¿Qué es el té de ratán?

El té de vid de Tujia ha aparecido en el ojo público en los últimos dos años. De hecho, el té de vid tiene una larga historia, ya sea que esté registrada en varios documentos antiguos o en investigaciones médicas modernas. Mucha información sobre las bayas. La valoración del té (té de ratán) es extremadamente alta.

El té de vid, comúnmente conocido como té de bayas, néctar de Tujia, también conocido como té divino de Tujia, té del Dragon Boat Festival, vid de la longevidad, hierba Ganoderma lucidum, té Tengpo y té de bigote de dragón, es una especie de el género Snake Grape de la familia Vitaceae Los tallos y hojas jóvenes de W.T.wang de la familia Ampelopsis grossedentata (Hand-Mazz). Las hojas de Vitis vinifera han sido reconocidas por el Departamento de Normas de Seguridad Alimentaria y Seguimiento y Evaluación de la Comisión Nacional de Salud y Planificación Familiar como materia prima para el procesamiento de alimentos.

Los principales componentes químicos del té de ratán son proteína cruda, proteína soluble, aminoácidos, polifenoles totales, flavonoides (de los cuales el contenido de dihidromiricetina es muy alto), y también contiene 17 macroelementos y oligoelementos. Los elementos inorgánicos que tienen un impacto importante en el cuerpo humano, como el hierro, el cobre, el manganeso, el zinc y el selenio, tienen todos ellos un alto contenido.

El té de vid es un té de vid natural y no contaminante que puede eliminar el calor, desintoxicar e hidratar la garganta y los pulmones. Se distribuye en arbustos y bosques montañosos a una altitud de 400 a 1.300 metros en Hunan. , Guizhou, Hubei, etc., en las rocas, junto al río. Está especialmente adaptada al cultivo en ambientes húmedos y húmedos de montaña.

Según la práctica popular de consumo a largo plazo y la investigación científica moderna, se ha confirmado que el té de vid silvestre tiene los efectos de eliminar el calor y humedecer los pulmones, calmar el hígado y beneficiar la sangre, anti- inflamatorio y desintoxicante, reduce la presión arterial y la grasa, elimina la fatiga, etc., especialmente para personas con consumo excesivo de tabaco y alcohol. Tiene efectos únicos y maravillosos para el cuidado de la salud sobre el malestar físico (como la faringitis) y la disfunción digestiva causada por el exceso de alimentos grasos. y fuego excesivo del hígado.

Documentos históricos clásicos sobre el té de bayas:

1. "Yinshan Zhengyao" escrito por Hu Sihui en los registros de la dinastía Yuan: té de Sichuan, té de ratán y té Kua, todo fuera. de Sichuan. El manual de dieta de la corte de Mongolia y Yuan "Yinshan Zhengyao" es la primera monografía nutricional de mi país. Fue grabado por primera vez en el tercer año de la dinastía Yuan (1330 d.C.) Han pasado casi 700 años desde que el autor Hu Sihui, un mongol. No tiene experiencia en la vida. Conocía bien la medicina mongol y china, y fue seleccionado como médico real de la corte imperial durante el reinado del emperador Renzong de la dinastía Yuan.

Al final de la dinastía Yuan y principios de la dinastía Ming, cuando el jefe Dayongwei Qin Yu dirigió el ejército rebelde para resistir al ejército Yuan, la mayoría de los rebeldes sufrían heridas y estaban en gran dificultades y carecía de tratamiento médico. El centenario dio a los soldados una enredadera para tratar las heridas causadas por espadas, lo que elevó su moral y ayudó a Qin Yu a resistir al ejército de Yuan durante siete años.

2. Zhu Ji (1361-1425) de la dinastía Ming fue el quinto hijo de Zhu Yuanzhang, el emperador fundador de la dinastía Ming, tras la fundación de la dinastía Ming, fue nombrado rey de Zhou. y recibió póstumamente el título póstumo de "Ding". Históricamente conocido como "Rey Ding de la dinastía Zhou en la dinastía Ming". Su "Compendio de Materia Médica para el Alivio del Hambre" registra: Uva serpiente: crece en el desierto, crece en enredaderas colgantes. Las hojas son pequeñas como hojas de crisantemo, y las flores son numerosas y rotas, también son como hojas de Pediculus; delgadas, con cinco pequeños pétalos de color marrón plateado entre los tallos y las hojas. Las flores y las semillas son tan grandes como guisantes, verdes cuando están crudas y rojas cuando están maduras, y las hojas son dulces. Para quitar el hambre: arrancar las hojas y hervirlas hasta que estén cocidas, cambiar el agua y lavarlas bien, y sazonarlas con aceite y sal, curar enfermedades: se dice que la gente machaca las raíces y las aplica sobre llagas e hinchazones;

3. Liu Shanshu de la dinastía Qing registrado en "Receta Chu Mu Bian": Las hojas de té de vid, dulces y cálidas, pueden saciar la sed, distender todo tipo de qi y activar la luna.

4. Zhou Daqiu de la dinastía Qing escribió en "La balada del cobertizo": Señor, siéntese y espéreme, le traeré agua y le herviré té de vid.

5. Registros médicos del Palacio Qing: "Un médico conocido no es tan bueno como un té de hierba (té de vid) en el campo".

6. Biografía" registra: "El médico imperial quedó encantado cuando consiguió la hierba (té de ratán). Su color no era brillante y olía fragante. Tenía un sabor amargo y luego dulce. Cuando se puso en la sopa, el color era brillante. Pocos días después de que el emperador la bebiera, su pulso ya no era delgado y débil, sino fuerte y poderoso. ¡Se le puede llamar una hierba mágica!"

7. Qu Guiting, el médico imperial de la dinastía Qing. , dijo una vez: "Esta hierba (té de ratán) tiene efectos milagrosos y se puede usar con otros medicamentos. No tiene contraindicaciones y es un poco fría pero de naturaleza suave. No la he visto todavía. Será suficiente para el resto". de mi vida para ver esto”.

8. La “Crónica del condado de Dazhu” de Sichuan registra: el té tiene nombres como té de ratán, té dulce, té de niña y té de águila, pero hay menos tés nacionales. , debido a que había un impuesto al té en la dinastía Qing, quienes lo plantaban lo redujeron para evitar presionar al gobierno.

9. Está registrado en los antiguos libros de medicina nativa: Tengcha se produce en Maodong y se riega por Youshui. ... Limpia la turbidez, desintoxica y elimina todas las enfermedades, el agua es clara y el qi es suficiente.

10. Registros de "New Chinese Medicine Songs": La vid de té dulce es dulce y fresca, y tiene las mejores propiedades desintoxicantes y para eliminar el calor. Puede usarse para la ictericia, la hepatitis, el dolor de garganta y los ojos hinchados. , carbunclos y forúnculos.

11. Registros de la "Colección Nacional de Medicina Herbal China": El té de ratán es de naturaleza dulce, ligera y fresca. Indicaciones funcionales: Tiene las funciones de depurar el calor y desintoxicar, reducir el calor del verano y favorecer la producción de líquidos, disipar el reumatismo, fortalecer músculos y huesos, antiinflamatorio y diurético, antiarritmia, antiisquemia miocárdica y aliviar los efectos del alcohol. . El consumo prolongado de alcohol tiene excelentes efectos sobre la psoriasis cutánea, la ictericia, la hepatitis, los resfriados y el viento-calor, el dolor de garganta, la conjuntivitis aguda, los forúnculos dolorosos, la presión arterial alta, los niveles altos de azúcar en la sangre, los lípidos elevados en la sangre, el cuidado y la belleza de la piel, etc.

12. Registros de "Materia Médica China": Té de vid, también conocido como té de moho. De naturaleza y sabor amargo; ligeramente astringente; función refrescante, utilizada principalmente para eliminar el calor y la diuresis; Principalmente asociado con disentería, diarrea, dolor al orinar, presión arterial alta, mareos e hinchazón de ojos y lesiones por caídas. Uso y posología: Administración oral: decocción, 15-30 g, o preparación de té.

13. Registros de "Hubei Chinese Herbal Medicine": El té de ratán elimina el calor y enfría la sangre, y se utiliza para la hipertensión, los mareos y la hinchazón de los ojos. Para tratar la presión arterial alta, se pueden remojar 30 gramos de té de ratán en agua hirviendo y beberlo como té. El tratamiento dura 10 días.

Identificación médica moderna del té de frambuesa:

1. Academia China de Medicina Tradicional China: El té de frambuesa tiene efectos antiinflamatorios obvios, no tiene efectos secundarios tóxicos y es seguro para beber. "El té de frambuesa es bueno para los estafilococos dorados, los estreptococos A y B tienen un efecto letal evidente".

2. El Departamento de Salud Provincial de Hunan ha identificado: "El té de frambuesa es rico en nutrientes y contiene 17 tipos de leucina y metionina necesarios para el cuerpo humano y 14 oligoelementos como calcio, cobre, potasio y sodio "La prueba de toxicidad aguda y los efectos antitusivos, antiinflamatorios y bactericidas del té de bayas han demostrado que el té es. seguro de usar y tiene fuertes efectos antibacterianos, antiinflamatorios y antitusivos".

3. La Estación Provincial de Prevención de Salud de Hunan identificó: "El té de frambuesa contiene entre un 12,8% y un 13,8% de proteína cruda y entre un 7,5% y un 8,3%. % de flavonoides totales."

4. El Instituto de Medicina Tradicional China de Hunan identificó: “El té de frambuesa contiene taninos y flavonoides, que tienen efectos antiinflamatorios y desinfectantes evidentes, pueden reducir la permeabilidad capilar y tienen efectos analgésicos evidentes. Es eficaz para muchos tipos de infecciones del tracto respiratorio superior. El té de frambuesa tiene un fuerte efecto antibacteriano sobre las bacterias patógenas y es especialmente sensible a las bacterias patógenas comunes como Staphylococcus aureus, Streptococcus de los grupos A y B y Diplococcus pneumoniae ”. >

5. El Segundo Hospital Afiliado del Hospital de Medicina Tradicional China de Hunan ha evaluado: “La tasa efectiva total del té de frambuesa contra las infecciones del tracto respiratorio superior, la faringitis aguda y crónica y la bronquitis crónica es del 91,4%. bueno".

6. El Instituto de Investigación para el Control y la Prevención de Enfermedades Ocupacionales de Hunan Artistic Voice identificó: "El té de frambuesa tiene buenos efectos sobre la tos, la expectoración, las sibilancias, la sequedad de garganta, las sibilancias y la congestión faríngea, y siempre es eficaz. Es 100% efectivo en el tratamiento del dolor de garganta causado por faringitis aguda y crónica, con una tasa de efectividad del 94,7%, y tiene un efecto significativo sobre la sequedad de garganta y la congestión de la pared faríngea."

7. El Instituto de Supervisión de Higiene de los Alimentos de Beijing identificó: "El té de frambuesa contiene elementos esenciales para el cuerpo humano: leucina, isoleucina, treonina, triptófano, valina, arginina, histidina, alanina, ácido glutámico, glicina, prolina, serina, tirosina, fenilalanina, ácido aspártico y otros 17 aminoácidos". ácidos ”

8. Identificado científicamente por muchas instituciones autorizadas como la Academia China de Medicina Tradicional China, el Instituto de Investigación Médica de la Fuerza Aérea y el Instituto de Investigación de Medicina Tradicional China de Hunan:

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Experimento antiinflamatorio: el té de frambuesa tiene efectos antiinflamatorios obvios y es particularmente eficaz en el tratamiento de infecciones del tracto respiratorio y la prevención de resfriados.

Experimento de toxicidad: El té de frambuesa no tiene efectos secundarios tóxicos y es seguro para beber.

Experimento antibacteriano: el té de bayas se ha probado contra 7 tipos de bacterias, incluidos Staphylococcus aureus, estreptococos hemolíticos A y B y Odontogenum citrinum, y tiene un fuerte efecto letal y una tasa de esterilización que alcanza el 100%. La tasa efectiva para infecciones del tracto respiratorio superior, faringitis aguda y crónica y bronquitis crónica es del 91,4%, especialmente la tasa efectiva para el dolor de garganta de faringitis aguda y crónica es del 94,7%, y tiene un efecto obvio sobre la sequedad de garganta y la congestión de la faringe. muro.

9. La investigación y aplicación clínica del Hospital Popular de Zhangjiajie de la provincia de Hunan ha demostrado que la prescripción basada en la medicina Tujia Vitis vinifera (Tengcha), combinada con materiales medicinales chinos como el astrágalo y los atractylodes, puede ser utilizado eficazmente para la prevención y el control de COVID-19.

La forma correcta de preparar té de ratán:

1. Utilice un termo para preparar té para obtener mejores resultados.

2. Preparar con 200 a 300 ml de agua hirviendo y beber al cabo de 10 minutos.

3. 2 a 3 veces al día.

4. Se puede preparar 3 veces repetidamente y luego rellenar con agua.

Recordatorio: debido a las diferencias en la temperatura del agua, el volumen de agua, la cantidad de té y el tiempo de preparación, el sabor será diferente y el efecto de beber se verá afectado.

Atención: No es necesario lavar el té. La tasa de desbordamiento de flavonoides en la primera agua derretida es del 70% y la esencia es la primera infusión.