Materiales periodísticos escritos a mano sobre el tema de la seguridad alimentaria.

Lema de una dieta saludable: El pescado produce fuego, la carne produce flema, las verduras y el tofu te mantienen a salvo. Come arroz con un poco de salvado para ayudarte a mantenerte saludable. El ajo es algo bueno, pero sólo daña los ojos. Si los alimentos carecen de calcio, los huesos y los dientes se dañarán. Beba té con frecuencia para evitar los dientes podridos. Si quieres ser fuerte, mastica la comida hasta convertirla en pulpa. Si comes sólo cuando tienes hambre, tu bazo y tu estómago se pondrán patas arriba. Si bebe demasiada agua de una vez, provocará daños a largo plazo en el estómago y los riñones.

Día Mundial de la Salud

El 7 de abril es el Día Mundial de la Salud. El 7 de abril de 1948 entró en vigor la Carta de la Organización Mundial de la Salud de las Naciones Unidas. Desde 1950, las Naciones Unidas han decidido designar el 7 de abril de cada año como Día Mundial de la Salud y determinar un tema relacionado con el campo de la salud pública para cada día de la salud para enfatizar un enfoque clave de la OMS. Dar a conocer el trabajo en el campo de la salud en todo el mundo y promover el trabajo en este campo.

Comida negra

La "comida negra" se refiere principalmente a cereales, aceites, frutas, verduras y hongos que contienen melanina y tienen palabras negras. Los alimentos negros de uso común incluyen: arroz negro, centeno, arroz morado, frijoles negros, tempeh negro, semillas de sésamo negro, hongos negros, champiñones negros, algas, nostoc, algas marinas, moras negras, dátiles negros, castañas, carne de longan, uvas negras. piñones negros, pollo con huesos negros, pepino de mar negro, hortalizas de hormiga negra, etc.

Diez principales alimentos chatarra

Los diez principales alimentos chatarra se refieren a alimentos fritos, alimentos enlatados, encurtidos, carnes procesadas, carnes grasas y despojos de animales, productos en crema, fideos instantáneos, etc. barbacoas, postres helados, frutas en conserva, ciruelas y confitados. La mayoría de estos diez tipos de alimentos tienen los "tres altibajos" de la comida rápida extranjera (altas calorías, altas en sodio, altas en grasas; bajas en fibra, bajas en vitaminas, bajas en minerales), alto contenido de sodio o azúcar y carcinógenos. El consumo a largo plazo tendrá un enorme impacto en la salud humana.

Cinco granos

Los cinco tipos de granos a los que se hacía referencia en la antigüedad. Los "cinco granos" tienen muchos significados diferentes en la antigüedad, los más importantes son dos: uno se refiere al arroz, mijo, mijo, trigo y brotes de soja, el otro se refiere al cáñamo, mijo, mijo, mijo, trigo y; brotes de frijol. La diferencia entre los dos es: el primero tiene arroz pero no cáñamo, y el segundo tiene cáñamo pero no arroz. El antiguo centro económico y cultural estaba en la cuenca del río Amarillo, y la principal zona productora de arroz estaba en el sur. Sin embargo, el cultivo de arroz era limitado en el norte, por lo que inicialmente no había arroz entre los "cinco granos".

Canciones sobre seguridad alimentaria para estudiantes de primaria

Niños, vayan a la escuela para aprender conocimientos y desarrollar habilidades.

Debemos aprender bien los conocimientos culturales, y la salud y la seguridad también son importantes.

La enfermedad es más dañina cuando se introduce por la boca y la calidad de los alimentos ocupa el primer lugar.

Ten cuidado a la hora de seleccionar los alimentos, y presta atención a los tres no alimentos.

Rojo Sudán, manchas blancas colgantes... todo es nocivo.

Consulta la fecha de caducidad del fabricante y no sobrepases la vida útil.

Los vendedores de paradas no pueden confiar en ello, y es aún más difícil estar seguros de la higiene.

Consuma menos alimentos fritos y encurtidos, ya que pueden suponer riesgos para la salud.

Asegúrate de beber bebidas frías con moderación, ya que pueden dañar tus dientes y arruinar tu estómago.

Todo el mundo tiene conciencia de seguridad y se esfuerza por ser un pequeño guardián de los alimentos

Comer frutas antes y después de las comidas tiene sus particularidades

1. Frutas que no son recomendables para comer en ayunas: caquis, plátanos, tomates

Los plátanos son ricos en potasio y magnesio y no son adecuados para que personas con latidos cardíacos irregulares los coman con el estómago vacío, de lo contrario pueden provocar fácilmente reacciones adversas. ; los plátanos son de naturaleza fría y no deben consumirse con el estómago vacío quienes tienen miedo al frío.

Los caquis contienen una gran cantidad de goma de caqui, especialmente en los caquis inmaduros y en las pieles de caqui. Cuando se come una gran cantidad de caquis con el estómago vacío, se pueden formar cálculos fácilmente.

Los tomates son ácidos y comerlos con el estómago vacío puede provocar un exceso de acidez gástrica, lo que no favorece la salud del estómago. Por lo tanto, las personas con dolor de estómago, gastritis y úlceras gástricas no deben comer tomates y otros. alimentos ácidos en ayunas para evitar estimular la secreción de ácido gástrico.

2. Frutas recomendadas para comer después de las comidas: piña, papaya, espino

La papaya y la piña contienen ciertas proteasas y enzimas, que pueden ayudar a la digestión y se pueden consumir media o una hora después. una comida. El espino tiene un sabor ácido y también tiene el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos.

Presta más atención en momentos normales. Aunque las frutas son deliciosas, ¡no las comas al azar!

Comer azúcar con el estómago vacío no es bueno para la salud

Básicamente, el cuerpo puede absorber el azúcar inmediatamente sin ser digerido. Más importante aún, el azúcar casi no puede pasar por ningún proceso. en el cuerpo humano los procesos metabólicos pueden ingresar directamente a la sangre. Los nutricionistas dicen que estos azúcares aumentan significativamente los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo humano y, para mantener un nivel de azúcar en sangre saludable y razonable, el cuerpo debe secretar una gran cantidad de insulina para regularlo. De esta manera, el cuerpo experimentará niveles altos de azúcar en sangre temporalmente, y los niveles altos de azúcar en sangre son perjudiciales para la salud.

Ingerir azúcar en ayunas también puede inhibir la absorción de proteínas y afectar al desarrollo. Los nutricionistas dicen que el azúcar sólo puede satisfacer las necesidades de energía térmica del cuerpo, pero no puede reemplazar nutrientes como las proteínas y las vitaminas. Los alimentos azucarados consumidos con el estómago vacío cambiarán la estructura molecular de las proteínas y las convertirán en una sustancia polisacárida. Esta sustancia polisacárida dificulta la absorción y utilización de las proteínas por parte del cuerpo, lo que reduce en gran medida el valor nutricional de las proteínas. La proteína es la base material más básica para el mantenimiento de las actividades vitales humanas, especialmente los niños, que necesitan más proteínas para su crecimiento y desarrollo. Comer grandes cantidades de azúcar con el estómago vacío durante mucho tiempo inevitablemente afectará gravemente la absorción y utilización de proteínas, lo que obstaculizará en gran medida el crecimiento y el desarrollo.

¿Cómo se debe desayunar para estar saludable?

Los requisitos más básicos para el desayuno son tres puntos:

1. El tiempo de espera no puede ser demasiado largo y debe estar disponible rápidamente en la mañana acelerada; >

2, debe ser fácil de digerir, los alimentos que no son fáciles de digerir provocarán molestias gastrointestinales durante todo el día y también reducirán la eficiencia en el trabajo.

3. Se requiere comida caliente; Comer alimentos calientes por la mañana ayuda a rejuvenecer el cuerpo antes de que se despierte por completo.

Consejos sobre salud dietética

1. A la gente le gusta utilizar leche de soja y palitos de masa fritos como "combinación perfecta" para el desayuno. Los expertos recuerdan que los alimentos fritos son perjudiciales para la salud. Mientras se bebe leche de soja en el desayuno, es mejor comer alimentos con almidón, como bollos al vapor, bollos al vapor y pasteles.

2. En épocas de viento, la miel es la bebida saludable más ideal. Beba una taza cada mañana y noche, que no solo puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, sino también prevenir resfriados y eliminar toxinas del cuerpo.

3.Beber leche durante mucho tiempo es muy beneficioso para la salud, pero también debemos prestar atención a algunos alimentos que no se pueden consumir con leche en la vida diaria, como las naranjas, el zumo, el chocolate, el azúcar, medicamentos, etc.

4. La leche tiene un alto valor nutricional y una excelente sensación de saciedad. Beber un vaso de leche antes de una comida puede aliviar eficazmente el hambre y reducir el apetito. Por ejemplo, sustituir la cena por dos tazas de leche también puede tener un buen efecto de pérdida de peso.

5. Lo mejor es cenar algo "tosco". El alimento básico puede combinarse con cereales integrales como mijo y maíz, y una ingesta adecuada de espinacas, repollo, etc. Las personas que están acostumbradas a beber pueden comer algunos alimentos alcalinos, como brotes de soja y raíces de loto, para aliviar la estimulación del alcohol.

6. Cuando llega la primavera, el cuerpo humano se sentirá cansado debido a los cambios de temperatura y otros motivos, lo que es la llamada "somnolencia primaveral". dieta ligera, comer frutas con frecuencia, beber jugos, etc.

7. Los brotes de frijol mungo pueden ayudar a perder peso y aliviar el estreñimiento. Los frijoles mungo pueden prevenir y tratar las intoxicaciones por metales pesados, pesticidas y otros tipos de intoxicaciones alimentarias, y aceleran la excreción de sustancias tóxicas. La mejor verdura para quienes quieren adelgazar.

8. Los fumadores prolongados pueden comer más uvas. Los fumadores prolongados tienden a acumular una gran cantidad de toxinas en los pulmones y dañan sus funciones. Los ingredientes activos contenidos en las uvas pueden aumentar el metabolismo celular y ayudar. desintoxicar las células pulmonares.

9. Beber alcohol en ayunas es muy perjudicial. Cuando no hay comida en el estómago en ayunas, el alcohol estimulará y erosionará directamente la mucosa gástrica y la capa muscular, provocando fácilmente náuseas y vómitos. , dolor abdominal e hinchazón, pérdida de apetito, estreñimiento y otros síntomas.

10. El cordero con tofu no provoca calor interno. Sin embargo, comer cordero con tofu no solo puede reponer una variedad de oligoelementos, sino que también el yeso que contiene. también reduce el calor, purga el fuego y elimina el calor interno. Tiene el efecto de aliviar la molestia y saciar la sed.

11. Agregar yogur al almuerzo te hará más saludable. El yogur puede inhibir la reproducción de organismos nocivos, al tiempo que promueve la motilidad gastrointestinal y la secreción de jugos digestivos, especialmente para los usuarios de computadoras, tiene el efecto de aliviar la psicología. estrés y protección contra la radiación.

12. El humo del cárter de aceite es perjudicial. El aceite de cocina produce una especie de gas "acroleína" a altas temperaturas, que tiene un fuerte efecto irritante en las membranas mucosas de la nariz y los ojos al cocinar. , trate de no esperar a que el cárter de aceite humee. Después de fumar, sirvo la comida.

13. Las algas pueden eliminar la grasa y reducir la presión arterial. El ácido algínico de las algas puede ralentizar la absorción del elemento radiactivo estroncio en los intestinos y puede excretarse del cuerpo. y también tiene un efecto sobre la excreción del cadmio.

14. Si tienes tensión muscular, puedes comer más piñas. La bromelina contenida en las piñas tiene efectos antiinflamatorios, puede promover la reparación de tejidos, acelerar el metabolismo, mejorar la circulación sanguínea y reducir rápidamente la hinchazón. Es la fruta más necesaria en esta época.

15. El efecto terapéutico de la berenjena. La berenjena es rica en vitaminas, proteínas y calcio, que pueden suavizar los vasos sanguíneos. Comer más berenjenas puede ayudar a reducir las manchas de la edad y puede eliminar la estasis sanguínea. Reducir la aparición de trombosis cerebral.

Seguridad alimentaria

La seguridad alimentaria (seguridad alimentaria) se refiere a alimentos que no son tóxicos, son inofensivos, cumplen con los requisitos nutricionales requeridos y no causan ningún daño agudo, subagudo o crónico. a la salud humana. Según la definición de la Organización Mundial de la Salud, la seguridad alimentaria es "una cuestión de salud pública relacionada con el impacto de las sustancias tóxicas y nocivas de los alimentos en la salud humana". La seguridad alimentaria también es un campo interdisciplinario que se especializa en garantizar la higiene y la seguridad alimentaria, reducir los riesgos de enfermedades y prevenir la intoxicación alimentaria durante el procesamiento, almacenamiento y venta de alimentos.

Alimentos verdes

Alimentos verdes es un término general para referirse a alimentos libres de contaminación, seguros, de alta calidad y nutritivos. Dado que los elementos relacionados con la protección del medio ambiente generalmente se etiquetan como "verdes", para resaltar que este tipo de alimentos provienen de un buen entorno ecológico, se les llama alimentos verdes. Hay 14 tipos de alimentos verdes en la categoría de vegetales, entre los cuales los productos representativos son más de 10 tipos de tomates, pepinos, pimientos verdes, frijoles, repollo, cebollas verdes, rábanos y otros alimentos verdes producidos por Changchun Xingfu Agriculture and Commercial. Co., Ltd.

Hay tres tipos de alimentos verdes en la categoría de frutas, cuyo producto representativo son las uvas producidas por la Compañía Agrícola, Industrial y Comercial Changchun Green Garden Hongda.

Hay 17 tipos de alimentos verdes en la categoría de carne, aves, huevos y leche, entre los cuales los productos representativos incluyen productos de la serie de pollo producidos por Jilin Deda Co., Ltd., leche fresca esterilizada "Jingyuetan". , Leche activa "Tian", yogur y esterilizar leche fresca y otros alimentos verdes.

Hay tres tipos de alimentos verdes en la categoría de bebidas, entre los cuales los productos representativos son la cerveza "Yinpu" y el agua purificada "Overseas".

Logotipo de Green Food

El logotipo de Green Food es una marca de certificación de calidad registrada oficialmente por el Centro de Desarrollo de Green Food en la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio. Consta de tres partes, a saber, el sol arriba, las hojas abajo y el capullo en el centro, que simboliza la ecología natural, que simboliza la vida, la agricultura y la protección del medio ambiente y la forma es un círculo perfecto, que significa protección; . El logotipo y las fuentes de los alimentos verdes de grado AA son verdes y el color de fondo es blanco. El logotipo y las fuentes de los alimentos verdes de grado A son blancos y el color de fondo es verde. Todo el gráfico muestra una vitalidad armoniosa bajo el sol brillante, diciéndole a la gente que los alimentos verdes son alimentos seguros y libres de contaminación provenientes de un ambiente ecológico puro y bueno, que pueden brindar una vitalidad vigorosa a las personas

Alimentos con fibra

Los alimentos con fibra son alimentos con un contenido de fibra relativamente alto. La medicina moderna y las investigaciones sobre nutrición han confirmado que la fibra dietética puede considerarse el "séptimo nutriente" junto con los seis nutrientes tradicionales. Los alimentos tradicionales ricos en fibra incluyen salvado de trigo, maíz, arroz integral, arroz negro, arroz con ruibarbo, soja, avena, trigo sarraceno, hongos, algas marinas, arroz salvaje, konjac, batata, apio, melón amargo, zanahoria, calabaza, fruta, etc. .