Poema sobre la famosa comida vietnamita
La piel se rompe con un ligero mordisco, y el plato a base de gambas, puerros y huevos queda refrescante y húmedo. Después de comer, mi boca todavía estaba llena del olor a camarones, que estaba realmente delicioso.
3. Mira con atención, las blancas y tiernas albóndigas de sopa al vapor están regordetas y húmedas. Pues se ven deliciosos. Verás, la piel es tan delicada, tan delicada como la carita regordeta de un bebé gordo, y se romperá si la pellizcas.
A través de la piel se puede ver claramente la sopa pura del interior. 4. Las batatas horneadas se quemaron y se cubrieron con ceniza de pasto. Una vez que la hueles, la fragancia entrará inmediatamente en tus órganos internos y te hará salivar "Tres mil pies". 5. El tofu seco y apestoso es "hospitalario". Ella siempre tiene una fragancia fuerte y fuerte que hace que la gente haga muecas.
2. Por favor, escribe un elogio sobre la comida vietnamita. 1. Little Chaos, de tamaño pequeño y piel fina, puedes simplemente echarlo en agua hirviendo y luego ponerlo en un recipiente y darle un mordisco. ¡Qué delicioso!
2. El color verde del restaurante revela que la masa es fina como el papel, como el jade. Con un ligero mordisco, la piel se rompe y el plato a base de gambas, puerros y huevos queda refrescante y húmedo. Después de comer, mi boca todavía estaba llena del olor a camarones, que estaba realmente delicioso.
3. Mira con atención, las blancas y tiernas albóndigas de sopa al vapor están regordetas y húmedas. Pues se ven deliciosos. Verás, la piel es tan delicada, tan delicada como la carita regordeta de un bebé gordo, y se romperá si la pellizcas. Puedes ver claramente la sopa pura por dentro a través de la piel exterior.
4. Las batatas horneadas fueron quemadas y cubiertas con ceniza de pasto. Una vez que lo hueles, el olor fragante entrará inmediatamente en tus órganos internos y te hará la boca agua.
5. El tofu seco apestoso es "hospitalario". Ella siempre tiene una fragancia fuerte y fuerte que hace que la gente haga muecas.
3. Poemas antiguos sobre bocadillos 1. Su Dongpo no solo es un erudito famoso, sino también un gourmet famoso.
Por eso, se dice que hay muchos platos famosos directamente relacionados con él, y hay aún más platos que llevan su nombre, como Dongpo codo, Dongpo tofu, Dongpo Yunuan, Dongpo pierna, Dongpo Yanuan, Carpa de tinta Dongpo, pastel Dongpo, pastel Dongpo, tofu Dongpo, etc. La "Colección Dongpo" registra: "La gente de Sichuan aprecia los brotes de Qin y los mezcla con carne de paloma".
Paloma primaveral, es decir, seda de pechuga de tortuga salteada con apio. Más tarde se llamó Dongpo Spring Pigeon.
A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por lo que escribió: "Qin solo cocina sopa de cordero y hay cera de oso en el dragón". También escribió "Oda al cerdo": "Sin agua, la leña no puede fumar". .
No espere hasta que esté cocido, estará delicioso cuando esté lo suficientemente caliente. La buena carne de cerdo de Huangzhou es tan barata como la tierra.
Los ricos no la comen. los pobres no saben cocinarlo. Arroz. Prepara dos tazones por la mañana, está lleno, no te preocupes en absoluto "
Su Dongpo cocinó carne de cerdo con sus brotes de bambú favoritos. En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió un jingle de su propia mano: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza, buena pero no delgada, carne guisada con brotes de bambú". El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en un nuevo manjar que come con frecuencia. "Tres onzas de flores de durazno fuera del bambú, un profeta de los patos en el cálido río primaveral.
El suelo de Artemisia arborescens está lleno de brotes de caña cortos, que es cuando el pez globo quiere venir." Esta despreocupada cuarteta de siete caracteres, escrita sobre los brotes de bambú primaverales, el pato gordo, las verduras silvestres y el pez globo, que son platos realmente deliciosos. "Llega el otoño, las heladas y el rocío llegan al este del jardín, y las mostazas dan a luz hijos y nietos.
Estoy tan lleno como él odia, y no sé por qué como pollo y delfines". En su opinión, estas verduras son mejores que el pollo, el pato y el pescado. Más deliciosas.
El lago Hufeng es el lugar de picnic favorito de Su Dongpo. Comparó las enredaderas que crecen junto al lago con los escudos de agua del Lago del Oeste en Hangzhou: "Hay enredaderas en el lago Hufeng, que parecen comparables a la sopa". Su Dongpo comió pasteles de arroz hechos por una anciana y no pudo. No dejes de escribir un poema: "Color jade Frótalo uniformemente con las manos, el aceite azul se volverá tierno y amarillo".
Conozco el peso de la primavera cuando duermo por la noche, aplastando a una hermosa mujer y abrazando el oro. "Solo hay 28 palabras que describen las características del pastel de anillos, como uniformidad, delicadeza, color fresco y crujiente, así como la imagen del hermoso anillo.
"El pastel pequeño es "Es como masticar la luna y está crujiente por dentro. "Es dulce". "Fui por los campos de trigo y mendigué por pasto silvestre, pero me vi obligado a cocinar sopa de ñame para la casa del monje. "El río Yangtsé rodea el país. Conozco la belleza de los peces. El bambú está conectado con las montañas. Siento la fragancia de los brotes de bambú". ""La luna brillante está en el cielo, pido vino al cielo azul. "No podía beberlo todo el tiempo. Sabía mucho tiempo cuando estaba medio lleno". "Beber vino de vez en cuando es divertido y" Trescientos lichis al día, ¿por qué no crecer y convertirse en nativo de Lingnan?
"
A Su Shi le encantaba el té y a menudo lo elogiaba en sus poemas. "Las dos banderas bajo el pico Baiyun son nuevas, el verde es largo y fresco, y la lluvia de granos llega en primavera", describe el paisaje. de jardines de té en las montañas y llanuras en las afueras de Hangzhou, "Never Beautiful Tea", "Beauty" y otro poema "Want to Compare the West Lake to the West Lake" se compilaron en la famosa Tea House Teahouse Association. > Los poemas de Su Dongpo incluyen muchas obras excelentes relacionadas con la comida, como "Poesía sobre sopa de verduras", "Poema para comer cerdo", "Carne de frijoles", "Un viaje de ballenas" y la famosa "Oda gourmet Lu You es un poeta famoso". en la dinastía Song del Sur. También es un experto en cocina y tiene cientos de poemas sobre comida deliciosa.
La frase "No hay significado en el mundo, ¿cómo se puede conseguir jade?" "El "jade" aquí se refiere al "jade dorado" que Yang Di elogió como "el manjar del sudeste". Los "filetes de pescado" se cortan en rodajas finas; el "cangrejo herradura" significa encurtidos o kimchi picados, y también hay los "finamente picados". Significado.
"Golden Jade" está hecho principalmente de lubina blanca helada mezclada con verduras doradas finamente picadas. "Four Spring" es una sopa hecha de seda de primavera china, también de Wu. plato famoso.
“Tianman Sutuo, sé que no es fácil. "Es decir, los fideos hechos con aceite de cebolleta son como Sutuo en el cielo (es decir, crujientes). En el prefacio de "Comer toda la carne en la vivienda de la montaña", escribió la receta de la "sopa dulce": " Con bolsa de pastor, ñame, taro, Los tallos vegetales son omnívoros y no requieren salsa de soja, pero se cocinan con delicias de la montaña y el mar. "
El poema dice: "Siempre vivo en un puñado de paja junto al lago, hablando del pueblo donde tengo comida y vino. "El método de la sopa dulce que se ha transmitido en los últimos años es aún más increíble para Wu".
"Ve a Dongmen a comprar huesos de daga, salsa Qiang y un poco de sopa de naranja. El pollo al vapor es el más famoso. , no sólo por su belleza”
“Bo” significa “cerdo” y “Bogu” significa chuleta de cerdo. Las costillas se cocinan o se sumergen en una salsa agria mezclada con especias, como la salsa de naranja.
Además, el poema también elogia los puerros de Sichuan, las albóndigas de arroz, la sopa de tortuga y otros alimentos. "Las verduras heladas son ligeramente fragantes y las plántulas de primavera son tiernas.
Puedes prepararlas inmediatamente sin añadir medio baht de sal y queso". Resumió la selección de platos sin condimentos, que tienen un sabor muy fresco.
"En el primer recorrido por Tang'an, el arroz y la cebada se cocinaban hasta convertirlos en flores de ciruelo que no se reducían de tamaño. Eran tan grandes como el amaranto, tan blancas como el jade, tan resbaladizas como una cuchara, y rebosante de fragancia." Coix es tan grande como el color blanco del amaranto (carne de cabeza de pollo) Las características de suavidad, suavidad y fragancia son muy distintas.
"La lubina es gorda y crujiente, la cuchara es hermosa y el aceite cocido (Qiaomai) es delicioso. Desde la antigüedad, la gente ha tenido poca riqueza y todos han regresado a su ciudad natal".
"Color como una placa de jade Brotes de bambú con cabeza de gato, joroba de Vida y cola de buey escarlata". "No hay puerros en Xinjin, el color es tan amarillo como el de un ganso, la carne de Dongmen es incluso mejor y la gordura no es menor que la del pastel de oveja Hu". los ancianos de mi ciudad natal no son pobres.
Las nubes ligeras que salen de la cueva serán tan fragantes como su ciudad natal "Cuando estoy lleno, frito jazmín y flotan manzanilla". cálido y no hay flores de ciruelo, y el río Qingjiang es único". 3. Aunque el poeta Du Fu de la dinastía Tang no era un gourmet, lo tenía. Muchos poemas sobre comida. "Two Weidao" tiene "joroba roja" traída del pollo asado de jade, pescado dulce pedido en una bandeja de cristal; mientras sus palitos de comida de cuerno de unicornio se sostienen perezosamente, el delicado cuchillo de fénix se usa con moderación; No puedo levantar el polvo, y las delicias de la Cocina Real son infinitas" Este poema es "Ocho tesoros"
"Los brotes de bambú verdes saludan al barco y los peces rojos vienen en vano" "El vino de Sichuan es invencible ." , el pez de río es hermoso.
“Susurrando silenciosamente a través de la nieve” y “Dejando los palillos sin sentirse completamente vacío” describen las magníficas habilidades con el cuchillo de los chefs de la dinastía Tang al procesar pescado crudo y las conmovedoras escenas de los comensales compitiendo por la comida. "Plato primaveral con lechuga fina" "Carpa cruciana fresca con carne desmenuzada y sopa de apio"
Las preguntas y respuestas no son suficientes. La carne del Sr. Wenguang ("Drunken Song Xing"). Es a la vez divertido y desolado ("Ver canciones de pesca") 4. Zheng Banqiao no es solo En Zheng Banqiao, hay un dicho que dice que "en medio de la noche, bajo la luz de la luna, la belleza cocina la cabeza del pescado a mano. ", "Los brotes de bambú frescos de Yangzhou se cocinan con anchoas a principios de marzo." "Brisa primaveral".
""Solo se puede comer lubina.
4. Aperitivos, flor de durazno agua que fluye, pez mandarín gordo poemas antiguos
Copa de lámpara de hoja de vino
Comer brotes de bambú
Li Shangyin elogió: "Los brotes tiernos y fragantes acaban de salir del bosque, y las cinco tumbas valen tanto como el oro." "Comiendo brotes de bambú" de Bai Juyi también decía: "... la canasta púrpura se rompe en brocado viejo y el músculo simple se rompe en jade nuevo.
Haga comidas adicionales una a la vez todos los días. Si quiere comer carne, estará deliciosa. He sido invitado en Luojing durante mucho tiempo y este gusto a menudo no es suficiente. Si no lo comes, el viento del sur volará el bambú. "
Su Dongpo "preferiría comer sin carne que vivir sin bambú", y elogió los brotes de bambú en su poema "Primera llegada a Huangzhou". "Está bien tirar los crisantemos sueltos durante mucho tiempo, pero ¿Cómo puede la marsopa sin aletas soportar los amargos brotes de bambú? "
Lu You elogió los "brotes de bambú con cabeza de gato" de Jiangxi porque "el color es como los brotes de bambú con cabeza de gato con forma de jade y el sabor es como el color escarlata de la joroba de la cola de buey".
Zheng Banqiao "Los brotes de bambú frescos de Jiangnan son más baratos que las anchoas", podridos y cocinados con la brisa primaveral a principios de marzo"
Come flores de pino
Su Dongpo: "Una libra de flores de pino es indispensable. No fríes ocho o dos libras de polen, cinco dólares cada una por la flor de sophora y la flor de albaricoque, tritúrala con dos libras de miel blanca. Cómelos o dales un baño y se verán rojos y blancos hasta que sean viejos. "
Coma repollo
El repollo chino también se llama "repollo chino" porque es "elegante, verde y blanco, no se desvanece en invierno y se puede ver en cuatro horas". " "Fan Chengda Hay un poema en "Sabe a raíz de loto y miel". La carne de Zhumen no tiene sabor y es simplemente un plato común. Su Dongpo, a quien le gusta comer carne Dongpo, también la elogió con "cordero y delfín hervidos" y "el repollo es mejor que las salchichas para panqueques. A menudo usaba bolsa de pastor, rábano, bolsa de pastor, etc., y agregaba fideos de arroz y un". una pequeña cantidad de jengibre para hacer sopa Dongpo y escribió un poema: "Me gusta beberlo para calentarme el estómago en invierno y sé que Dongpo lo cocina a mano. "Come castañas. Las castañas también se llaman castañas, castañas peludas, castañas fénix, frutos de castaña, etc. El consumo regular puede lograr el propósito de antienvejecimiento y prolongar la vida. Sun Simiao, el rey de la medicina, lo llamó "el fruto del riñón, y es adecuado para la enfermedad renal". Su Che escribió un poema de elogio: "Cuando sea viejo y sufra problemas de cintura y pies, el viejo de la montaña me sirve". "Según Li Shizhen: "Pon las castañas en bolsas y cuélgalas para que se sequen. Come una docena de ellas cada mañana y luego come gachas de riñones de cerdo para ayudarlas. ”
Coma flores de ciruelo
Las flores de ciruelo no solo son una flor ornamental famosa, sino también una buena medicina. Las flores de ciruelo blanco son la medicina principal y tienen la función de “calmar el corazón”. y calmar la sed, calmar el hígado y aliviar la depresión, regular el qi y armonizar el estómago” "El efecto de". A Yang Wanli le gusta sumergir flores de ciruelo frescas en miel, dejando poemas inmortales. Entre ellos, "Evergreen·Zhao Shuyin" dice: "Cocinar frutas en el sur y recolectarlas en el norte es como cocinar agua". Sólo Teng Shuang no pudo separarlos, por lo que tuvo que masticar flores de ciruelo. "
Personas que comen lirios
Lirio lleva el nombre de "se amontonan decenas de trozos, como un loto blanco, y se combinan cien trozos". Ha sido considerado como auspicioso para la gente desde la antigüedad. A Lu You le gusta comer lirios, que son nutritivos y nutren el bazo y los pulmones. Una vez escribió un dicho famoso: "Dos racimos de lirios fragantes hacen que un anciano recupere su inocencia". ”
Come bolsa de pastor
La bolsa de pastor también se conoce como hortalizas silvestres, hortalizas de campo, bolsa de pastor silvestre, yerba, etc. Tiene muchas hojas y raíces tiernas y tiene un sabor único y Fragancia atractiva y sabor delicioso. Es muy elogiado por los eruditos. Su Dongpo escribió un poema: "Caminando por los campos de trigo, puedes cocinar deliciosas sopas para los monjes". "Lu You es aún más adicto a ser una puta. Elogia su propia fragancia recitando poemas: "La pared la cocina con sus propias manos y es tan hermosa como un delfín"; "La nieve restante desaparece al comienzo de el jardín, y la sopa es más hermosa que una oveja y un delfín"; e incluso "Extraño mi helecho todos los días, no olvides volver a casa en primavera. ”
Artemisia truncatula
El crisantemo fragante tiene el efecto de apetecer y fortalecer el bazo. Se puede saltear, preparar sopa o ensalada fría. Considera a la Artemisia truncatula como una de ellas. de las verduras enviadas por Dios ” dijo: “Corté Artemisia truncatula en cinco acres en el pequeño jardín, pero no me di cuenta de que no había nadie alrededor. "Recoger Artemisia arborescens es como estar en un país de hadas lejos del mundo.
Gachas calientes
Lu You considera que comer gachas es una "forma sencilla" de mantenerse en forma y saludable. En su poema "Comiendo gachas", dijo: “Todos en el mundo son mayores, pero él no se da cuenta de que ya han pasado muchos años. Quiero imitar a la gente y comer gachas sólo para los dioses. "Su Dongpo también estaba muy interesado en comer gachas. Cuando era famoso en Xuzhou, se emborrachaba porque estaba feliz. El granjero Aixian le preparó gachas. Después de la comida, se sintió muy cómodo, así que le dio el poema "Poesía". de Hot Porridge "La mente y el cuerpo están patas arriba sin saberlo, pero saben que hay un sabor real en el mundo". No solo elogia la delicia de las gachas, sino que también elogia la amabilidad de los agricultores. un poema sobre las gachas de avena de la dinastía Qing: "Es más fragante que el suero de leche y más grasoso que el té. "Hidrata los dientes"; "En realidad, no obstruye la entrada, ni toca los labios ni frunce la boca". "Se puede decir que hay tres sabores de papilla.
Comer crisantemos
A los crisantemos se les llama "invitados que prolongan la vida" en China, y existe la costumbre de comer crisantemos en muchos lugares "Sentado en el este El poema "Apreciando las flores debajo de la cerca, un trozo de mantequilla está fresco en la boca" trata sobre la alegría de comer crisantemos. Los crisantemos son muy populares entre los poetas. El poema de Li Qiao "La felicidad debería escribirse". en el noveno día "dijo:" Celebrando el tercer otoño por la tarde, el noveno día de la felicidad del Doble Noveno Festival. La copa de hadas también está llena de crisantemos, de un azul precioso. "El poema de Wang Wei decía:" Hay todo tipo de maravillas en todos los rincones del mundo y Sanqiu tiene una larga historia. No habrá tal día en cien vidas, pero deseo vivir mucho tiempo y vivir en el cielo. Hay una fiesta de peonías y calderos dorados, así como de cornejo. Fiesta infinita del crisantemo, largas vigas de ciprés.
"Zheng Suonan" "En el taoísmo, cuatro flores son alimento, los huesos son energía espiritual y el cuerpo es fragante. "Huela los crisantemos, aplaude, ríe y canta salvajemente, lo que describe la prosperidad de comer crisantemos en la dinastía Song. Como dice el refrán:" Si bebes té de crisantemo con frecuencia, te quedarás ciego cuando seas viejo. Los literatos suelen utilizar crisantemos en lugar de té, recitando poemas y escribiendo poemas: "Cuando estoy lleno, frito jazmín y flotando manzanilla", el poema de Zheng Banqiao: "Hay muchos crisantemos viejos en Nanyang, que son". flores que prolongan la vida." "Si bebes con diligencia a la edad de ochenta años, Shuang'an se convertirá en un cuervo", que describe la antigua práctica del condado de Li de beber crisantemo para prolongar la vida y rejuvenecer la juventud.
5. relacionado con la comida:
Nuan No hay flores de ciruelo en las montañas, pero solo hay cangrejos en el río Qingjiang.
Si comes 300 lichis al día, no comes. Quiero crecer para ser un nativo de Lingnan. p>
Qin solo cocina sopa de cordero y hay cera de oso en el dragón.
Los peces en el río Yangtze están por todas partes, y el bambú y. los brotes de bambú son fragantes.
Compre cerdos en Dongmen, un poco de salsa de naranja es el más famoso, sin contar el pescado y la tortuga. Tang'an, cociné arroz glutinoso y ciruelas talladas del tamaño de amaranto, blancas como el jade y resbaladizas, toda la casa está llena de fragancia.
La lubina está gorda y crujiente, la cuchara. Está hermoso y el aceite cocido está delicioso.
Enjuaga la olla, no hay agua y no puedes permitirte la leña. Cuando esté cocido, estará delicioso. hace bastante calor. El precio es tan barato como la tierra. Si estás dispuesto a comer, los pobres no saben cocinar. Si te levantas por la mañana y preparas dos tazones, no tienes que preocuparte por eso.
Construir una casa es un favor.
Puedes hacerlo, tu corazón está lejos de tener prejuicios.
Recoger crisantemos bajo el este. cerca, viendo tranquilamente las montañas Nanshan
Las montañas están mejorando cada vez más y los pájaros están regresando
Esto tiene sentido, he olvidado lo que quería decir <. /p>
6. El eslogan de la especialidad de Vietnam Vietnam tiene un clima de selva tropical muy típico y aquí hay muchas frutas tropicales. >Por supuesto, la más famosa es la yaca seca de Vietnam, que se elabora con las piñas especiales de Vietnam.
Estas frutas tropicales son muy dulces, pero no grasosas. Apto para el crecimiento de los plátanos. Los plátanos aquí tienen un sabor único, refrescante y crujiente. ¿Papas fritas? Las patatas fritas de camote vietnamita tienen un sabor único, fragante y crujiente. Los fideos de taro vietnamitas también son buenos.
¿Te gustan los cacahuetes? Los cacahuetes que solemos comer son leche de coco y cacahuetes. la leche y el maní saben muy bien juntos. El maní tiene un sabor único.
El jugo de coco y el maní no solo son ricos en vitaminas, sino que también son buenos para la salud. /p>
El pastel de frijol mungo tiene un sabor delicioso y es muy bueno para la absorción. El pastel de frijol mungo de Vietnam también es muy famoso y sabe bien. A muchos turistas y amigos les gusta tomar café por la tarde.
Vietnam es un productor de café famoso en el mundo. La mundialmente famosa marca de café Nestlé es producida conjuntamente por Vietnam y Nestlé.
Además de diversos alimentos y snacks, Vietnam también. Tiene algunos productos con características locales. El arte vietnamita es muy famoso y tiene características locales.
Muchos turistas que vienen a Vietnam comprarán algunas artesanías vietnamitas talladas en madera. Las artesanías vietnamitas talladas en madera son muy famosas en el mundo. Utilizan maderas especiales locales con mano de obra fina y un estilo único. Estas maderas no contienen sustancias tóxicas y puedes comprarlas con confianza.
Y estas artesanías no se deforman fácilmente y pueden almacenarse durante mucho tiempo. Además de las tallas de madera de Vietnam, la industria de la platería de Vietnam es muy famosa, e incluye diversas joyas de plata, platos, palillos, juegos de vino, etc.
Estos productos de platería tienen fuertes características étnicas locales vietnamitas y tienen un estilo novedoso y único. Muy duradero.
La mano de obra también es muy exquisita.
7. El lema de la especialidad de Vietnam Vietnam tiene un clima de selva tropical muy típico y hay muchas frutas tropicales aquí.
Por supuesto, la más famosa es la yaca seca de Vietnam. La yaca seca vietnamita se elabora con la piña especial de Vietnam.
Estas yacas son dulces pero no grasosas. La ubicación geográfica única de Tropical Fruit Vietnam es muy adecuada para el cultivo de plátanos. El sabor del plátano aquí es único, refrescante y crujiente, y es muy agradable olerlo en la boca.
¿Te gustan los chips de boniato? Las batatas fritas vietnamitas tienen un sabor único, a la vez fragante y crujiente. El Taro Toutiao vietnamita también es bueno.
¿Te gustan los cacahuetes? Los cacahuetes que comemos habitualmente suelen ser nata o fruta, mientras que los de Vietnam son cacahuetes con leche de coco. Tanto el coco como el maní saben bien y juntos se convierten en maní con leche de coco, que tiene un sabor único.
Los cacahuetes con leche de coco no sólo tienen un sabor único, sino que también son ricos en muchas vitaminas y buenos para la salud. A muchos ancianos y niños les gusta comer pastel de frijol mungo.
El bizcocho de frijol mungo tiene buen sabor y es bueno para la absorción. El pastel de frijol mungo de Vietnam también es muy famoso. Está muy bien hecho y tiene buen sabor. Siéntase libre de elegir algunas muestras. Pastel de frijol mungo A muchos turistas y amigos les gusta tomar café. Por la tarde, tomar una taza de café es realmente un buen capricho.
Vietnam es un productor de café famoso en el mundo. La mundialmente famosa marca de café Nestlé es producida conjuntamente por Vietnam y Nestlé.
Además de diversos alimentos y snacks, Vietnam también cuenta con algunos productos con características locales. El arte vietnamita es muy famoso y tiene características locales.
Muchos turistas que vienen a Vietnam comprarán algunas artesanías vietnamitas talladas en madera. Las artesanías vietnamitas talladas en madera son muy famosas en el mundo. Utilizan maderas especiales locales con mano de obra fina y un estilo único. Estas maderas no contienen sustancias tóxicas y puedes comprarlas con confianza.
Y estas artesanías no se deforman fácilmente y pueden almacenarse durante mucho tiempo. Además de las tallas de madera de Vietnam, la industria de la platería de Vietnam es muy famosa, e incluye diversas joyas de plata, platos, palillos, juegos de vino, etc.
Estos productos de platería tienen fuertes características étnicas locales de Vietnam y tienen un estilo novedoso y único. Muy duradero.
La mano de obra también es muy exquisita.
8. Salsa de pescado snack especial vietnamita
La salsa de pescado es el condimento favorito de los vietnamitas. La elaboración de la salsa de pescado es muy compleja. Durante la temporada alta de producción de pescado, coloque el pescado fresco en la canasta de pescado, pise las escamas del pescado con los pies, luego retire los órganos internos, lávelos, póngalos en un gran barril de madera especialmente usado para hacer salsa de pescado, coloque un Coloque la cantidad adecuada de sal en la parte inferior del barril y coloque el tubo pequeño en otro balde vacío. Después de tres a cinco días, vierta el jugo de pescado del balde vacío original en el balde de pescado y luego viértalo nuevamente cuando esté. Lleno, repita esto muchas veces. El jugo de pescado que finalmente sale es jugo de salsa de pescado. Lleve la salsa de pescado a casa, póngala en un tanque o urna y expóngala al sol durante unos 20 días para que se convierta en salsa de pescado. Pon la salsa de pescado en una botella de vidrio o porcelana, ciérrala, etiquétala, guárdala para comer o véndela en el mercado. Todo el proceso de producción de salsa de pescado dura de cinco a seis meses. La salsa de pescado se debe conservar en un lugar fresco y seco para que no se eche a perder en ninguna época del año. Entre los diversos grupos étnicos de Vietnam, el "Tian Yulu" del pueblo Dai es bastante famoso y se exporta a varios grupos étnicos de las zonas montañosas del norte de Vietnam.
La salsa de pescado huele mal al principio, pero luego sientes algo especial. El pueblo Kinh es bueno procesando un pescado pequeño llamado "Kakham" en salsa de pescado y conservándolo durante mucho tiempo para su consumo fuera de temporada. La salsa de pescado es rica en nutrientes y la gente puede consumirla directamente todos los días o utilizarla como condimento en platos. No importa qué plato, siempre que agregues la cantidad adecuada de salsa de pescado, el sabor del plato será delicioso. Esta es una comida vietnamita única que debes probar.
Fideos con pollo Los fideos con pollo de Hanoi son famosos desde hace mucho tiempo y los ingredientes utilizados en los fideos con pollo son exquisitos. Además de pollo desmenuzado, también viene con cerdo desmenuzado, huevo, hongos, cebolla verde y arroz aromático. Los huevos desmenuzados se elaboran de forma única, se extienden en rodajas finas, se cortan en tiras finas, se espolvorean sobre el polvo y se les añade pollo desmenuzado rojo y blanco. Al comer fideos con pollo, hay un limón fresco cortado en la mesa y unas gotas de jugo de limón caen en el bol, lo que lo hace más refrescante. Un plato de fideos con pollo cuesta más del doble que los fideos de caracol, unos 5.000 florines, por lo que vale la pena probarlo.
Fideos de caracol
Estos fideos redondos son ligeramente más finos que los fideos de arroz de Guilin y los fideos de arroz de Yunnan. Utilice arroz de gran calidad, delicado, elástico, blanco y transparente, y de sabor muy refrescante. Recoge los caracoles y cómelos inmediatamente. Usa una aguja de bambú para sacarlos y ponerlos en el polvo. Luego agrega sopa de caracoles, chile y otros condimentos. Tang Ho es un manjar vietnamita muy auténtico. Pon los fideos de arroz en la sopa, escaldalos, pon los ingredientes encima y agrega la sopa para hacer una sopa. Los ingredientes incluyen pollo desmenuzado, manitas de cerdo, ternera cruda, etc. Es la comida más barata y deliciosa.
Los fideos de arroz utilizados en los fideos con carne son arroz de alta calidad. El método para hacer fideos con carne es agregar un trozo grande de carne fina con varios condimentos, ponerlo en una olla y cocinarlo, luego cortarlo en rodajas finas, blanquear los fideos de arroz en una olla hirviendo, agregar la carne, la sopa de carne y varios condimentos, El sabor es único. Pasteles de camarones Los pasteles de camarones también son un refrigerio famoso en Vietnam. Los pasteles de camarones se preparan envolviendo langostinos frescos en una masa sazonada y friéndolos en una sartén. Al sacarlo de la sartén tiene un aroma fragante y una textura crujiente y deliciosa.
Las empanadillas de carne son un alimento tradicional en Vietnam. En el pasado, las familias vietnamitas comunes y corrientes sólo podían comerlo durante los festivales.
Estas albóndigas de carne están hechas íntegramente de carne. En las zonas rurales, todos los hogares preparan bolas de masa antes del Festival de Primavera. Agrega varias especias a la mejor carne magra de cerdo, tritúrala en un mortero, luego envuélvela con hojas de plátano u hojas de loto, envuélvela en forma de zomba y ponla en una olla a cocinar. Cortado en trozos o rodajas finas antes de comer, cocido al vapor, bañado en salsa de pescado y pimienta, tiene un sabor delicioso. (Esta descripción es un poco extraña. De hecho, es solo que el relleno es carne de cerdo fina y grasa, y el exterior es arroz glutinoso mezclado con frijoles mungo. Hasta donde yo sé, las hojas son en su mayoría hojas amarillas. También hay familias tradicionales de la ciudad a las que les gusta hacerlo, pero es realmente complicado. Mira el fuego toda la noche, muy cansado)
Rollitos de primavera Los rollitos de primavera son una atracción famosa en Vietnam. La piel de los rollitos de primavera vietnamitas está hecha de arroz glutinoso, fina como alas de cigarra, blanca y transparente. La capa exterior del rollito de primavera se envuelve con rellenos de brotes de soja, fideos, calamares rallados, camarones, cebollas verdes, etc. , poner en la cacerola de aceite y freír hasta que estén crujientes y dorados. Al comer, envuelva los rollitos de primavera en un vaso crudo y sumérjalos en salsa de pescado, vinagre agrio, pimienta y otros ingredientes. Crujientes pero no grasosos, muy deliciosos.
Pastel de Frijol Mungo Este es un pastel tradicional vietnamita. El pastel de frijol mungo se elabora con frijoles mungo molidos hasta obtener un polvo muy fino y se le añade azúcar refinada y aceite. Tiene un sabor suave y dulce. El pastel vietnamita de frijol mungo de primera clase se produce en el océano, no lejos de Haiphong (porque es el nombre del lugar, generalmente se escribe "Hai Duong"). )(nombre del lugar), y la marca Golden Dragon es la mejor. El pastel de frijol mungo del océano está muy bien empaquetado. Traiga algunas bolsas cuando regrese de viaje y podrá regalarlas a familiares y amigos. Enema El enema vietnamita también es una comida favorita de los vietnamitas. Se elabora utilizando carne de cerdo picada y varios cilantros, vertiéndola en el intestino delgado del cerdo y luego cocinándola. Córtelo en secciones antes de comer y sumérjalo en varios condimentos. (A veces los ingredientes del enema son sangre de perro y frijoles mungo).
Los calamares a la parrilla son una especialidad de los bocadillos de la ciudad de Ho Chi Minh. Hay una olla de carbón rojo en el auto y calamares secos al lado. El tamaño de los chipirones lo puede elegir el cliente. Los calamares se asan a la parrilla sobre fuego de carbón hasta que se doren, luego se prensan en rodajas largas y grandes, luego se cubren con salsa de piel amarilla y salsa de chile, se enrollan y se comen. Fruta Vietnam tiene tesoros frutales durante todo el año. Las frutas famosas incluyen los plátanos confitados y los plátanos manzana entre los plátanos, las naranjas Liren y las naranjas Qianjiang entre las naranjas, el pomelo de té verde y el pomelo Bianhe entre los pomelos, la piña Penang entre las piñas, el mango Gaoling entre los mangos y la miel virgen entre las yacas, el lichi Qinghe y el lichi Bangmeishu. entre lichis. Durian es una deliciosa fruta cristalina.
El Cine Viper tiene esta película.
9. Snacks vietnamitas Si realmente quieres probar los auténticos snacks vietnamitas, debes acudir a los puestos de comida. Por supuesto, esto requiere un poco de coraje y no ser tan exigente con las condiciones sanitarias.
Hay bares que venden fideos de arroz por todas partes en Hanoi y la ciudad de Ho Chi Minh. Los fideos con carne de Vietnam son muy famosos. Utiliza carne de res amarilla y los fideos de arroz son un poco más finos que los fideos de arroz picados de Guangxi. Después de blanquear los fideos de arroz en una olla hirviendo, agregue carne de res, sopa de carne, varios condimentos y brotes de soja para crear un sabor único.
Los rollitos de primavera fritos también son un plato favorito entre los vietnamitas. Los envoltorios de rollitos de primavera vietnamitas están hechos de arroz glutinoso, tan finos como alas de cigarra, blancos y transparentes. La capa exterior del rollito de primavera se envuelve con rellenos de brotes de soja, fideos, camarones, cebollas verdes, etc. , poner en una sartén con aceite y freír hasta que estén crujientes y dorados. Al comer, envuelva la lechuga en rollitos de primavera y sumérjala en condimentos especiales vietnamitas, como salsa de pescado, vinagre agrio y pimienta. Tiene un sabor crujiente pero no grasoso, muy delicioso.
Las empanadillas de carne vietnamitas también tienen un sabor especial. Después de probarlo, mis compañeros de viaje descubrieron que las albóndigas de carne vietnamitas se mezclan directamente con un poco de carne cruda marinada y se bañan en salsa de pescado y pimienta al comer. Son muy deliciosas y completamente diferentes de las albóndigas del sur de China.
Al viajar por el norte y el sur de Vietnam, las cicatrices de años de guerra se pueden ver por todas partes, pero en el contexto de estas reliquias de la guerra, la belleza de Vietnam es aún más las vicisitudes de la vida. Quizás este sea el encanto de Vietnam.
Los snacks vietnamitas se mantienen en secreto. A menos que usted mismo pida consejo.