¿Se ha reventado la bolsa de embalaje?
Una vez sellado el envase, el alimento no ha sido esterilizado térmicamente. Incluso si la bolsa de envasado al vacío está calificada y sellada herméticamente, los alimentos producirán gases debido al crecimiento y reproducción de bacterias, lo que hará que la bolsa de envasado se abulte y no esté en su estado original. Incluso si se aprieta, será inútil. Las bacterias son bastante pequeñas y puede haber bacterias en el propio alimento, que siempre se multiplicarán.
Después de que los alimentos se deterioran en la bolsa de embalaje, las bacterias y los microorganismos descompondrán los componentes del material, produciendo así gas, lo que hace que el área sólida del alimento disminuya, el gas aumente y la bolsa para abultarse. Pero, en términos generales, si la bolsa de embalaje de los alimentos está apretada, la causa principal es que los alimentos se han echado a perder.
Causas de las fugas de aire en las bolsas de envasado de alimentos
Sellado hermético: O la bolsa de envasado no se selló correctamente durante el aspirado, o el calor no fue suficiente y la bolsa no se comprimió bien, resultando en alguna fuga de aire en el futuro. Bolsas de envasado al vacío no calificadas: Las bolsas de envasado no calificadas tendrán pequeños agujeros invisibles a simple vista y entrará aire en la bolsa. O la calidad de la bolsa de envasado al vacío es mala y la función de sellado empeora cada vez más.