¿Qué alimentos estimulantes del cerebro son adecuados para los niños?
Los granos de nuez son un alimento tradicional chino para fortalecer el cerebro. A juzgar por la apariencia de las nueces, parecen cerebros humanos, con arrugas, surcos y venas. La medicina tradicional china cree que las nueces tienen un sabor dulce y sus funciones son nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y los huesos. Debido a que el riñón almacena esencia, la esencia genera médula y la médula nutre el cerebro, comer nueces con regularidad puede fortalecer el cerebro.
Cuando un niño tiene 2-3 años, el peso del cerebro equivale a 2/3 del de un adulto, y alcanza el 90% del peso de un adulto a los 7 años. Los cambios fisiológicos en el cerebro provocan un rápido desarrollo de la inteligencia cerebral, por lo que es especialmente importante prestar atención a la suplementación cerebral en la infancia. Para un desarrollo cerebral saludable, los primeros nutrientes a considerar son los lípidos. Los ácidos grasos insaturados deben absorberse por completo. Los ácidos grasos insaturados no sólo pueden mejorar la estructura física del cerebro, sino también fortalecer las funciones neurológicas. Los granos de nuez contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, así como otros ingredientes que fortalecen el cerebro, como fósforo 386 mg/100 g, calcio 93 mg/100 g, hierro y otros minerales y vitaminas.
Aunque las nueces pueden nutrir el cerebro, no es aconsejable comerlas en exceso; comerlas en exceso puede provocar resbaladizo intestinal y estreñimiento. Según las investigaciones, es mejor para todos comer 2 nueces al día. Las nueces se pueden comer crudas o quemadas. Tienen un sabor astringente cuando se comen crudas. Para quemar, puedes poner las nueces secas al fuego para quemar las cáscaras y comer las nueces. Además, hay muchas formas de comerlo, como asar, freír, freír, etc. Las nueces sin cáscara deben calentarse antes de comerlas. Presta atención al calor al cocinar y no te excedas; también puedes mezclar un poco de azúcar moreno al cocinar, que no solo es delicioso, sino también beneficioso para el consumo y la digestión. Nantang, elaborado con semillas de sésamo o maní y nueces, es una comida tradicional china. Es dulce y delicioso, y también puede fortalecer el cerebro y el cuerpo. Vale la pena comerlo para los niños.
Comer cebollas y ajos con regularidad puede nutrir el cerebro.
Los científicos descubrieron recientemente que comer cebollas y ajo con regularidad puede reducir los lípidos en la sangre, el azúcar en la sangre y la presión arterial, y también tiene efectos de desarrollo cerebral. La energía necesaria para la actividad del cerebro humano la proporciona la glucosa, y la conversión de glucosa en energía es inseparable de la acción de las vitaminas. En otras palabras, si solo hay glucosa sin vitaminas, la glucosa no se puede convertir en energía para que la utilice el cerebro. Por el contrario, las sustancias ácidas producidas por el metabolismo del azúcar se depositarán en el cerebro y afectarán el funcionamiento normal del cerebro. Los expertos han descubierto que siempre que el ajo se combine con un poco de vitaminas, se puede producir una sustancia llamada aliina que no solo puede mejorar la vitamina B1, sino que también ayuda a prevenir los mareos causados por la presión arterial alta, porque la cebolla y el ajo. contiene un ingrediente llamado prostaglandina A. Si come cebollas y ajo con regularidad, la prostaglandina A acumulada relajará los vasos sanguíneos pequeños y promoverá la circulación sanguínea.
Los estudiosos extranjeros también han realizado experimentos para demostrar que comer más cebollas y ajos mantendrá el cerebro flexible e incluso más activo. Los expertos creen que los trabajadores mentales deberían comer más cebollas y ajos.
El yodo es indispensable para la inteligencia de los niños.
Las investigaciones médicas muestran que las mujeres embarazadas que suplementan conscientemente yodo pueden mejorar significativamente el desarrollo intelectual de sus hijos después del nacimiento. Alguien hizo una interesante observación y estudio comparativo. Un grupo estaba formado por niños que recibieron suplementos de yodo durante el embarazo. El otro grupo aún no ha sido arreglado. Aunque la edad, el peso, el entorno de vida y la calidad cultural de los padres de los dos grupos de niños son básicamente los mismos, los niños que recibieron suplementos de yodo durante el embarazo no sólo eran físicamente fuertes, sino que también tenían un coeficiente intelectual significativamente mayor que los niños del grupo. grupo de control que no recibió suplementos de yodo.
¿Por qué las mujeres embarazadas pueden mejorar la inteligencia de sus hijos tomando suplementos de yodo? Resulta que el feto debe depender de suficiente hormona tiroidea de la madre durante el período crítico del desarrollo cerebral, de 3 a 5 meses. Si la madre tiene deficiencia de yodo en este momento, se producirá una síntesis insuficiente de tiroxina en el feto, lo que afectará gravemente el desarrollo normal del cerebro fetal. Si la cantidad de deficiencia de yodo es demasiado grande y el período de deficiencia de yodo es prolongado, incluso si el niño ingiere suficiente yodo después del nacimiento, será difícil recuperar y mejorar el daño causado por la deficiencia de yodo en el cuerpo de la madre y el daño intelectual congénito. Los defectos pueden ocurrir fácilmente.
Existen muchas formas de complementar el yodo durante el embarazo. Siempre que coma más alimentos con alto contenido de yodo, será eficaz. Los más aceptables son la sal yodada y las algas marinas, baratas y de alta calidad. Además, también son alimentos ricos en yodo las algas, el nostoc, los mejillones, las sepias, las medusas, las almejas, los pescados marinos, las gambas, etc. Incluir estos mariscos regularmente en la dieta de las mujeres embarazadas puede garantizar que obtengan más de 0,115 mg de yodo todos los días durante el embarazo.
La carencia de zinc puede provocar daños mentales en los niños.
Según las encuestas, alrededor del 30% de los niños en mi país tienen diversos grados de deficiencia de zinc, pero la mayoría de ellos tiene una desnutrición leve de zinc. La deficiencia leve de zinc es menos dañina para el desarrollo intelectual de los niños. El daño intelectual a menudo no es obvio y se pasa por alto fácilmente, pero sigue siendo un obstáculo importante para el desarrollo intelectual de los niños. ¿Por qué la deficiencia de zinc afecta el desarrollo intelectual de los niños?
La razón es que el zinc es un oligoelemento esencial para el cuerpo humano.
Entre las enzimas implicadas en el metabolismo de sustancias en el cuerpo humano, 200 son enzimas que contienen zinc. Mediante la acción de estas enzimas, el zinc afecta la síntesis y el metabolismo del material genético y las proteínas humanas. Cuando hay deficiencia de zinc, no sólo el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano, la función inmune, el gusto y la visión se verán dañados en diversos grados, sino que también se verá obstaculizado el desarrollo estructural y funcional del sistema nervioso humano. En experimentos con animales, los hijos de madres con deficiencia de zinc tienen mala memoria, capacidad de aprendizaje reducida y actividad reducida. Entre los niños en edad escolar, los niños con deficiencia de zinc tienen niveles de coeficiente intelectual significativamente más bajos que los niños con una buena nutrición de zinc. Más importante aún, durante el período crítico del desarrollo intelectual humano, la deficiencia de zinc causa daños irreversibles al cerebro.
Los alimentos ricos en paracetamol pueden mejorar la inteligencia de los niños.
En los últimos años, científicos de muchos países han estudiado la relación entre el desarrollo intelectual de los niños y la nutrición alimentaria. Un gran número de experimentos han demostrado que los alimentos ricos en paracetamol son beneficiosos para mejorar la inteligencia de los niños.
La etoxicolina tiene un efecto excitante en el cerebro, ayuda a la función de conducción de los nervios craneales y mejora la memoria de las personas. La colina oral puede aumentar la concentración de paracetamol en el tejido cerebral, mejorando así la función refleja condicionada del cerebro.
Las yemas de huevo, el pescado, la carne, la soja, el hígado, etc. son todos ricos en etanol. Una vez que estos alimentos ingresan al cuerpo humano, la colina que contienen puede ser absorbida directamente de la sangre por el cerebro y convertida en etanol en el cerebro. Las yemas de huevo, en particular, contienen más lecitina, que puede liberar más colina después de la descomposición. Por lo tanto, lo mejor es que los niños coman algunas yemas de huevo, carne, frijoles y otros alimentos todos los días, lo cual es beneficioso para el desarrollo de la inteligencia.
Los ácidos grasos altamente insaturados son nutrientes esenciales para el desarrollo del cerebro infantil y las células cerebrales son la base material para las actividades de pensamiento. Su falta puede afectar seriamente la inteligencia de un niño. Por lo tanto, desde que la madre está embarazada hasta los 3 años, es necesario asegurarse de que el niño tenga suficientes nutrientes para el desarrollo de las células cerebrales para poder desarrollarse bien. La investigación científica ha demostrado que el desarrollo del cerebro humano es más sensible a la falta de nutrición durante el período fetal. Si hay desnutrición, el número de células cerebrales es sólo el 82% de las células cerebrales normales; si hay desnutrición antes y después del nacimiento, el número total de células cerebrales es sólo el 40% de las células cerebrales normales. Los daños causados por las deficiencias nutricionales durante este período son irreversibles.
Un gran número de experimentos científicos en las comunidades bioquímica y médica internacional han demostrado que los ácidos grasos altamente insaturados son "nutrientes esenciales" para el desarrollo de las células nerviosas del cerebro.
Los ácidos grasos altamente insaturados no pueden sintetizarse en el cuerpo humano y sólo pueden ser aportados a través de la dieta. Por lo tanto, durante el embarazo y la lactancia, las madres deben consumir suficientes ácidos grasos altamente insaturados para satisfacer las necesidades del desarrollo de las células cerebrales de sus hijos. Además de la leche materna, los alimentos complementarios para bebés y los alimentos posteriores al destete también deben ser ricos en ácidos grasos ricos en insaturados, de lo contrario afectará gravemente el desarrollo de los nervios cerebrales del niño y provocará un sinfín de consecuencias.
Los ácidos grasos altamente insaturados se encuentran en grandes cantidades en los peces de aguas profundas, las grasas de carnívoros y las verduras silvestres, mientras que en las grasas animales y vegetales de cultivo rápido tienen un contenido bajo. En la actualidad, la estructura dietética de los residentes chinos tiene una tendencia al refinamiento y la occidentalización. Aunque una dieta rica en proteínas y calorías hace que el cuerpo humano tenga un exceso de nutrientes, la ingesta de ácidos grasos insaturados es pequeña. Ésta es la razón directa por la que cada vez hay más niños con un coeficiente intelectual bajo. Por lo tanto, mejore la estructura nutricional dietética irrazonable. Es muy necesario complementar la deficiencia de ácidos grasos ricos en insaturados en los alimentos.
Los alimentos alcalinos son buenos para el cerebro de tu hijo.
La base de una buena salud es la alimentación y el ejercicio. Asimismo, los factores más críticos para la salud mental son la alimentación y el ejercicio. Pero los alimentos pueden ayudar a la actividad cerebral y mejorar su estructura y función. Por tanto, la alimentación es más importante que el ejercicio.
Los padres jóvenes esperan que sus hijos tengan una mente inteligente, pero muchos padres a menudo dañan la mente de sus hijos intencionalmente o no en su dieta, y a menudo no tienen una comprensión suficiente de los "alimentos ácidos" que son dañinos para el cerebro.
El pH normal de la sangre es 7,35, que es ligeramente alcalino. Sin embargo, en la sociedad moderna, muchas personas comen muchos alimentos ácidos, lo que hace que la sangre y otros fluidos corporales sean ácidos. La "constitución ácida" puede causar enfermedades fácilmente.
Cuando se trata de "comida ácida", la gente pensará en "sabor amargo". Esto no está bien. Los llamados alimentos ácidos se refieren a alimentos que contienen fósforo, azufre y cloro, que pueden formar ácido en el cuerpo. Se conoce como ácido a alimentos como los cereales (arroz y harina), las carnes (vaca, cerdo y pollo), pescados y mariscos (huevas secas de arenque, ostras y orejas de mar), yemas de huevo y cerveza.
Así como alimentos que contengan sodio, potasio, calcio, magnesio, etc. , es decir, el cuerpo es alcalino, como verduras, leche, frutas, etc. , conocido como alimento alcalino.
Los niños y adolescentes se encuentran en el período de crecimiento y deben prestar más atención a la preparación de alimentos alcalinos y ácidos, porque los componentes importantes de los "alimentos alcalinos" como el calcio, sodio, potasio y magnesio son los cuatro elementos necesarios para el movimiento humano. y actividad cerebral. La falta de estos ingredientes, especialmente calcio, afectará directamente la función cerebral y nerviosa, provocará una disminución de la memoria y la capacidad de pensamiento e incluso provocará enfermedades como la neurastenia. Por lo tanto, algunos expertos médicos nacionales y extranjeros creen que volver a comprender conscientemente la vida dietética de las personas es el primer paso hacia una dieta científica.
Para mejorar la inteligencia y la salud de los niños, bajo la premisa de asegurar la ingesta de nutrientes importantes como proteínas y grasas estructurales, se pueden ingerir los siguientes alimentos alcalinos: algas, champiñones, espinacas, soja, castañas. , plátanos, taro verde, frijol rojo, zanahoria, colza, azucena, fresa, patata, col rizada, rábano, calabaza, brote de bambú, zumo de naranja, manzana, clara de huevo, caqui, etc.
El azúcar blanco es un alimento típicamente ácido, y comer demasiada azúcar antes de las comidas es especialmente perjudicial. Esto se debe a que el exceso de azúcar en el cuerpo eleva el nivel de azúcar en la sangre, lo que hace que te sientas lleno y lleno. El consumo prolongado de grandes cantidades de azúcar blanca puede provocar disfunción cerebral. Por lo tanto, para proteger la inteligencia de su hijo, trate de no comer alimentos demasiado refinados, incluido el azúcar blanco y los pasteles y bebidas elaborados con azúcar blanco.
El azúcar moreno, por otro lado, puede mejorar la función cerebral. Debido a que el contenido de calcio del azúcar moreno es 293:2 en comparación con el azúcar blanco, el consumo prolongado de azúcar blanco puede provocar fácilmente acidosis. Para mantener vivo el cuerpo, es necesario utilizar el calcio de los dientes y los huesos para mantener la neutralización, lo que debilita los dientes y los huesos y debilita al niño. Si eres un niño al que le gustan los dulces, la cantidad de azúcar blanca no debe exceder los 20 gramos al día. Puedes utilizar azúcar moreno, miel o boniato.
Los productos para el desarrollo del cerebro actualmente reconocidos incluyen ciruelas, algas, ajo y té. La característica de estos alimentos es que no son fármacos, sino nutrientes sin efectos secundarios, y los productos de estos alimentos son esencias concentradas beneficiosas para el organismo. Entonces el efecto es significativo. Especialmente para los niños quisquillosos con la comida, es un alimento ideal y saludable para el desarrollo del cerebro.
Mei Mei es el rey de los alimentos alcalinos, un alimento indispensable para depurar los fluidos corporales ácidos y fundamentalmente fortalecer el organismo. Las ciruelas son ricas en ácido cítrico, que puede favorecer la absorción de calcio. La ciruela también contiene una gran cantidad de ácido de manganeso, que tiene el efecto de calmar los nervios y despejar el cerebro. Por lo tanto, las ciruelas saladas y la "esencia de ciruela" extraída de los extractos de ciruela salada son de gran beneficio para las personas que están extremadamente nerviosas por estudiar.
Algas se refiere a Ulva, alga verde, alga seca, alga negra, alga pura, alga marina, etc. Las algas son ricas en calcio, sodio, magnesio, hierro, yodo y otros minerales, y también contienen una gran cantidad de caroteno (vitamina A) y una variedad de vitaminas del grupo B. Es muy alcalino, varias veces más que las verduras comunes y tiene un efecto excelente para neutralizar los alimentos ácidos. No sólo tiene el efecto de reducir la presión arterial, prevenir la arteriosclerosis y promover la absorción de grasas, sino que también es un alimento que fortalece el cerebro y una fuente importante de nutrientes con efectos significativos. Sin embargo, las algas son desagradables y difíciles de digerir y absorber. Después de años de investigación, Japón extrajo los ingredientes principales de varias algas y los convirtió en una "esencia de algas" alimenticia granulada. No sólo es delicioso, sino que también tiene beneficios para el fitness y la belleza.
Los cacahuetes son ricos en nutrientes. Los nutricionistas la consideran "carne de origen vegetal". En cierto sentido, es más beneficioso para el cuerpo humano que la carne. La medicina tradicional china cree que el maní cocido es delicioso, calma el hígado, fortalece el bazo y regula el apetito. Cualquier persona con falta de armonía entre el bazo y el estómago, mal movimiento del Qi, pérdida de apetito y distensión epigástrica puede tratarse con maní. Debido a que su contenido de calcio por kilogramo puede alcanzar los 124 mg, es especialmente necesario para personas mayores, niños y mujeres embarazadas. La vitamina E liposoluble del maní está estrechamente relacionada con la fertilidad y la esperanza de vida. La lecitina y la cefalina son sustancias importantes que necesita el sistema nervioso. Pueden volverlo inteligente y fuerte y retrasar el deterioro de la función cerebral. Según investigaciones fisiológicas y aplicaciones clínicas en el país y en el extranjero, se cree que el maní tiene los efectos de reducir la presión arterial, detener el sangrado y reducir el colesterol. Especialmente la fina capa roja en el exterior del maní es un agente hemostático eficaz.
La soja, también conocida como soja, tiene un valor nutricional extremadamente alto, con un contenido promedio de proteínas del 40%, grasas del 19% al 29% y carbohidratos del 25%. La proteína contiene varios aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y está compuesta en una determinada proporción, que equivale a la proteína animal en cantidad y calidad. Su valor medicinal también es muy elevado. Debido a que el contenido de fósforo en la soja es alto, es muy beneficioso para el cerebro y los nervios, y es beneficioso para las personas con neurastenia y debilidad física comerla con regularidad. Los experimentos han demostrado que la soja puede reducir el colesterol. Las personas con colesterol alto y arteriosclerosis deben comer soja con regularidad.
El arroz japonica es duro y pegajoso, de ahí su nombre. Tiene un sabor dulce y suave y funciona para nutrir el bazo y el estómago. Si los ancianos tienen diarrea, pueden freír el arroz japónica y molerlo hasta convertirlo en polvo, de 3 a 6 gramos cada vez, 3 veces al día.
El frijol mungo es rico en proteínas, principalmente globulina, metionina, triptófano y tirosina. Los fosfolípidos incluyen fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol, fosfatidilglicerol, fosfatidilserina, ácido fosfatídico, etc. Estas sustancias tienen la función de complementar la nutrición de las células cerebrales, mejorar el metabolismo cerebral, estimular los nervios y estimular el apetito. , y es necesario para la nutrición de muchos órganos vitales del cuerpo. Además, los frijoles mungo contienen pequeñas cantidades de calcio, fósforo, hierro, caroteno, riboflavina, tiamina, niacina y otros ingredientes.
Yam Yam es un buen tónico barato, antiguamente conocido como ñame. Su sabor es dulce, ni frío ni seco. Se puede utilizar para sofreír, cocinar o hacer snacks. Es muy dulce. Se puede decir que es un tónico con excelente color y fragancia.
Auricularia auricula, también conocida como hongo blanco, recibe su nombre porque crece en la madera, es tan blanca como la plata y parece una oreja humana. Tiene las funciones de humedecer los pulmones y promover la producción de líquidos, nutrir el yin y el estómago, reponer el qi y nutrir la sangre y fortalecer el cerebro y el corazón. Si el hongo blanco se cuece con gallina o carne magra de cerdo, las personas débiles y enfermas pueden recuperarse rápidamente si lo comen con regularidad. El hongo Tremella también tiene efectos anticancerígenos, por lo que la gente le ha prestado más atención en los últimos años. Si sufres de neurastenia, puedes remojar 5 gramos de hongo blanco en una cantidad adecuada de agua durante una noche, luego agregar 10 azufaifas, cocinarlas al vapor en una jaula durante 1 hora, agregar azúcar y comerlas.
Longan también se llama longan. La carne tiene un sabor dulce y es amada por el público. Longan tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede beneficiar el corazón y el bazo, nutrir la sangre y el qi, calmar la mente y calmar la mente. Según los experimentos, la carne de longan tiene cierto efecto antienvejecimiento porque puede inhibir la actividad de una enzima que provoca el envejecimiento. Longan no solo repone el qi, sino que también repone la sangre. El insomnio y el miedo causado por pensar demasiado se tratan mejor con longan.
Espino Al Espino también se le llama fruto rojo. No sólo es una fruta deliciosa, sino también una medicina tradicional china extremadamente nutritiva. Cada kilogramo de espino contiene 890 mg de vitamina C, ocupando el tercer lugar entre las frutas después de los dátiles rojos y el kiwi, y 17 veces más que las manzanas. El fruto silvestre del espino y sus productos procesados tienen las funciones de eliminar la sedimentación, resolver la flema y desintoxicar, activar la circulación sanguínea y refrescar la mente, despejar el estómago y refrescar el cerebro y aumentar el apetito. Han sido muy valorados por los médicos desde la antigüedad. Tiene efectos evidentes sobre más de diez tipos de enfermedades como la hipertensión, las enfermedades coronarias y la diabetes. Si toma de 1,5 a 30 g de tabletas de espino con agua hirviendo y bebe té una vez al día, puede expandir los vasos sanguíneos cerebrales, reducir la viscosidad de la sangre, mejorar la circulación sanguínea cerebral, aumentar el suministro de oxígeno al tejido cerebral y es beneficioso para la arteriosclerosis cerebral. Si toma 24 gramos de espino, madreselva y crisantemo en agua, una vez al día, puede reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre y mejorar las lesiones ateroscleróticas. Como se puede ver en lo anterior, el consumo regular de espino puede mejorar y regular la función miocárdica y tiene efectos curativos obvios sobre las enfermedades cardiovasculares. Además, el espino contiene flavonoides, que son potentes ingredientes anticancerígenos. El consumo regular por parte de las personas mayores puede prolongar la vida.
Las manzanas son ricas en nutrientes y tienen un jugo dulce. Se pueden adquirir durante todo el año, por lo que se suelen utilizar como fruta principal en la alimentación complementaria de los pacientes. Las manzanas son de naturaleza fresca y de sabor dulce, y tienen el efecto de promover los fluidos corporales y calmar la sed, humedecer los pulmones y disipar enfermedades, aliviar el calor del verano, ser apetecibles y recuperar la sobriedad. Se caracteriza por nutrir el cerebro y la sangre, humedecer los pulmones y el estómago, calmar la mente y reponer la mente, nutrir el corazón, prevenir la acumulación de alimentos y esterilizar. Tiene los efectos de neutralizar el exceso de ácido gástrico y promover la secreción renal. Las manzanas pueden tratar la presión arterial alta porque contienen potasio. Además, las manzanas tienen un buen efecto antidiarreico en la diarrea leve y también tienen un efecto laxante, que puede tratar el estreñimiento.
El pórfido tiene un alto contenido en proteínas, un bajo contenido en grasas y un alto contenido en hidratos de carbono. También contiene vitaminas A y B, calcio, caroteno, tiamina, niacina y yodo. Las algas pueden aumentar la memoria de las personas porque son ricas en colina. La colina es una sustancia química indispensable para que las células nerviosas transmitan información. Comer algas con regularidad puede mejorar el deterioro de la memoria.
MSG MSG contiene ácido glutámico, que es un aminoácido que necesita el cuerpo humano. El 96% del ácido glutámico del glutamato monosódico puede ser absorbido por el cuerpo humano y formar proteínas en los tejidos humanos. El ácido glutámico puede combinarse con una gran cantidad de amoníaco para formar glutamato amina no tóxica. Por tanto, puede prevenir o tratar el coma hepático, participar en el metabolismo de las proteínas y el azúcar del cerebro humano y mejorar la función del sistema nervioso. Por tanto, también tiene un efecto terapéutico auxiliar en enfermedades como la hipoplasia cerebral y la epilepsia. Agregar glutamato monosódico al cocinar alimentos puede aumentar el sabor de los alimentos y estimular el apetito.
Lichi El lichi puede fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. La medicina tradicional china cree que los lichis son de naturaleza ácida y cálida, calientan y tonifican la esencia del bazo y nutren el hígado y la sangre. La esencia y la sangre son la base material de los nervios, por lo que los lichis pueden fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia.
Las semillas de sésamo negro contienen proteínas, grasas y aceites de alta calidad, vitamina E, vitamina B1, vitamina B2, además de nutrientes como calcio, fósforo y hierro. La mayoría de sus aceites grasos son ácidos grasos insaturados, que son sustancias importantes que constituyen las células cerebrales.
El consumo regular puede retrasar el deterioro de la función cerebral y mejorar la memoria.
El libro "Seeking Materia Medica" dice que puede "eliminar los mareos, beneficiar el cerebro y la médula, y es adecuado para que las personas mayores resuelvan la flema y alivien el asma". El consumo regular es bueno para el cerebro y la inteligencia.
Las semillas de loto son dulces y astringentes, de naturaleza neutra, beneficiosas para el corazón y el bazo, beneficiosas para la mente y calmantes para los nervios. Son más adecuadas para personas con excesiva actividad mental, olvidos e insomnio.
En "Dieta de vida interesante", la leche humana dice: la leche humana puede "enriquecer la sangre, reponer líquidos, reponer la esencia, transformar el qi, promover el crecimiento muscular, calmar la mente, mejorar la inteligencia y mejorar la vista"; La "medicina coreana" también dice: La leche humana es "buena para el corazón y el cerebro". La leche humana tiene un sabor dulce y salado y puede nutrir el corazón y el cerebro.
Carpa La carpa es un buen producto para el desarrollo del cerebro porque contiene DHA rico en nutrientes, que juega un papel extremadamente importante en el crecimiento y desarrollo de las células cerebrales, especialmente en la conducción nerviosa cerebral y las sinapsis.
El pescado mandarín es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene el efecto de reponer el qi y la sangre y beneficiar al bazo y al estómago. Es adecuado para pacientes con deficiencia de Qi y sangre, fatiga mental y pérdida de apetito. Es el pescado de mejor calidad y un buen producto para fortalecer el cuerpo. Una dieta regular hace que una persona sea inteligente y saludable.
Cerebro de cerdo El cerebro de cerdo es el cerebro de los cerdos y contiene una gran cantidad de proteínas, grasas, azúcares, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, etc. La proporción de calcio a fósforo es de 1: 2,3, lo que lo convierte en un alimento nutritivo ideal. La medicina tradicional china cree que el cerebro de cerdo tiene un sabor dulce y un carácter frío. Tiene la función de reponer la médula ósea, fortalecer el cerebro y aliviar la fatiga. Es adecuado para la neurastenia, el dolor de cabeza, los mareos y los mareos.
El apio contiene proteínas, grasas, azúcares, vitamina A, vitamina B1, vitamina C, vitamina P, fósforo, hierro y otros minerales, especialmente las vitaminas P. La medicina tradicional china cree que el apio es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Tiene los efectos de fortalecer el estómago, reducir la presión arterial, refrescar la mente y fortalecer el cerebro. Es adecuado para personas con presión arterial alta y anorexia.
El "Manual Medicinal" del salvado de trigo dice: "El salvado de trigo contiene una especie de trigo vivo que puede calmar la mente, eliminar el calor, aliviar los problemas, humedecer los órganos internos y calmar la mente".
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Miel La miel tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, nutrir el cerebro y fortalecer el cuerpo. El uso prolongado puede mejorar la capacidad cerebral, promover el crecimiento y el desarrollo, el metabolismo y darle energía. Es un tónico nutricional que puede potenciar la vitalidad de las personas.
El contenido de proteínas, grasas, calcio y hierro de la azucena es 15 veces mayor que el de las espinacas, y el contenido de vitamina B1 también es muy alto, por lo que se la llama "verdura tonificante del cerebro".
Los huevos contienen una gran cantidad de proteínas, grasas, sales inorgánicas y vitaminas, que son nutrientes indispensables para el metabolismo cerebral, y su etoxicolina es necesaria para que el cerebro complete la memoria. Por lo tanto, lo mejor es comer un huevo en el desayuno todos los días. No sólo puede mejorar la calidad del desayuno y mantenerte lleno de energía durante toda la mañana, sino también fortalecer tu cuerpo y tu cerebro.
Ajo El ajo y la vitamina B1 pueden producir una sustancia llamada aliina, que tiene el mismo efecto que la vitamina B1, o incluso más fuerte que esta. Comer ajo crudo con moderación es bueno para la función cerebral.
Mijo El mijo contiene más proteínas, grasas, calcio, hierro, vitamina B1 y otros nutrientes, y es un alimento básico para la salud del cerebro.
La chacha siempre ha sido considerada un producto que prolonga la vida y la longevidad, y una de sus principales funciones es refrescar la mente. "Si te acuestas en lo alto de la ventana norte y roncas como un trueno, ¿quién te dará vainilla a cambio de tus sueños?" Esta es una frase elegante en el poema "Té" de Lu You, que muestra que el té tiene un efecto refrescante. Bai Juyi, el gran poeta de la dinastía Tang, también elogió el efecto refrescante del té con el poema "ver té después de dormir".
El té es refrescante porque contiene cafeína que estimula el sistema nervioso central.
Además de los efectos obvios de los alimentos mencionados anteriormente en el desarrollo del cerebro, hay muchos alimentos que tienen distintos grados de efectos. Por ejemplo, comer cebollas y ajo con regularidad puede mantener el cerebro flexible e incluso más activo. Los expertos también señalaron que para que el cerebro sea más inteligente, las personas deberían comer muchos animales y plantas silvestres naturales, porque las plantas y los animales silvestres naturales contienen muchos nutrientes naturales como minerales, vitaminas, lípidos, proteínas y azúcares que mantienen un equilibrio natural. Sin embargo, la mayoría de los alimentos producidos artificialmente se cultivan y cultivan en condiciones antinaturales y el equilibrio nutricional a menudo se ve alterado. Y los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo del cerebro también se pierden en el proceso de procesamiento de alimentos.
Los niños pueden tomar regularmente las siguientes comidas medicinales que estimulan el cerebro.
La dieta medicada es una parte importante de la medicina tradicional china. Bajo la guía de la teoría de la medicina tradicional china, los alimentos y las medicinas se combinan para convertirse en alimentos y medicinas deliciosos. El uso de la medicina como alimento, la comida como medicina, la medicina como sabor y la medicina como fuerza trabajan sinérgicamente para lograr los efectos de prevenir y curar enfermedades y prolongar la vida. Las comidas medicadas de uso común incluyen gachas medicadas, sopa medicada, comidas medicadas, arroz y harina, etc. Esta dieta medicada tiene el doble efecto de la terapia medicinal y la terapia dietética. También hay bebidas medicinales y jugos recién exprimidos de plantas y frutas, que se pueden consumir tan fácilmente como el té.
El vino medicinal también es un tipo de alimento medicinal que puede dragar los vasos sanguíneos, activar los meridianos, disipar el frío y desempeñar un papel tónico medicinal. Sin embargo, no debe ser utilizado por personas con mala función hepática y renal o aquellas que no pueden beber alcohol.