La composición tiene sus propios hábitos alimenticios únicos.
Los extranjeros ponen más énfasis en el sabor, mientras que los chinos ponen más énfasis en la comida. Dado que los chinos pueden vivir de alimentos, significa que "nada es más grande que esto". ¿Hay algo más grande que esto en el mundo? La respuesta es sí. Por eso, los chinos incluso creen que "el mundo no se puede comer de un bocado" y que todo se puede solucionar "comiendo". Esta es la comprensión que tienen los chinos modernos de la cultura alimentaria transmitida por sus antepasados hace millones de años. En el libro también se la denomina “pandietismo”. Hablar de este "omnivoreísmo" también está incluido en la cultura alimentaria, pero se expresa con palabras en el lenguaje hablado. Es como decir que a las personas se les llama "población"; a ganarse la vida se les llama "vivir" y a los empleos se les llama "cuencos de arroz". Come lo que tengas, como dice el libro: “Reparar zapatos y remendar cacharros es arroz artesanal; contar cuentos y cantar es comer; ser profesor es comer polvo de tiza; alquilar una casa es comer tejas”. Dependemos de las montañas para comer montañas, y dependemos del agua para comer agua". Se trata de "comer". Dieta, para decirlo claramente, significa comer. Pero al leer este libro, finalmente obtuve una comprensión profunda de la cultura china de "comer".
¿Qué es la cultura del "comer"? Creo que esto sólo está disponible en China. En China, la comida es la fuente de la vida. Por lo tanto, dar comida a otros e invitar a otros a comer es una etiqueta pesada; aceptar comida de otros es un gran favor y debe ser recompensado. Este es el principio básico de "comer" cultura en la cultura china. Pero en el proceso de ir y venir, tú comías y yo comía, y esta cultura de "comer" cambió gradualmente su sabor. Con el desarrollo de los tiempos, los bolsillos del pueblo chino son cada vez más grandes, "invitar a la gente a cenar" se ha vuelto popular y el principio básico de la cultura del "comer" se ha convertido gradualmente en una razón legítima para que los chinos inviten a la gente a cenar. Todo el mundo está acostumbrado a esta nueva generación de cultura del "comer". En festivales como este, bodas y funerales, cumpleaños de ancianos, cumpleaños de niños, ¿quién no será invitado y quién no será comido? Si te ascienden, consigues un aumento, te mudas a una nueva casa o te vas al extranjero, tres amigos, cuatro amigos, siete tías y ocho tías acudirán abiertamente a ti para invitarte a cenar. Cuando alguien viene, quieres saludar, cuando alguien se va, quieres despedirte, y cuando tienes algo que hacer, quieres reunirte. Para resumirlo en las palabras del libro: Los chinos son probablemente la nación a la que más le gusta invitar a la gente a cenar en el mundo.
En esta dieta, después de decir "comer", también tenemos que decir "beber".
Hablando de "beber", entonces el "té" es una cultura china absoluta.
A los chinos les gusta beber té, mientras que a los occidentales les gusta beber alcohol. "Los occidentales beben vino para obtener jugo y los chinos beben té para obtener energía". Los occidentales beben té por motivos de salud, mientras que los chinos beben té por motivos artísticos. Desde la antigüedad, el té ha sido "lo más elegante" que gusta a los literatos y, a menudo, se utiliza para realzar hermosos paisajes y elegancia. Por lo tanto, beber té no se llama "beber té", sino "probar té". De este té también podemos saborear la filosofía de la vida y la iluminación de las cosas, que tantos grandes poetas han hecho desde la antigüedad "alabar" el té. Incluso en esta degustación de té, el arte de degustar el té.
No sólo puedes invitar a “comer”, sino que también puedes invitar a “té”. Por ejemplo, este tipo de "té de la mañana" es una de las formas de hablar de negocios en los centros comerciales de hoy. No es demasiado grandioso tomar el té de la mañana, pero también está en mal estado. Unos cuantos bocadillos y una taza de té verde no solo pueden resolver el problema del desayuno, sino también disfrutar de una pequeña "concepción artística". De hecho, es un poco menos cobrizo que una cena y hay un poco menos de interés y relación.
Leña, arroz, aceite, sal, salsa, vinagre, té, asuntos triviales en la cocina, observación cuidadosa de la vida durante los últimos cinco mil años, los tiempos han cambiado dramáticamente y la cultura china ha cambiado; registrado en la historia. Este libro tiene una forma polifacética y combina perfectamente las cosas más complejas y simples de la vida con la larga historia de la cultura china. Después de leer este libro, la gente definitivamente comprenderá el gran encanto y la amplia influencia de la cultura gastronómica en la cultura china.