¿Dónde está la especialidad de patatas de Huize?
La patata Huize es un producto agrícola con indicación geográfica.
El condado de Huize considera la papa como una industria que enriquece a la gente, aumenta continuamente la inversión, mejora el entorno de investigación científica, fortalece la capacitación científica y tecnológica, lleva a cabo una creación de alto rendimiento y amplía los canales de comercialización, transformando la papa de una industria tradicional de autoproducción para autoalimentación. Una gran industria con un valor de producción anual de cientos de millones de yuanes.
Este año, el condado de Huize ha plantado 616.000 acres de patatas Dachun y Xiaochun, con una producción total de 1,3 millones de toneladas, calculada a los precios actuales del mercado, el valor total de la producción puede alcanzar más de 700 millones de yuanes. El ingreso promedio de papa per cápita de los agricultores del condado es de más de 800 yuanes. Las patatas no sólo aumentan los ingresos de los agricultores, sino que también mejoran la calidad científica y tecnológica de las masas, fortalecen la comunicación con el mundo exterior y amplían los horizontes de las masas.
A lo largo de los años, el condado de Huize se ha centrado en el cultivo y desarrollo de patatas como una industria agrícola líder, al tiempo que fortalece el cultivo independiente de nuevas variedades, y ha intercambiado y cooperado activamente con colegios y universidades agrícolas provinciales y municipales. Patatas seleccionadas y desarrolladas con éxito. Hay dos variedades principales de patatas, "Hui-2" y "Jeje 88", que son muy conocidas en la región suroeste, así como nuevas patatas excelentes como "Jeje 001", "Jeje 002". " y "Jeje 003".
Variedad. El condado ha mejorado vigorosamente la calidad intrínseca de los productos agrícolas, combinado con la implementación del cuarto y quinto lote de proyectos nacionales de desarrollo agrícola integral, aumentó la inversión de capital y construyó un centro de cultivo de papa que cubre un área de 11 acres en el condado. Proporcionar servicios integrales para la investigación y el desarrollo de la papa. Después de una mejora y un desarrollo continuos, el condado se ha convertido en el condado base de semilla de papa más grande del sur de China. Ha establecido 150,000 acres de bases de producción de semilla de papa estandarizadas y libres de virus en las principales áreas de producción de papa de Daqiao y Huohong. Utilizadas para la producción por la gente de este condado, las patatas de siembra de alta calidad también se exportan a Guizhou, Sichuan, Chongqing, Guangxi, Guangdong y otras provincias y ciudades (ciudades, distritos), así como a países del sudeste asiático como Vietnam y Tailandia. .
Patata Huize
Ámbito regional
La patata Huize se produce en el condado de Huize, ciudad de Qujing, provincia de Yunnan, y su área de siembra cubre el Almirantazgo en la ciudad del condado. , ciudad de Zhehai, ciudad de Nagu, ciudad de Yinche, ciudad de Leye, ciudad minera, ciudad de Dajing, ciudad de Daibu, municipio de Malu, municipio de la fábrica de papel, municipio de Daqiao, municipio de Wuxing, municipio de Huohong, municipio de Yulu, Luna Hay 21 municipios (pueblos), incluidos Municipio de Laochang, municipio de Tianba, municipio de Shangcun, municipio de Qijiaxiang, municipio de Huohong y municipio de Xinjie. Las coordenadas geográficas son: 103°03′-103°55′ de longitud este, 25°48′ de latitud norte, 27°04′, la distancia horizontal máxima. de este a oeste es de 84 kilómetros y la distancia vertical máxima de norte a sur es de 138 kilómetros. El área de plantación es de 45.000 hectáreas y la producción anual total es de 1,42 millones de toneladas.
Características de calidad del producto
(1) Características sensoriales externas: Las patatas Huize son grandes, ovaladas u ovaladas, con ojos poco profundos, piel suave, piel blanca y pulpa blanca. Hay dos tipos. : piel roja y carne amarilla. (2) Indicadores de calidad intrínsecos: la papa Huize es de alta calidad y rica en nutrientes, y es muy apreciada por los consumidores de la provincia. Productos al vapor: ligeramente fragantes, buena palatabilidad, contenido de materia seca ≥ 17%, contenido total de almidón ≥ 12,5%, azúcar reductor ≥ 0,2%. (3) Normas de calidad y seguridad: La calidad del producto cumple con la norma local de la provincia de Yunnan DB53/T180-2006 "Reglamento técnico para la producción de patatas comerciales nº 88 y Hui-2".