¿Cuál es la definición de productos agrícolas?

La Ley de Inocuidad de los Alimentos no lo estipula claramente, pero el Artículo 2, Inciso 6 estipula que “la gestión de calidad e inocuidad de los productos agrícolas primarios para el consumo deberá cumplir con la Ley de Calidad e Inocuidad de los Productos Agrícolas de la República Popular de China y la República Popular China "Disposiciones".

Es decir, eche un vistazo a las disposiciones pertinentes de la "Ley de Calidad y Seguridad de los Productos Agrícolas de la República Popular China",

Artículo 2, párrafo 1 de la Ley de Productos Agrícolas. Ley de Calidad e Inocuidad: A lo que se refiere esta ley Productos agrícolas se refiere a productos primarios derivados de la agricultura, es decir, plantas, animales, microorganismos y demás productos obtenidos en las actividades agrícolas.

Información ampliada:

El alcance de los productos agrícolas comestibles incluye:

(1) Plantas

Las plantas incluyen las cultivadas artificialmente y las cultivadas de forma natural. Productos primarios de diversas plantas y sus productos primarios procesados. El alcance incluye:

1. Granos

Grano se refiere al nombre colectivo de cereales, frijoles y patatas para consumo. El alcance incluye

(1) Trigo, arroz, maíz, sorgo, mijo, cereales diversos (como cebada, avena, etc.) y otros cultivos alimentarios.

(2) Los granos mencionados anteriormente se procesan mediante lavado, molienda, descascarado, clasificación y envasado, y fabricación de cubas para producir granos terminados y productos primarios, como arroz, mijo y harina. harina de maíz, harina de frijol, harina de arroz, harina de trigo sarraceno, harina de mijo, harina de avena, harina de patata, copos de maíz, arroz de maíz, avena, copos de batata, brotes de soja, brotes de frijol mungo, etc.

(3) Reproducciones de fideos cortados, envoltorios de dumpling, envoltorios de wonton, envoltorios de masa, fideos de arroz y otros cereales.

Los alimentos congelados rápidamente, los fideos instantáneos, los alimentos no básicos y diversos alimentos cocidos procesados ​​a partir de cereales no están incluidos en el ámbito de productos agrícolas comestibles.

2. Plantas hortícolas

(1) Hortalizas se refiere al nombre general de plantas herbáceas y leñosas que pueden utilizarse como alimento no básico. El alcance incluye:

① Varios vegetales (incluidos vegetales silvestres), hongos y algunas plantas leñosas que pueden usarse como alimentos no básicos.

②Verduras procesadas mediante secado, refrigeración, congelación, envasado, deshidratación y otros procesos.

③ Varios tipos de vegetales secos elaborados secando las raíces, tallos, hojas, flores, frutos, semillas y hongos comestibles de plantas, como azucenas, rodajas de magnolia, rábanos secos, vegetales de invierno y ciruelas pasas secas. , hongos, setas shiitake, setas ostra, etc.

④ Los encurtidos, las hortalizas saladas, los encurtidos y las hortalizas saladas también pertenecen al ámbito de productos agrícolas comestibles. Varias verduras enlatadas (los alimentos enlatados se refieren a diversos alimentos sellados con gases de escape en latas de metal y botellas de vidrio. Lo mismo a continuación) y plantas hortícolas molidas (como pimienta, pimienta en polvo, etc.) no están incluidas en el alcance de los alimentos comestibles. Productos agrícolas.

(2) Frutas y frutos secos

①Frutas frescas.

② Frutas diversas y frutos secos (como lichis secos, longanes secos, pasas, etc.), frutos secos, frutos secos, etc.

③Frutas procesadas mediante congelación, refrigeración y otros procesos. Diversas frutas enlatadas, frutas en conserva, frutas confitadas, nueces fritas y nueces no están incluidas en el alcance de los productos agrícolas comestibles.

(3) Flores y plantas ornamentales, diversos tipos de flores frescas y secas para consumo, materiales medicinales curados al sol, etc. elaborados mediante el procesamiento de flores y plantas ornamentales para su frescura, almacenamiento, envasado clasificado, etc. .

3. El té se refiere a las hojas y brotes frescos (es decir, hojas de té) recogidos del árbol del té, así como al té elaborado inicialmente mediante procesos como secado, amasado, fermentación y secado. El alcance incluye todo tipo de té Mao (como té rojo Mao, té verde Mao, té oolong Mao, té blanco Mao, té negro Mao, etc.). El té refinado, el té vendido al margen y el té y las bebidas de té mezcladas con diversos medicamentos no están incluidos en el ámbito de productos agrícolas comestibles. ．

4. Plantas oleaginosas

(1) Las plantas oleaginosas se refieren a productos primarios como raíces, tallos, hojas, frutos, flores o tejidos germinales de diversas plantas que se utilizan principalmente para extraer. aceite, como el de colza (incluidas semillas de mostaza, maní, soja, semillas de girasol, semillas de ricino, semillas de sésamo, semillas de lino, semillas de té, semillas de tung, semillas de oliva, semillas de palma, semillas de algodón, etc.).

(2) Limpiando, friendo y cocinando colza, maní, soja, semillas de girasol, semillas de ricino, semillas de sésamo, semillas de lino, semillas de té, semillas de tung, semillas de algodón y subproductos de cereales, etc. El aceite vegetal (aceite crudo) y las tortas y otros subproductos obtenidos de procesos como la molienda y el prensado de aceite (aceite para batir, aceite para perforar), incluyen específicamente aceite de colza, aceite de maní, aceite de sésamo finamente molido, aceite de soja, aceite de semilla de algodón, aceite de girasol, aceite de salvado de arroz, tortas oleaginosas, tortas de soja, etc.

(3) Plantas oleaginosas aromáticas para la extracción de aceite aromático. El aceite vegetal refinado no entra en el ámbito de los productos agrícolas comestibles.

5. Plantas medicinales

(1) Las plantas medicinales se refieren a las raíces, tallos, cortezas, hojas, flores, frutos, etc. de diversas plantas utilizadas como materia prima en chino tradicional. medicamento.

(2) Seleccionando, clasificando, agrupando, limpiando, secando, picando, cociendo al vapor y friendo densamente las raíces, tallos, cortezas, hojas, flores, frutos, etc. de diversas plantas medicinales. Proceso para producir rodajas, seda, bloques, gajos y otros materiales medicinales chinos.

(3) Preparados de la medicina tradicional china como rodajas, tiras, bloques y gajos elaborados a partir de las plantas medicinales antes mencionadas. Los medicamentos patentados chinos no entran dentro del ámbito de los productos agrícolas comestibles.

(2) Ganadería. Los productos pecuarios se refieren a diversos animales, aves y productos procesados ​​primarios que se crían, crían y capturan artificialmente.

El alcance incluye:

1. Productos cárnicos

(1) Mamíferos, aves de corral y reptiles (incluidos diversos tipos de ganado, aves de corral y animales salvajes domesticados y criados artificialmente y otros animales económicos), tales como como bovinos, equinos, porcinos, ovinos, gallinas, patos, etc.

(2) Productos cárnicos de mamíferos, aves y reptiles. Carne cortada, carne en conserva, carne refrigerada, carne congelada, carne refrigerada obtenida mediante el sacrificio, decapitación, pezuña, desollado, eviscerado, corte, corte en cubitos o rebanados, refrigeración o congelación de animales de ganado y aves de corral, carne salada, carne picada, carne. cubos, lonchas de carne, menudencias, etc.

(3) Órganos internos, cabezas, colas, pezuñas y otros tejidos de mamíferos, aves y reptiles.

(4) Productos cárnicos crudos de diversos mamíferos, aves y reptiles, como tocino, embutidos, tocino, etc. Diversas carnes enlatadas y productos cárnicos cocidos no están incluidos en el ámbito de productos agrícolas comestibles.

2. Ovoproductos

(1) Ovoproductos. Se refiere a huevos de diversas aves de corral y reptiles, incluidos huevos frescos y huevos refrigerados.

(2) Ovoproductos preprocesados. Mediante el lavado, secado, clasificación, envasado, refrigeración y otros procesamientos de huevos frescos, se producen diversos huevos frescos clasificados y envasados, huevos refrigerados, etc.

(3) Huevos procesados ​​salados, huevos en conserva, huevos encurtidos, etc. Los huevos enlatados de diversos tipos no están incluidos en el ámbito de los productos agrícolas comestibles.