?15 tipos de frutas que debes comer para mantener la salud en otoño e invierno
Introducción: ¿Vale? Hay muchas frutas de temporada y estas frutas de temporada son las mejores opciones. Por ejemplo, las peras son la fruta más importante y tienen efecto hidratante y secante; las uvas son la estrella de los antioxidantes y son eficaces para combatir el envejecimiento… ¿Qué fruta es mejor? Presentado a continuación.
¿Qué tipo de fruta es buena para comer?
1. Peras: la raíz de todas las frutas
Las peras también se llaman frutas rápidas y ***, y se les llama “agua mineral natural” por su frescor y jugosidad. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, favorecer los fluidos corporales e hidratar la sequedad, despejar el corazón y reducir el fuego. Tiene un muy buen efecto hidratante sobre los pulmones, los bronquios y el tracto respiratorio superior, y también puede ayudar a la digestión y aumentar el apetito.
Las peras al vapor tienen el efecto de eliminar el calor, humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema, y durante el proceso de cocción al vapor se pueden agregar otros alimentos o medicamentos para potenciar el efecto de aliviar la tos y reducir la flema. . Entre ellos, el más utilizado es la pera de azúcar de roca Chuanbei. Tome 1 pera china grande, corte la tapa, retire el corazón, vierta 3 gramos de almeja de Sichuan en polvo y una cantidad adecuada de azúcar de roca, luego cubra la pera con la tapa, póngala en un bol y cocine al vapor sobre agua. Apague el fuego y beba la sopa al vapor cuando la pera esté tibia. Bájela y cómela una vez al día, tiene un buen efecto para aliviar la tos.
2. Uvas: estrella antioxidante
Las uvas son ricas en vitaminas, minerales y flavonoides. Los flavonoides son poderosos antioxidantes que combaten el envejecimiento y eliminan los radicales libres del cuerpo. Además, las uvas también contienen un agente anticancerígeno (resveratrol) que evita que las células sanas se vuelvan cancerosas y previene la propagación de las células cancerosas. No sólo la pulpa de la uva, sino también la piel y las semillas de la uva son muy beneficiosas para las mujeres. Las semillas de uva son ricas en antocianinas y su efecto antioxidante es 18 veces mayor que el de la vitamina C. Se puede decir que es una auténtica estrella antioxidante.
Las uvas son "un tesoro para todo el cuerpo". La mejor manera de comerlas es lavar bien la cáscara antes de comerlas, comerlas enteras, masticar la piel y las semillas juntas, para que la nutrición sea completa. "Cien por ciento". Si pelas la piel y escupes las semillas, se perderán la mayoría de los nutrientes.
3. Limón: Rey
El limón, conocido como el “Rey”, es rico en vitamina C. Este ingrediente se añade a muchos productos de belleza, y su efecto es muy significativo. Además, los limones también se conocen como "almacén de ácido cítrico". Además de contener una gran cantidad de ácido cítrico, los limones también contienen niacina y ácidos orgánicos, que tienen un buen efecto bactericida.
Los limones son extremadamente ácidos y no deben consumirse directamente. Puedes usarlos como guarnición, en jugo o remojados en agua. Consumir más limones puede inhibir las manchas, promover el metabolismo, blanquear las manchas y dejar la piel firme y brillante. .
4. Caña de azúcar: fruta tonificante de la sangre
La caña de azúcar contiene muchos nutrientes que necesita el cuerpo humano, sobre todo su contenido en hierro alcanza los 1,3 mg/100 g, ocupando el primer lugar entre varias frutas, tiene la reputación de "fruta tonificante de la sangre". Beber jugo de caña de azúcar crudo puede eliminar el calor y ayudar a la digestión. Puede beberse para la boca seca, las náuseas y los vómitos, la indigestión y la fiebre. Beber jugo de caña de azúcar después de calentarlo puede beneficiar el bazo y el estómago.
Si tuestas la caña de azúcar antes de comerla, no sólo será más dulce, sino que también tendrá un excelente efecto humectante en la garganta, lo que la convierte en un buen producto para proteger tu garganta. Además, la caña de azúcar también es un limpiador bucal. Masticar caña de azúcar puede mejorar la capacidad de autolimpieza y anticaries de los dientes y los músculos faciales. Para las personas con mal aliento o inflamación bucal, haga gárgaras con jugo de caña de azúcar y luego tráguelo para ayudar a eliminar el olor.
5. Manzana: la primera medicina del médico
La manzana también se llama Ping Po. Su naturaleza y sabor son dulces y frescos. Tiene las funciones de nutrir el bazo, nutrir el yin del estómago y producir. fluidos corporales y calmar la sed, y humedecer los pulmones. El efecto del corazón se conoce como protector de la salud cardiovascular. Comer más puede mejorar la función pulmonar. ¡Oler la fragancia de las manzanas después del trabajo es estresante y también puede refrescar tu mente y mejorar tu estado de ánimo!
La pectina de la manzana no sólo puede absorber bacterias y toxinas tras ser cocinada, sino que también tiene efectos astringentes y antidiarreicos, y es más fácil de digerir. Corta las manzanas en rodajas pequeñas con piel, ponlas en un bol pequeño y cocínalas al vapor sobre agua durante 5 minutos. Déjalas enfriar un poco antes de comerlas.
6.: Quitar el calor y aliviar la tos
El otoño es la mejor estación para comer caquis puede quitar el calor y aliviar la tos. La escarcha de caqui en la torta de caqui desaparece. Calienta e hidrata la sequedad, resuelve las flemas y alivia la tos. Los caquis tienen un alto valor nutricional. Los caquis maduros contienen un 15% de azúcar, un 1,36% de proteínas, un 0,57% de grasas, además de fibra cruda, caroteno, calcio, fósforo, hierro y otros elementos y múltiples vitaminas, especialmente vitamina C, que es entre 1 y 2 veces más que las frutas normales. Los caquis frescos contienen altos niveles de yodo y comer caquis para pacientes de edad avanzada tiene ciertos beneficios.
Comer caqui fresco crudo puede tratar la tos causada por el calor pulmonar, la hemoptisis y el sangrado de hemorroides; triture el jugo de caqui fresco y bébalo con agua tibia para curar la enfermedad, córtelo en 250 gramos; Trozos, extraer el jugo y beberlo con agua hirviendo, puede tratar la polidipsia y la sequedad de boca causada por el calor del estómago y el daño del yin.
7. Plátano: Elimina el calor e hidrata los intestinos.
El plátano tiene un sabor dulce y un carácter frío. Puede eliminar el calor e hidratar los intestinos, promover la motilidad gastrointestinal y. Es más adecuado para personas con alimentos calientes y secos. Pero no es adecuado para personas con deficiencia de bazo y diarrea. Las personas con hemorroides sangrantes y aquellas con movimientos fetales incómodos debido al clima cálido pueden comer plátanos crudos.
Sin embargo, debido a que los plátanos son fríos por naturaleza y su constitución tiende a ser débil y fría, comerlos calientes no sólo sabe bien, sino que también es práctico para esas personas. Corta el plátano en trozos y cocínalo al vapor. También puedes hacer plátano rallado, cortarlo en rodajas y hacer sopa con otras frutas. Las recetas populares incluyen plátano guisado con azúcar de roca para tratar la tos crónica.
8. Granada: una buena fruta en las Regiones Occidentales
La granada es una especialidad de las Regiones Occidentales y fue introducida en las Llanuras Centrales durante la Dinastía Han. Ahora es la temporada en la que las granadas están maduras. La granada es el "rey" en el mundo de las frutas porque es particularmente rica en nutrientes. La fruta contiene vitamina C y vitamina B, que pueden comer y proteger los ojos rápidamente. Hacer jugo con la piel tiene un efecto antioxidante muy fuerte.
La granada contiene una variedad de aminoácidos y aminoácidos, que pueden ayudar a la digestión, resistir las úlceras gástricas, suavizar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos en sangre y otras funciones. Hay muchos tipos de granadas en el mercado y, sin importar la variedad, las que se cultivan en el lado sombreado son las más dulces. Hay tres tipos de granadas en el mercado: rojas, amarillas y verdes. Las verdes son inmaduras, las rojas son las que han estado expuestas a más luz solar y las amarillas crecen en el lado sombreado. La granada amarilla no sólo tiene una piel fina y una pulpa rica, sino que también tiene semillas rojas, agridulces en su interior. La granada es un tesoro en todo su cuerpo. No sólo la fruta tiene un sabor dulce y un alto valor nutricional, sino que incluso la cáscara de la granada tiene muchos beneficios.
9. Castaña: El rey de los frutos secos
La castaña es de naturaleza y sabor dulce y cálido. Entra en los meridianos del bazo, el estómago y los riñones. Puede nutrir el estómago. fortalecer el bazo, fortalecer la cintura, fortalecer los músculos y activar la circulación sanguínea, detener el sangrado, reducir la hinchazón, etc. Las castañas también son ricas en ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales, que pueden resistir la osteoporosis, la hipertensión arterial, etc.
El otoño y el invierno son una buena época para comer castañas, ya sea crudas, fritas o cocidas a fuego lento para conseguir el efecto tónico ideal. Comer de 1 a 2 castañas crudas por la mañana y por la noche es bueno para las personas mayores con deficiencia renal y micción frecuente. También es adecuado para quienes vomitan sangre o tienen heces con sangre. Si las castañas se cuecen a fuego lento o se fríen, es adecuado para quienes. con deficiencia de bazo y estómago, hay otra forma de comerlas, comer 10 castañas junto con papilla de riñón de cerdo, que puede curar la debilidad en la cintura y las piernas causada por la deficiencia renal general.
10. Kiwi: Rey de la vitamina C
El kiwi debe su nombre al amor de los macacos por él, y su contenido en vitamina C es altísimo. El kiwi es rico en vitamina C y minerales raros como el potasio, que pueden proporcionar muchos nutrientes a la piel. Además, el kiwi tiene los efectos de limpiar el estómago, revitalizar la piel y exfoliar la piel. Aunque el kiwi tiene un alto valor nutricional, es bajo en calorías y grasas. Por el contrario, el kiwi es rico en vitaminas. Las niñas que quieran perder peso de forma saludable pueden comerlo tanto como quieran.
El kiwi tarda varios días en madurar y muchos amantes de la comida impacientes a menudo no pueden esperar. Puedes poner el kiwi junto con plátanos y manzanas. Lo mejor es sellar y atar bien la bolsa de comida. manzanas, plátanos y otras frutas pueden El gas de maduración natural "etileno" emitido infectará el kiwi y hará que se vuelva suave y dulce.
11. Naranjas: un buen producto anticancerígeno
Las naranjas son ricas en azúcares, concretamente glucosa, fructosa, sacarosa, vitaminas, ácido málico, ácido cítrico, proteínas, grasas, dietéticos. Fibra y varios minerales, etc. Según las últimas investigaciones realizadas por científicos australianos e instituciones de investigación de la industria alimentaria, comer una naranja al día puede prevenir ciertos tipos de cáncer, como el cáncer oral, el cáncer de garganta y el cáncer gástrico.
Comer demasiadas naranjas en otoño e invierno puede provocar fácilmente calor interno, provocando síntomas como llagas en la boca y la lengua, sequedad de boca y garganta y heces secas. Y las naranjas picantes son ideales. Primero, lava de 1 a 2 naranjas y remójalas en agua tibia entre 40 °C y 50 °C durante aproximadamente 1 minuto. Luego seca las naranjas (hasta que la piel esté completamente libre de humedad), mételas en el microondas y caliéntalas de 1 a 2 minutos hasta que estén ligeramente carbonizadas. De esta forma, el aceite volátil, hesperidina, vitaminas del grupo B, vitamina C, etc. de la piel de naranja pueden penetrar en la naranja, consiguiendo el efecto de belleza del otoño y el invierno sin enfadarse.
12. Aceitunas: Fruto del Paraíso
Este es el elogio del pueblo turco a las aceitunas. La pulpa de las aceitunas es rica en calcio y comerla fresca es muy beneficioso para el cuerpo humano.
Las aceitunas tienen un sabor agridulce y son de naturaleza neutra. Pueden eliminar el calor y desintoxicar, eliminar la flema acumulada e hidratar los pulmones y la garganta. Las aceitunas también tienen propiedades antiinflamatorias y algunos médicos incluso recomiendan complementarlas con suplementos de extracto de hoja de olivo.
Las aceitunas se pueden comer crudas o preparar té de rábano oliva. Toma 250 gramos de aceitunas y 500 gramos de rábanos. Primero lavar las aceitunas y los rábanos, cortar los rábanos en trozos pequeños, luego añadir las aceitunas y los trozos de rábanos a hervir en agua, retirar el residuo y extraer el jugo. Tomar 1 dosis al día, beber en lugar de té. Este té puede limpiar los pulmones y calmar la garganta, y tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre la gripe, faringitis aguda, bronquitis aguda, etc.
13. Pomelo: moderadamente agridulce
El pomelo es una fruta típica del sur, agridulce con un ligero amargor, rica en jugo y que contiene una gran cantidad de vitamina C. La pectina natural que contiene puede reducir el contenido de colesterol, ayudar a la absorción de calcio y hierro, y puede disolver el estancamiento en el estómago, producir fluidos corporales y calmar la sed.
Lo que te sugiero calentar y comer no es la pulpa del pomelo, sino la cáscara del pomelo que hemos ignorado. Este es un tesoro con nutrientes concentrados. La cáscara de pomelo contiene flavonoides como la naringina y la rutina, que tienen efectos antioxidantes, pueden reducir la viscosidad de la sangre, perder peso, resistir el envejecimiento y se vuelven más activos cuando se calientan en el cuerpo para maximizar su eficacia. Simplemente corte la parte central blanca y suave de la cáscara de pomelo en rodajas finas, hiérvala en agua tibia y prepare un té con miel, y los nutrientes que acabo de mencionar comenzarán a actuar en su cuerpo.
14. Espino albar: alimento de la longevidad.
El espino albar es lo que solemos llamar rojo de montaña. Los ricos flavonoides y grandes cantidades de vitaminas del espino pueden prevenir eficazmente la generación de radicales libres y mejorar la inmunidad del cuerpo. El espino es dulce y ligeramente cálido, lo que es una buena medicina para apetecer, digerir y mejorar la función digestiva.
El espino al vapor también tiene los efectos de fortalecer el bazo, apetecer, digerir y resolver el estancamiento, favorecer la circulación sanguínea y reducir la flema. Retirar el corazón del espino, ponerlo en un bol, añadir azúcar de roca, ponerlo en una vaporera y cocinar al vapor durante 15 minutos. Los espinos al vapor son de color brillante, ácidos y dulces, lo que puede aumentar el apetito y ayudar a la digestión.
15. Azufaifa: Pastillas vitamínicas
Las azufaifas frescas son ricas en vitaminas, especialmente una gran cantidad de vitamina C, que puede favorecer la conversión del exceso de colesterol del organismo en ácidos biliares.
Los dátiles al vapor son más fáciles de digerir y muy adecuados para las personas. Para aquellos con deficiencia de Qi y sangre, deficiencia de hígado y riñón, las azufaifas, las bayas de goji y los huevos se pueden cocinar al vapor juntos. Tome 5 dátiles rojos y baya de goji, lávelos un poco, remójelos en agua hasta que estén suaves, luego retire el corazón de los dátiles rojos, tome 2 huevos, agregue una cantidad adecuada de sal y bátalos con huevo líquido, luego agregue los dátiles rojos; wolfberry y agua fría y cocine al vapor hasta que el líquido del huevo se condense y esté listo para comer. La gente común puede guisar dátiles rojos y ñame juntos. Corte los dátiles rojos por la mitad y corte el ñame; agregue agua fría y cocine ambos al vapor después de que el agua hierva, cocine al vapor a fuego lento durante 20 minutos.