Plan de negocio de la industria porcina
Con el continuo desarrollo de la cría intensiva y a gran escala de cerdos, China es actualmente el mayor productor y consumidor de carne de cerdo del mundo. Si bien la industria porcina satisface la creciente demanda de productos ganaderos de la gente, sus métodos tradicionales de producción en masa, consumo en masa y desperdicio en masa han hecho que la contradicción entre los cuellos de botella de recursos y el medio ambiente sea cada vez más prominente. El siguiente es un plan de negocios para la industria porcina que compilé para todos como referencia. ¡Bienvenidos a leer!
Plan de negocios de la industria porcina, Parte 1
. Índice de contenidos:
1. Resumen;
2. Perfil de la empresa;
3. Análisis de mercado
4. Análisis de competitividad; ;
5. Productos y servicios
6. Marketing y ventas
7. Plan financiero
8. Análisis de riesgos;
9. Capacidades de gestión;
10.
1. Resumen
La contaminación por heces y orina de la cría tradicional es muy grave, lo que tiene un grave impacto en el suelo, el aire y las fuentes de agua, e incluso afecta a problemas de salud humana. . Hoy en día, debido al uso de clenbuterol, la gente habla de la decoloración de los cerdos. Además, actualmente se enfrentan enfermedades, problemas alimentarios y problemas de eficiencia reproductiva. En la actualidad, en respuesta a esta situación, la cría ecológica es una tecnología de cría que satisface las necesidades de la sociedad. Al adoptar la tecnología de cría de cerdos con cero emisiones en lechos de fermentación biológica, no se produce ningún olor ni olor a amoníaco en la caseta de cerdos y no es necesario lavar el corral. Las enfermedades respiratorias causadas también se reducen considerablemente, lo que ahorra muchos costos de equipo. y costos de tratamiento de heces y orina. Cambiar la forma de criar cerdos y convertir el estiércol de cerdo en un tesoro no solo resuelve el problema de que no hay dónde descargar contaminantes en las granjas porcinas, sino que también logra múltiples beneficios con un solo tiro, logrando una situación beneficiosa para la economía, la sociedad y la protección del medio ambiente.
2. Perfil de la empresa
Ecological Pig Farming Co., Ltd. utiliza principalmente fermentación microbiana para fermentar las heces de los cerdos, de modo que los cerdos puedan estar libres de enfermedades y convertirse en cerdos sanos. condiciones naturales La tasa de carne magra de los cerdos se puede mejorar para satisfacer la demanda del mercado de carne magra inofensiva, y la gente puede comer carne de cerdo segura y segura.
3. Perspectivas de mercado para la cría de cerdos en lechos de fermentación en invernaderos
Con el desarrollo de la industria porcina y la continua expansión del tamaño de las piaras de cerdos, las emisiones de estiércol y orina de cerdo también están disminuyendo. Aumentando rápidamente, el sistema de tratamiento de purificación de descargas de aguas residuales diseñado originalmente será difícil de satisfacer las necesidades del desarrollo de la producción. Cómo lidiar con las heces y la orina de los cerdos que ha sido difícil de resolver en la industria porcina, especialmente la gran cantidad de heces y orina. excretado en granjas porcinas a gran escala, lo que tiene un impacto negativo en el medio ambiente y la ecología. El problema de la contaminación se ha convertido en un problema urgente que debe resolverse.
La cría de cerdos en lechos de fermentación en invernadero utiliza un nuevo concepto agrícola natural y es un método ecológico de cría de cerdos respetuoso con el medio ambiente, seguro y eficaz combinado con una moderna tecnología de procesamiento de fermentación microbiana. Lograr que no haya emisiones, contaminación ni olores en la cría de cerdos y resolver por completo el problema de la contaminación ambiental de las granjas porcinas a gran escala. Integra la cría de cerdos, la nutrición, la higiene ambiental, la biología, la ciencia del suelo y los fertilizantes, y sigue el bajo costo. Un conjunto de sistemas de cría de cerdos ecológicos de ciclo virtuoso establecido sobre la base de los principios de alto rendimiento y ausencia de contaminación. Es otro punto positivo que se formó cuando la cría de cerdos a gran escala se desarrolló hasta cierto punto y es un nuevo modelo para el desarrollo sostenible de la industria porcina.
IV. Análisis competitivo (omitido)
V. Selección del sitio y entorno de la granja
Después de una consideración y evaluación exhaustivas de la situación real, decidimos utilizar invernaderos. Servir como ambiente para la cría de cerdos. Debido a que el lecho de fermentación requiere una cierta temperatura, para crear una cierta temperatura ambiente, se debe utilizar un invernadero solar y se debe cubrir una cortina de paja por la noche para conservar el calor en invierno. Abre las cortinas durante el día para facilitar la iluminación y el almacenamiento de calor. En verano, agregue una red de sombrilla negra encima de la película plástica para evitar que el sol se queme. La tecnología de cría de cerdos ecológica se originó a partir de plántulas de lechos de fermentación en invernaderos solares. Es el resultado de una combinación inteligente de tecnología de ingeniería de fermentación microbiana e invernaderos solares, creando las condiciones ambientales necesarias para el crecimiento biológico.
La producción de una solución madre de probióticos es una combinación de probióticos y enzimas de temperatura media. La producción y reproducción normales requieren una temperatura ambiente de entre 20 y 40 grados Celsius. Cuando la temperatura ambiente es baja, no es fácil de fermentar.
Para mantener la fermentación normal de los materiales fermentados del colchón para generar calor, se debe utilizar energía solar como calefacción para mantener la temperatura ambiente de la porqueriza durante la noche y la fermentación normal de la cama, porque solo cuando la temperatura ambiente es superior a 15 grados, el colchón El alimento se puede fermentar normalmente y la fermentación normal de la cama puede mantener la temperatura ambiente en el gallinero por encima de 15 grados Celsius en la estación fría. Debido a que la temperatura de crecimiento de los cerdos debe estar entre 20 y 30 grados Celsius, el crecimiento será lento cuando esté por debajo de los 15 grados Celsius y se retrasará cuando esté por encima de los 30 grados Celsius. Como dice el refrán, los cerdos grandes tienen miedo al calor y los cerditos tienen miedo al frío. Ésta es la verdad. Por lo tanto, el efecto combinado del invernadero solar con cobertizo de plástico y el lecho de fermentación de la cama puede crear condiciones superiores para un galpón cálido y un lecho caliente para el crecimiento de los cerdos, de modo que los cerdos puedan mantener un crecimiento continuo las 24 horas del día. Diseño del diseño general de las instalaciones de cría
Paisaje de las plantas de cría
Construcción de granjas porcinas con camas de fermentación: La construcción de las granjas porcinas debe estar orientada de este a oeste, orientada al norte y al sur, con suficiente iluminación y buena ventilación, y el norte y el sur pueden ser terreno abierto, alto y seco, fuerte filtración de agua subterránea, sin contaminación, a 100 metros de la carretera, con fuente de agua limpia, sistema de suministro de energía, la casa está a favor del viento, en el dirección del viento, y la media pendiente orientada al sur se utiliza como superficie de iluminación, con luz solar directa. También se puede iluminar toda la porqueriza en la pared trasera en el solsticio de invierno. Desde el amanecer hasta el atardecer, se puede iluminar cada rincón de todo el corral. Esto puede hacer que los microorganismos dentro de la caseta de cerdos sean más adecuados para el crecimiento y la reproducción y promover la fermentación de la cama. Los invernaderos ahorran problemas y dinero, tienen bajos costos de construcción y facilitan el ajuste del microclima interior. En invierno, la iluminación es buena y el aislamiento es bueno. En verano, se coloca una red parasol en la superficie de iluminación de la pendiente frontal y se enrolla la película del cobertizo circundante para ventilación y refrigeración.
Construcción del ambiente de cría
1. Estructura externa del invernadero
1. Rodeado de paredes de ladrillo, las paredes de ladrillo se construyen de la misma manera que En la casa, la altura del invernadero es de 2,5 metros y la altura de norte a sur es de 1,8 metros. Los ladrillos huecos son livianos, de alta resistencia y tienen un buen efecto de aislamiento térmico. Las paredes deben estar revestidas con cemento.
2. Solo se requiere una puerta de entrada y salida, con una altura de 2 metros y un ancho de 1,2 metros. Hay 9 ventanas simétricas en el norte y el sur. ambos a 1,5 metros. El alféizar de la ventana está a 20 centímetros del suelo. Se instala una malla de alambre dentro de la ventana y hay una malla en el exterior para evitar la invasión de moscas y mosquitos, lo que facilita el movimiento de los cerdos por el interior.
3. Cuatro tragaluces están distribuidos uniformemente en el techo. La longitud y el ancho de los tragaluces son de 0,5 metros. Utilice una película antivaho que gotea para cubrir el techo, porque la película antivaho que gotea tiene las ventajas. sin goteo y con buena iluminación.
2. Estructura interna
1. El cuerpo principal interno está hecho de triángulos de madera, y las paredes norte y sur están sostenidas por columnas de madera. La madera tiene bajo costo y fuerte viento. y resistencia a la nieve.
2. Disponer un canal de conducción de cemento de 1,5 metros de ancho en el medio y cubetas de piedra de cemento de 30 cm de ancho y 10 cm de profundidad a ambos lados.
3. Otras instalaciones
Además, en el invernadero porcino se requieren dispositivos automáticos de agua potable y de iluminación.
3. Preparación del lecho de fermentación
Producción y colocación de la cama
La cama es el componente principal del lecho de fermentación
1 Elaboración de cama: La cama se elabora a partir de una o varias materias primas con alto contenido de fibra cruda como aserrín, cascarilla de arroz, polvo de cáscara de semilla de algodón, polvo de cáscara de coco, cáscara de maní, etc., con cierta cantidad de sal ganadera, loess. y se añadió una composición líquida de bacterias mixtas. Tomemos como ejemplo la cáscara de arroz para introducir la producción de basura. Los materiales y el peso necesarios para 1 metro cúbico de lecho de fermentación son: 50 kilogramos de cascarilla de arroz, 450 gramos de sal ganadera, 60 kilogramos de loess y 1 kilogramo de bacterias mixtas líquidas. Primero, espolvoree tierra sobre la cáscara de arroz y mezcle uniformemente con una pala. No se puede utilizar tierra contaminada y la humedad del suelo debe rondar el 50%. Espolvoree sal de ganado de manera uniforme sobre las cáscaras de arroz, volteándolas mientras las esparce. Deje que las bacterias mezcladas líquidas se disuelvan en 25 kilogramos de agua limpia y luego viértalas sobre las cáscaras de arroz. Voltee las cáscaras de arroz mientras vierte para que las bacterias se distribuyan uniformemente.
Finalmente, vierte agua limpia sobre las cáscaras de arroz para ajustar la humedad de la arena. La humedad más adecuada de la arena es que puedas sentirla húmeda cuando la sujetas con fuerza pero sin gotear, y no formará una bola al aflojarla. En este punto, el acolchado está listo. Veamos cómo colocarlo.
Plan de negocios de la industria porcina, parte 2
1. Currículum personal
Me gradué de la escuela secundaria No. 1 de Zhaotong en junio del XX, pero debido a antecedentes familiares Debido Debido a las dificultades, no pude continuar yendo a la universidad, así que me fui a trabajar a Shenzhen, provincia de Guangdong. Trabajé en la fábrica de juguetes Shenzhen Zhengyi. Después de dos años, regresé a mi ciudad natal para trabajar. Shenzhen y desde entonces he estado trabajando en la fábrica de bolsos Shenzhen Tuowei. Sin embargo, debido a la crisis financiera, la empresa quebró y tuvo que regresar a su ciudad natal.
Mientras trabajaba, he estudiado por mi cuenta dirección de empresas, marketing, dirección de recursos humanos, etc. También aprendí algunos conocimientos científicos sobre la tecnología de cría de cerdos.
2. Evaluación del mercado
La producción porcina en el distrito de Zhaoyang, ciudad de Zhaotong, es una industria pilar de la economía rural y está estrechamente relacionada con la calidad de vida de los residentes urbanos. Sin embargo, debido a las limitaciones del entorno natural y otros factores, los agricultores tienen recursos económicos limitados y tienen dificultades en la producción y la vida. Quienes tienen mano de obra tienen que ir a las ciudades y a las zonas costeras desarrolladas para trabajar. Los ancianos, niños o personas han perdido su fuerza laboral, y la fuerza laboral ha disminuido, reduciendo la cosecha de granos, afectando el desarrollo de la industria porcina en la región.
Los cerdos se crían mayoritariamente en zonas dispersas de las zonas rurales.
Además, nuestra ciudad está intensificando la planificación y la construcción urbanas, se ha expropiado una gran cantidad de tierra y los agricultores también han pasado de la agricultura a la no agricultura. Por tanto, en los próximos tres o cuatro años la oferta de cría de cerdos en nuestra ciudad superará la demanda.
3. Análisis de la competencia
Aunque existen muchas granjas porcinas en nuestra ciudad, la mayoría de esos ganaderos son carniceros, aunque tienen conocimientos de cría, sacrificio y otros procesos, algo de experiencia. pero es más probable que se contenten con el status quo y también dependen de la experiencia para dedicarse al mejoramiento tradicional, que tiene deficiencias en el desarrollo del mercado, la mejora de la tecnología de mejoramiento y la actualización de las variedades.
IV. Plan de Marketing
1. Introducir lechones de alta calidad
2. Introducir tecnología avanzada de cría de cerdos
3. Las granjas llevar a cabo una gestión moderna, científica y eficiente
4. Establecer relaciones de cooperación con varios mataderos
5. Esforzarse por proporcionar carne de cerdo suficiente, segura y de alta calidad para los residentes de esta ciudad Fuente
6. Irrumpir en el mercado de Zhaotong y aumentar la influencia de Zhaotong
V. Planificación financiera
1. Se utilizarán XX0 yuanes para la construcción de casetas para cerdos
2. Los lechones cuestan alrededor de 5,4 yuanes el kilogramo y puedes comprar unos 35 lechones.
3. Deja 10.000 yuanes como capital de trabajo y compra el resto para pienso.
4. Intente elevar los lechones a unos 200 kilogramos en medio año. Cada cerdo se vende por unos 1200 yuanes, por lo que se puede vender por unos 4XX yuanes.
5. Se pueden producir dos corrales en un año. , y se necesita un año y medio para pagar a los lechones.
6 Ampliar la escala de cría en el segundo año después de liquidar el préstamo.