¿Qué habilidades tiene Yuyao?

Las habilidades de Yuyao incluyen el banquete Qianxi, las habilidades para hacer vino de arroz de la cervecería Fujiatu, las habilidades para hacer maltosa de la fábrica de azúcar Xujia, las habilidades para hacer bollos negros al vapor, las habilidades para freír Yunlou, etc. Lubu Bean Crispy Candy es un pastel tradicional en Lubu Town, Yuyao City. El color, el aroma y el sabor son buenos y se dice que es mejor que el caramelo de raíz de loto Sanbei. La artesanía Yuyao muestra las costumbres de Yuyao y las ricas características regionales.

Explicación detallada de las técnicas Yuyao

La gente Yuyao siempre ha sido hospitalaria y hay miles de tipos de banquetes. Durante cada temporada festiva, extrañamos a nuestros seres queridos más que a otros, como los cumpleaños, la luna llena de los niños y los matrimonios. Debemos tomar los eventos felices familiares como la primera prioridad y estrecharnos la mano para expresar nuestra gratitud. Muchas cenas y banquetes con características Yuyao.

El proceso de elaboración del vino de arroz de la bodega Fujiatu utiliza polvo blanco casero como materia prima de fermentación, Polygonum multiflorum como materia prima principal para elaborar el polvo blanco y el polvo blanco como ingrediente medicinal para la elaboración de cerveza. El arroz puro se cuece, se enfría, se mezcla con un polvo blanco finamente molido, se coloca en un recipiente como una tina y luego se cubre con una colcha.

El proceso de producción de maltosa de Xujia Sugar Factory comenzó con el abuelo de Xu Quanfeng, Xu Yuanzu, y ha pasado por tres generaciones. Utiliza arroz y cebada como materias primas. La maltosa se derrite fácilmente debido a las altas temperaturas, por lo que suele elaborarse desde principios de agosto hasta el Festival de limpieza de tumbas del año siguiente.

El proceso de producción de bollos negros al vapor es un refrigerio imprescindible durante el Festival del Bote del Dragón en las ciudades de Zhangting y Sanqi. Según la leyenda, es para conmemorar a Wu Jie, el propietario local de panecillos al vapor anti-Yuan. Esta costumbre sigue siendo popular hoy en día, lo que hace que los panecillos negros al vapor sean un alimento tradicional con características locales en las ciudades de Sanqi y Zhangting.

Tecnología de producción de Yunlou Shengjian Yunlou Shengjian tiene una historia de 100 años y fue fundada por Chen Fufa en 1916. La harina utilizada en los adhesivos para ollas de Yunlou se produce en Shenzhen, Jiangsu y otros lugares, y se elabora mezclando agua de manantial de montaña y harina en proporciones. La piel frita hecha con esta harina es muy dura, y la parte delantera de la pierna de cerdo se utiliza como relleno, asegurando la textura fresca, tierna, refrescante y grasa pero no grasosa de las empanadas.