Los antecedentes históricos del pueblo Kinh, las razones para salir de Vietnam y sus condiciones de vida anteriores.
La etnia Jing tiene una población de 18.915 (cuarto censo en 1990).
La nacionalidad Jing que históricamente se llamaba a sí misma "Jing", "Yue" o "Annan" pasó a denominarse oficialmente Jing en 1958 con la aprobación del Consejo de Estado.
Los antepasados de la nacionalidad Jing llegaron desde Tushan y otros lugares a principios del siglo XVI. En ese momento era una isla desierta deshabitada. Junto con los pueblos Han y Zhuang que se mudaron aquí uno tras otro, desarrollaron y construyeron estas tres islas. La zona de Kinh limita con Vietnam. Después de que Francia invadió Vietnam en el siglo XIX, invadió muchas veces las áreas Kinh de China. El pueblo Jing y la población local de todos los grupos étnicos estaban estrechamente unidos y resistieron valientemente la agresión del imperialismo francés. En la Guerra de Resistencia contra Japón, la Guerra de Liberación y la batalla para defender las fronteras de la patria después de la fundación de la Nueva China, el pueblo Jing hizo sus propias contribuciones.
El pueblo Jing tiene su propia lengua, pero la genealogía de la misma es incierta. No existe un idioma escrito y la gran mayoría del pueblo Jing habla chino (cantonés) y chino. La literatura oral de la nacionalidad Jing es rica en contenido y su poesía ocupa una posición importante. Al pueblo Jing le encanta cantar. Hay más de 30 tipos de canciones con una amplia gama de contenidos, que incluyen canciones populares, canciones de amor, canciones de boda, canciones de pesca, canciones narrativas, etc. El piano de una sola cuerda es un instrumento nacional único del pueblo Jing y su tono es muy elegante y hermoso. "Changha" (que significa canto), la danza con caña de bambú y el solo de piano que gustan al pueblo Jing se conocen como las tres "perlas" que conectan la cultura de Beijing.
El pueblo Jing se dedica principalmente a la pesca costera. La etnia Jing es el único grupo étnico en China que vive junto al mar. En el pasado, su estilo de vida era relativamente sencillo. Después de la reforma y apertura, el pueblo Jing desarrolló la agricultura, la industria procesadora de pescado y el cultivo artificial de perlas y caballitos de mar.
La mayoría de las casas del pueblo Jing son casas de ladrillo, que son relativamente resistentes y pueden proteger contra la brisa del mar. La dieta se basa principalmente en arroz, come más pescado y camarones y le gusta condimentar con jugo de pescado. La mujer viste una blusa sin cuello, ajustada y de mangas estrechas, con pantalones largos y anchos; el hombre viste un abrigo hasta las rodillas con mangas estrechas y un cinturón alrededor de la cintura;
El pueblo Jing cree principalmente en el taoísmo y algunas personas creen en el catolicismo. Los festivales tradicionales incluyen el Festival de Primavera, el Festival Qingming, el Festival del Bote Dragón, el Festival del Medio Otoño y el Festival del Canto. Entre ellos, el festival más grandioso y animado es el "Singing Festival" (Festival del Canto). El canto de Hadot se lleva a cabo en Harding, un edificio con un estilo étnico único.
El Festival Ha es una fiesta tradicional del pueblo Jing. "Ha" significa "canción" en Beijing, y el Festival Ha es un festival de canto. Debido a las diferentes regiones, las fechas también son diferentes. Shuwei y Wutou son el 10 de junio y Shanxin (isla) es el 10 de agosto. Se dice que hace setecientos u ochocientos años, un hada cantante llegó al área de Jing y resistió a los ricos feudales con su hermoso y profundo canto, que fue bien recibido por el pueblo Jing. El odio se estableció en memoria del hada cantante. Durante el festival, todo el pueblo se reunió, cantó y bailó durante toda la noche y realizó actividades como dar la bienvenida a los dioses, adorar a los antepasados y luchar y luchar con odio.
En 1952, se establecieron tres municipios étnicos, Shuwei, Wutou y Shanxin. En mayo de 1958, se estableció el condado autónomo de Dongxing. El condado autónomo de Dongxing pasó a formar parte de la región autónoma de Guangxi Zhuang de la provincia de Guangdong en 1965 y pasó a llamarse condado autónomo de Fangcheng el 25 de febrero de 1978.
Hábitos alimentarios diarios El pueblo Jing en la mayoría de las zonas está acostumbrado a realizar tres comidas al día. El pueblo Jing que vive en Hewei generalmente está acostumbrado a comer dos comidas durante un eclipse solar. El desayuno suele tomarse alrededor de las 11 a. m. y la cena suele tomarse después del anochecer. En el pasado, el pueblo Jing solía utilizar maíz, batata y taro mezclados con una pequeña cantidad de arroz para cocinar gachas como alimento básico. Sólo comen arroz seco cuando van a pescar o cosechar en otoño. Hoy en día, el arroz se ha convertido en el alimento básico más común del pueblo Jing. El arroz no sólo se utiliza para cocinar, sino que a menudo también se muele para obtener seda "fengchui (arroz + uno)" y "arroz + uno". El "Fengchui (arroz + uno)" es un pastel delgado y redondo con un diámetro de casi 1 pie que se cuece al vapor con harina de arroz, se espolvorea con semillas de sésamo y se seca, luego se asa a la parrilla. Es crujiente y delicioso. "(arroz + una) seda" son fideos elaborados con harina de arroz, que se seca, procesa y se come. "(Arroz + Ropa) Seda" es un plato favorito del pueblo Jing. Mezcle "(arroz + Yi) seda" con carne de caracol y carne de cangrejo para hacer sopa de caracol de seda (arroz + Yi), que es dulce, tierna y tiene un sabor único. Los platos diarios son principalmente pescado y camarones, y la salsa de pescado a menudo se utiliza como condimento para cada comida. Los cerdos y las gallinas criados en casa también son la principal fuente de carne diaria. En el pasado, al pueblo Jing se le prohibía poner cuencos en los barcos, pisar estufas, etc.
Festivales, etiqueta y costumbres alimentarias El festival más solemne y animado del pueblo Jing es el "Festival Singing Ha".
Solía celebrarse todos los años, con diferentes fechas en diferentes lugares. "Singing Ha" significa cantar para entretenerse en Beijing. El día del festival, todos los hombres, mujeres y niños del pueblo se disfrazan y se reúnen frente a Harding (un lugar público para cantar y entretenerse) para adorar a los dioses y ofrecer sacrificios para garantizar una buena cosecha de pesca y una vida próspera para las personas y los animales. Cada año, durante el Festival de Harbin, los aldeanos se turnan para ser el "Hatou" (la persona que preside el canto y el entretenimiento durante el Festival de Harbin). El "Hatou" da a luz a un cerdo gordo y prepara una mesa con vino y carne. Se turnaron para cantar en el banquete y las mujeres sólo podían escuchar el canto, no sentarse. Durante el Festival de Primavera, cada hogar preparará "batata (arroz + uno)" (un pastel hecho con harina de arroz glutinoso envuelto con corazón de azúcar). En el desayuno del primer día del año nuevo no comen carne ni bebida, solo comen gachas de azúcar, bolas de masa de arroz y batatas (arroz + una). Durante el Festival del Bote del Dragón, toda la familia come bolas de arroz y bebe vino de rejalgar. Durante el Festival del Medio Otoño, además de preparar arroz glutinoso, gachas de arroz glutinoso y arroz soplado (arroz + uno), también compramos cerdo y pasteles de luna para la cena de reunión. Cuando los hombres y mujeres jóvenes del grupo étnico Jing se comprometen, el hombre debe regalar a la mujer una cierta cantidad de carne de cerdo y pasteles, y las familias pobres también envían pequeñas cantidades de azúcar, arroz glutinoso, té y pasteles como invitaciones de boda. Al casarse, el hombre debe preparar 100 kilogramos de carne de cerdo, 200 copas de vino (cada copa equivale a 200 gramos), siete cubos de arroz y otros obsequios para la mujer. Tres días después de la boda, cuando la novia "regrese", la pareja llevará sus dos bandejas de arroz glutinoso rojo (alrededor de 6 libras), dos trozos de cerdo y dos pollos a la casa de sus padres para agradecerles. y la boda ha terminado.
En el pasado, la mayoría del pueblo Jing creía en el budismo y el taoísmo, mientras que unos pocos creían en el catolicismo. Durante las fiestas, debe haber actividades para adorar a los dioses. Durante el Festival de Primavera, todo el pueblo irá a Harding para adorar a los dioses con cerdos, gallinas y peces como ofrendas, y luego regresará a casa para adorar a sus antepasados. A los 20 años, si eres puntual, debes colocar batatas (arroz + una) frente a la lápida conmemorativa del antepasado antes de poder quedarte dormido. El decimoquinto día del primer mes lunar es el Año Pequeño, y los cerdos, las gallinas y los peces también tienen que prepararse para adorar a sus antepasados. Hervir carne de cerdo para adorar a los antepasados sigue siendo un ritual para las mujeres Jing cuando se casan. Cada año, durante el Festival Haji, todos los hombres mayores de 16 años deben comprar pollos, vino, arroz glutinoso, nuez de betel y otros sacrificios para ofrecer sacrificios a Ha Ting. Sólo después de terminar el culto pueden los hombres "unirse al grupo" (es decir, entrar en la edad adulta) y se les permitirá participar en el festival de canto Haji antes de poder participar en la pesca y la producción. En el pasado, el pueblo Jing organizaba varios sacrificios a la orilla del mar para orar por el regreso seguro de aquellos que iban al mar y una buena cosecha pesquera cada vez que se echaban nuevas redes al mar o la cosecha de mariscos era pobre.
Comida típica La comida típica del pueblo Jing es: el jugo de pescado, también conocido como “jugo de bagre”. Es un condimento tradicional de la nacionalidad Jing, elaborado con varios pescados pequeños encurtidos.