¿Qué es el "Festival de Comida Fría"?
Durante el Festival de la Comida Fría, la gente adorará a los antepasados, barrerá tumbas, plantará sauces, realizará caminatas y realizará otras actividades para expresar su respeto por sus antepasados y su anhelo por su patria. En el norte de China, la gente también come alimentos tradicionales como fideos fríos y pasteles fríos.
Existen diferentes opiniones sobre el origen del Festival de Comida Fría, pero según registros antiguos, el Festival de Comida Fría se remonta al Período de Primavera y Otoño, y se estableció para conmemorar el retiro del Jie Jie, funcionario de la dinastía Jin. Según la leyenda, Jie Zitui fue una vez la mano derecha del duque Wen de Jin, pero abandonó la burocracia porque el duque Wen no recibió una recompensa. Más tarde, cuando el duque Wen de Jin descubrió su error, envió gente a buscar a Jiexiu, pero Jiexiu había estado viviendo recluido en las montañas y se negó a aceptar la recompensa. Para expresar sus disculpas y respeto, el duque Wen de Jin ordenó quemar la montaña donde Jiexiu vivía recluido. También estipuló que estaba prohibido usar fuego en esta época del año y que solo se podían comer alimentos fríos. Conmemorar a Jiexiu.