Si viajáramos a la dinastía Qin, ¿qué tipo de comida deliciosa podríamos comer?
De hecho, los amantes de la gastronomía han pensado demasiado en este tema. No había más delicias en la antigüedad que en los tiempos modernos, especialmente en la dinastía Qin, ni siquiera había tiendas de primer nivel, y aunque. lo eran, eran muy pocos. Es imposible pensar que puedas comer comida deliciosa y disfrutar de delicias especiales después de viajar a la dinastía Qin. La única posibilidad es tener un estatus destacado en la dinastía Qin; de lo contrario, ¡prepárate para salir a comer comida seca y volver a casa a blanquear repollo! Entonces, ¿qué puede comer un dignatario?
En primer lugar, pensé en una pequeña historia que decía que la comida favorita de Qin Shi Huang eran los fideos hechos con bigotes de carpa y fauces de pescado, pero ese cuenco no estaba hecho de harina, sino que se usaban bigotes de carpa. como fideos, y luego use la carne más tierna del pescado, la panza, como guarnición. Se puede ver cuántas carpas se deben matar en un recipiente así. Incluso si hubiera muchas carpas, no sería suficiente para que Qin Shihuang las comiera. Se dice que una vez que Qin Shihuang llevó a Li Si a jugar a Guilin, alguien inventó los fideos de arroz, que salvaron a la carpa de la extinción.
Se puede ver que se podían comer fideos de arroz de Guilin en la dinastía Qin. Por supuesto, la premisa es que esta historia es cierta. Pero la identidad de Qin Shihuang está ahí. A partir de este incidente, podemos saber que no importa lo que quiera comer, alguien encontrará la manera de hacerlo por él. Recuerdo que hubo esta escena cuando viendo "La historia de Qin", Xiang Shaolong y Shanrou estaban comiendo juntos. Xiang Shaolong miró el menú hecho con carteles de madera y pidió algo al azar. Inesperadamente, era un gran cubo de arroz. Se puede observar que en la antigüedad lo más importante era poder leer y comprender las palabras para poder pedir lo que querías comer.
Durante la dinastía Qin, las cuencas fluviales estaban más desarrolladas y había más peces, por lo que el pescado era el más popular. También hay muchas frutas y verduras. El vino también se inventó en esta época, por lo que todavía hay mucho para comer. Sin embargo, en la antigüedad había pocos condimentos. Sal y azúcar estaban disponibles, pero el nivel de cocción era limitado. Solo podían hervir la carne en agua y asarla en la naturaleza. Sólo los monarcas, los funcionarios y los empresarios ricos podían disfrutarla. Por lo tanto, la dinastía Qin comía mucha comida, pero si sabía bien o no es otra cuestión.