Poema sobre el olfato.
No esperes a que madure para instarle, quedará bien cuando esté lleno de fuego. Huangzhou tiene buena carne de cerdo y el precio es tan barato como la tierra.
Si te niegas a comer, los pobres no saben cocinar. Cuando te levantes por la mañana, haz dos cuencos y estará lleno, así que no tendrás que preocuparte en absoluto.
El significado del poema es lavar la olla, escurrir un poco de agua, quemar leña, frenar el fuego y cocerlo a fuego lento con un fuego virtual que no emite llamas. Espera a que madure lentamente, no te apresures. Si tiene suficientes calorías, naturalmente tendrá un sabor delicioso.
En Huangzhou hay carne de cerdo muy buena y el precio es muy barato; los ricos se niegan a comer y los pobres no saben cocinar. Me levanto por la mañana y preparo dos tazones. No importa que esté lleno.
El cuerpo de Su Dongpo está lleno de la alegría del alma, la alegría del pensamiento y la luz de la sabiduría. Su "Oda al cerdo" también está llena de tanta audacia. "Cuando es perfecto, es hermoso." Hacer cualquier cosa requiere tanta paciencia y calma, que Zisu puede trascender los problemas.
Cuando una generación de gigantes literarios fue enviada a Huangzhou como embajador adjunto para la formación grupal, él estudió cuidadosamente la comida y de hecho creó una obra tan grandiosa y atemporal como "Dongpo Pork". "Oda al cerdo" fue escrita después de la invención del cerdo Dongpo. Originalmente llamado Canción de cerdo guisado. Innumerables personas han leído esta obra maestra, así que es "Niannujiao"; ¿se puede comparar con Chibi Nostalgia? Lo valioso es que "Dongpo Meat" no se imprime ni se publica, sino que se cuece a fuego lento.
"Xinyang Xiaojian" es una innovación tecnológica basada en la carne de cerdo cocida creada por mis predecesores. Esta inspiración proviene de los dos tés que bebí recientemente, uno es Biluochun de la montaña Dongting en el lago Taihu y el otro es el té Xinyang Maojian. Bebo ambos tés en rotación.
Creo que el té Xinyang Maojian es un té verde de primera calidad con un sabor fuerte. El Biluochun en el condado de Wu no es muy fuerte, pero es verde, incomparable con el mismo período del año pasado. La sopa de té es la reina del aburrimiento. ¿Puedes usarlo para hacer carne? Con esta idea en mente, fui al mercado de Baliqiao y compré un trozo de panceta de cerdo, lo puse en una olla con dos rodajas de jengibre, un trozo de canela, dos rodajas de anís estrellado, una pizca de chile y una o más. dos té Xinyang Maojian y lo cociné a fuego lento.
Después de hervir durante mucho tiempo, una taza de té verde se llena de fragancia verde. Remojar la carne de cerdo desmenuzada hasta que la carne esté tierna, verter la sopa, cortar en rodajas pequeñas, freír en una sartén, agregar el tofu seco, los champiñones del árbol del té, las judías de jengibre Yangjiang, sofreír a fuego medio hasta que el tofu seco se queme. Sintiendo, agregue cilantro al cilantro maduro. La carne no tenía absolutamente ningún sabor. La carne magra contiene el aroma de la barbacoa seca, y la carne grasa recuerda el regusto del cerdo al estilo de Sichuan, el tofu seco y el apio, así como las semillas, tallos y hojas de las dos plantas.
Con un trozo de panceta de cerdo se pueden cocinar muchos platos. La segunda vez corté la carne en rodajas pequeñas y la frié pura, añadiendo sólo un poco de cilantro. Se sentía más delicioso que la comida anterior, así que lo llamé "Xinyang Xiaojian", principalmente porque elegí carne de cerdo hervida Xinyang Maojian.
Me gustaría volver a probar Anxi Tieguanyin, Jinghua Jasmine Tea y Xianning Osmanthus en el futuro. Quiero decir que este mundo no es grasoso, mientras sepa bien, la vida es buena.
2. El poema que describe el sabor es el 1. Su Dongpo era a la vez un famoso erudito y un famoso gourmet. Por lo tanto, se dice que hay muchos platos famosos directamente relacionados con él, y hay aún más platos que llevan su nombre, como el codo Dongpo, el tofu Dongpo, el Dongpo Yunuan, la pierna Dongpo, el Dongpo Yanuan, la carpa negra Dongpo, el pastel Dongpo, Pastel Dongpo, tofu Dongpo, etc. La "Colección Dongpo" registra: "La gente de Sichuan aprecia los cogollos de Qin y los mezcla con carne de paloma". Más tarde se llamó Dongpo Spring Pigeon.
A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por lo que escribió: "Qin solo cocina sopa de cordero y hay cera de oso en el dragón".
También escribió "Oda al cerdo": "Sin agua, la leña no se puede fumar. No la apresures cuando hace suficiente calor. Los ricos de Huangzhou no quieren comerla y los pobres no saben cocinarla por la mañana. , demasiado lleno para importarle."
Su Dongpo cocinó carne de cerdo con sus brotes de bambú favoritos. En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió un jingle: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza, buena pero no delgada, carne guisada con brotes de bambú".
El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en un nuevo manjar que come con frecuencia.
"Tres onzas de flores de durazno fuera del bambú son los presagios del calor del río primaveral. Los juncos están por todo el suelo con brotes de caña cortos. Es el momento en que el pez globo está a punto de llegar. Esta despreocupada cuarteta de siete caracteres es". Escrito sobre brotes de bambú primaverales, patos gordos, verduras silvestres y pescado globo son platos realmente deliciosos.
"El otoño llega con escarcha y rocío al este del jardín, y la mostaza da a luz a hijos y nietos. Estoy tan lleno como él odia, y no sé por qué como pollo y delfines. " En su opinión, estas verduras son mejores que el pollo, el pato y el pescado. Más deliciosas. El lago Hufeng era el lugar de picnic favorito de Su Dongpo. Comparó las enredaderas que crecen junto al lago con los escudos de agua del Lago del Oeste en Hangzhou: "Hay enredaderas en el lago Hufeng, que parecen comparables a la sopa".
Su Dongpo comía pasteles de arroz hechos por Una anciana y no pudo evitar escribir. Escribí un poema: "La mano de color jade lo frota uniformemente y el aceite azul es tierno y amarillo. Cuando duermo por la noche, sé el peso de la primavera y mi". Los brazos están envueltos en paz y belleza. "En solo 28 palabras, describe las características de los pasteles de arroz uniformes, brillantes y crujientes y la imagen que parece un hermoso círculo de Año Nuevo.
3. Un poema que describe una fragancia, roja y fragante, desgarradora.
El sol poniente y la fragancia de las flores y la hierba en la brisa primaveral - cuartetos de Du Fu
Es mejor sostener el incienso en una rama y esperar la muerte que soplarlo en las flores (Crisantemos fríos de Zheng Sixiao)
Una flor muta primero y luego se vuelve fragante (Flor de ciruelo de Chen Liang)
La nieve de Mei Xuxun es tres tercios blanca, pero la nieve carece de una pizca de fragancia de ciruela (“Aviso” de Lu Meipo)
¿No hace frío y mucho frío, entonces las flores de ciruelo son fragantes (“La apertura de Wan Ling Lu” de Pei Xiu)
El arroyo se vuelve frío y los crisantemos de la montaña son fragantes en otoño.
La fragancia de las flores de ciruelo con verduras en las mangas dobladas, el día de primavera todavía es alegre "Qing Ping Le" de Yan Song. Daoji
Sé que no es nieve porque la fragancia secreta proviene de las obras de Wang Anshi.
p>Con una belleza incomparable, ¿quién difundirá la fragancia en Sauvignon Blanc? /p>
Tienes que ponerle calcetines al tío Luo y las flores de loto todavía están fragantes
4. ¿Cuáles son algunos poemas que describen la fragancia 1. Una escena de rocío rojo es fragante? , y las nubes florecen y las montañas son desgarradoras —— "Qing Ping Tiao · The Fragrance of Red Dew"
2. y las plantas huelen con la brisa primaveral. - Cuartetas de Du Fu
3. Es mejor sostener el incienso en la rama y esperar a que caiga entre las flores - Han 7a 686964616fe 78988 de Zheng Sixiao. e 69d 83313336396338 Crisantemos.
4. Las flores mutan primero y luego se vuelven fragantes ——La nieve de Cat "Plum Blossom" es tres tercios blanca. , pero la nieve ha perdido su fragancia a ciruela. ——"Aviso" de Lu Meipo <. /p>
6 No es el clima frío, sino la fragancia de las flores de ciruelo: "La apertura de Wanlinglu"
7. Es mejor sostener el incienso en la rama y esperar a que muera entre las flores ——"Crysanthemums fríos" de Zheng Sixiao
8. y los crisantemos de la montaña son fragantes.
9. Dobla las flores de ciruelo en tus mangas, el espíritu primaveral aún no ha terminado. . La visión de futuro no es nieve, debido a la fragancia oscura, Wang Anshi escribe sobre las flores del ciruelo.
Texto original:
1. Fragancias" Autor: Li Bai de la dinastía Tang
Un rocío rojo es fragante y la lluvia es desgarradora.
¿Quién se parece al Palacio Han? Las pobres golondrinas dependen de nuevos cosméticos
2. Apreciación de "Dos Cuartetas" de Du Fu de la Dinastía Tang
El país está bañado por la luz primaveral, qué hermosas son las flores y las golondrinas están ocupadas. . Construyen nidos en el barro húmedo y duermen en parejas en la cálida playa.
El contraste entre las olas del agua del río, las plumas blancas de las aves acuáticas, el verde de las montañas y el. Las flores rojas te dan ganas de arder. Esta primavera está llegando a su fin. ¿En qué día volveré a casa?
3. p>Las ramas son delgadas y pequeñas. El cáliz es nacarado.
De repente una flor cambia y florecen cien flores.
Si quieres difundir el mensaje de la primavera, no tengas miedo de quedar enterrado bajo la nieve.
Dong Jun abogó por que el Emperador de Jade descansara en tres cuadrados.
4. "Xue Mei" de Lu Meipo (Dinastía Song)
Para la primavera, Xue Mei se negó a rendirse, y el poeta dejó sus regalías para comentar este capítulo.
La nieve en Mei Xuxun es tres tercios blanca, pero la nieve ha perdido su fragancia a ciruela.
5. Crisantemo frío de Zheng Sixiao (Dinastía Song)
Si no hay flores, no habrá flores, pero no habrá vallas independientes infinitas.
En lugar de soplar el incienso contra el viento del norte, es mejor sostener el incienso en la rama y esperar la muerte.
6. Flores de ciruelo
Había algunas ciruelas en la esquina y Ling Han las abrió solo.
Desde la distancia supe que no era nieve porque de ella flotaba un olor.
7. Música Qingping
El humo es ligero y la lluvia es ligera. Hay menos fragancia y menos polvo en el morado. La hierba verde crece en Sheik Pond. La ciruela roja envejece de la noche a la mañana.
Un nuevo poema con título rotativo y cinta. Redescubriendo el ritual del sauce. Después del fuerte frío primaveral, llegaron algunas flores.
8. "El cumpleaños de Li Zhengjun"
Lanying todavía está lleno de vino, pero el bambú no tiene comida.
El arroyo se vuelve frío y recto, y los crisantemos de montaña despiden su fragancia en otoño.
9. Crisantemo frío
Si las flores no florecen, no habrá flores, pero no habrá vallas independientes infinitas.
En lugar de soplar el incienso contra el viento del norte, es mejor sostener el incienso en la rama y esperar la muerte.
10. "Wanling grabó la ceremonia de apertura en clase"
Las flores de durazno miden un metro de altura.
El barco no regresará hasta que esté borracho.