Métodos de gestión de almacenes
Sistema de gestión de almacenes.
1. No se permite el acceso al almacén al personal no residente.
2. Está estrictamente prohibido fumar en el almacén y está estrictamente prohibido traer fuego al almacén.
3 Llegue al trabajo a tiempo, inspeccione el almacén después de su llegada, verifique si hay escasez de artículos, verifique la seguridad de los aparatos eléctricos, verifique el equipo contra incendios, verifique si hay peligro de incendio y señales sospechosas. e informar la situación a sus superiores inmediatamente si la encuentra.
4. Comprobar si todos los artículos almacenados en el almacén están ordenados y si es necesario reponer la cantidad para garantizar que se satisfagan las necesidades de cada departamento usuario.
5. Limpiar el entorno alrededor del almacén, mantener las escaleras de incendios en buen estado y mantener la higiene ambiental.
6. Los artículos almacenados en el almacén deberán clasificarse y disponerse ordenadamente en posiciones fijas. Las tarjetas de carga deberán rellenarse y colgarse en lugar visible.
7. El inventario de artículos de uso común debe recibirse y reponerse de acuerdo con el inventario más alto y más bajo para garantizar que se satisfagan las necesidades comerciales del restaurante.
8. Los recibos deben inspeccionarse según la calidad y la cantidad. Los procedimientos de recibo deben ser claros y enviarse al departamento de usuario lo antes posible. Si no se pueden enviar a tiempo, se deben colocar. estantes designados y no se pueden colocar en ningún lugar que obstruya la salida de incendios.