0001s ¿Es vino de mezcla o de grano?
Sigue estrictamente el antiguo proceso de elaboración del vino "129875", utiliza agua de manantial de montaña en el río Chishui como fuente de agua y utiliza sorgo rojo y trigo de la ciudad de Maotai como materias primas. Después de nueve cocciones al vapor y ocho de elaboración, se mezcla cuidadosamente con vino añejo seleccionado y vino base de alta calidad.
El Sr. Ji Keliang, el veterano del Grupo Moutai, describió una vez el "sabor Mao" de esta manera: "Una fragancia ligera y elegante llega a tu nariz, y cuando la bebes, la fragancia llega a tu garganta. Se mezcla con el suave y rico aroma de la salsa y fluye lentamente". Este vino con sabor a salsa es un buen ejemplo de este sentimiento.
La forma más intuitiva de identificar si se trata de vino puro de grano;
Primero fijémonos en las materias primas.
La materia prima del vino puro de grano debe ser grano de alta calidad. Si se añade alcohol comestible a las materias primas, no debe ser vino de grano puro. Esta es también la forma más sencilla de identificar el licor.
En segundo lugar, el sentido del olfato.
Diferentes vinos tienen distintos sabores. En resumen, el vino puro de grano tiene un sabor suave. Puedes verter un poco en tus manos y frotarlo rápidamente. Si es fuerte, es verdad. Si huele fuerte, es vino falso.
En tercer lugar, la sensación después de beber
El vino de grano puro no te dará la sensación de ser superior. Te recuperarás rápidamente y no te dolerá la cabeza. Estará cada vez más despierto y no sentirá. Incluso si está cansado, no sentirá sed.