Guía sobre cuándo abrirán y reanudarán sus actividades los restaurantes de Chengdu en 2020
Información sobre el tiempo de recuperación El 18 de marzo, el grupo de trabajo de la Sede de Control y Prevención de Epidemias del Nuevo Coronavirus emitió el "Aviso sobre la aceleración integral de la reanudación de la industria de la restauración" para orientar la reanudación de la industria de la restauración y promover La restauración de la ciudad se recupere lo antes posible. El aviso menciona que las unidades comerciales de servicios de catering en áreas de bajo riesgo han reanudado completamente sus operaciones.
Las zonas de riesgo medio-bajo adoptan medidas de control de flujo como que la densidad de las mesas de comedor originales sea inferior al 50%, la distancia entre mesas de comedor chinas no inferior a 3 metros, mesas de comedor pequeñas y sillas colocadas en una dirección. y asientos a un lado. Los consumidores usan máscaras, se toman la temperatura normalmente, escanean o muestran el "Código de Salud de Tianfu" y luego ingresan a la tienda para consumo normal.
Las unidades de servicio de alimentación podrán establecer establecimientos de restauración de forma adecuada sin afectar al tráfico ni a los peatones. Con respecto a las cenas a gran escala, el aviso exige que se sigan suspendiendo las cenas a gran escala, como bodas y funerales rurales, atención médica, longevidad y banquetes grupales autoorganizados.
El "Aviso" de las Directrices para la reanudación del trabajo estipula claramente que las unidades de servicios de catering pueden establecer adecuadamente lugares de catering sin afectar el tráfico y el acceso de los peatones. En zonas donde la restauración está relativamente concentrada, utilizar diversos recursos viarios y espacios abiertos para habilitar racionalmente espacios de estacionamiento temporales para la restauración. Se pueden publicar y colocar carteles, pancartas enrollables y otros anuncios dentro y fuera del restaurante para atraer visitantes. Se anima a las unidades de negocio de servicios de catering a llevar a cabo diferentes formas de promoción y publicidad de marketing de conformidad con la ley para impulsar la confianza del consumidor y activar el potencial de consumo.
Para cenas a gran escala, el aviso exige que se sigan suspendiendo las cenas a gran escala, como bodas rurales, funerales, nacimientos y cumpleaños, y los banquetes colectivos autoorganizados. Se debe defender, practicar la civilización en la mesa y promover el sistema de palillos y cucharas públicas, y llevar a cabo "Alimentos, civilización y belleza de Chengdu": mesas de comedor civilizadas y palillos y cucharas públicos para mantener la "salud en la punta de la lengua". "
En este sentido, el responsable correspondiente de la Oficina Municipal de Comercio afirmó que se tomarán más medidas para acelerar la recuperación de la restauración y retomar plenamente las operaciones de restauración. Brindar apoyo para el desarrollo de nuevos formatos de negocios de catering, la construcción de sistemas de procesamiento y distribución de catering, la organización de actividades de promoción de catering y la mejora de los servicios de apoyo a la restauración. La Oficina Municipal de Comercio integrará profundamente las características de consumo de la era posterior a la epidemia, aprovechará la oportunidad para complementar el consumo, llevará a cabo activamente el festival de catering "Primero de Mayo" para promover el consumo y utilizará estofados, brochetas y otras delicias de Chengdu para celebrar. la recuperación del consumo "Flores de primavera y diversión en Chengdu" Se ha actualizado una serie de actividades para crear escenarios de consumo fuera de línea, guiando a los comerciantes y empresas de catering a aumentar la confianza del consumidor y liberar la vitalidad del consumo del mercado sobre la base de la implementación de requisitos de prevención de epidemias.
Además, se llevarán a cabo festivales gastronómicos de forma continua, diferenciada y característica en los distritos (ciudades) y condados de enlace, integrando profundamente la comida con el festival estacional de los cerezos en flor, la temporada de las flores de las peras, los mariscos y la música locales, y Lanzamiento del "Festival de Mariscos 2020" Varias actividades gastronómicas como el "Festival de comida Hot Pot" y el Festival de música Hot Pot "2020 Visiting Boiling Town and Looking for Marco Delicious" han promovido integralmente el negocio de catering de la ciudad para reanudar la producción estable e iniciado una integral. recuperación económica.
Esta es información sobre la reciente recuperación de la industria de la restauración en Chengdu. vamos a ver. Puede comer estos deliciosos alimentos recientemente, pero tenga en cuenta que la epidemia aún no ha terminado.
¡No os juntéis!