8 Gachas de verano para ti que tienes mal apetito.
Si puedes beber un poco de papilla en este momento, puede reponer el agua que necesita el cuerpo. Con ingredientes ricos, también puede nutrir el cuerpo y prevenir enfermedades.
La papilla es cálida, suave, ligera, fragante, pegajosa, de fácil absorción, protege la mucosa gástrica y aumenta los líquidos corporales.
En particular, la sustancia pegajosa que flota en la superficie de la papilla después de cocinarla se llama "aceite de arroz" en la medicina tradicional china. Tiene un fuerte efecto nutritivo e incluso puede compararse con la sopa de pollo con ginseng.
1 Gachas de cáscara de sandía y frijol mungo
La cáscara de sandía tiene un efecto diurético y también puede eliminar el calor y aliviarlo. Los frijoles mungo también pueden eliminar el calor, aliviar el calor del verano, desintoxicar y también son buenos para nutrir el bazo y el estómago. Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, diuresis y reducir la hinchazón.
Preparación: Primero poner el arroz y los frijoles mungo en la olla durante 10 minutos, pelar la piel dura de la cáscara de la sandía, cortarla en cubos, ponerla en la olla, hervir a fuego alto, luego ponga a fuego lento para cocinar la papilla y cómala añadiendo un poco de azúcar o cáscara de mandarina seca.
2 Gachas de Lirio de Loto
Lirio tiene las funciones de humedecer los pulmones, aliviar la tos, despejar el corazón y calmar los nervios. Las semillas de loto son de naturaleza neutra, pueden nutrir el corazón y calmar la mente, fortalecer el bazo y los riñones.
Esta papilla es dulce y húmeda. Su consumo regular puede fortalecer el estómago y el bazo. Tiene un buen efecto sobre la indigestión y la pérdida de apetito.
Preparación: Cortar el lirio en trozos pequeños, remojar las semillas de loto en agua caliente hasta que estén blandas, luego agregar arroz y 100 grados centígrados y cocinar. Después de que el agua hierva, agregue las semillas de loto y las azufaifas y continúe cocinando a fuego medio hasta que estén cocidas.
3 Gachas de frijoles rojos y arroz negro para eliminar la humedad
El frijol rojo es rico en vitamina B y hierro. También contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, niacina y otros. Ingredientes Tiene el efecto de eliminar el calor y promover la humedad, eliminar la humedad y desintoxicar.
Elaboración: Poner en una cazuela los dátiles rojos previamente remojados, las judías rojas, los cacahuetes y el arroz negro, añadir agua y cocinar durante 1 hora, después añadir azúcar moreno al gusto.
4 Gachas de melón de invierno y carne magra
El melón de invierno es una verdura fresca apta para el consumo en verano. Tiene los efectos de favorecer los fluidos corporales y calmar la sed, eliminar el calor y aliviar el verano. calor.
Cuando se cocina con arroz y carne magra, puede eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y la diuresis y tiene el efecto de perder peso. Es adecuado para comer cuando el clima es caluroso y aburrido.
Elaboración: Hervir el arroz durante 25 minutos, cortar el melón de invierno en cubos pequeños, añadir sal y fécula húmeda al relleno de cerdo, ponerlo en la olla y seguir cocinando durante 10 minutos.
5 gachas de Luffa
La Luffa es de naturaleza dulce y fresca, lo que puede aliviar el calor y aliviar los problemas. Comer gachas de lufa puede prevenir el golpe de calor, eliminar el calor y resolver la flema, la diuresis y desintoxicar. Las personas con fiebre, polidipsia, flema excesiva y tos pueden comer más.
Preparación: Primero poner el arroz en una olla y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que esté medio cocido. Luego lave y pele la esponja vegetal, córtela en trozos del tamaño de una soja, agréguela a la papilla y cocine hasta que la papilla de melón esté cocida.
Gachas de 6 hojas de loto
La hoja de loto tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, diuresis y tiene efectos terapéuticos dietéticos para ayudar a reducir la presión arterial y los lípidos en sangre. Beber un plato de gachas de hojas de loto, que es diurética y deshumidificante, es una buena opción para que las personas obesas eviten el calor.
Preparación: Lavar el arroz blanco, añadir las hojas de loto, añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos hasta que esté suave.
7 gachas de melón amargo y crisantemo
El melón amargo tiene un sabor amargo único, que puede inhibir el centro de temperatura corporal sobreexcitado, eliminar el calor y desintoxicar, limpiar el corazón y mejorar vista. El crisantemo es de naturaleza fresca y de sabor amargo, y tiene el efecto de eliminar el calor y disipar el viento. Esta papilla puede aliviar el calor y es posible que las personas con síntomas de insolación y polidipsia deseen comer más.
Preparación: Lavar el arroz y los crisantemos, ponerlos en la olla y cocinar hasta que hierva el agua. Cortar el melón amargo en trozos, ponerlo en la olla con el azúcar de roca y cocinar a fuego lento hasta que la papilla de arroz espese.
8 Gachas de Arroz Glutinoso y Frijoles Rojos
La cebada y los frijoles rojos son la mejor combinación. Los frijoles rojos pueden reponer el qi y la sangre, son diuréticos y reducen la hinchazón y restauran el color rosado de las niñas con tez apagada. La semilla de Coix puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad, eliminar el calor y expulsar el pus y eliminar el acné. Las gachas de avena cocinadas con cebada y frijoles rojos no solo pueden eliminar la humedad, sino que también tienen el efecto de belleza y pérdida de peso.
Preparación: Remojar la cebada y los frijoles rojos en agua tibia durante 1 hora. Después del remojo, límpielo, póngalo en una olla hirviendo, agregue 5 veces la cantidad de agua y cocine por 40 minutos.