Escribe un ensayo sobre las alitas de pollo.
Las materias primas del plato incluyen: alitas de pollo, patatas, pimientos verdes, cebollas, jengibre, agrios y otros condimentos. En primer lugar, papá necesita hacer los preparativos, cortar las alitas de pollo, las patatas y los pimientos verdes, y picar la cebolla, el jengibre y el ajo para usarlos más adelante. Luego poner las alitas de pollo en la olla hirviendo, remojarlas en agua, quitarles la espuma y el olor, y retirarlas para controlar el agua. En segundo lugar comienza la mejor parte. Papá primero quema una cantidad adecuada de aceite de maní, luego agrega azúcar y comienza a cocinar. Cuando esté dorado, mete las alitas de pollo y las pinta. Después de un rato, añadió cebolla, jengibre, ácido y otros condimentos. Cocine un rato, sofría la pasta de frijoles preparada, luego agregue las papas, agregue una cantidad adecuada de caldo, agregue sal y azúcar, tape la olla y deje hervir, luego cocine a fuego lento. Finalmente, después de guisar las alitas de pollo y las patatas, añade el pimiento verde y revuelve un par de veces. Luego agregue glutamato monosódico a la olla y las deliciosas "alitas de pollo estofadas" estarán listas.
Antes de que mi madre saliera del trabajo, probé un trozo en secreto.
Mmm, ¡las alitas de pollo hechas por papá están deliciosas!