¿De qué se trata la agricultura israelí que ahorra agua?
Agricultura que ahorra agua en Israel
Más de la mitad de Israel tiene un clima típico árido y semiárido. La mayor parte del territorio está cubierto por colinas y tierras arenosas, y las zonas estrechas. Franja de tierra a lo largo del mar Mediterráneo y varios valles interiores son las únicas zonas fértiles del país, con una tasa de cobertura forestal del 5,7%. Y como las precipitaciones son escasas, la mitad de las tierras agrícolas deben utilizar agua de riego para cultivar. Las diversas condiciones climáticas, las temperaturas estacionales, los entornos naturales especiales desfavorables y las necesidades urgentes de desarrollo económico han obligado a Israel a desarrollar sus propios recursos, aprovechar su potencial, desarrollar la producción agrícola de acuerdo con las condiciones locales y seguir un camino único de desarrollo agrícola científico y tecnológico. . Debido a que Israel tiene un sistema razonable de utilización y gestión de los recursos hídricos y una tecnología avanzada y eficiente de conservación del agua y de riego en la agricultura, ha aliviado en gran medida la grave escasez de recursos hídricos en la producción agrícola.
1. El tipo de clima árido y semiárido de Israel ha provocado escasez de precipitaciones en el país y falta de recursos hídricos.
La precipitación anual en la región norte es de 700 a 800 mm, y eso en la región central es de 400 mm -600 mm. La precipitación media anual en el sur del desierto de Negev es de sólo 25 a 40 mm, y los recursos hídricos anuales disponibles en todo el país son de 2 mil millones de m3. Para solucionar la escasez de agua en la producción agrícola en las regiones central y sur, Israel comenzó a utilizar préstamos del Banco Mundial para construir un proyecto nacional de transmisión de agua en 1953, que duró 14 años y contó con una inversión total de l. Con un coste de 700 millones de dólares, se construyó en 1967 y se inició el "Proyecto de trasvase de aguas de Norte a Sur". Es decir, el agua dulce del lago de Galilea, con una altitud de 208 m en el norte, se extrae y se transporta hacia el sur, hasta el desierto de Negev, en el sur. En términos de gestión del suministro de agua, el estado ha creado especialmente la Compañía Nacional de Agua MEKOROT para gestionarla. Además de gestionar proyectos de transmisión de agua, la empresa también participa en trabajos de desarrollo hídrico, como la perforación de pozos y la purificación de agua de mar, salmuera y aguas residuales.
2. La Knesset israelí formuló y aprobó la "Ley del Agua" en 1955 para desarrollar racionalmente y gestionar eficazmente los limitados recursos hídricos del país para garantizar el desarrollo económico.
La "Ley del Agua" de Israel "estipula que todos los recursos hídricos del país pertenecen al estado y deben utilizarse exclusivamente para las necesidades de la construcción económica nacional y las necesidades de vida de los residentes. La Comisión para la Conservación del Agua se establece como una agencia especializada para la gestión nacional de los recursos hídricos, responsable de formular políticas hídricas, planificación del desarrollo, planes de uso del agua y cuotas de suministro de agua, así como trabajos específicos relacionados con el desarrollo y la gestión de los recursos hídricos como la protección del agua y el suelo, la prevención y el control de la contaminación, la depuración de aguas residuales, la desalinización del agua de mar, etc. El comité tiene una junta directiva, 1/3 de los miembros son nombrados por departamentos gubernamentales y 2/3 son representantes de unidades de usuarios de agua en diversas industrias. Cada año, la Comisión para la Conservación del Agua asigna el 75% de la cuota de agua a los operadores agrícolas para el riego de tierras agrícolas. Luego, la junta directiva del comité formula diferentes cuotas de asignación de agua en función del diferente consumo de agua de diversos cultivos en la producción agrícola, como hortalizas, flores y frutas.
3. La escasez de recursos hídricos también ha llevado a Israel a desarrollar e implementar métodos agrícolas avanzados de riego que ahorran agua.
Durante mucho tiempo, los problemas de recursos hídricos siempre han sido el factor principal. restringiendo el desarrollo agrícola de Israel. Desde la década de 1960, con el desarrollo de la industria y el avance de la ciencia y la tecnología, Israel ha estado explorando activamente los recursos hídricos y al mismo tiempo desarrollando nuevas tecnologías y métodos de riego agrícola que ahorran agua y promoviéndolos en la producción agrícola, esforzándose por utilizar una pequeña cantidad de agua. Para producir más productos agrícolas utilizando agua, se adoptan principalmente las siguientes medidas y tecnologías agrícolas de ahorro de agua:
1. Incrementar el uso de agua reciclada y purificar centralmente las aguas residuales generadas por la industria y la vida urbana para uso secundario en la producción agrícola y el riego. Lo mismo ocurre con el agua desalinizada para uso doméstico. Por ejemplo, la planta de tratamiento y purificación de aguas residuales de Shaftan ubicada cerca de Tel Aviv fue originalmente invertida y construida por MEKOROT National Water Company en 1987. Se utiliza principalmente para tratar aguas residuales industriales y domésticas vertidas desde Tel Aviv. Gradualmente se ha convertido en la planta de tratamiento y purificación de aguas residuales más grande. Planta de tratamiento en el país. Centro de descontaminación de tratamientos. Los métodos y tecnologías de tratamiento también han evolucionado desde las piscinas originales de gran superficie para recolectar agua y utilizar el sol para descomponer los compuestos de las aguas residuales hasta los nuevos métodos modernos de tratamiento y purificación actuales. No sólo se reduce considerablemente el espacio del dispositivo de tratamiento de aguas residuales, sino que también se mejora considerablemente la capacidad de procesamiento y la eficiencia de producción. Después de adoptar tecnología de tratamiento moderna en 1996, los equipos y dispositivos de tratamiento de la planta funcionan las 24 horas del día para recolectar y tratar diversas aguas residuales generadas en las principales ciudades. El tratamiento diario de aguas residuales alcanza los 340.000 ml, y el agua limpia filtrada se inyecta bajo tierra para la agricultura. El agua se extrae durante el riego. Resulta que debido a que la fábrica fue invertida y construida por MEKOROT National Water Company, todos los derechos de gestión pertenecen a MEKOROT. La fábrica sólo produce pero no opera. Ahora que se ha ampliado la escala de la fábrica, MEKOROT invirtió en la compra de acciones para poder operar y vender agua purificada de forma independiente. Para alentar a los operadores agrícolas a utilizar más agua purificada secundaria, el precio del agua purificada es bajo. Si el agua purificada de mala calidad simplemente es tratada por las granjas y los propios agricultores, el precio será aún más bajo. Ahora, Israel utiliza 230 millones de m2 de agua purificada para la producción agrícola cada año, lo que representa 1.200 millones de m2 del uso total de agua agrícola. 19% En 2010, 1/3 del agua utilizada para la producción agrícola podrá ser agua depurada. Esto no sólo ahorra recursos hídricos, sino que también evita en gran medida la contaminación y erosión de los limitados recursos terrestres y del medio ambiente causada por grandes cantidades de diversas descargas de aguas residuales, lo que favorece en gran medida la protección de la tierra y el medio ambiente ecológico.
2. Constantemente se construyen instalaciones de recolección de agua para maximizar la recolección y almacenamiento de los recursos naturales de precipitación durante la temporada de lluvias y utilizarlos para la producción y la siembra durante la agricultura.
3． Promover y popularizar el uso de tecnologías y métodos de riego a presión. El llamado riego a presión incluye el riego por aspersión y el riego por goteo. La tecnología de riego agrícola de Israel ha experimentado varias revoluciones en el riego por inundación, riego por surcos, riego por aspersión y riego por goteo. Cada revolución es un gran salto en la tecnología agrícola para ahorrar agua. A principios de la década de 1950, cuando se fundó Israel, la tecnología de riego por aspersión reemplazó al método de riego por inundación utilizado durante mucho tiempo. En 1965, el ingeniero de conservación de agua Simcha Brass se inspiró en una fuga accidental de las tuberías de agua de su jardín que mojó las plantas. Propuso por primera vez la idea del riego por goteo y su hijo desarrolló inicialmente un dispositivo de riego por goteo. Posteriormente, debido al desarrollo y popularización de la tecnología de la industria del plástico, la realización de la tecnología de riego por goteo no solo se hizo posible, sino que también se volvió cada vez más perfecta. El equipo de riego por goteo producido actualmente por NETAFIM Drip Irrigation Company puede proporcionar agua entre 1 y 20 litros por hora. Este método de riego es muy adecuado para plantaciones de precisión. Comparado con otros métodos de riego, las principales ventajas de la tecnología de riego por goteo son:
1) Ahorra recursos hídricos. El riego por goteo suministra agua directamente a las raíces de las plantas, reduciendo la pérdida de agua por evaporación. En lugar de regar el suelo, riega las raíces de las plantas. El fertilizante también se puede administrar a los cultivos junto con agua para duplicar el riego con fertilizante.
2) Mantener una buena aireación del suelo, reducir el grado de salinización del suelo y reducir el crecimiento de malas hierbas.
3) Durante el riego, los agricultores no tienen que permanecer en el campo y pueden realizar otras tareas como fertilizar, podar y cosechar al mismo tiempo.
4) Puede reducir la cantidad de pesticidas, ahorrando así dinero e inversión laboral y, en última instancia, reduciendo el costo de producción agrícola.
La invención y el desarrollo de la tecnología de riego por goteo es un hito en la historia del desarrollo de la tecnología de producción agrícola israelí en las últimas décadas. También es la mayor contribución de Israel a la tecnología y los métodos de riego agrícola que ahorran agua en el mundo. Ahora, la tecnología y el método de riego a presión se utilizan en todas las tierras irrigadas de Israel, lo que ha reducido el consumo de agua por unidad de superficie de tierra en un 50%. La eficiencia del uso del agua ha mejorado enormemente y el consumo de agua agrícola ha aumentado. muy reducido. La superficie de tierra cultivada en Israel es de 347.000 hm2, el área regada es de 187.000 hm2, la tasa de riego es del 52%, el volumen de riego unitario es de 390 m3 y el volumen de riego per cápita es de 164 m3. Se puede alimentar a una persona y el consumo de agua. Es muy bajo. Al mismo tiempo, el 80% de las tierras irrigadas de Israel utilizan el método de riego con agua y fertilizante durante el riego por goteo, es decir, "riego con fertilizante", que realiza el riego y la fertilización al mismo tiempo y lo completa al mismo tiempo. Israel lanza cada año nuevas tecnologías y equipos de riego por goteo. Hoy en día, el riego enterrado, el riego por aspersión, el riego disperso y otros métodos de riego se derivan de la tecnología de riego por goteo. Israel tiene una buena experiencia en el campo del riego agrícola. Sobre esta base, también ha desarrollado una serie de nuevas tecnologías de riego y las ha introducido con éxito en el mercado internacional. Por ejemplo, la empresa NETAFIM de equipos de tecnología de riego por goteo, ubicada en la granja "Kibbutz" de Hatzerim, en la región meridional del Negev, tiene más de 1.400 empleados y ahora se ha convertido en una empresa de equipos de riego por goteo a gran escala muy conocida en Israel e internacionalmente. Además de 4 fábricas de equipos en Israel, también ha establecido oficinas en más de 20 países, incluidos Estados Unidos, Francia, Australia, China, Sudáfrica, Brasil e India, con casi 4.100 empleados y ventas de productos y servicios en más de 70 países y regiones, con una producción anual de más de 30 mil millones de goteros y ventas anuales que superan los 200 millones de dólares, lo que representa el 70% de las ventas totales del mercado mundial de equipos de riego. Ahora, el fabricante israelí de equipos de riego por goteo NE FIM y el fabricante de dispositivos de filtración de aguas residuales ARKAL lanzan una variedad de nuevos productos cada año, y el 80% de los equipos de riego que producen se exportan. En 1995, las exportaciones de materiales agrícolas de Israel ascendieron a 1.218 millones de dólares EE.UU., de los cuales las exportaciones de equipos de riego ascendieron a 223 millones de dólares EE.UU., lo que representó el 18,4 por ciento de las exportaciones totales, ocupando el segundo lugar sólo después de los fertilizantes (exportaciones de 558 millones de dólares EE.UU.).
Precisamente basándose en este conjunto de sistemas y medidas de ahorro de agua, Israel ha desarrollado la agricultura en los valles fluviales y construido oasis en el desierto, colocando la agricultura de Israel en las filas de los países desarrollados.