Los bocadillos clásicos rusos presentan la comida clásica rusa
1. Comida rusa clásica
"Viaje gastronómico global"
Autor: Love a Cat
Introducción
Zhang Feng ganó inesperadamente el sistema de lotería de giras gastronómicas globales. Después de completar determinadas tareas, podrás dibujar diversas habilidades (barman, fotografía, cocina, enciclopedia geográfica) o accesorios relacionados con viajes, comida, humanidades, etc.
Ahora Zhang Feng ha sacado una tarjeta negra que puede aumentar la cuota. En la actualidad, el límite de viaje diario para el reemplazo de la tarjeta es de 20.000 yuanes; una cámara súper impresionante con habilidades fotográficas y un cupón de canje designado, que es un conjunto de equipos de transmisión en vivo de tecnología negra canjeados por Zhang Feng, pero aún debe ir a ¡Un lugar designado para recogerlo!
El diario de viaje de Zhang Feng fue comprado por la mundialmente famosa revista de viajes "Lonely Planet" y se creó una columna para informar sobre las notas de viaje semanales de Zhang Feng. ¡Casi una de cada seis personas en el mundo compra y lee esta revista! 755-79000 ¡Zhang Feng, la persona más influyente del mundo cada año, ha estado dominando durante muchos años! ¡Diversified Capital conoció a este hombre que trae una enorme economía turística dondequiera que vaya!
Extractos de libros
Los restaurantes de comida rápida rusos, así como las tiendas de burritos rusos y varias pequeñas tiendas de burritos, lo asan una o dos veces para que quede fresco, y la comida vieja es suficiente. !
Zhang Feng lo llama pastel en forma de T. Zhang Feng una vez en Moscú y otra en San Petersburgo. Los alimentos básicos son una variedad de wraps y una variedad de sopas extrañas.
Dos sopas, una es sopa de champiñones. Estaba bien ahora, pero cuanto más bebía, ¡más molesto se volvía! Otra es una sopa de verduras rojas llamada ondulada húmeda en ruso. El bulto blanco en el centro es de color crema. Tiene un sabor ácido y aceitoso, ¡y el sabor es casi opuesto al humano!
Zhang Feng compró salchichas en su primera noche en Moscú. Cuando abrió la salchicha, descubrió que estaba muy blanda, como si no estuviera cocida. Estaba tan asustado que no podía comer mucho sin él, ni siquiera alimentos crudos, y además tenía diarrea. Como resultado, Zhang Feng descubrió más tarde que la salchicha se veía así.
: 2. Delicias y bocadillos rusos
1 El borscht es un dulce. La sopa, que se originó en Ucrania, fue rápidamente adoptada por Rusia. La remolacha puede parecer una sopa extraña para muchos occidentales, pero hay muchas razones por las que esta remolacha es uno de los platos más famosos de Rusia. Está lleno de carne y verduras fritas, como repollo, zanahorias, cebollas y patatas. Se puede comer frío o caliente y es mejor servirlo con una cucharada de yogur fresco encima.
2. Sopa de repollo
Sopa típica de repollo, elaborada a base de repollo fresco o fermentado. Si bien las diferentes recetas requieren diferentes ingredientes, la mezcla de frutos secos generalmente contiene papas, zanahorias, cebollas y algo de carne, como pollo. El repollo también se puede reemplazar con chucrut y luego llamarlo chucrut.
3. Solyanka
Solyanka es una sopa espesa que es suficiente para preparar una comida por sí sola. La sopa se elabora con una variedad de carnes, como salchichas, tocino, jamón y ternera, además de verduras como repollo, zanahorias, cebollas y patatas. Los pepinillos en rodajas y las tradicionales rodajas de limón añaden un toque de acidez. También se puede preparar con pescado y pepinillos encurtidos.
4. Sopa de pescado
Si te gusta el marisco, puedes probar la sopa clara de pescado. Se pueden utilizar muchos tipos diferentes de pescado para hacer esta sopa, incluidos el pargo, la anguila y el macabí.
5. Piroziki
Estas pequeñas galletas de mantequilla horneadas o fritas rellenas de patatas, carne, repollo o queso son populares en Rusia y Ucrania.
6. Permeni
El permeni es el plato nacional de Rusia. Son bolas de masa de hojaldre, normalmente rellenas de carne picada y envueltas en una fina masa parecida a un espagueti. Se pueden comer solos, untados en mantequilla, con crema agria o en sopa. ¡Definitivamente uno de los favoritos en Rusia y Europa del Este!
7. Blaney
Una tortita de trigo con varios rellenos: mermelada, queso, crema agria, caviar, cebolla e incluso sirope de chocolate. Este es el equivalente ruso de una crepe. Los panqueques rusos son una parte importante de la cocina rusa y están asociados con el festival que celebra el comienzo de la primavera.
8. Brochetas rusas
Brochetas rusas.
Incluyen pollo cortado en trozos y verduras servidas en brochetas.
9. Filete de ternera ruso
Consiste en tiras de ternera untadas con mantequilla, champiñones o tomates, aderezo para ensaladas y se suele comer con arroz, fideos o patatas. Esta receta tiene una larga historia y existen muchas variaciones en su preparación.
10. Caviar
El caviar es muy popular en Rusia. Sabroso y delicioso, se suele servir con pan integral, pan crujiente o tortitas (como tortitas o tortitas).
3. Comida al estilo ruso
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Caviar
Corea tiene pollo frito con cerveza y Rusia también tiene caviar negro con vodka. El caviar es un alimento imprescindible en la mesa rusa. El caviar se suele untar sobre pan con mantequilla. La mesa de caviar de Año Nuevo es un símbolo de riqueza, trae esperanza a los rusos y significa que el próximo año será una buena cosecha.
El caviar suele ser caviar rojo y caviar negro. En Rusia, el caviar negro es el más apreciado. Desde 2007, Rusia ha prohibido por completo la pesca del esturión salvaje, encareciendo el caviar negro. Debido a que el cultivo de esturión es una producción muy costosa, se necesitan de 5 a 8 años desde la eclosión hasta el desove. Por lo tanto, la ley rusa incluso estipula que cada persona que salga de Rusia sólo puede traer hasta 250 gramos de caviar negro.
Vodka
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Como todos sabemos, a las naciones en lucha les encanta beber, especialmente el vodka local. Si entras en cualquier supermercado ruso, las bebidas alcohólicas ocupan la mitad de la sección de bebidas, y la variedad de vodka es especialmente abundante. Seguro que te deslumbrará. Entre ellas, las marcas más clásicas son las siguientes:
Russian Standard Russian Stendhal Vodka, lanzado en 1998, se produce utilizando recetas tradicionales siberianas y tiene un sabor puro. Está considerada una de las marcas de más rápido crecimiento. en el mundo.
Moskovskaya Soviet Red Label Vodka, una de las marcas de vodka más antiguas de Rusia, tiene una larga historia que se remonta al Imperio Ruso. El proceso de elaboración de la cerveza es más complejo que el de otros vodkas. Tras una triple destilación y una triple purificación, tiene un sabor brillante y ligeramente picante.
Las diez marcas de vodka más populares de Rusia, Stolichnaya Stoli Vodka, se produjeron en 1901 y están hechas de trigo y centeno. Entre ellos, el vodka StoliElite es muy buscado en todo el mundo.
Baikal Vodka es famoso por elaborarse con agua del lago Baikal en Rusia. El lago Baikal es uno de los lagos de agua dulce más limpios y profundos de Rusia.
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Una serie de productos encurtidos como pepinos encurtidos, champiñones encurtidos, tomates encurtidos, coles encurtidas, etc.
El vodka de snack más tradicional es el de chucrut y pepinillos encurtidos. Estas verduras crecen en las regiones templadas de Rusia y saben mucho mejor que los pepinos o las coles cultivadas en el paraíso culinario del Mediterráneo.
Los inviernos rusos son largos y fríos, y las frutas y verduras frescas son escasas y caras, por lo que algunas frutas y verduras a menudo se encurten y se comen en invierno. La comida rusa es mayoritariamente carnosa y grasosa. Se coloca sobre la mesa un plato de pepinos encurtidos y champiñones como guarnición. Es ácido y delicioso, y también es la mejor opción para aliviar el aburrimiento.
Russian Candy
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A los rusos no sólo les encanta beber, sino que también tienen un gusto especial por los dulces. Por eso tienen una amplia variedad de postres y todo tipo de dulces rusos se venden bien a nivel internacional. Así que cuando vayas a Rusia, no lo hagas. No olvides comprar algunos dulces rusos para llevarte a casa. El precio es económico, el sabor es delicioso y el empaque es exquisito. Es la mejor opción para regalar a familiares y amigos.
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Pan negro
En Rusia, la harina de centeno se utiliza para hornear pan desde el siglo XI. Una barra de pan integral es casi imprescindible en la mesa. Suave y delicioso, a menudo servido con mermelada y mantequilla, saludable y abundante.
Salchicha rusa
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La salchicha rusa es diferente a la que compramos habitualmente en el supermercado. Es grande, como el brazo de un niño. Los ingredientes también son abundantes y el contenido de almidón es extremadamente bajo. Disponible en varios gustos y sabores. Uno de los alimentos imprescindibles en Rusia.
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Berrys; bayas
Las fresas, las pasas y las grosellas son las favoritas de quienes veranean en el campo.
Estas bayas se pueden convertir en jugo o exprimir para obtener un delicioso jugo.
Mostaza rusa
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La mostaza es un condimento muy importante. Es un condimento imprescindible a la hora de comer comida japonesa. Pero en Rusia también se utiliza mucho la mostaza, normalmente de textura amarilla y sabor muy picante. A los que les gusta deben comerlo en cada comida, y a los que no les gusta, a mí no me gusta.
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Laca Hollom
Se trata de un tipo de laca de madera con una larga trayectoria. Los cubiertos de madera están pintados a mano con motivos tradicionales rusos en rojo, dorado y negro. Las cucharas y cuencos de madera comunes son recuerdos rusos.
Chales de estilo ruso
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Producidos en la ciudad de Pavlovsky, los grandes chales con motivos florales y borlas son los favoritos de las mujeres de mediana edad y mayores. Recuerdos que puedes comprar como regalo para tu madre y tu tía.
Para ser honesto, en los tiempos modernos, cuando el transporte está tan desarrollado y las compras en línea son tan convenientes, no es necesario comprar nada que desee.
4. Las diez mejores delicias de Rusia
Muy diferentes.
Los rusos toman el pan como alimento básico y la carne, el pescado, las aves, los huevos y las verduras como alimentos no básicos, pero les gusta la carne de res, el cordero y los donuts. A mí no me gusta mucho el cerdo. mucho. Los platos estofados, escalfados o guisados también se pueden freír o hornear. Me gusta la comida ácida, dulce, salada y ligeramente picante.
El desayuno ruso es muy sencillo. A veces, unas cuantas rebanadas de pan integral y una taza de yogur constituían un desayuno, pero eran muy exigentes con el almuerzo y la cena. Les gustan los productos cárnicos ricos en grasas como el pastel de carne, el bistec, el pollo a la parrilla y las patatas fritas. Me gusta mucho la comida china, especialmente el pato pekinés. Los rusos generalmente no evitan comer calamares, pepinos de mar, medusas, hongos, etc.
Los rusos no pueden vivir sin sopa en el almuerzo y la cena, y la sopa suele ser muy espesa. Además, los platos fríos son indispensables para el almuerzo y la cena. Entre los alimentos fríos, a los rusos les gusta comer tomates crudos, cebollas crudas, pepinos encurtidos, chucrut, etc. Durante toda la comida, comer platos fríos lleva más tiempo, representando alrededor de un tercio.
Los rusos beben cerveza con las comidas y les gusta beber licores fuertes, especialmente vodka. Generalmente son bebedores empedernidos. También me interesan las bebidas espirituosas chinas, pero no me gustan. No me gusta el vino.
Por lo general, comer temprano y comer tarde está determinado por el horario laboral, pero en la mayoría de los casos el desayuno es entre las 8 y las 10 horas, incluyendo huevos al vapor, huevos fritos, salchichas, té negro o café. leche y pan. El almuerzo es de 13 a 16 horas e incluye sopa de verduras, carne de res, nuggets de pollo, patatas o puré de patatas, postre, tortitas y fruta. Beba té negro y coma un poco de pan de 5 a 6 de la tarde. Cenar a las 7 en punto. A las 19 horas habrá ensaladas, embutidos, etc. Pero nada de sopa.
Cuatro comidas al día en verano y tres comidas al día en invierno son suficientes, aunque los rusos, al igual que los residentes europeos y estadounidenses, comen principalmente carnes ricas en grasas y calorías, como mantequilla y carne. Pero también beben mucha leche y sus productos, y beben té todos los días, lo que es muy beneficioso para reducir los lípidos en sangre, perder peso y prevenir la esclerosis cardiovascular y cerebrovascular.
5. Introducción a las especialidades rusas
1. El pilaf ruso
El pilaf se introdujo durante el dominio mongol y tiene varios sabores, sigue siendo uno de los más importantes. Alimentos básicos en Rusia. El pilaf ruso es un representante típico de la cocina rusa.
2. Pescado ruso en escabeche
El pescado en escabeche ruso es un plato delicioso. El ingrediente principal son las sardinas, los ingredientes son limón fresco y pimiento rojo pequeño, y los condimentos son vinagre blanco. sal marina, etc. Principalmente en escabeche.
3. Pastel bulim ruso
El pastel bulim ruso es un panqueque tradicional ruso con varios sabores y formas dulces y saladas. Forma parte de las fiestas tradicionales rusas y de los festivales de carne. .
4. Jalea rusa
La gelatina rusa se elabora guisando carne de cerdo, pollo, pato y otros huesos y luego congelándolos para formar pasteles. El bizcocho es cristalino y un poco graso, pero tiene un sabor delicioso, no irritante y adictivo.
5. Cocido ruso
El cocido ruso es un plato delicioso. El ingrediente principal es la carne de res, los ingredientes son cebollas, zanahorias y coliflor, y los condimentos son salsa de tomate y pimiento. Este plato se cocina principalmente guisado.
6. Dalaba a la rusa
La dalaba a la rusa es una especie de pan de gran tamaño, también llamado dalaba, procedente de Rusia. Este tipo de pan grande tiene forma ovalada, en su mayoría muy largo, y el grande pesa más de cinco kilogramos. Tiene un sabor tradicional europeo.
6. Imágenes de comida rusa clásica
La comida rusa incluye: pastel Bollinger, kebab ruso, pastel ruso, caviar, ensalada de arenque, borscht, salchicha rusa, dumplings rusos, callaway ruso y Dulces rusos.
: 7. Lista de las diez mejores delicias rusas
1. Las tartas Bollinger
Las tartas Bullinger son una tortita especial en Rusia. Tiene un sabor salado y dulce. Los salados se suelen servir como alimento básico y los dulces, naturalmente, como postre. El pastel Bollinger tiene una larga historia en Rusia. En muchas fiestas tradicionales rusas, el pastel Bollinger es un plato imprescindible. Los ingredientes también son muy sencillos, están hechos de harina, mantequilla y leche.
2. Kebab Ruso
Desde fuera, el Kebab Ruso tiene una especie de nación luchadora. Aunque China también tiene kebabs, no son tan grandes como los kebabs rusos. Se puede decir que son muy reales. Los rusos no sólo son apasionados del vino, también tienen un amor fanático por la carne. Originalmente era una barbacoa de carbón que evolucionó de Turquía y estaba en consonancia con la costumbre rusa de comer carne y beber vino.
3. Borscht
No somos ajenos a hablar de borscht. Aunque el borscht se creó originalmente en Ucrania, en Rusia el borscht es un plato integral y una sopa muy tradicional. El borscht de remolacha es el ingrediente principal, junto con patatas, zanahorias, espinacas, dados de ternera, nata, etc. Agregado. Se come mejor durante el frío invierno ruso.
4. Carne de res estofada
A los rusos no sólo les gusta beber, sino que comer carne también es una prioridad absoluta. Este plato de carne estofada está diseñado para satisfacer la demanda rusa de alimentos ricos en proteínas y calorías en el frío invierno para sobrevivir al frío invierno. Si bien esta carne estofada es el plato casero más popular de Luo Ren, tiene una rica historia y la crema agria es el toque final de la carne estofada.
5. Caviar
Se puede decir que el caviar es un alimento que a algunas personas les gusta y otras odian, pero el caviar también es muy caro y escaso. En Rusia, se puede decir que el caviar es lo que más se disfruta y el método de preparación es muy simple. Sin embargo, cuanto más simple sea el caviar, mejor podrá expresar su sabor único. Generalmente, el caviar es delicioso si se come directamente o se añade al pan.
6. Gachas rusas
Para nosotros, la avena rusa probablemente sepa más a arroz. Como desayuno tradicional ruso, se puede decir que cada hogar puede prepararlo, ya sea dulce o salado. Principalmente trigo sarraceno o avena, mijo, centeno, etc. Cociendo a fuego lento durante mucho tiempo, añadir sal, mantequilla, azúcar, pasas, etc. La avena rusa tiene un sabor más rico y un sabor único.
7. Pan de Jengibre de Tula
Hablando de pan de jengibre, todos pensamos en los hombrecitos de jengibre, que son un postre indispensable para la Navidad. En Rusia, el pan de jengibre de Tula y los hombres de jengibre tienen gustos diferentes. El pan de jengibre de Tula es una famosa tradición rusa. La mayoría de sus panes de jengibre son redondos y en ellos están impresos bendiciones o nombres. Son mucho más grandes que las cookies normales y es necesario compartirlas.
8. Orakii
Puede que te confundas un poco al escuchar este nombre, pero en realidad Orakii es un gofre tradicional ruso. Tiene un aspecto muy parecido a los gofres que comemos habitualmente y tiene una textura muy suave. Pero, de hecho, Orakiyi también es muy especial. Los rusos agregarán hígado de cerdo, hígado de res, etc. El oraki es el más salado, pero el dulce es el yogur natural o la miel.
9. Kvas
El kvas es una bebida especial en Rusia, amada por muchos rusos y tiene una historia muy larga. El kvas es una bebida carbonatada elaborada con pan integral ruso, bacterias del ácido láctico y levadura, a la que se le añade vainilla y miel. Agridulce, también es una de las pocas bebidas con bajo contenido de alcohol en Rusia. Una buena bebida grasosa para los rusos carnívoros.
10. Pastel de frutos rojos de Colomna
El pastel de frutos rojos de Colomna tiene una historia muy antigua en Rusia y los ingredientes son relativamente sencillos.
Hecho con arroz glutinoso, miel y almíbar, es perfecto para los rusos golosos. El pastel de frutos rojos Colonna era un alimento común en la Edad Media. Aunque las materias primas no son complicadas, el método de producción es algo complicado y requiere tiempo y paciencia. Por eso ahora el pastel de frutos rojos Colomna rara vez se ve en Rusia.
8. Vídeo de comida rusa clásica
La respuesta es que todo el que habla chino lo domina.
1. Borscht
Aunque el borscht es originario de Ucrania, es la sopa tradicional más representativa de Rusia. La remolacha es el ingrediente principal, y luego se agregan papas, zanahorias, espinacas, cubitos de carne y crema. Su color es rojo, por eso también se le llama sopa de lombarda. En algunos lugares, los tomates son el ingrediente principal y resulta muy refrescante con un vaso de borscht caliente en un frío día de invierno. Sabe mejor con crema agria~
2. Carne estofada
El clima frío de Rusia hace que la dieta de las personas que viven aquí sea principalmente rica en proteínas y calorías. La ternera estofada es un plato casero ruso que se remonta al siglo XVIII. Uno de los chefs de Duke Stragorov creó este plato de ternera estofado al estilo ruso utilizando la receta rusa de ternera estofada en salsa de crema agria. Debo decir que la ternera estofada en crema agria queda más fragante y tierna.
3. Kebabs rusos
Incluso los kebabs rusos son desenfrenados. A diferencia de los kebabs de cordero que vemos habitualmente, los kebabs de cordero rusos son mucho más grandes y están hechos principalmente de carne de cerdo, ternera y cordero. La barbacoa de carbón de Turquía ha sido muy apreciada por la población local desde que se introdujo en Rusia a mediados del siglo XVIII y rápidamente se convirtió en una de las delicias locales de Rusia.
Cuatro. Caviar
El caviar es el alimento estrella de Rusia. Debido a que la producción es escasa y los precios altos, el caviar del Mar Caspio, que limita con Irán y Rusia, es generalmente de mejor calidad. El sabor único del caviar hace innecesario comerlo con ingredientes de olor fuerte. Cuanto más avanzados sean los ingredientes, más sencillo será el método de cocción. Por lo general, se utiliza una cáscara como cuchara o el caviar se unta sobre tostadas o galletas de soda.
Verbo (abreviatura de verbo) Avena rusa
La avena es un desayuno tradicional ruso. Puede ser dulce o salado, puedes elegir según tu gusto. La mayoría son trigo sarraceno, pero también los hay de avena, mijo, centeno, etc. Después de hervir a fuego lento durante mucho tiempo y agregar sal, mantequilla, azúcar y pasas para darle sabor, la papilla de trigo sarraceno resultante se escurre y sabe a arroz.
Verbo intransitivo Pan de jengibre de Tula
El pan de jengibre de Tula es el postre ruso más famoso, y su aspecto también es muy singular. Las tartas van impresas con letras y se pueden hacer como el cliente quiera. Puede ser un nombre o un saludo, un poco como un mensaje en una tarta de cumpleaños. Aunque es un postre, al fin y al cabo proviene de una nación luchadora. El pan de jengibre de Tula debe compartirse entre varias personas para poder comerlo.
Siete. Tartas Bollinger
Las tradicionales tortitas rusas, con sabores salados y dulces y de diversas formas, son un alimento adecuado para la tradicional fiesta rusa: el Día de la Carne. Elaborado a base de harina, mantequilla y leche, tiene un sabor suave y un rico aroma. La berenjena salada, que se come como postre, a veces se sirve con caviar como plato principal.
8. Oragey
Los gofres rusos tradicionales tienen un sabor tanto dulce como salado. La versión salada se sirve con melón cresta de gallo, hígado de cerdo, hígado de ternera, etc. La versión dulce se combina con frutas, yogur de kéfir, miel, etc. Hace que Sweet Mouth se sienta mejor.
Nueve. Kvas
El kvas no es un plato, sino la bebida carbonatada favorita de los rusos. Elaborada con pan integral ruso, bacterias del ácido láctico y levadura, con vainilla y miel natural añadidas. Tiene un sabor agridulce y es una de las pocas bebidas con bajo contenido de alcohol en Rusia. La concentración de alcohol suele ser inferior a 1,5.
Diez Vodka
Ya que se ha mencionado la bebida favorita de los rusos, ¡cómo podemos perdernos el famoso vodka! Debido al clima frío, los rusos a menudo necesitan beber alcohol para mantenerse calientes. El vodka con una graduación alcohólica del 40% es la bebida nacional de Rusia y Estados Unidos. A los rusos les gusta especialmente y tienen una gran demanda de vodka.
9. Las delicias más representativas de Rusia
1. El pan de salvado es más nutritivo que el pan de harina refinada, porque su materia prima no es toda harina refinada, sino salvado como el de corteza, germen. Durante el proceso de molienda se muelen una capa de aleurona y una pequeña cantidad de endospermo.
2. La salchicha roja, también conocida como Ridos, es una salchicha originaria de Rusia y Lituania que está elaborada a base de carne de cerdo, almidón, ajo y otros materiales. Llamado así por su color rojo intenso. El sabor es suave y delicioso.
3. El caviar, también conocido como caviar, es un producto encurtido de huevos de esturión, huevos de salmón, etc. En persa significa huevos de pescado. Estrictamente hablando, sólo los huevos de esturión pueden llamarse caviar, y el caviar producido en el Mar Caspio, en la frontera con Irán y Rusia, es de la mejor calidad.
4. La más famosa es la sopa de verduras rojas de Moscú, además de verduras rojas, también lleva carne de res y otros ingredientes.
5. La hamburguesa rusa es un alimento elaborado con carne picada de ternera y cerdo como materia prima principal, tiene una piel crujiente, un relleno de carne suave y delicioso, y es rica en proteínas, grasas, etc. Y tiene un alto contenido calórico. Es un plato casero tradicional ruso.
10. Delicias rusas famosas
Tres, cuatro y cinco en la cocina rusa
Cinco tipos de pan: pan, leche, patatas, queso y salchicha
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Donkey Kong: Repollo, cebolla, zanahoria, remolacha.
Los Tres Mosqueteros: pan negro, vodka y caviar
Pero personalmente creo que deberías probar sus tortitas y tartas cuando vayas a Rusia, son particularmente deliciosas. Quizás haya muchas delicias al estilo ruso que los chinos puedan probar. No estoy acostumbrado, pero los pasteles hechos en Rusia son muy deliciosos.
Debes probar también el embutido. Bastante único.