Libros antiguos sobre cultivos.
"El libro de Pan Sheng": escrito por Fan Sheng en la dinastía Han Occidental, es el libro agrícola más antiguo de mi país.
"Cuatro Órdenes Mensuales del Pueblo": Cui Shi, el Gran Ministro de la Dinastía Han Posterior, imitó los trabajos agrícolas escritos por las antiguas Órdenes Yue. Escrito a mediados del siglo II, describe las actividades agrícolas de la finca desde el primer mes hasta mediados de diciembre. Detalla las temporadas de siembra y los métodos de siembra de cereales y hortalizas en la antigüedad. También tiene capítulos que introducen el hilado. , tejido, teñido y elaboración de cerveza en ese momento, industrias farmacéuticas y otras artesanías.
"Técnicas esenciales para Qi Min": escrito por Jia Sixie a finales de la dinastía Wei del Norte. Es un trabajo resumido sobre tecnología de producción agrícola. El libro tiene 10 volúmenes y 92 capítulos, que es una obra maestra del conocimiento de la producción agrícola desde Zhou, Qin hasta el norte de Wei. Estos incluyen la recuperación de suelos, la aplicación de fertilizantes, la agricultura intensiva, la prevención de sequías y la conservación de la humedad, la cría selectiva, el cultivo de cereales y hortalizas, el cultivo e injertos de árboles frutales, la cría y el tratamiento de ganado y aves de corral, el procesamiento y almacenamiento de alimentos y el uso de plantas salvajes.
"Colección de moreras de Nongsang": durante el reinado del emperador Shizu de la dinastía Yuan, con el fin de supervisar el cultivo de moreras y promover la tecnología agrícola avanzada, el Secretario de Agricultura compiló la "Colección de moreras de Nongsang" (7 volúmenes) y lo envió a varios lugares.
"Nongshu": escrito por Wang Zhen de la dinastía Yuan. Está dividido en tres partes: 1. "Nongsang Tongjue", que resume la situación general del desarrollo agrícola de mi país y desglosa muchas cuestiones agrícolas como la agricultura, la ganadería y el cultivo de gusanos de seda. 2. "Cien cereales Pu", que describe los métodos de cultivo y las cuestiones de preparación de cereales, melones, hortalizas, frutas, bambúes, cultivos comerciales, etc. 3. "Atlas de instrumentos agrícolas", que contiene ilustraciones detalladas de diversas herramientas agrícolas, maquinaria para la conservación del agua, herramientas artesanales, etc. Al final de "Nongshu" se encuentra su artículo "Cómo crear métodos de impresión de tipos móviles", que es el documento más antiguo conocido que describe sistemáticamente la impresión de tipos móviles de madera.
"Resumen de alimentos y ropa para agricultores": un libro agrícola basado en el calendario lunar publicado por Lu Mingshu, un hombre uigur, en 1314. Su contenido se centra principalmente en la agricultura en las Llanuras Centrales, así como en las experiencias de producción agrícola y ganadera en las áreas minoritarias del norte. Entre ellos, métodos como la cosecha de semillas de oveja, la elaboración de vino crujiente y el secado de queso tienen características nómadas obvias.
"Compendio de Materia Médica": escrito por Li Shizhen en la dinastía Ming, es una farmacopea y una obra sobre botánica, zoología y mineralogía.
"Tiangong Kaiwu": escrito por Yingxing de las dinastías Ming y Song, es un resumen sistemático de la tecnología de producción agrícola y artesanal de finales de la dinastía Ming. ***18 capítulos, divididos en tres volúmenes: volumen superior, medio e inferior. Desde la plantación, el canto y el procesamiento de cultivos hasta la producción de sal, azúcar, aceite, vino, koji, ropa y teñido, desde la producción de ladrillos, porcelana y papel hasta la minería y fundición de ferretería, la forja de; utensilios y cal. Se registra el uso de , alumita, azufre y carbón, así como la producción de vehículos, barcos, tinta, joyería, etc.