¿Cuáles son las diferencias y funciones de DHA y ARA?
1. Diferentes clasificaciones
ARA, cuyo nombre científico es ácido eicosatetraenoico, también conocido como ácido araquidónico, es un ácido graso poliinsaturado de cadena larga de la familia Omega6.
DHA, ácido docosahexaenoico, comúnmente conocido como oro cerebral, es un ácido graso insaturado muy importante para el cuerpo humano y es un miembro importante de la familia de ácidos grasos insaturados omega-3.
2. Diferentes funciones
El DHA es un componente principal para el crecimiento y mantenimiento de las células del sistema nervioso. Es un componente importante del cerebro y de la retina. la corteza llega al 20% y representa la mayor proporción en la retina del ojo, representando aproximadamente el 50%. Por lo tanto, es crucial para el desarrollo de la inteligencia y la visión del feto.
ARA es un ácido graso esencial La falta de ARA puede tener graves efectos adversos sobre el desarrollo de los tejidos y órganos humanos, especialmente el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso. Después del crecimiento, el cuerpo humano puede convertir los ácidos grasos esenciales (ácido linoleico y ácido linolénico) en ácidos grasos semiesenciales.
3. Diferentes funciones
En la corteza cerebral, el DHA no sólo es el componente principal de las células de conducción nerviosa, sino que también es el componente principal de la formación de la membrana celular. digerido por el jugo gástrico, ingresa directamente a la sangre y es absorbido por órganos como el hígado o el cerebro, mientras que el EPA y el ácido linolénico no se absorben. La razón principal es que el DHA puede ingresar a las células cerebrales a través de la barrera hematoencefálica, mientras que el EPA. y el ácido linolénico son ácidos grasos insaturados. El ácido linoleico no puede atravesar la barrera hematoencefálica ni ser absorbido por el cerebro.
El exceso de ARA puede producir efectos secundarios, como el 000016C8, que conduce a una baja inmunidad. La cantidad de DHA y ARA añadidos a la leche en polvo se determinó después de un largo período de investigación.
Enciclopedia Baidu-ARA
Enciclopedia Baidu-DHA