Poesía moderna sobre la comida
Si quieres competir, sácalo primero. Nunca serás mejor que yo en tu vida. No me río de tus fracasos. A menudo no tengo tiempo suficiente, sólo el suficiente para bajar la cabeza con una cuchara, coger una sombra clara y beber lentamente. De hecho, nunca he visto una puesta de sol en mis ojos. Eres el único en la noche oscura, simplemente puedes delinear uno por uno, uno por uno, uno por uno, uno por uno, y tendrás una nube nocturna clara tan delgada como una. Debe estar alineado con la luna nueva para estar contigo, para estar a tu lado. Sin embargo, el año 364, otro día, tu mente se vuelve cada vez más brillante. Miren la luz de la luna a la izquierda y la luz de las estrellas a la derecha los cubre a la mayoría de ustedes después de llegar al puente con lágrimas en los ojos. Tu cara gordita es muy brillante. En el día de San Valentín chino, tú sostuviste gusanos de seda, yo sostuve vacas, pasto y hojas verdes, y nuestros bebés se reían en la cama. ¿Cómo podría un río separar a los suegros? Confié en este puente ahora. ¿Cómo puedo agradecerte por permitirme apoyarme sobre tus hombros esta noche para encontrar a la persona que amaré para siempre en esta tierra? ¿Cómo sé que estamos demasiado ocupados para preocuparnos? Mirándonos el uno al otro, no podíamos soportar soltar a la urraca cada minuto. Todos lamentamos haber puesto egoístamente a estos coloridos pájaros en carpetas sin tiempo, para que no puedan volar si así lo desean, y dejarlos solidificarse en pedacitos de tiempo y espacio, y poco a poco convertirse en barras de acero. cemento, arena, agua, urraca tierna solidificada. Debes recordar que el puente debe estar lleno de flores. Debería haber gotas de rocío en las flores y diamantes... = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = Tus cejas, tu cara, tus ojos me aclaran. Al anochecer, mi noche quedó cubierta por el canto de las cigarras fuera de mi ventana. Grito de dolor tu nombre, mi nombre, mi nombre, mi nombre. Cuando me miras, los sauces o la lluvia y la nieve en tus ojos tiernos ya no están desiertos. Jugamos conmigo y cantamos juntos. Tomando tu mano, calientas té y sonríes, la luna brilla intensamente. Sólo quiero besar tu libro delicado, tu sombra alisando las arrugas. Mi sombra era plana, intercalada con miles de poemas antiguos, girando en el medio = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = Caminé hacia el camino de montaña, y el pastorcillo estaba rodeado de maleza. Hoy en día, el sonido de su flauta es particularmente melodioso. Los pájaros en el bosque comenzaron a acicalarse las plumas y batir las alas, haciendo que el ruido de las montañas de principios de otoño se acercara cada vez más, y los pasos del día de San Valentín chino se aferraran a la ligereza de la niebla en el oeste. Tejes un crepúsculo colorido, sonrojándote entre las nubes blancas, y me convocas al este donde esta noche no duermo. Con un año de pastoral y mi eterna búsqueda sobre mis hombros, me propuse cruzar el río Yingying. En un día lluvioso, las urracas baten sus alas y dibujan un río, rompiendo el foso de 10.000 años luz, lejos del eterno encuentro de plumas, y colocando una luciérnaga llena de agua en el puente. Bajo el tierno emparrado de uvas esa noche, el sonido de insectos y cigarras descansó temprano entre las flores y los árboles. Un frijol rojo envuelto en lágrimas durante un año convertido en ámbar, colgando con el murmullo de esta noche = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =]. En la noche del día de San Valentín chino, el mal de amores y el amor se superponen en el puente de la urraca, y las lágrimas se condensan bajo el emparrado de uvas. Mi mal de amores busca noches solitarias e inacabadas en las arrugas de mi frente. Hay tantas historias colgando de la luna creciente en el bosque, hablando en los campos, entre pueblos y edificios de gran altura, sentados junto al agua a medianoche, escuchando el ruido y la ignorancia de las ranas y los insectos, estoy en el sonido. de pez El anhelo brota de él, extendiéndose por las orillas de la Vía Láctea. Querida, ¿tienes los ojos llenos de mal de amor? Esta es la noche del día de San Valentín chino. Había muchas estrellas en el borde de la Vía Láctea, lo que me mareaba, así que las estrellas bailaban formando olas y el agua estaba en silencio.
Aun así, sabía que estaba destinada a no nadar nunca en el río. Las olas del río brillan una a una, como lo que me he perdido durante muchos años. De repente, una urraca plateada se levantó de las turbulentas olas del agua. Por encima de las olas del agua, el cielo está lleno de sombras de urracas, condensadas a mis pies, extendiéndose hacia afuera con un tenue resplandor plateado. Di un paso ligero y corrí hacia el medio del río, pero el puente se detuvo abruptamente. Me paré junto al puente roto y miré al otro lado del río. No había nadie allí, y de repente el interminable sonido de las olas rompió la tranquila noche. Hacía demasiado frío para estar de pie en el puente. Este viento solitario.
2. Poesía moderna sobre la comida.
Esos días todavía están lejos.
Melodía suave
Muchas veces me hace llorar.
Violín, el sonido de su llanto.
Igual que la noche que enfrenté hace unos años.
Fuera de la ventana, se refleja la forma de trance de la habitación.
Estoy en un sueño rojo oscuro.
No quiero viajar de un lado a otro en la niebla del tiempo.
Muchas personas caminaron hacia la noche oscura.
Y siempre estoy vagando en el vacío del espacio.
No podemos entendernos en la larga oscuridad.
Por qué no podemos entendernos
En invierno, estoy ante los ojos de mi amante
Este es un trozo de alga de caña que emerge del agua
Foto en color de la parte trasera del estudio
Me quedé completamente evaporado en un rincón.
El bosque caducifolio se tiñe de rojo con lágrimas
Nunca pasa.
Nunca conozcas a la persona con la que estuviste el año pasado
No complazcas tus sentimientos.
Siempre he querido deshacerme de las ataduras de la música.
Cuándo es posible
No todo depende de fríos pilares de piedra.
No pierdas el resto de tu vida por una preciosa falsificación.
Las personas tristes y duras duermen profundamente en sus recuerdos.
La luz blanca del lago brilló en mi mente.
El monzón ha vuelto a empezar y no tengo rumbo.
El sol penetrante parece
una idea hecha de la nada.
Obligándonos a volver a casa mañana
Solo una mañana desconocida.
Hace tiempo que se olvidó de los muertos.
Este caótico mercado nocturno
Esta luz roja
El viento no soplará por mucho tiempo.
Puede que camine hacia otra ciudad.
Estar con otro grupo de personas día y noche
Algunas personas se fueron y no querían volver
Después de todo, algunas personas fueron olvidadas por mí.
1988-11-16
3. Poema gastronómico: Por la tarde flotan flores de espuma de nieve y leche, los brotes de crisantemo se utilizan para probar las verduras de primavera.
El gusto humano es pura alegría. Poema gastronómico: Las montañas son cálidas sin flores de ciruelo y el río claro tiene un solo cangrejo.
300 lichis al día, no quiero convertirme en un nativo de Lingnan cuando sea mayor. La gente de Shu valora los brotes de apio y la carne mixta de paloma.
Qin solo cocina sopa de cordero y hay cera de oso en el dragón. El río Yangtze tiene hermosos peces por todas partes, buenos bambúes y montañas llenas de fragantes brotes de bambú.
Compra huesos de cerdo y un poco de salsa de naranja en Dongmen. El pollo al vapor es el más famoso, sin incluir el pescado ni la tortuga de caparazón blando.
La primera vez que fui a Tang'an, cociné arroz glutinoso y tallé flores de ciruelo. Tan grande como el amaranto, tan blanco como el jade, resbaladizo y lleno de fragancia por toda la casa.
La lubina queda grasa y crujiente, la cuchara es preciosa y el aceite cocido (Qiaomai) está delicioso. Desde la antigüedad, la gente ha sido rica y joven, y todos han regresado a su ciudad natal.
Después de limpiar la olla, no queda agua y no se puede bombear la leña. No esperes a que madure para apurarlo, estará hermoso cuando el calor sea suficiente.
La carne de cerdo en Huangzhou es tan barata como la tierra. Los ricos se niegan a comer y los pobres no saben cocinar.
Despierta dos cuencos por la mañana y estará lleno, no tendrás que preocuparte en absoluto. Construir una casa es una cuestión de favor, no de carruaje ni de caballo.
Pregunta qué puedes hacer y tu mente estará lejos del prejuicio hacia ti mismo. Al recoger crisantemos debajo de la cerca oriental, se puede ver tranquilamente la montaña Nanshan.
Las montañas están cada vez mejor y los pájaros están regresando. Esto tiene sentido, olvidé lo que quería decir.
Carne guisada con brotes de bambú. Sin bambú, la carne adelgaza. Carne de cerdo estofada con brotes de bambú, no podrida ni fina.
Amasar el bizcocho de donut con las manos para que tenga un color uniforme y freírlo hasta que adquiera un color amarillo claro.
Dormir de noche sabiendo el peso de la primavera, aplastando a una mujer hermosa, abrazando el oro.
Todos en el mundo son mayores de Eight Treasure Porridge, pero no sabemos cuánto tiempo dura. Tengo un método simple de Wanqiu (nombre del inmortal), que consiste en dar solo la papilla inmortal.
La joroba roja de los ocho tesoros se trae del Pollo Asador de Jade, y el ayu se pide en una bandeja de cristal; mientras que sus palitos de comida con cuernos de unicornio se sostienen perezosamente, los delicados cuchillos de fénix rara vez se usan; Se fue volando, sin atreverse a levantar polvo, y el cocinero vino al mar a buscar delicias de las montañas y los mares. Brotes de bambú, peces rojos y brotes de bambú verdes dan la bienvenida al barco, mientras que los peces rojos vienen en blanco.
4. Poemas sobre comer amigos. Amigos celebraron un banquete en la Torre Qingyun.
12 deliciosos platos maridados con vino.
Las copas escalonadas están agotadas,
El león de piedra frente a la puerta está babeando.
Su Dongpo fue exiliado al condado de Zhan, en la isla de Hainan. Había una anciana que vendía pasteles de arroz en la zona. Su artesanía es buena y las donas son de alta calidad. Pero debido a que la tienda está aislada y es desconocida, el negocio ha ido lento. La anciana sabía que Su Dongpo era un escritor famoso y le pidió que escribiera poemas para la tienda. Su Dongpo sintió pena por su pobre vida y la mano de obra de este pastel de anillos fue realmente buena, por lo que escribió un poema de Qi Jue:
El color jade será uniforme cuando se frote con la mano.
Aceite azul y amarillo tierno.
Vete a dormir en una noche de primavera y conoce el peso,
Aplasta a una mujer hermosa y abraza el oro con sus brazos.
Acerca del "pescado"
Pescado
El pescado es delicioso y nutritivo, y la gente lo ama desde la antigüedad.
Fan Raozhou come pez globo en chino.
Mei Yaochen de la dinastía Song
Los capullos brotan en primavera y las flores florecen en la orilla de la primavera.
En ese momento, el pez globo estaba en el mercado y el precio era muy alto, superando a todos los pescados y camarones.
La apariencia del pez globo es suficiente para que la gente se sienta extraña y no tiene comida.
El vientre es tan grande como el de un cerdo grande y los ojos sobresalen, como las ranas del área de Wu.
Las ampollas estallaron y se perdieron en la garganta.
¿Por qué alguien comería alimentos que pueden dañar vidas humanas de esta manera?
Le pregunté a los sureños al respecto y se llenaron de elogios y elogios para el pez globo.
Se dice que el pescado es realmente delicioso, pero las personas que guardan silencio sobre el veneno se parecen más al cáñamo.
No pude refutarlos, lo pensé una y otra vez, afrontando la sorpresa con vacío.
Han Yu llegó a Chaoyang y tuvo miedo de comer serpientes.
Liu Zongyuan se comió la tranquila rana poco después de llegar a Longcheng.
Las serpientes y las ranas tienen formas extrañas y repugnantes, pero no tienen nada que ver con la vida humana y no muestran miedo.
El sabor del pez globo los supera a todos, pero el mal oculto no tiene límites.
Las cosas bellas también deben ser malas. Lo que decían los antiguos es verdad.
El pescador junto al río
Fan Zhongyan en la dinastía Song
La gente que viene al río a menudo solo ama la perca.
Mira a esos pobres pescadores, balanceándose en las grandes olas y balanceándose en sus botes.
Había gente yendo y viniendo por la orilla del río, era bullicioso y muy animado. ¿Qué están haciendo? La lubina tiene un cuerpo plano y estrecho, una cabeza grande y escamas finas, y es deliciosa. La gente acude en masa al río para llegar primero y probar temprano la deliciosa lubina.
Pescadores de Huaishang
Zheng Gu
Pulsatilla en las Olas Calvas
Las casas se trasladan de un barco a otro.
La lubina de un pie de largo estaba recién capturada.
Los niños y nietos lanzaban fuego entre las flores.
Yugezi
Zhang
Las garcetas vuelan frente a la montaña Xisai,
Las flores de durazno y el agua que fluye engordan al pez mandarín.
Sombrero de bambú verde, fibra de cáñamo verde,
No hace falta volver al viento oblicuo y la llovizna.
Su Dongpo: Yu Qian y Shang Lu
No se puede comer carne y ningún bambú puede vivir. La ausencia de carne adelgaza a la gente y la ausencia de bambú la vuelve vulgar. Algunas personas son delgadas y otras gordas, pero la mayoría no tiene cura. Otros se burlaron de ello, diciendo que los volvía estúpidos. Si todavía estás pensando en esto, hay grullas Yangzhou en el mundo.
5. El poema sobre comer es 1, "Walk Again" Dinastía Han: Anónimo
Texto original:
Solo porque quiero que me hagas mayor , pronto llegará el final de un año más.
Hay muchas cosas más que decir. Sólo espero que te cuides y no pases hambre y frío.
Un vagabundo en un país extranjero no quiere devolverlo. Sólo porque te extraño me estoy haciendo viejo y casi ha terminado otro año. Hay muchas cosas que no diré. Sólo espero que te cuides y no sufras de hambre y frío.
2. Dinastía de la canción "Viaje a Shanxi Village": Lu You
Texto original:
No te rías de la música de granja elaborada en los meses de niebla. En los meses de cosecha, los platos para agasajar a los invitados son muy ricos.
Las montañas y los ríos giran y giran, y me preocupa que no haya salida. De repente aparece un pueblo de montaña entre sauces y flores.
No te rías del vino turbio que se elabora en el duodécimo mes lunar. En el año de cosecha, los platos de recepción son muy ricos. Las montañas se superponen y el agua gira y gira, y me preocupa que no haya camino a seguir. De repente, apareció un pueblo de montaña entre sauces y flores.
3. “La lluvia seca y el viento inclinado en la arena de Huanxi crean un amanecer frío” Dinastía Song: Su Shi
Texto original:
Lluvia seca y viento inclinado crear un amanecer frío y humo ligero Se creó Liumei Sunshine Beach. El tiempo para ingresar a Huaihai y Luo Qing es cada vez más largo.
Por la tarde, la espuma de nieve y las flores de leche flotan, y las flores amarillas, la artemisa y los brotes de bambú saborean las verduras de primavera. El paladar humano es pura alegría.
En una mañana de invierno llueve, el viento es cortante y el tiempo es ligeramente frío. El ligero humo y los escasos sauces hacen que la playa detrás de Chu Qing sea aún más encantadora. Después de que Luo Jian entró en el río Huaihe, el agua no tenía límites. El fino té con leche combinado con vegetales frescos de primavera color esmeralda hace que este picnic sepa realmente bien. El verdadero sabor del mundo es un toque de felicidad.
4. "El comienzo de la primavera se enteró de la preproducción del drama de invitación a la Gala del Festival de Primavera hace siete días" Dinastía Song: Lu You.
Texto original:
Los cogollos y vegetales de Polygonum spp. son verdes y rojos, y los vegetales sonríen.
Un pastel está vacío y es odioso. ¿Cuántas brisas primaverales en sus últimos años conoces?
Los tiernos brotes de Polygonum spp. son tiernos y verdes, y hay risas y alegría en la mesa. Mirando a este hombre que no compartió el pastel, me pregunto cuántos años tendrá.
5. "Cocinar gachas" Dinastía Qing: Viajando al Este
Texto original:
El año pasado miles de personas esparcieron arroz, pero este año solo una Unos cientos de personas cocinaron gachas.
El año pasado me hice ropa, pero este año me veía delgada mientras tomaba mis gachas.
El año pasado había miles de personas repartiendo arroz, pero este año sólo unos cientos de personas cocinaron gachas. El año pasado los recolectores de arroz estaban completamente vestidos, pero este año los recolectores de gachas estaban todos flacos y flacos.
6. Oraciones sobre comida.
Hay un poema antiguo: Los pasteles pequeños son como masticar la luna, crujientes por dentro y cerosos por fuera. El río Yangtze tiene hermosos peces por todas partes, buenos bambúes y montañas llenas de fragantes brotes de bambú.
No hay puerros en Xinjin y el color es tan amarillo como un metro de ancho. La carne de Dongmen es aún más singular y la grasa no se reduce. Cuando llega la luna brillante, pido vino del cielo; si no bebo lo suficiente, el sabor a medio cocer persiste. De vez en cuando me interesa el vino, pero a menudo sostengo una copa vacía;
Frase moderna: Un gourmet experimentado definitivamente irá a los callejones a buscar comida deliciosa escondida entre la gente y nunca regresará. En cuanto a comida y cultura gastronómica, después de caminar por las calles descubrirás el verdadero sabor de la comida.
1. Si pudiera describir mi amor por la comida en una frase, sería: la comida hermosa y el amor no se pueden defraudar. 2. La comida más satisfactoria sólo se puede encontrar entre la gente. En un lugar que no se puede encontrar en ningún lado, la comida más deliciosa del mundo a menudo se esconde en las calles más comunes.
3. El amor por la comida te hará olvidar los límites de la belleza. El romance de la comida te hará adicto y no podrás liberarte.
4. A los ojos de los literatos, la vida es gloriosa en todas partes. A los ojos de los amantes de la gastronomía, todo sabe delicioso.
Los años van pasando lentamente en anticipación de una época tan hermosa cada año. 5. La mejor comida deliciosa siempre se esconde en la temporada adecuada, nunca temprano ni tarde.
Algunos deliciosos sólo están disponibles por la mañana y durante la noche, y el sabor se reduce considerablemente. Después de la temporada, tiene una sensación de aislamiento. 6. Una persona que está realmente relacionada con la comida, aunque sea un trozo de grasa, ocultará los hermosos recuerdos de la comida.
7. Pide algunos poemas cortos sobre comida. "Comer cerdo" de Su Shi La buena carne de cerdo en Huangzhou es tan barata como los excrementos.
Los ricos se niegan a comer, y los pobres no saben cocinar. Fuego lento, menos agua y temperatura preciosa.
Levántate y prepara un cuenco todos los días. Realmente depende de ti. El 19 de febrero llevé la lubina al vino blanco a Zhan para comer hojas de langosta. Su Shi cocinó perlas doradas con nísperos y probó gusanos de jade cuando las moras cayeron por primera vez.
Por el momento, tomaré prestadas diez flores de loto colgantes y leeré cinco libros con el estómago vacío. Cuenco de huevo flotante verde, pastel de brotes de arroz sophora, calamar con plato de hielo de punto rojo.
La llovizna de sushi en la arena de Huanxi desprende un ligero escalofrío y el ligero humo dispersa los sauces y la hermosa playa. Se hace cada vez más largo a medida que entramos en Huaiqing, y por la tarde flotan espuma de nieve y flores de leche. Brotes de bambú picantes de Polygonum, probando verduras de primavera, el mundo está lleno de alegría. Siete días antes del comienzo de la primavera, escuché que los invitados que habían preparado verduras de primavera con anticipación estaban realizando un recorrido por la tierra. Los brotes y las verduras estaban todos verdes y rojos, y los platos estaban llenos de risas. Un pan vacío es odioso. ¿Cuántas brisas primaverales en sus últimos años conoces? Comer té y gachas almacenadas en Guangxi durante los calurosos días de verano, cuando los pájaros no vuelan.
Pensando en las sombras de las montañas, desnudándose la ropa en las montañas. Algunas nubes estaban muy lejos y no cubrían el cielo de manera brillante.
Después de quedarme mucho tiempo, comí té y gachas, y * * * comí helechos. Nuestra casa no está lejos y regresaremos por la noche.
El año pasado, miles de personas esparcieron arroz, pero este año sólo unos cientos de personas cocinaron gachas. El año pasado hice la ropa, pero este año me veía delgada mientras tomaba mis gachas.
Comer brotes de bambú es fácil. Este estado es un país de bambú, con brotes de bambú esparcidos por los valles. Fu Shan se cruzó de brazos y los llevó al mercado matutino.
Muchas cosas son baratas y es fácil acumular el doble de dinero. Colócalo en la cocina y cocínalo al mismo tiempo que el arroz.
La canasta morada es vieja, pero la piel lisa está rota y el jade nuevo está roto. Consuma comidas adicionales todos los días y no piense en la carne después de eso.
He sido invitado en Luojing durante mucho tiempo y este gusto a menudo no es suficiente. No dudes en comer, el viento del sur sopla el bambú.
Come brotes de bambú en Wugu. Este estado es una ciudad de bambú y hay brotes de bambú por todo el valle. Fu Shan se cruzó de brazos y los llevó al mercado matutino.
Muchas cosas son baratas y es fácil acumular el doble de dinero. Colócalo en la cocina y cocínalo al mismo tiempo que el arroz.
La canasta morada es vieja, pero la piel lisa está rota y el jade nuevo está roto. Consuma comidas adicionales todos los días y no piense en la carne después de eso.
He sido invitado en Luojing durante mucho tiempo y este gusto a menudo no es suficiente. No dudes en comer, el viento del sur sopla el bambú.
Poesía moderna: batatas, hiedra, hojas verdes arrastrándose, cuerpos gordos y caras rojas. No se ve deslumbrante por fuera, pero es hermosa por dentro y es una granjera por todos lados.
La ladera del campo manisero está llena de casas, con hojas verdes y flores amarillas. Enterrado profundamente en las raíces, el fruto crecerá y el carácter será bueno.
Los bocadillos en Jiang Yan Food Park han sido fragantes muchas veces, y el famoso parque de comidas es aún más delicioso. Los hay de muchos tipos y de diferentes sabores, y los snacks populares tienen un encanto duradero.
La mandarina Jing’an tiene un sabor afrutado fresco y un sabor fuerte, que fortalece el bazo y humedece los pulmones. La producción y las ventas han estado en auge durante más de 100 millones de años, y los "dulces campos" verdes se han ido al extranjero.
La especie en peligro de extinción salamandra gigante Jing'an es muy rara, y su reproducción y liberación son asombrosas en todo el mundo. El pescado estará en el mercado el próximo año y a todos se les hará la boca agua con la deliciosa comida.
Alimento verde, dios de la alimentación natural, vuelta a la naturaleza. Verde, libre de contaminación, suave y saludable.
Los campos están a miles de kilómetros de distancia y la primavera en los cobertizos son las cuatro estaciones. Una comida sencilla, el té está lleno de sabor y las verduras son preciosas.
Disfrutar de un té calentito y elegante en Green Water Tea House te hará sentir como en casa y te hará reír. El aire frío puede relajar el cuerpo y aliviar el calor, mientras que el té caliente puede hidratar la boca y producir saliva.
Los capullos de orquídeas y las lenguas de pájaros son preciosos hoy en día, y las tortas de fénix y los dragones son tesoros antiguos. El encanto verde es más largo que antes y el té fragante es como una borrachera.
Los brotes de bambú acuático de Xiangzi están bañados por el sol primaveral, mostrando su agudeza. Durante la noche hicieron fila.
Baja la montaña hasta la fábrica y limpia. Mire la selección de materiales, mano de obra fina y productos de tapa dura.
Alimentos naturales, cocina casera verde. Cristalino y fragante.
Disfruta del mar comercial y cruza el Mar de China Oriental. Cientos de flores florecen, miles de casas florecen y las calles están vacías.
1. Su Dongpo no solo es un erudito famoso, sino también un gourmet famoso. Por lo tanto, se dice que hay muchos platos famosos directamente relacionados con él, y hay aún más platos que llevan su nombre, como el codo Dongpo, el tofu Dongpo, el Dongpo Yunuan, la pierna Dongpo, el Dongpo Yanuan, la carpa negra Dongpo, el pastel Dongpo, Pastel Dongpo, tofu Dongpo, etc.
La "Colección Dongpo" registra: "La gente de Sichuan aprecia los brotes de Qin y los mezcla con carne de paloma". La paloma primaveral es seda de pechuga de tortuga frita con apio.
Más tarde se llamó Dongpo Spring Pigeon.
A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por eso escribió: "Qin solo cocina sopa de cordero y hay cera de oso en el dragón".
También escribió "Oda al cerdo": "Sin agua, la leña no puede fumar No espere hasta que esté cocido y entonces estará hermoso.
La carne de cerdo en Huangzhou es tan barata como la tierra. Los ricos no la comerán y los pobres no sabrán cocinar. p> Levántate dos tazones por la mañana, no te preocupes en absoluto. Su Dongpo usó sus brotes de bambú favoritos para cocinar carne de cerdo. En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió un jingle de su propia mano: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente. y la falta de carne entristece a la gente." La gente es delgada, buena pero no delgada, guisada con brotes de bambú."
El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en un nuevo manjar que come a menudo "Tres liang de. Flores de durazno fuera del bambú, el profeta de los patos cálidos en el río Spring. Los juncos están por todo el suelo con brotes de caña cortos, que es cuando los peces globo están a punto de llegar. "Esta despreocupada cuarteta de siete caracteres trata sobre los brotes de bambú primaverales, los patos gordos, las verduras silvestres y el pez globo. Son alimentos realmente deliciosos.
"El otoño llega al este del jardín con escarcha y rocío, y las mostazas dan a luz hijos y nietos. Estaba tan lleno como él odiaba y no tenía idea de por qué estaba comiendo pollo y delfín. "
En su opinión, estas verduras son más deliciosas que el pollo, el pato y el pescado. El lago Hufeng es el lugar de picnic favorito de Su Dongpo. Comparó las enredaderas que crecen aquí junto al lago con el escudo de agua en el Lago Oeste. Hangzhou: "Lago Hufeng Hay hortalizas de vid que parecen comparables a la sopa. "
Su Dongpo se comió el pastel de arroz hecho por una anciana y no pudo evitar escribir un poema: "El color jade se frota uniformemente con la mano, el aceite azul es tierno y amarillo. "Duermes por las noches y conoces el peso de la primavera, y envuelves tus brazos de paz y belleza."
En sólo 28 palabras, describe las características de unas tortas de arroz uniformes, brillantes y crujientes y una imagen Eso parece un hermoso círculo de Año Nuevo. "Los pequeños pasteles son como masticar la luna, crujientes y dulces por dentro." "Recorrí los campos de trigo pidiendo hierba silvestre, pero me vi obligado a cocinar sopa de ñame para los monjes". Conozco la belleza de los peces y los bambúes están conectados con las montañas. "Siento la fragancia de los brotes de bambú". "La luna está clara, pido vino Qingtian, es mejor que crezcas". un nativo de Lingnan." A Su Shi le encantaba el té y a menudo lo elogiaba en sus poemas. "Las dos banderas son nuevas bajo el pico Baiyun, el verde es fresco y la lluvia de cereales llegará en primavera", describe el paisaje de los jardines de té en las montañas a las afueras de Hangzhou.
"El té nunca es tan hermoso como la belleza" y otro poema "Quiero comparar con el Lago del Oeste que el Lago del Oeste" fueron compilados en la famosa Asociación de Casas de Té y Clubes de Té. Los manuscritos de poesía de Su Dongpo incluyen muchas obras excelentes relacionadas con la comida, como "Poema de sopa de verduras", "Poema para comer cerdo", "Carne de frijoles", "Un viaje de ballenas" y la famosa "Oda gourmet".
2. Lu You es un poeta famoso de la dinastía Song del Sur. También es un experto culinario. Entre sus poemas, hay cientos de poemas que alaban la comida. La frase "No hay significado en el mundo, ¿cómo podemos conseguir jade?" El "jade" aquí se refiere al "oro y jade" que Yang Di elogió como "el manjar del Sureste".
El “filete de pescado” se corta en trozos finos; “铋” significa encurtidos o encurtidos picados, y también significa “finamente picado”. "Golden Jade" se basa en el bajo blanco después de las heladas como color base, mezclado con colores cuidadosamente elaborados.
8. El poema sobre comer es 1, "Pasando por la antigua aldea", dinastía Tang: Meng Haoran, prepárame arroz con pollo, viejo amigo, me entretendrás en tu granja.
Bosques verdes rodean el pueblo y colinas verdes se encuentran fuera de la ciudad. Abre la ventana para mirar la huerta del valle, pasa el cristal y habla de cultivos.
Cuando llegue el noveno festival, venga aquí para ver los crisantemos. Interpretación vernácula: Un viejo amigo preparó una comida suntuosa y me invitó a su hospitalaria granja.
Bosques verdes rodean el pueblo y montañas verdes abarcan la ciudad. Abra la ventana a los campos de cereales y huertas, levante una copa y hable de cultivos.
El Festival Doble Noveno ya está aquí, por favor ven aquí para ver los crisantemos. 2. "Oda al cerdo" Su Shi en la dinastía Song estaba lavando la olla, pero no había agua y no se podía usar leña para fumarla.
No esperes a que madure para instarlo, estará hermoso cuando el calor sea suficiente. Huangzhou tiene buena carne de cerdo y el precio es tan barato como la tierra.
Si te niegas a comer, los pobres no saben cocinar. Me desperté por la mañana y preparé dos tazones. Estaban tan llenos que ni siquiera podía cuidarlos. Explica en lengua vernácula: lavar la olla, escurrir un poco de agua, quemar leña y maleza para contener el fuego y cocinar a fuego lento con un fuego virtual que no emite llamas.
Espera a que se cocine lentamente, no te apresures, quedará delicioso de forma natural cuando esté lo suficientemente caliente. Hay carne de cerdo muy buena en Huangzhou y el precio es tan barato como la tierra; los ricos se niegan a comer y los pobres no saben cocinar.
Me levanto por la mañana y preparo dos cuencos. No importa que esté lleno. 3. "Send Hu Cake, Yang Wanzhou" proviene de Kioto, donde Bai Juyi en la dinastía Tang aprendió a hacer Hu Cake, que tiene fideos crujientes y aceitosos.
Se lo di a Hungry Ambassador y a Hungry Yang, pero parece ser una bendición. Interpretación en lengua vernácula: Los pasteles de sésamo y sésamo se elaboran al estilo Chang'an y se fríen en una salsa fragante y fragante, por lo que tienen un sabor muy crujiente.
Dáselo al embajador Yang, que tiene hambre y es codicioso, y deja que lo pruebe para ver si es similar a Lucky Star. 4. "Coma brotes de bambú primero en el banquete" proviene de la dinastía Tang. Los tiernos y fragantes cogollos de Li Shangyin acaban de emerger del bosque y su jade vale tanto como el oro.
La capital imperial, mar y tierra, deberían ser innumerables, y pueden matar a Ling Yun a una pulgada de su corazón. Interpretación en lengua vernácula: tierno, fragante, hermoso: nuevos brotes de bambú que acaban de surgir en el bosque de bambú.
Compra gangas en Yuling, que valen más que el oro. Hay innumerables bosques de bambú cerca de Beijing. ¿Cómo podrías soportar cortar todo mi corazón, los nuevos brotes de bambú de Lingyun?
5. "Poema de brotes de bambú en el pantano" proviene de "Brotes de bambú" de Huang Tingjian en la dinastía Song. Los brotes de helecho crecen hasta convertirse en el puño de un niño. Intenta encontrar vegetales silvestres para cocinar arroz aromático, es febrero en Jiangnan.
Explicación en lengua vernácula: Los brotes de bambú simplemente crecen, como los cuernos de un toro joven. Los capullos de helecho también han empezado a crecer, como el puño de un bebé.
La gente intenta encontrar vegetales silvestres y convertirlos en comidas deliciosas. Ésta es la hermosa estación de febrero en Jiangnan.