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El dialecto Chaozhou, también conocido como dialecto Chaozhou, dialecto Chaoshan y dialecto Chaozhou, pertenece a la familia de lenguas sino-tibetanas y se distribuye principalmente en el área de Chaoshan en la costa oriental de la provincia de Guangdong, incluidos los cuatro condados. de Chaozhou, Jieyang, Shantou y Fengshun, y el sudeste asiático de ultramar.
De hecho, el área de Chaoshan fue una ciudad de inmigrantes en la antigüedad, y sus principales antepasados fueron los habitantes de las Llanuras Centrales de Fujian. El dialecto de Chaozhou pertenece al idioma Hokkien, una de las ocho principales familias de dialectos chinos, y también es uno de los dialectos más antiguos y especiales de China. El término "dialecto de Chaozhou" existe desde la antigüedad y es ampliamente reconocido por el pueblo de Chaozhou en el país y en el extranjero. En los últimos años, también se le conoce comúnmente como "dialecto Chaoshan".
Según registros históricos relevantes, el dialecto de Chaozhou se originó en las dinastías Qin y Han, finalizó en las dinastías Tang y Song, y no formó su propio sistema lingüístico independiente hasta finales de las dinastías Ming y principios de las Qing. El cuerpo principal es chino antiguo de las Llanuras Centrales, mezclado con dialectos, y la fonología es algo similar al dialecto Minnan actual. Para el pueblo Chaoshan, el dialecto Chaozhou es un vínculo de conexión emocional y tiene una gran cohesión.
El dialecto de Chaozhou tiene muchas características lingüísticas, que se pueden resumir en: gramática especial, vocabulario rico, fonología única y muchas semánticas antiguas. Hoy en día, el dialecto de Chaozhou ha atraído la atención de lingüistas nacionales y extranjeros, lo que ha dado como resultado que cada vez más personas estudien el dialecto de Chaozhou y cada vez más monografías, diccionarios y diccionarios sobre el dialecto de Chaozhou.