, los invitados también disfrutarán de kumiss. En algunas zonas, existen ciertas reglas para asar carne con las manos para entretener a los invitados. Por ejemplo, un hueso de pipa se sirve con cuatro costillas largas; para la carne de res, un lomo se sirve con media costilla y un trozo de salchicha. Antes de que una niña se case o cuando regresa a la casa de sus padres después de casarse, se la trata con carne de pechuga de cordero. Los huesos de ternera, la barbilla y la carne del cuello del cordero se entregan a las generaciones más jóvenes y a los niños. Cuando se recibe a invitados distinguidos o en días festivos, se sirve un banquete completo de ovejas.

Respeta a los mayores y ama a los jóvenes: Los mongoles respetan a los mayores y aman a los jóvenes. Cuando visites la casa de un pastor en un ger, saluda a los ancianos cuando los veas. No pase delante de las personas mayores, no se siente encima de ellas y no se siente al lado de las personas mayores sin permiso. Cuando se dirija a las personas mayores, debe dirigirse a ellos como "usted". No se dirija a ellos con "usted" ni los llame por su nombre de pila. Conoce a los niños pastores...>>