Colección de citas famosas - Colección de máximas - ¿Qué es la concientización sobre la seguridad alimentaria? ¿Que esta incluido? La plantación, cultivo, procesamiento, envasado, almacenamiento, transporte, venta, consumo y otras actividades de alimentos (alimentos) cumplen con las normas y requisitos obligatorios nacionales, y no existe la posibilidad de dañar o amenazar la salud humana, causando la muerte de los consumidores o peligros ocultos para los consumidores y sus descendientes. La seguridad alimentaria incluye tanto la seguridad de la producción como la seguridad de la operación; incluye la seguridad de los resultados y la seguridad del proceso; incluye tanto la seguridad real como la seguridad futura. La seguridad alimentaria incluye dos aspectos: seguridad de la cantidad de alimentos y seguridad de las sustancias alimentarias. Hoy en día, la prominencia del último significado y el debilitamiento del primero reflejan que, si bien la seguridad de la cantidad de alimentos en mi país está básicamente resuelta, la seguridad de las sustancias alimentarias ha atraído cada vez más atención de toda la sociedad. En primer lugar, la seguridad alimentaria es un concepto integral. La seguridad alimentaria como concepto incluye la higiene de los alimentos, la calidad de los alimentos, la nutrición de los alimentos y otros aspectos relacionados, así como la plantación, el cultivo, el procesamiento, el envasado, el almacenamiento, el transporte, las ventas, el consumo y otros vínculos de los alimentos (alimentos). Como conceptos subordinados, higiene de los alimentos, calidad de los alimentos, nutrición de los alimentos, etc. (generalmente entendido como un concepto departamental o un concepto industrial) no puede cubrir todo el contenido anterior ni todos los enlaces. La higiene de los alimentos, la calidad de los alimentos y la nutrición de los alimentos se superponen en connotaciones y denotaciones, lo que da lugar a una duplicación de la supervisión de la inocuidad de los alimentos. En segundo lugar, la seguridad alimentaria es un concepto social. A diferencia de conceptos como higiene, nutrición y calidad, la seguridad alimentaria es un concepto de gobernanza social. Las cuestiones destacadas y los requisitos de gobernanza para la inocuidad de los alimentos varían en diferentes países y en diferentes momentos. En los países desarrollados, la seguridad alimentaria se centra principalmente en los problemas causados por el desarrollo de la ciencia y la tecnología, como el impacto de los alimentos genéticamente modificados en la salud humana; en los países en desarrollo, la seguridad alimentaria se centra en los problemas causados por economías de mercado inmaduras, como las falsas, Alimentos de mala calidad, tóxicos y nocivos. Producción y operación ilegal. Las cuestiones de seguridad alimentaria en China incluyen todo lo anterior. En tercer lugar, la seguridad alimentaria es un concepto político. Ya sea en los países desarrollados o en desarrollo, la inocuidad de los alimentos es la responsabilidad y el compromiso más básico que las empresas y los gobiernos deben asumir ante la sociedad. La seguridad alimentaria está estrechamente relacionada con el derecho a la subsistencia y es única y obligatoria. Generalmente entra en la categoría de garantía gubernamental o coerción gubernamental. La calidad de los alimentos suele estar vinculada al derecho al desarrollo, que es jerárquico y selectivo y a menudo cae bajo el paraguas de la elección comercial o la defensa gubernamental. En los últimos años, la comunidad internacional ha reemplazado gradualmente los conceptos de higiene y calidad de los alimentos por el concepto de inocuidad de los alimentos, destacando aún más la responsabilidad política de la inocuidad de los alimentos. Cuarto, la seguridad alimentaria es un concepto legal. Desde la década de 1980, algunos países y organizaciones internacionales relevantes han reemplazado gradualmente la legislación sobre salud, calidad y nutrición por una legislación integral sobre seguridad alimentaria desde la perspectiva de la construcción de ingeniería de sistemas sociales. En 1990, el Reino Unido promulgó la Ley de Seguridad Alimentaria. En 2000, la Unión Europea publicó un libro blanco de orientación sobre seguridad alimentaria. En 2003, Japón formuló la Ley Básica de Seguridad Alimentaria. Algunos países en desarrollo también han promulgado leyes sobre seguridad alimentaria. La ley integral de seguridad alimentaria reemplaza gradualmente la ley básica de higiene alimentaria, la ley de calidad de los alimentos y la ley de nutrición alimentaria, reflejando las necesidades de la época. Quinto, la seguridad alimentaria es un concepto económico. En economía, "seguridad alimentaria" significa tener ingresos suficientes para comprar alimentos seguros. El Dr. He Yu, de la Universidad Agrícola de China, realizó una encuesta sobre el entorno de consumo rural. Señaló que ahora las vastas zonas rurales se han convertido en las zonas más afectadas por la alimentación problemática. Los alimentos falsificados y de mala calidad aparecen con frecuencia, circulan rápidamente y tienen un amplio alcance. Los métodos y formas de producción y venta de productos falsificados de los comerciantes sin escrúpulos se han vuelto más sofisticados y encubiertos. Los consumidores rurales tienen poca conciencia de autoprotección y poca capacidad para salvaguardar sus derechos. Además, con la aceleración del proceso de urbanización de mi país, este fenómeno se ha extendido a las zonas periféricas urbano-rurales de algunas ciudades y a los despedidos y desempleados de las ciudades. No es difícil ver que la seguridad alimentaria incluye tanto la seguridad de la producción como la seguridad de la operación; incluye tanto la seguridad de los resultados como la seguridad del proceso (aunque la higiene de los alimentos también incluye estos dos contenidos, presta más atención a la seguridad del proceso; incluye tanto la seguridad real como la seguridad del proceso); seguridad del proceso, incluida la seguridad futura.

¿Qué es la concientización sobre la seguridad alimentaria? ¿Que esta incluido? La plantación, cultivo, procesamiento, envasado, almacenamiento, transporte, venta, consumo y otras actividades de alimentos (alimentos) cumplen con las normas y requisitos obligatorios nacionales, y no existe la posibilidad de dañar o amenazar la salud humana, causando la muerte de los consumidores o peligros ocultos para los consumidores y sus descendientes. La seguridad alimentaria incluye tanto la seguridad de la producción como la seguridad de la operación; incluye la seguridad de los resultados y la seguridad del proceso; incluye tanto la seguridad real como la seguridad futura. La seguridad alimentaria incluye dos aspectos: seguridad de la cantidad de alimentos y seguridad de las sustancias alimentarias. Hoy en día, la prominencia del último significado y el debilitamiento del primero reflejan que, si bien la seguridad de la cantidad de alimentos en mi país está básicamente resuelta, la seguridad de las sustancias alimentarias ha atraído cada vez más atención de toda la sociedad. En primer lugar, la seguridad alimentaria es un concepto integral. La seguridad alimentaria como concepto incluye la higiene de los alimentos, la calidad de los alimentos, la nutrición de los alimentos y otros aspectos relacionados, así como la plantación, el cultivo, el procesamiento, el envasado, el almacenamiento, el transporte, las ventas, el consumo y otros vínculos de los alimentos (alimentos). Como conceptos subordinados, higiene de los alimentos, calidad de los alimentos, nutrición de los alimentos, etc. (generalmente entendido como un concepto departamental o un concepto industrial) no puede cubrir todo el contenido anterior ni todos los enlaces. La higiene de los alimentos, la calidad de los alimentos y la nutrición de los alimentos se superponen en connotaciones y denotaciones, lo que da lugar a una duplicación de la supervisión de la inocuidad de los alimentos. En segundo lugar, la seguridad alimentaria es un concepto social. A diferencia de conceptos como higiene, nutrición y calidad, la seguridad alimentaria es un concepto de gobernanza social. Las cuestiones destacadas y los requisitos de gobernanza para la inocuidad de los alimentos varían en diferentes países y en diferentes momentos. En los países desarrollados, la seguridad alimentaria se centra principalmente en los problemas causados por el desarrollo de la ciencia y la tecnología, como el impacto de los alimentos genéticamente modificados en la salud humana; en los países en desarrollo, la seguridad alimentaria se centra en los problemas causados por economías de mercado inmaduras, como las falsas, Alimentos de mala calidad, tóxicos y nocivos. Producción y operación ilegal. Las cuestiones de seguridad alimentaria en China incluyen todo lo anterior. En tercer lugar, la seguridad alimentaria es un concepto político. Ya sea en los países desarrollados o en desarrollo, la inocuidad de los alimentos es la responsabilidad y el compromiso más básico que las empresas y los gobiernos deben asumir ante la sociedad. La seguridad alimentaria está estrechamente relacionada con el derecho a la subsistencia y es única y obligatoria. Generalmente entra en la categoría de garantía gubernamental o coerción gubernamental. La calidad de los alimentos suele estar vinculada al derecho al desarrollo, que es jerárquico y selectivo y a menudo cae bajo el paraguas de la elección comercial o la defensa gubernamental. En los últimos años, la comunidad internacional ha reemplazado gradualmente los conceptos de higiene y calidad de los alimentos por el concepto de inocuidad de los alimentos, destacando aún más la responsabilidad política de la inocuidad de los alimentos. Cuarto, la seguridad alimentaria es un concepto legal. Desde la década de 1980, algunos países y organizaciones internacionales relevantes han reemplazado gradualmente la legislación sobre salud, calidad y nutrición por una legislación integral sobre seguridad alimentaria desde la perspectiva de la construcción de ingeniería de sistemas sociales. En 1990, el Reino Unido promulgó la Ley de Seguridad Alimentaria. En 2000, la Unión Europea publicó un libro blanco de orientación sobre seguridad alimentaria. En 2003, Japón formuló la Ley Básica de Seguridad Alimentaria. Algunos países en desarrollo también han promulgado leyes sobre seguridad alimentaria. La ley integral de seguridad alimentaria reemplaza gradualmente la ley básica de higiene alimentaria, la ley de calidad de los alimentos y la ley de nutrición alimentaria, reflejando las necesidades de la época. Quinto, la seguridad alimentaria es un concepto económico. En economía, "seguridad alimentaria" significa tener ingresos suficientes para comprar alimentos seguros. El Dr. He Yu, de la Universidad Agrícola de China, realizó una encuesta sobre el entorno de consumo rural. Señaló que ahora las vastas zonas rurales se han convertido en las zonas más afectadas por la alimentación problemática. Los alimentos falsificados y de mala calidad aparecen con frecuencia, circulan rápidamente y tienen un amplio alcance. Los métodos y formas de producción y venta de productos falsificados de los comerciantes sin escrúpulos se han vuelto más sofisticados y encubiertos. Los consumidores rurales tienen poca conciencia de autoprotección y poca capacidad para salvaguardar sus derechos. Además, con la aceleración del proceso de urbanización de mi país, este fenómeno se ha extendido a las zonas periféricas urbano-rurales de algunas ciudades y a los despedidos y desempleados de las ciudades. No es difícil ver que la seguridad alimentaria incluye tanto la seguridad de la producción como la seguridad de la operación; incluye tanto la seguridad de los resultados como la seguridad del proceso (aunque la higiene de los alimentos también incluye estos dos contenidos, presta más atención a la seguridad del proceso; incluye tanto la seguridad real como la seguridad del proceso); seguridad del proceso, incluida la seguridad futura.

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